PROPOSAL USAHA

RICE BOX KITA

“Mantap Sambalnya, Puas Makannya”

Nama Perusahaan : Rice Box Kita

Bidang Usaha : Kuliner
Jenis Produk : Nasi berbagai pilihan menu
 PENDAHULUAN

1. Latar Belakang
1.1. Prospek Pasar
Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-
hati dalam memilih dan membeli makanan, karna pada masa kini banyak makanan
yang dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Sebagian masyarakat
kelas bawah, memilih makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan
murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan.
Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut.
Untuk itulah kami bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang enak
dengan harga yang cukup murah dan aman untuk dikonsumsi karna tidak
menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki kandungan gizi yang
cukup.
Dari uraian diatas, maka sangat potensial bila kami mengembangkan usaha
rice box, karena di tengah kesibukan masyarakat rice box hadir sebagai solusi
makanan praktis, menyenangkan dan mudah disantap dimanapun kapanpun. Selain
itu, yang membuat usaha rice box banyak peminatnya adalah karena makanannya
bukan fast food, dan fresh from the oven. Biasanya, makanan ini dikemas dengan rice
bowl berupa paper cup atau box kecil, dengan berbagai isian lauk.

1.2. Tujuan
1. Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.
2. Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan kewirausahaan dalam
melakukan kegiatan usaha.
3. Mewujudkan kemampuan dan kemantapan dalam berwirausahaan untuk
meningkatkan  kemajuan   dan kesejahteraan masyarakat.
4. Membudayakan semangat, sikap, prilaku dan kemampuan kewirausahaan di
kalangan mahasiswa dan masyarakat yang mampu di andalkan dan terdepan
dalam berwirausaha.
1.3. Manfaat Usaha
A. Manfaat Ekonomi
Usaha rice box ini cukup menjanjikan, karna keuntungan yang  didapat cukup besar.
Kami menawarkan dan memberikan kemudahan bagi pelanggan dengan memberikan
harga yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan dengan kata lain kualitas
produk selalu dijaga dan dijamin kesehatannya. Dengan usaha ini diharapkan dapat
memberikan keuntungan.

B. Manfaat Sosial
1. Bagi Pemilik
Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat berkembang ke
berbagai daerah. Usaha rice box cukup menjanjikan bagi kita, karena rice box
ini pada dasarnya sama dengan nasi bungkus pada umumnya, hanya saja
sekarang dikemas lebih menarik dengan kemasan yang unik dan kekinian.
Rice box ini dinilai sangat simple dan praktis karena kemasannya mudah di
bawa kemana-mana dan yang pasti terkesan lebih berkelas. Keuntungan yang
dapat diperoleh oleh pemilik usaha yaitu dapat menjadikan sebagai
pengalaman dalam berbisnis. Serta dapat menjadi pembelajaran dalam
menjalankan bisnis-bisnis yang lain yang lebih besar.  Pembelajaran yang
diperoleh seperti bagaimana cara melayani konsumen, serta bagaimana
supaya karyawan menjadi senang dengan kebijakan yang kita tetapkan, dan
lain sebagainya.

2. Bagi Masyarakat   
Dengan adanya rice box ini, dapat menjadi alternative bagi masyarakat untuk
memenuhi kebutuhan makanan mereka.  Selain itu, rice box bisa dibawa
kemana-mana dan makan dimana saja karena lebih praktis.
 RINGKASAN USAHA

DATA USAHA
Nama Perusahaan : RICE BOX KITA
Bidang usaha : Kuliner
Jenis Produk : Nasi berbagai pilihan menu
Lokasi Usaha : Jl. Srijaya Negara Bukit Besar Palembang
Slogan Usaha : Mantap Sambalnya, Puas Makannya

PEMASARAN
Produk yang Dipasarkan
Sasaran Konsumen/Pembeli
Wilayah Pemasaran
Rencana Penjualan/Bulan
Penetapan Harga Jual
: Rice Box
: Seluruh Masyarakat
: Palembang dan sekitarnya
: 50 porsi rice box/Bulan
: Paling rendah Rp 10.000,- /porsi
 USAHA YANG DIAJUKAN

2.1. Produk
Produk yang kami tawarkan dalam usaha rice box ini kepada konsumen memiliki
berbagai macam menu yang dimiliki, seperti :
 Ayam Dadu Krispi
 Ayam Geprek
 Ayam Rica-rica
 Ikan Tepung Pedas Manis
 Telur Geprek
Dengan memiliki berbagai macam menu tersebut maka masyarakat dapat memilih
menu makanan yang mereka inginkan sesuai dengan keinginan mereka masing-
masing.  Produk yang kami berikan tidak menggunakan campuran bahan kimia yang
berbahaya seperti pormalin, wantek, dll, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh
konsumen dan tidak merusak kesehatan.

2.2. Marketing Plan (Rencana Pemasaran)

1. Target Pasar
Target pasar terutama adalah Mahasiswa Politeknik Negeri Sriwijaya,
Mahasiswa Universitas Sriwijaya, dan seluruh masyarakat yang berdomisili
disekitar Jl. Srijaya Negara Bukit Besar Palembang.
Berdasarkan survei yang kami lakukan, disekitar Jl. Srijaya Negara Bukit Besar
Palembang belum ada usaha yang menjual produk ini.
Dalam jangka panjang kami yakin usaha ini berpotensi untuk dikembangkan dan
dibuka cabang di tempat yang berbeda.

