TUGAS

BIOLOGI SEL
“ PLASTIDA”

`
Disusun oleh :

Nama : 1. Hirlena (A1D008025)

2. Melisa Artha Kartika (A1D008033)
3. Petria Oktanengsih (A1D008008)
4. Sunarti (A1D008044)

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS BENGKULU
 PLASTIDA

Organel bermembran rangkap dengan

bentuk dan fungsi bermacam

kloroplas Kromoplas Leukoplas

Merupakan organel yang mengandung klorofil

untuk digunakan pada saat fotosintesis
 Fungsi Plastida

Plastida berfungsi untuk fotosintesis, dan

juga untuk sintesis asam lemak dan terpen yang
diperlukan untuk pertumbuhan sel tumbuhan.
Tergantung pada fungsi dan morfologinya,
plastida biasanya diklasifikasikan menjadi
kloroplas, leukoplas (termasuk amiloplas dan
elaioplas), atau kromoplas. Plastid merupakan
derivat dari proplastid, yang dibentuk pada
bagian meristematik tumbuhan.
 Pada tumbuhan, plastida
dibedakan kedalam beberapa bentuk,
tergantung fungsinya dalam sel. Plastida yang
belum teriferensiasi akan berkembang
menjadi:

 Amiloplas : untuk menyimpan cairan

 Kloroplas : untuk fotosintesis

 Etioplas : kloroplas yang belum terkena cahaya

 Elaioplas : untuk menyimpan lemak

 Kromoplas : untuk sintesis dan menyimpan pigmen

 Leukoplas : untuk mensistesis monoterpen

• TIPE-TIPE UTAMA PLASTIDA
1. KLOROPLAS
Letak kloroplas tersebar di dalam sel

 Pada sel-sel fotosintetik dari

organisme eukariot tumbuhan:
 Bersel satu
 Bersel banyak
• CIRI-CIRI KLOROPLAS:

1. Ukuran kira-kira 2 um kali 5 um. Tebal 0,5 – 1 um,

garis tengah 2-6 um

2. Berbentuk lensa
 Umumnya seperti butir
 Berbentuk jala pada kladopora
 Berbentuk pita spiral pada spirogyra
 Berbentuk bintang pada Zygnema

3. Mengandung pigmen klorofil

4. Terdapat pada ganggang dan sel mesofil daun
( sel plastida dan bunga karang)

Beberapa spesies ganggang Umumnya sel mesofil memilik 30 - 40

kloroplas
• PADA TUMBUHAN TINGKAT TINGGI, KLOROPLAS
TERDAPAT PADA SEL-SEL MESOFIL DAUN

9
• PADA SEL MESOFIL, KLOROPLAS
TERLETAK TERSEBAR DI SITOPLASMA

10
• BENTUK KLOROPLAS

 Umumnya berbentuk lensa:

5-10 µm
 Pada alga, beragam:
berbentuk pita, mangkuk
• Pigmen kloroplas

1. Karotenoid Menyerap cahaya biru-kehijauan

dan biru keunguan

2. Antosianin Pigmen merah biru yang banyak

ditemukan pada bunga

3. Fikobilin
Pigmen merah-biru yang banyak
ditemukan pada ganggang
2. KROMOPLAS

Warna kuning, merah,

atau merah bata pada
kromoplas disebabkan oleh
kandungan karotenoidnya.
Kromoplas sering kali berasal
dari kloroplas, namun dapat
pula berasal dari proplastida.
Yang penting dalam
diferensiasi kromoplas adalah
sintesis dan penempatan
pigmen karotenoid seperti
karotenoid (pada wortel,
Daucus) atau likopen (pada
tomat. Lycopersicum).
 Macam-macam pigmen pada kromoplas,
misalnya :

 Fikosianin menimbulkan warna biru misalnya

pada Cyanophyta.
 Fikoeritrin menimbulkan warna merah misalnya
pada Rhodophyta.
 Karoten menimbulkan warna keemasan misalnya
pada wortel dan Chrysophyta.
 Xantofil menimbulkan warna kuning misalnya
pada daun yang tua.
 Fukosatinmenimbulkan warna pirang misalnya pada
Phaeophyta
3. LEUKOPLAS
 Plastida ini berwarna putih berfungsi sebagai
penyimpan makanan, terdiri dari:

a. Amiloplas (untuk menyimpan amilum)

b. Elaioplas atau Lipidoplas (untuk menyimpan
lemak/minyak).

c. Proteoplas (untuk menyimpan protein).

