Usaha Keripik Singkong

ATNI FISANTI
2261101182
Latar Belakang
karena melihat adanya sebuah peluang usaha yang sangat besar.
Selain itu kripik singkong ini sangat diminati oleh berbagai kalangan dari
mulai anak-anak sampai orang dewasa. Selain itu didaerah tempat saya
belum banyak yang memproduksi kripik singkong ini, sedangkan
kebutuhan akan makanan camilan bagi masyarakatnya sangat besar.
Oleh karena itu, saya lebih memilih usaha untuk pengolahan kripik
singkong. Karena usaha ini sudah terbilang mudah dan cepat diterima
dimasyakat.
Mengapa bisnis ini penting?
Karna Singkong Merupakan Salah Satu Makanan Favorit di
Daerah Saya, Peminatnya Sangat Banyak, Sehingga akan Mudah untuk
Mencari Pelanggan, Melihat Peluang ini saya termotivasi untuk
Membuka Usaha ini, dan Karna Saya juga Memiliki Teman yang ahli
dalam bidang pertanian, itu makin menambah semangat saya akan
bisnis ini.
Mengapa Orang Membutuhkan Produk/Jasa
Kita?
Karna Singkong Merupakan Makanan yang paling sering
dihidangkan di daerah saya, baik sebagai makanan tambahan, maupun
sebagai cemilan penutup makan, dan makin tingginya minat
masyarakat terhadap singkong karna singkong didalamnya terdapat
karbohidrat yang banyak, yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Product Knowledge
• Produk yang dihasilkan adalah Keripik Singkong.
Keripik Singkong merupakan makanan ringan yang memiliki kandungan
gizi dan karbohidrat yang cukup baik. Keripik Singkong yang dihasilkan
adalah Keripik Singkong dengan kualitas terbaik, dimana dalam proses
pembuatannya kami menggunakan bahan baku terbaik.
Analisa Usaha
No Biaya Operasional Keterangan Rupiah

1 Singkong/1kg 4.000 x 25 x 30 hari 25kg Rp. 3.000.000

N Modal Awal Rupiah

2 Macam Macam Bumbu 30 Hari Rp. 1.500.000
o
Bawang: 0,5kg
1 Gerobak Rp. 1.000.000
Cabe : 1kg
2 Kompor dan Gas Rp. 500.000
3 Alat Pemotong Slicer Rp. 250.000
3 4
Gaji Karyawan 2Alat Press
Orang untuk
/ kg @ RpKemasan
5.000 Plastik 1 Hari Rp. 120.000 -
Peralatan dan Perlengkapan Lainnya Rp. 250.000
Total Rp. 2.120.000
4 Gas 1 Bulan – 20000 15 Tabung Rp. 300.000

5 Minyak Goreng 1kg 12000 10kg Rp. 180.000

6 Peralatan Lainnya Rp. 250.000

Total Rp. 5.800.000

Keuntungan dan Pendapatan
• Asumsi jika dalam 1 bungkus keripik ditargetkan dijual dengan harga
5.000/ kemasan dan dalam 1 hari keripik tersebut laku 50 bungkus
dalam jangka waktu 1 hari maka pendapatan yang dapat dalam waktu
1 hari yaitu:
• Harga keripik 5.000 x 50 bungkus = total pendapatan per hari 250.000
• Pendapatan perhari Rp.250.000 x 30 hari = 7.500.000/bulan
• Dan untuk penghitungan laba bersih untuk setiap bulannya yaitu :
• Pendapatan perbulan Rp. 7.500.000 – biaya operasional Rp. 5.800.000
= Rp.1.700.000
• Jadi pendapatan laba bersih yang diterima usaha keripik singkong
tersebut adalah Rp. 1.700.000
Analisis Kelayakan Usaha
• Indikator yang sering digunakan untuk melihat kelayakan usaha yaitu
titik impas/ break even point , R/C ratio, payback period .
• a.BEP
• 1. BEP Produksi
• =
• = 1160 kemasan
• Semua biaya produksi akan tertutupi jika terjual keripik singkong
minimal sebanyak 1160 kemasan
cont
• 2. BEP harga =
• =
• = Rp. 2900/ kemasan
• Pada saat harga jual keripik singkong mencapai Rp.2.900/ kemasan,
usaha keripik singkong ini tidak mendapatkan keuntungan maupun
kerugian (impas).
Cont
• Payback Period
• =
• =
• = 0,10 tahun
• Hasil analisis ini menggambarkan bahwa seluruh modal investasi
usaha keripik singkong akan kembali dalam jangka waktu 0,10 tahun
atau 1 bulan 2 minggu.
Marketing Plan:
• Product
• Product yang ingin dipasarkan adalah keripik singkong Cassaneva
• Place
• Tempat pemasaran adalah di lingkungan rumah , sekolah, dan
kampus.
• Price
• Harga untuk satu kemasan produk adalah Rp.5.000
 •Promotion

Cont:
PAMERAN

- Membuka stan pada pameran pada ulang tahun kabupaten Rokan Hulu

PERSONAL SELLING
- Menawarkan produk ke lingkungan Universitas/Kampus
- Menawarkan produk ke sekitar lingkungan rumah

SOCIAL MEDIA

- Memasarkan melalui Facebook, WA, Intagram dan Twitter

DISTRIBUTOR/JARINGAN

- Menjual langsung kepada konsumen

PENGEMBANGAN PRODUK

• - Membuat variasi rasa yang baru seperti rempah-rempah (cengkeh,

lada hitam, jahe merah, , dll) dan juga nanti akan membuat produk
lain olahan ubi yaitu yogurt ubi, dan steak ubi.
• Tujuan yang ingin dicapai, agar konsumen tidak merasa bosan dengan
rasa yang cenderung homogen
TERIMA KASIH