Nog - Eun Banana

Keripik Pisang Lumer

PENDAHUL
UAN Pisang adalah salah satu buah yang paling
banyak dikonsumsi didunia untuk alasan yang
baik. Pisang tumbuh setidaknya disekitar 107
negara dan menempati peringkat keempat di
antara dunia tanaman pangan yang di nilai
secara moneter. Indonesia dikenal sebagai
produsen pisang di dunia, walau agak kecil.
Indonesia dikenal sebagai produsen pisang
nomor 7 di dunia.
 MANFAAT
PISANG
Beberapa manfaat pisang untuk kesehatan antara lain :

• melancarkan peredaran darah,

• membantu pencernaan pada usus,
• dan menormalkan fungsi jantung.
 “digoreng, direbus, dibakar, dibuat
menjadi salah satu isian kolak, dan
masih banyak lagi
Beragam Olahan Pisang Di Indonesia
POTENSI YANG KAMI
LIHAT
“Keripik Pisang Lumer”
 Yang akan Di Bahas

Produk dan analisis bisnis Analisis pasar dan

01 Keripik Pisang Lumer 03 pemasaran

02 Analisis SWOT 04 Perencanaan bisnis

 01
PRODUKSI BISNIS DAN ANALISIS
BISNIS
Produk Kami

“Nog – Eun Banana”

(Keripik Pisang lumer)
 Varian rasa

coklat vanila Matcha

Analisa Aspek Financial
Harga Jual Rp 10.000 – Rp 20.000
 Anggaran Alat (biaya tetap)
No Alat Volume Biaya Ket

1 Kompor 1 buah Rp.350.000 Tersedia

2 Wajan 1 buah Rp.200.000

3 Spatula/Sutel 2 buah Rp.40.000

4 Pisau 3 buah Rp.60.000

5 Baskom 2 buah Rp.40.000

6 Sendok 2 buah Rp.14.000

7 Parutan pisang 2 buah Rp.60.000

8 Saringan 2 buah Rp.60.000

Total Rp. 474.000

  Anggaran Bahan (biaya tidak tetap-bahan 20hari)
No Bahan Volume Biaya

1 Pisang Hijau 1 tandan / tangkai Rp. 150.000

Analisa Aspek Financial 2 Minyak goreng 5 ltr Rp. 90.000

3 Glaze 2 kg Rp.170.000

4 Coklat batang 2 bks Rp. 100.000

5 Gula halus 2 bks Rp. 40.000

6 Bungkusan/standing 2 pak Rp. 100.000

pouch
7 Garam 1 bks Rp. 5.000

8 Minyak Tanah 5 ltr Rp. 25.000

9 Kapur 2 bks Rp. 10.000

10 Plastik bungkus 4 pak Rp. 40.000

11 Stiker 4 lbr Rp. 20.000

Total anggaran biaya penjualan perbulan yang
Total Rp. 750.000
dibutuhkan :
Rp. 474.000 + Rp. 750.000 = Rp. 1.224.000
 Biaya Oprasional Perbulan

• Air = Rp. 60.000,00

• Uang Transportasi = Rp. 250.000,00
• Makan Minum = Rp. 100.000,00
Total = Rp. 410.000,00
 Biaya Oprasional Perbulan

Laba Rugi Keuntungan perbulan

*ket : penjualan 1 minggu 3/4kali + cfd setiap sabtu Laba = Total pendapatan – Total biaya
*perhitungan untuk penjualan harga Rp. 10.000 operasional bulanan
Rp 5.000.000 – Rp. 1.160.000 = Rp. 3.840.000

Biaya Oprasional perbulan

Rp 410.000 + Rp 750.000
(biaya tidak tetap) = Rp 1.160.000
 ANALISIS
02 SWOT
 A. Faktor Internal

1. Strength (Kekuatan) 2. Weakness (Kelemahan)

Usaha ini tidak membutuhkan modal yang Dari segi kelemahan mungkin pengolahan yang
besar dan pembuatan yang sangat mudah. masih terbilang tradisional, harga bahan baku
Dari segi rasa yang berbeda dengan keripik yang tidak stabil dan bahan baku tidak dapat
pisang pada umumnya. bertahan lama.
 B. Faktor Eksternal

1. Opportunities
Dari segi peluang, yang dimana keripik pisang
banyak digemari oleh semua kalangan baik anak-
anak maupun yang lanjut usia sehingga
memasarkannya lebih mudah dan dapat
dipasarkan dimana saja.
2. Threats
Produk ini dapat ditiru dengan mudah, munculnya
pesaing yang terus meningkat serta kenaikan
bahan baku secara tiba-tiba.
 03
ANALISIS PASAR
DAN PEMASARAN
 A. Analisis
Dalam membangun Pasar
suatu usaha atau bisnis maka salah satu hal
terpenting yang harus diperhatikan adalah pasar/target
market yang akan dituju. Dengan kami
membangun/membuat usaha keripik pisang yang dimana
mempunyai banyak nutrisi maka ini dapat dikonsumsi oleh
siapapun mulai dari anak-anak, orang dewasa sampai lanjut
usia sehingga untuk memasarkan keripik pisang lumer ini tentu
akan lebih mudah.
 B. Strategi Pemasaran

01 Produk 03 Promosi

02 Harga 04 Tempat
 PERENCANAAN
04 BISNIS
A. Metode Pelaksanaan
Program
1. Metode pengumpulan data - data
2. Penjualan atau pemasaran
produk
B. Rencana Usaha

Rencana usaha kami terhadap produk yang nantinya akan kami

buat mengarah pada rencana jangka panjang dilihat dari
penjualan yang akan kami lakukan.
 Penutup
KESIMPULAN DAN
SARAN
Terima Kasih