2
Mengapa menerapkan Standar (Mutu)/SNI?
3
Bagaimana Standar Membantu UMK?
UKM = Usaha Kelas Milyaran
1. Meningkatkan kualitas produk
dan pelayanan;
2. Menekan (mengurangi) biaya,
menaikkan keuntungan;
3. Menaikkan daya saing UKM
dengan industri besar;
4. Memperluas pangsa pasar (lokal
dan ekspor);
5. Memenuhi regulasi pemerintah.
UKM = Usaha Kecil Menengah
“ …… kita konsolidasikan pasar dengan baik dan standar produk juga Presiden Joko Widodo:
dibangun dengan baik sehingga betul-betul kita mampu bersaing dengan “ …….. Gerakan Bangga Buatan Indonesia harus disertai dengan
negara lain," Presiden Jokowi (20 Des 2019) gerakan peningkatan kualitas dan daya saing
1. Bapak/Ibu sedang jalan-jalan ke suatu tempat misal ke Palembang, produk A belum berstandar (SNI) dan produk B sudah,
mana yang Bapak/Ibu pilih?
2. Produk A Rp 5.000 dapat 3 buah dan produk B 1 buah Rp 5.000, mana yang Bapak/Ibu pilih?
3. Sekarang kita lihat dapur produksinya dan proses produksi dari bahan baku sampai produk jadi, mana yang
Bapak/Ibu pilih?
4. jika Bapak/Ibu ingin membelikan untuk orang yang dicintai misal orang tua, anak, atau pasangan, mana yang akan
dipilih?
Dua sudut pandang mutu
PRODUSEN
KONSUMEN
*Standar adalah sebuah dokumen yang ditetapkan melalui konsensus dan disetujui oleh
lembaga yang berwenang, disediakan untuk umum dan untuk penggunaan berulang,
serta untuk pencapaian tingkat keteraturan optimum dalam sebuah organisasi.
(ISO/IEC Guide 2, 2004).
8
Standardisasi dan Penilaian Kesesuaian Untuk
Fasilitasi Dunia Usaha
Sistem standardisasi dan penilaian
Rantai Pasok (Supply Chain) kesesuaian
AKREDITASI LPK
9
Tentang Standar Nasional Indonesia
12
Pembinaan UMKM Oleh BSN
Pembinaan Kerjasama
Penyediaan Penerapan Pembiayaan Penguatan dan
SNI SNI (Role Sertifikasi Akses Pasar Pengakuan
Model) Internasional
Tahapan (siklus) Penerapan SNI
1.Evaluasi
4. KOMITMEN 6. Peningkatan
(Baca(uji
Internal SNI* dan
TerusRegulasi
Menerus sertadan
Pelatihan)
2. Catat
3. Perbaikan lap. sampel
5. Sertifikasi***
kondisi vs SNI
(fasilitas,
II di
SNI
(uji
bahan
Lab**
sampel
baku, SOP,di
audit
Lab**)
dll)
proses produksi)
Keterangan:
* Jika dokumen SNI sudah ditetapkan BSN *** Sertifikasi di Lembaga Sertifikasi Produk terakreditasi
** Pengujian di laboratorium yang terakreditasi KAN KAN. Sertifikat SNI berlaku 4 tahun (ada Kunjungan audit
tahunan)
14
Proses Umum Sertifikasi SNI
Tindakan
Perbaikan
Audit Sistem
Tindakan Tidak Manajemen/ Verifikasi
Proses Produksi Tidak
Perbaikan
SNI Sukarela
SNI Wajib
Partner Strategis Pembinaan UKM
• Kementerian dan Lembaga
Pemerintah Non Kementerian
• Pemerintah Daerah
• Perguruan Tinggi
• Swasta, BUMN
• Asosiasi Industri
• Komunitas
• Lembaga Penilaian Kesesuaian
• dll
16
Kementerian/Lembaga (Kemen KUKM,
Kementerian Perindustrian, KKP), Dinas
Pemerintah Pemerintah Propinsi dan Kabupaten/Kota,
Bank Indonesia
Asosiasi
17
Peningkatan Akses Pasar Dengan SNI
Untuk Pengadaan Pemerintah
Madu Wilbi,
Kampar, Riau
Restu Mande, Bandung
CV Ardhana Putra Roeparasa – Bumbu Masak Instant PT Pareto Estu Guna - Keripik UD Berkah Baitulloh - Minuman
Ekspor : Jepang, Malaysia, US, Singkong
Keripik Pare & Keripik Jamur Serbuk Tradisional
Australia, Belanda, Jerman Ekspor : Kuwait, Hongkong
Ekspor : Hongkong Ekspor : Turki
20
Komersialisasi Produk Inovasi UMKM Dengan Standar
21
Peta sebaran Pembinaan Penerapan SNI oleh BSN
KALBAR : 3
ACEH : 11 KEPRI : 4 BABEL : 3
KALTIM : 37
MALUKU UTARA : 3
SULUT : 1
SUMUT : 6
PAPUA: 1
SUMBAR : 18
BENGKULU : 1
SULBAR : 2
RIAU : 47 KALSEL : 4 MALUKU : 1
SULSEL : 41
JAMBI : 6 SULTRA : 1
SUMSEL : 88
LAMPUNG : 15
BANTEN : 14
DKI : 26
22
Transformasi Pelaku Usaha Mikro dan Kecil
melalui pemberian kemudahan berusaha untuk peningkatan ekonomi nasional
UU 11/2020 : UUCK
23
Dukungan BSN untuk Perizinan Tunggal (OSS) Berbasis Risiko
(oss.go.id)
24
25