Kuliah Pengantar

STUNTIN
G
DAN FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA

dr. ULYA UTI FASRINI, M.Biomed

01 Pendahuluan

02 Faktor penyebab
stunting
01
Pendahuluan
Stunting dikenal sebagai silent emergency
4
 SITUASI GIZI DI
INDONESIA

KEKURANGA
STUNTIN
KELEBIHAN
G
N GIZI GIZI
Gizi
KVA Lebih11,9%
controlled emergin
GAKI g

Gizi 17,7% PTM

• Diabetes Melitus • Stroke 12,1%
30,8% Kurang
Stunting un- 2,1% • Hipertensi
• Gagal Ginjal 0,2% 25,8%
finished • Jantung Koroner • Kanker 1,4%
Anemia 1,5%
48,9% bumil
28,1%balita
Stunting Persentase Balita Stunting di Indonesia 2016-
2019

Besar dan luas 30,

masalah 29,
8

27, 27,
5 7

201 2017 2018

6 2019

• Sebelum Covid-19
> 2 juta anak gizi buruk, > 7 juta anak balita stunting
• Di Indonesia, stunting atau pendek merupakan masalah yang serius
• Masalah ini bersifat kronis, mempunyai dampak jangka pendek dan jangka
panjang
• Kesenjangan prevalensi stunting antar provinsi masih lebar (grafik prevalensi
stunting Indonesia) : DIY 22,5% dan NTT 58,4%
• Hal ini menunjukkan ketimpangan dan pembangunan yang tidak merata
KEP - DISTRIBUSI di Indonesia

https://globalnutritionreport.org/resources/nutrition-profiles/asia/south-
eastern-asia/indonesia/

Kinyoki, D.K. et al. Mapping child growth failure across low- and middle-
income countries. Nature 577, 231–234 (2020) doi:10.1038/s41586-019-
1878-8.
SDGs and Nutrition
Siklus stunting
 Stunting - Dampak

DAMPAK
MIKRO

Pedoman pelaksanaan intervensi penurunan stunting terintegrasi di Kabupaten Kota

 Stunting - Dampak
• Menghambat pertumbuhan
DAMPAK ekonomi, menurunkan produktifitas
MAKRO
pasar
• Mengakibatkan hilangnya GDP
sampai 2-3%
• Mengurangi pendapatan
pekerja dewasa sampai 20%
• Berkontribusi terhadap semakin
lebarnya inequality atau
kesenjangan
• Mengurangi pendapatan seumur
hidup sampai 10%
• Menyebabkan kemiskinan antar
Pedoman pelaksanaan intervensi penurunan stunting terintegrasi di Kabupaten Kota
02
FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI
Multifaktorial
Steward et al.
(2013)
 Stunting di Indonesia -
Kerangka penyebab masalah

Pedoman pelaksanaan intervensi penurunan stunting terintegrasi di Kabupaten Kota

Indonesia...
.
Rendah akses Rendah Rendah sumber
makanan keragaman protein hewani PMA tidak baik
bergizi pangan

Kehamilan Gangguan
Ibu kurang gizi Infeksi
remaja mental

Jarak
kelahiran anak Hipertensi
yang pendek
 FAKTOR RISIKO
Faktor risiko dapat dikenali sebagai faktor determinan
Beal et al. (2018) telah melakukan review tentang faktor determinan stunting di Indonesia

Faktor
• Ibu yang pendek
rumah
• Ibu yang lebih
tangga muda
dan • IUGR dan
keluarg kelahiran
a prematur
Beal T, Tumilowicz A, Sutrisna A, Izwardy D, Neufeld L. A review of child
stunting determinants in Indonesia. Matern Child Nutr. 2018;e12617.
http://doi.org/10.1111/mcn.12617
 FAKTOR RISIKO

Lingkung • Jamban bersih --> lebih

kecil kemungkinan
stunting
Faktor

• Air minum murah tp tidak

layak
• Kerawanan pangan RT
• Pendidikan orang tua
an

lebih
rendah
• Daya beli kurang
• Ayah perokok

Beal T, Tumilowicz A, Sutrisna A, Izwardy D, Neufeld L. A review of child

stunting determinants in Indonesia. Matern Child Nutr. 2018;e12617.
http://doi.org/10.1111/mcn.12617
 FAKTOR RISIKO

Faktor • Disapih sebelum usia 6

bulan
MP • Sumber makanan hewani
--> penurunan
ASI kemungkinan stunting
• Makanan RT tidak sesuai

dan umur, tidak beragam,

frekuensi tidak sesuai
(untuk 6-23 bulan)
Infeks • Diare dalam tujuh hari
terakhir

i (untuk usia 6-59 bulan)

Beal T, Tumilowicz A, Sutrisna A, Izwardy D, Neufeld L. A review of child
stunting determinants in Indonesia. Matern Child Nutr. 2018;e12617.
http://doi.org/10.1111/mcn.12617
 FAKTOR RISIKO

• Pelayanan
Faktor
kesehatan tidak
Masyarak
memadai
at dan
• Urbanisasi: terkait
sosial
air, sanitasi,
lingkungan

Beal T, Tumilowicz A, Sutrisna A, Izwardy D, Neufeld L. A review of child

stunting determinants in Indonesia. Matern Child Nutr. 2018;e12617.
http://doi.org/10.1111/mcn.12617
 Penyebab lain

Kualita
AA rendah s BBLR
dalam sirkulasi protein

rendah
Kurang Def. Zn, I,
Ibu < 145 cm
sayur/bua energi
2017)
h
(Uauy et al., 2016; Aguayo et al., 2016; Millward, DJ.,
 Penyebab lain di luar gizi

Perubaha Disfungsi
Abnormalitas
n iklim enterik
usus
dan lingkunga
lingkunga n
n
Paparan
mikotoksi
n
(Ly dan Carpenter, 2017; Owino et al., 2016)
THANK YOU
Ulya Uti Fasrini