 CONTOH KASUS :

 BAGAIMANA TERBENTUKNYA AMILUM/PATI

PADA KENTANG?

 MENGAPA KULIT BUAH JERUK

DAPAT BERUBAH DARI HIJAU
MENJADI MERAH KUNING?

 BAGAIMANA PROSES
TERBENTUKNYA GLUKOSA PADA
SAAT FOTOSINTESIS?
 BAGAIMANA TERBENTUKNYA AMILUM/PATI
PADA KENTANG?

Amilum merupakan salah satu

bagian dari sel yang bersifat non
protoplasmik yang ada di dalam plastida.
Perkembangan amilum dimulai dengan
terbentuknya hilus/hilum, kemudian diikuti
oleh pembentukan lamela yang semakin
banyak. Kandungan amilum umbi kentang
semakin meningkat dari minggu ke –13.
Kandungan klorofil mengalami peningkatan
maksimal pada usia 7 minggu setelah itu
mengalami penurunan. Amilum pada kentang
merupakan amilum setengah majemuk
diadelf. Amilum setengah majemuk diadelf
adalah butir amilum yang mempunyai lebih
dari satu hilum yang masing-masing dikelilingi
lamela dan di luarnya dikelilingi lamela
bersama, amilum ini berfungsi sebagai
 MENGAPA KULIT BUAH JERUK DAPAT
BERUBAH DARI HIJAU MENJADI MERAH
KUNING?

Kulit buah jeruk dari yang awalnya berwarna

hijau dapat berubah menjadi merah kuning, hal ini
dikarenakan adanya plastida kromoplas, Kromoplas
sering berasal dari kloroplas, sehingga warna kulit
jeruk dapat berubah menjadi merah kuning. Karena
kandungan karotenoid yang terkandung didalam
kromoplas.
 Bagaimana proses terbentuknya
glukosa pada saat fotosintesis?
 RX. GELAP
(terjadi fiksasi
CO2) energi
matahari
diabsorpsi dan
disimpan dalam
bentuk energi
kimia : ATP
dan NADPH
TEMPAT REAKSI
FOTOSINTESIS FOTOSINTESIS RX. TERANG
( terjadi
Fotolisis
Air)
Sintesis karbohidrat
dari CO2 dengan
memanfaatkan
energi dari
ATP dan
NADPH
 Pusat reaksi atau fotosistem terdiri dari

fotosistem II fotosistem I.

molekul klorofil yang molekul klorofil yang

menyerap cahaya dengan menyerap cahaya dengan
panjang gelombang 680 panjang gelombang 700
nanometer nanometer

Kedua fotosistem ini akan bekerja secara simultan dalam

fotosintesis,
seperti dua baterai dalam senter yang bekerja saling memperkuat.
 Tumbuhan melakukan fotosintesis karena mengandung
kloroplas pada daunnya.
tumbuhan = organisme autotrof (auto=sendiri,tropic=makanan)
Fotosintesis merupakan salah satu cara asimilasi karbon
karena dalam fotosintesis karbon bebas dari
CO2 diikat (difiksasi) menjadi gula sebagai molekul penyimpan energi.

Reaksi fotosintesis pada kloroplas

6H2O + 6CO2 + cahaya → C6H12O6 (glukosa) + 6O2

tempat berlangsungnya fotosintesis,
tepatnya pada bagian stroma.
Hasil fotosintesis (disebut fotosintat)
Jadi, pada siang hari fotosintesis terjadi penimbunan
tepung pati di dalam kloroplas

Pada malam hari, terjadi pengangkutan karbon

Terima kasih