Pengolahan dan Kewirausahaan

Bahan Nabati dan Hewani Menjadi

Makanan Internasional

Kelompok 4 XI MIA 4
ANGGOTA:
• M.Rafif AL
• M.Gilang R
• Marcel Ceisar
• Syaraihan Andika
M.Alfath M.Z
1. Ide dan Peluang Usaha Makanan InternasionalBanyaknya jenis makanan
internasional tentu saja akan membuatwirausahaan pemula akan bingung untuk
menentukan jenis makanan yangakan dibuat. Sebelum memulai usaha makanan
internasional, ada beberapahal yang harus diperhatikan, diantaranya :
a.Tentukan jenis makanan internasional yang akan dibuat Menentukanjenis
makanan internasional dapat dilihat dari banyaknya asal negaraturis yang datang
berkunjung. Selain itu, perlu juga dilihatketersediaan bahan makanan di
lingkungan sekitar.
b.Mengolah makanan dengan tepat Cita rasa yang lezat menjadi salahsatu faktor
penentu suksesnya bisnis kuliner. Oleh karena itu,
C.Gunakan bumbu yang tepat Ada beberapa jenis makanan
internasionalyang menggunakan bumbu asli dari negara asal. Jika
memungkinkangunakan bumbu yang asli. Namun jika tidak
memungkinkan gantilahdengan menggunakan bumbu sejenis yang ada
di lingkungan sekitar. Kitajuga melakukan kreasi menggunakan
bumbu yang disesuaikan denganselera masyarakat sekitar. Inovasi
dalam mengolah bumbu-bumbumakanan internasional harus selalu
dilakukan sehingga makanan yangdibuat memiliki cita rasa yang
nikmat dan disukai pasaran.
d.Carilah lokasi yang tepat Dalam memilih lokasi usaha,
pilihlah lokasiusaha yang strategis yang mempermudah calon
pembeli datang kewarung makan atau restoran. Usahakan
lokasi tempat usaha terlihatdengan jelas, mudah untuk dicapai
dengan transportasi umum danmemiliki lokasi parkir yang
memadai.e.Tentukan harga yg bersaing Ketika memulai usaha,
sebaiknya tidakmamasang tarif yang terlalu mahal. Berikan
harga promo di minggu-minggu atau bulan-bulan awal
sehingga akan banyak pengunjung untuk.
f.Berikan pelayanan prima Berikan pelayanan yang berkualitas
baik,misalnya melayani dengan cepat, cekatan, dan ramah. Hal
ini akanmembuat pelanggan merasa puas dan akan selalu ingat.
Sehingga merekaakan dengan senang hati selalu datang ke
warung/restoran. Kenalilahpelanggan tetap agar mereka merasa
senang karena diperhatikan.g.Konsisten dalam pelayanan Buka
dan tutuplah warung dengan jadwalyang tetap. Jika ada
perubahan jadwal berilah pemberitahuansebelumnya, sehingga
pelanggan tidak merasa kecewa karena datang kewarung yang
tutup. Selain itu berikan harga yang tetap.Jika ada kenaikan.
THANK YOU.