Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Gik (Cpsa)

    Diunggah oleh

    ITManager Truntumpadang
    5 tayangan5 halaman

    Judul Asli

    GIK (CPSA)

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    5 tayangan5 halaman

    Gik (Cpsa)

    Diunggah oleh

    ITManager Truntumpadang

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 5

    Contingency Plan &

    Strategic Alignment 2021

    Grand Inna Kuta


    15 Januari 2021

    1
    Contingency Plan &
    Strategic Alignment 2021

    OPERATIONAL COST EFFICIENCY Human Capital

     Promote hotel telah certified dalam  Melakukan Cost Efficiency di  Biaya Payroll & Related Expenses Tahun
    implementasi Protocol Covid-19. pemakaian Energy dan Sumber Daya 2021 : Rp. 18.070.650.000,-
     Tetap memaksimalkan teknologi Manusia selama masa yang belum bisa  Jumlah Tenaga Kerja Grand Inna Kuta Tahun
    sebagai bagian dari Standard Prokes ditentukan. 2021 : 272 orang dengan ratio 1 : 1.18%
     Konsisten melakukan preventive  Room Assignment berdasarkan tingkat  PKWTT : 199 orang
    Maintenance dan mengontrol hunian.  PKWT : 73 orang
    pemakaian energy.  Efisiensi manning dengan jumlah  Pensiun Tahun 2021 : 20 orang.
     Melakukan monitoring secara minimum employee yang dengan multi  Penyesuaian Skala Upah Karyawan.
    konsisten di dalam pelaksanaan tasking.  Penyesuaian Job Grade, Job Level,
    Operasional. Profession Level dan Job Title sesuai
    Struktur Organisasi.
     Optimalisasi pelaksanaan Diklat melalui In
    House Training dengan biaya Rp.
    35.439.605,-
     Pengurusan Ijin-Ijin yang akan berakhir
    Remote Onboarding Process tahun 2021. 2
    Contingency Plan & Strategic Alignment 2021

    Finance

    Budget GIK Tahun 2021


    DESCRIPTION TARGET 2021
    Number of Room 117.165
    Percentage of Occupancy % 42,39
    Average Room Rate 601.367
    Average per Cover 61.131
    Number of Employee 272
    PTEB 18.070.650
    TOTAL REVENUE 46.141.547
    -Room 29.625.738
    -Food and Beverage 14.621.968
    -Other 1.893.841
    Cost of Food 40,0%
    Cost of Beverage 29,0%
    GOP 6.208.243
    NOP (10.464.280)
    EBITDA 933.236
    PBT (14.216.027)
    REV PAR 252.855
    Contingency Plan &
    Strategic Alignment 2021
    SALES AND MKT SALES AND MKT FOOD AND BEV

     Optimalisasi business dari TOP Account  Optimalisasi Bisnis melalui Static Promotion  Diversifikasi menu untuk Salero Kuta dan
    (OTA/Chnl Dist., Government (MICE) dan (Hotelbeds, Ctrip, MG Group, KAHA, Mandira Warung Senggol dengan harga yang
    direct booking/walk-in. Abadi). terjangkau.
     Optimalisasi coverage di Warung Senggol  Optimalisasi Offline Market melalui:  Proactive sales dengan mengerahkan Team
    dan Salero Kuta melalui Social Media, • Sales Call (target 192 accounts / year) FB untuk turun ke Jalan dan menawarkan
    Web-Chat, Distribusi flyer ke pengunjung area Bali, Jakarta, Surabaya, Bandung, menu dan promo.
    pantai dan pedestrian. Banyuwangi)  Optimalisasi Food Delivery berpartner
     MICE T&C untuk dibuat lebih flexible • Share promotion melalui WhatsApp dengan Go-Food dan Grab-Food.
    terkait cancelation policy dan payment Broadcast  Optimalisasi penggunaan web-chat.
    policy. Arrangement dibuat lebih  Exposure semua Produk dan Promo GIK di  Optimalisasi Revenue F&B di Bisnis
    customize sesuai dengan kebutuhan dan Social Media (Instagram, Facebook, Youtub Catering for Outside Events.
    budget tamu. Channels).  Optimalisasi revenue di Wr Senggol dan
     Promosi dan penjualan melalui Website :  Melakukan Rates Strategy (Comparing rates to Salero Kuta melalui Social Media, webchat,
    (GIK gateaway, rooms package promotion, competitors in kuta area). flayer distribution ke pengunjung pantai
    F&B Package Promotion, Pool Promotions dan direct booking.
    dan Hotel Promotions).

    Remote Onboarding Process 4


    Terima Kasih

    Anda mungkin juga menyukai