PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN

PROPOSAL USAHA

" PISANG COKLAT LUMER "

NAMA PRODUK : PISANG COKLAT LUMER

NAMA ANGGOTA :

1. ADINDA NUR CAHYANI (01)

2. DEWI RETNOWATI (06)

3. ELLEN RAHMADINI (08)

4. MILA AGUSTIN R. (18)

5. NABILLATUL HIDAYAH (20)

6. RETA WULAN SARI (24)

KELAS : XII AKUNTANSI 2

PENJUALAN 1 : TAHU WALIK

TAHU WALIK
Tahu walik merupakan makanan khas Banyuwangi, Jawa Timur.Kuliner satu ini terbuat dari tahu pong
yang diisi dengan adonan aci, daging ayam, ataupun bakso.Disebut tahu walik karena proses pembuatan
tahu ini harus dibalik terlebih dahulu. Kemudian baru diisi dengan adonan aci. Sehingga disebut tahu
walik. Camilan inipun sangat terkenal bahkan di luar daerah Banyuwangi. Bahkan camilan ini banyak
dijual di restoran atau kafe. Tahu walik biasanya disantap dengan dicocol petis ikan berwarna cokelat
ataupun dengan sambal kecap.

Laporan Keuangan

Uang pokok =Rp. 10.000 × 6 = 60.000

Bahan :

Keterangan Harga

Tahu Rp. 10.000

½kg adonan bakso Rp. 13.000

Bumbu balado Rp. 5.000

Plastik perekat Rp. 4.000

Minyak goreng Rp. 8.000

Total Rp. 44.000

Uang sisa = Rp. 60.000- Rp. 44.000 = Rp. 16.000

Produksi

100 biji = 25 pack

1 pack isi 4 biji

Unit Harga Jumlah

 25 pack Rp. 2.000 Rp. 50.000

Total uang = Rp. 16.000 + Rp. 50.000 = Rp. 66.000

PENJUALAN 2 : CIRENG ISI AYAM SUWIR

CIRENG ISI AYAM SUWIR

Cireng adalah camilan khas Sunda yang memiliki kepanjangan aci (tepung kanji) goreng. Makanan
ringan ini memiliki tekstur krispi di luar dan kenyal di dalam. Rasanya pun gurih karena terbuat dari
adonan tepung kanji yang dipadu bawang putih. Pada salah satu kedai kopi di Kota Blitar, ada menu
cireng yang dikreasikan dengan isian daging ayam suwir. Rasa ayam suwir yang pedas, semakin
menambah cita rasa camilan ini. Pembuatan cireng isi ayam, hampir sama seperti saat membuat cireng
pada umumnya. Bedanya, ayam suwir dimasukkan saat adonan cireng siap dibentuk. Selanjutnya,
digoreng sampai matang dan siap disajikan.

Laporan Keuangan
Uang Pokok = Rp. 10.000 × 6 = Rp. 60.000

Total Uang pokok = Rp. 66.000 + Rp. 60.000 = Rp. 126.000

Cireng isi ayam suwir frozen Rp. 10.000/pack

Keterangan Jumlah barang Harga

Cireng isi ayam 10 pack Rp. 100.000

suwir frozen

Sisa uang = Rp. 126.000 - Rp. 100.000 = Rp. 26.000

Produksi

10 pack = Rp. 10.000 × 10 = Rp. 100.000

dengan penjualan :