2. Strategi Pemasaran
 Slogan Rice Box Kita adalah “Mantap sambalnya, Puas makannya”
 Promosi akan dilakukan melalui :
1. Dari mulut ke mulut
Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak
memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan
bercerita dengan teman-teman kita atau keluarga untuk mempromosikan
usaha kita, sehingga secara tidak langsung semua
konsumen/masyarakat  akan mengetahui usaha kita.  Dan apabila usaha kita
sudah diketahui dan disukai, maka konsumen tersebut akan memberitahukan
kepada orang lain untuk membeli rice box di tempat kita.

2. Dengan media Internet

Selain promosi dari mulut ke mulut, maka promosi juga dapat dilakukan
dengan menggunakan media internet, seperti dapat melalui facebook, twitter,
blog,dll.  Karna sebagian besar masyarakat telah menggunakan media
internet, sehingga masyarakat dapat mengetahui usaha kita. Selain itu, bisa
menggunakan sistem pre-order. Dengan sistem ini, kita bisa membuat rice
box tergantung permintaan konsumen, jadi kerugian pun bisa diminimalisir.
 PRODUCTION PLAN (RENCANA PRODUKSI)

a. Harga
Adapun produk yang tawarkan memiliki harga yang bervariasi tergantung dari menu
pilihan yang diinginkan oleh konsumen, karna macam-macam dari menu tersebut tidak.
Adapun daftar harga yang kami tetapkan adalah sebagai berikut.

NO. DAFTAR MENU HARGA

1. Nasi ayam dadu krispi Rp. 15.000,-
2. Nasi ayam geprek Rp. 17.000,-
3. Nasi ayam rica-rica Rp. 16.000,-
4. Nasi ikan tepung pedas manis Rp. 15.000,-
5. Nasi telor dadar geprek Rp. 10.000,-

b. SDM Pendukung
Untuk mendukung kelangsungan usaha ini dibutuhkan beberapa elemen Sumber Daya
Manusia (SDM) yang terkait didalamnya. Adapun SDM yang terlibat dalam
kelangsungan uaha ini, yaitu:
1. Distributor
Agar usaha ini dapat bertahan dan berjalan dengan baik, maka kami melakukan
kerjasama dengan distributor-distributor penjual bahan-bahan masakan sehingga
bahan-bahan dari rice box ini mudah didapatkan. Distributor merupakan orang yang
memasok barang- barang yang kami butuhkan seperti penjual ayam, ikan, sayur, dll
2. Tenaga Kerja
Dalam bisnis jualan rice box ini kita tidak memerlukan sumber daya manusia yang
ahli dan skill yang khusus seperti sarjana dll, akan tetapi yang diperlukan adalah
orang yang mau bekerja secara tekun / telaten, sabar, kerja keras dan tidak gengsi
karena ini merupakan pekerjaan remeh menurut pandangan masyarakat tertentu.
3. Mahasiswa Politeknik Negeri Sriwijaya
Selain SDM dari distributor dan tenaga kerja selanjutnya mahasiswa Politeknik
Negeri Sriwijaya juga berperan penting dalam kelancaran usaha ini, karna kita juga
harus memiliki hubungan baik dengan mahasiswa Politeknik Negeri Sriwijaya
setempat, karna apabila kita tidak mempunyai hubunga baik, maka bisa saja usaha
kita tidak disenangi sehingga dapat terjadi hal-hal yang tidak diinginkan. Sehingga
disinilah kita sebagai wirausaha harus mempunyai sikap yang baik dan jujur terhadap
siapa saja.
 ANALISI KEUANGAN

a. Biaya Awal
No. Barang dan Harga (@) Jumlah Harga Total Keterangan
Bahan
1. Tabung Gas 3 kg Rp. 25.000 2 Buah Rp.50.000 Digunakan
dalam jangka
waktu pendek
(max. 1 bulan)
2. Paper RiceBox Rp. 30.000 1 Pack Rp. 30.000
3. Sendok Plastik Rp. 10.000 1 Pack Rp. 10.000
4. Beras Rp. 12.000 10 kg Rp. 120.000
5. Ayam Rp. 35.000 5 kg Rp. 175.000
6. Telor Rp. 22.000 5 kg Rp. 110.000
7. Ikan Nila Rp. 30.000 5 kg Rp. 150.000 Untuk jangka
waktu 1 bulan
8. Minyak Goreng Rp. 14.000 5 kg Rp. 140.000
9. Saos Sambal Rp. 6.000 10 botol Rp. 60.000
10. Saos Tomat Rp. 6.000 10 botol Rp. 60.000
11. Kecap Manis Rp. 7.000 10 botol Rp. 70.000
12. Cabai Burung Rp. 80.000 2 kg Rp. 160.000
13. Cabai Merah Rp. 40.000 2 kg Rp. 80.000 Untuk jangka
waktu 1 bulan
14. Cabai Rawit Rp. 40.000 1 kg Rp. 40.000
15. Bawang Merah Rp. 30.000 2 kg Rp. 60.000
16. Bawang Putih Rp. 30.000 2 kg Rp. 60.000
17. Kebutuhan Lain Rp. - Rp. 100.000
100.000
TOTAL Rp.
MODAL 1.475.000
AWAL
b. Analisis Resiko Bisnis

Modal Awal Rp. 1.475.000,-

Pendapatan
- Penjualan perhari rata-rata sebanyak 10 box
- Harga Rata-Rata : Rp. 12.000 x 10 box = Rp. 120.000
- Jadi, penghasilan bruto sehari = Rp. 120.000
Laba Kotor
- Harian : Rp. 120.000
- Bulanan : Rp. 120.000 x 30 hari = Rp. 3.600.000
Biaya Operasional / bulan
- Biaya Transportasi : Rp. 200.000
- Biaya bahan dan barang : Rp. 1.475.000
Laba Bersih / bulan
Laba kotor – biaya operasional = Rp. 3.600.000 – Rp. 1.475.000 = Rp. 2.125.000