Diet Raw

Food
By:
Ratih Maharani
Silviani Gulo
 Diet Raw Food
• Raw food merupakan pola makan buah
dan sayur segar tanpa diolah atau
makanan yang melalui sedikit proses
pengolahan.
• Raw food terdiri dari sayuran,
• buah-buahan serta kacang-kacangan
mentah
Prinsip Diet Raw Food
• Makan makanan mentah, tanpa diolah.
Kalau pun dimasak, pengolahan yang
masih diperbolehkan tidak mengolah
makanan di atas suhu 46°C karena dapat
menghilangkan enzim dalam makanan
sehingga dapat membahayakan tubuh.
Makanan mentah juga diyakini
mengandung enzim hidup dan kandungan
nutrisi yang tepat.
Jenis jenis Raw Vegan Diet
diet Raw
Raw Vegetarian Ovo-Lacto food
Food
Raw Omnivora Food
Raw Vegan
Food
Merupakan kelompok diet yang hanya
mengkonsumsi sayuran, buah-buahan,
biji-bijian mentah, dan kacang-
kacangan, yang di konsumsi tanpa
melalui proses pemasakan atau
pemanasan
Raw vegetarian Ovo-
Lacto Food
Pada jenis makan ini, sama seperti
vegetarian namun ditambah dengan
konsumsi telur dan produk susu hewan
. Yang di konsumsi tanpa melalui
proses pemasakan
Raw Omnivora
Food
Jenis diet ini dapat mengkonsumsi
berbagai macam bahan makan baik
dari unsur nabati dan hewani seperti ,
sayuran, buah , ikan, telur, daging
mentah, susu mentah. Namun,
kelompok ini menghindari biji-bijian
mentah.
 Vitamin dan
1. 4.
Menurunkan
Nutrisi yang Asupan Gula
masih utuh dan Garam

Kelebihan 2. Membantu
Membersihkan Usus. 5.
Membantu
Penurunan
berat badan
3. Mencegah 6. Rendah lemak
Kegemukan jenuh dan
natrium
 Terlalu Nilai Gizi
1. membatasi 3. yang
makanan yang berkurang
di konsumsi

Kekurangan
Bakteri yang Dapat
2. 4. menyebabkan
Tidak Hilang
keracunan
Terima
Kasih