PRAKTIKUM (KELAS)

PENGELOLAAN LIMBAH PETERNAKAN

PERHITUNGAN GASBIO
Gasbio adalah gas yang dihasilkan dari proses penguraian
bahan-bahan organik oleh mikroorganisme pada kondisi
anaerob.
Komponen %
Metana (CH4) 55-75

Karbon dioksida (CO2) 25-45

Nitrogen (N2) 0-0.3

Hidrogen (H2) 1-5

Hidrogen sulfida (H2S) 0-3

Oksigen (O2) 0.1-0.5

Prinsip: pembuatan kotoran dalam bentuk lumpur pada lingkungan
anaerobik akan meningkatkan bakteri metanogenik penghasil gas
metan yang dapat berfungsi sebagi energi alternatif.
Tujuan:
 Mengetahui volume gas yang dihasilkan
 Menghitung pakan alternative yang dapat diproduksi dari hasil limbah gasbio
 Mengetahui jumlah pupuk yang dapat diproduksi dari hasil limbah gasbio.

Manfaat dari penggunaan gasbio antara lain:

Mewujudkan peternakan yang bersih & mengurangi pencemaran
lingkungan.
Mengurangi emisi Gas Rumah Kaca.
Menghemat pengeluaran masyarakat.
Meningkatkan pendapatan petani-peternak.
Mendorong tumbuhnya industri rumah tangga di pedesaan
Tahapan Proses Pembentukan Gasbio :
• Hidrolisis,  penguraian bahan-bahan organik mudah larut dan
pencernaan bahan organik (perubahan struktur bentuk polimer menjadi
bentuk monomer).

• Pengasaman, senyawa yang terbentuk dari tahap hidrolisis menjadi

sumber energy bagi bakteri membentuk asam seperti asam asetat,
asam propionat, butirat dan asam laktat.

• Metanogenesis, terjadi proses pembentukan gas metan.

Bakteri methanococcus, methanosarcina dan methano bacterium
mengubah produk lanjutan dari pengasaman menjadi metan,
karbondioksida dan air yang merupakan komponen penyusun biogas.
Syarat Pembuatan Gasbio:
 Ketersediaan kotoran ternak sebagai bahan baku pembuatan gasbio.

 Pengadukan, sebelum dimasukkan kedalam reaktor, kotoran sapi dalam keadaan segar
dicampur dengan air (1:1). Namun, jika kotoran sapi dalam bentuk kering, jumlah air
yang harus ditambah sampai kekentalan yang diinginkan (1:1,25 sampai 1:2).

 Temperatur. Suhu optimal pembentukan gasbio sekitar 32-37°C. Bakteri metanogenik

tidak aktif pada temperatur sangat tinggi atau rendah. Temperatur optimumnya yaitu
sekitar 35°C, jika temperature turun menjadi 10°C, produksi gas akan terhenti.

 pH yang optimal pada pencernaan anaerobik pembentukkan gasbio yaitu sekitar 6,8 - 8,
laju pencernaan akan menurun pada kondisi pH yang lebih tinggi atau rendah.

 Waktu Retensi, pada temperatur yang tinggi laju fermentasi berlangsung dengan cepat
sehingga waktu yang diperlukan lebih singkat dan begitupun sebaliknya.
REAKTOR GASBIO
 Perhitungan Reaktor Gasbio
Diketahui:
- 10 ekor sapi (25kg/ekor/hari) BK 16%
- BK Lumpur organik 8%
- Daya cerna 60 hari
- Produksi gas bio 0,25/ m3
Volume lumpur organik = padatan + cairan
10 ekor x 25 kg = 250 kg + 250 liter = 500 liter
 0,5 m3
Volume reaktor gasbio=
Daya cerna x volume L.O x 1,25
60 hari x 0,5 m3 x 1,25 = 37,5 m3
Volume gas bio =
Volume reaktor x produksi gas
37,5 m3 x 0,25 = 9,375 m3
Perbandingan padatan dan cairan
BK limbah 16% - BK lumpur organik 8% = 8
(padatan) 8 : 8 (air ke padatan) = 1 : 1
Berapa kg pakan ayam yang dapat
diproduksi setiap harinya, apabila proporsi
bahan padat dari limbah unit gas bio 8%?
Pakan = 50 kg x 100/8 = 625 kg
Berapa ha lahan yang dapat dipupuk
apabila setiap ha memerlukan 90kg N/tahun
dan cairan lumpur organik unit gas bio
mengandung 0,2% N?
450 liter x 0,2% x 365 hari = 328,5 kg 
328,5/ 90 = 3,65 ha

Berapa kg padatan dan berapa liter cairan

LOUGB yang diproduksi setiap harinnya, jika
padatan yang didapatkan 10% dari lumpur
organik yang dihasilkan?
Padatan = 50 kg. cairan = 450 liter
 Fieldtrip Gasbio
Lokasi setiap kelompok dalam 1 kelas tidak boleh sama (Tidak boleh di SS).
 
Tugas (Kelompok) :
Latar belakang pembuatan gasbio
Bahan dan modal pembuatan
Ukuran reaktor gasbio
Limbah apa saja yang dimasukkan dalam reaktor, jumlah ternak
Perbandingan padatan dan cairan
Waktu daya cerna
Kegunaan dari gasbio (lampu, kompor, pupuk)
Gambar denah gasbio.
Dokumentasi bersama pemilik didekat reaktor gasbio
Membawa Limbah Padatan Gasbio (SLUDGE) dari lokasi sebanyak 2kg

Tiket masuk individu = perhitungan volume lumpur organik, reaktor gas bio,
dll
 
 
Jika ditemukan laporan dengan kemiripan 80% dengan kelompok dikelas lain, maka
nilai perhitungan diskon 50% + 10 up 50%.
TERIMA KASIH

Senin, 29 Februari 2016