1 pack isi 10 biji

Unit Harga Jumlah

5 pack Rp. 15.000 Rp. 75.000

10 biji Rp. 1.500 Rp. 15.000

40 biji Rp. 1.000 Rp. 40.000

Total Rp. 130.000

Total uang = Rp. 130.000 + Rp. 26.000 = Rp. 156.000

DAFTAR ISI

BAB 1 PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

B. Tujuan

C. Visi

D. Misi

BAB II ASPEK PEMASARAN

A. Marketing Mix

B. Peluang Dari Produk yang Di jual

C. Lokasi Usaha

BAB III METODE PELAKSANAAN

Analisis SWOT

1. Strength/ kekuatan

2. Weakness/ kelemahan

3. Opportunity/ peluang

4. treath/ ancaman

BAB IV LAPORAN KEUANGAN

BAB V KESIMPULAN

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Pisang coklat merupakan makanan kecil atau cemilan yang disukai oleh banyak orang.Tidak sedikit Warga
Negara Indonesia yang menyukai pisang coklat. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukai
makanan ini. Bahkan orang-orang barat juga telah jatuh cinta dengan pisang coklat. Harganya yg murah,
terjangkau oleh banyak masyarakat, dan rasanya yang enak .pisang coklat dengan berbagai macam variasi itu
pun mulai diekspor kemancan Negara (terutama di Negara-negara asia lainnya ).Di 5 tahun (terakhir)
penjualan pisang coklat beraneka macam rasa itu pun naik drastis hingga 75% dan ekspor penjualan pisang ke
berbagai Negara di dunia ( di Negara asia naik hingga 50%sejak tahun 2008 ). Kenaikan ini membuktikan
bahwa bisnis pisang beraneka rasa memiliki peluang bisnis yang sangat menguntungkan.

B. Tujuan

Tujuan dari pengembangan Proposal Usaha Pisang coklat ini adalah memberikan nuansa yang berbeda kepada
pecinta makanan bahwa di Indonesia memiliki beraneka ragam makanan yang lebih baik dari makanan bangsa
asing, sehingga mereka akan menghargai makanan hasil kreatifitas budaya nusantara dan meninggalkan
makanan–makanan cepat saji ( fastfood ),dan ini juga untuk melestarikan makanan khas nusantara sebagai ciri
khas kebudayaan bangsa Indonesia dan mencegah dampak negatifnya makanan cepat saji. Dan untuk
memenuhi tugasPengantar Bisnis.

C. Visi

Menjadikan makanan tradisional khas dari Indonesia yang mampu menembus hingga ke pasaran secara
global.

D. Misi

Dengan bertambahnya rasa dari sebuah makanan atau cemilan, maka pisang coklat beraneka rasa ini
merupakan salah satu cara untuk menarik minat para pecintamakanan kecil / cemilan.

BAB II ASPEK PEMASARAN

PROPOSAL USAHA

A. Marketing Mix

1. Product (Produk)

1.Produk yang dijual adalah “Pisang Coklat” dan makanan ini merupakan makanan ringan dan bisa jadi
makanan selingan dalam kehidupan sehari-hari.

2. Price (Harga) Harga per 1 pisang coklat yaitu sebesar Rp 1.000 rupiah dan harga ini sungguh
terjangkau.

3. Place (Tempat)Dalam hal ini saya dan teman saya melakukan penjualan di kawasan sekolah (kelas) dan
di luar sekolah (COD/DO)

B. Peluang dari produk yang dijual

1. Karena pisang adalah makanan yang sudah dikenal oleh semua orang, maka pasti banyak orangyang
menyukainya.
2. Harga yang murah maka semua orang dapat membelinya.

3. Walaupun harganya murah tetapi rasanya tidak murahan

C. Lokasi Usaha

Lokasi usaha penjualan harus strategis

BAB III METODE PELAKSANAAN

Analisis Swot

1. Strenght / Kekuatan

Kekuatan dari produk makanan ringan ini yaitu :

- Menjual produk makanan untuk semua kalangan masyarakat

- Bahan produk yang higienis dan sangat terjamin

- Harga produk cukup terjangkau

2. Weakness / Kelemahan

Kelemahan dari produk makanan ini yaitu :

- Bersifat tidak tahan lama

- Produk makanan yang mudah untuk ditiru jenis dan bentuk

3. Opportunity / Peluang

- Tempat yang penuh strategis dan dapat dijangkau setiap masyarakat

- Fasilitas yang cukup memadai dan mampu diperoleh secara cepat

4.Threat (ancaman)

- Banyak saingan diluar sana.

- Harga bahan baku yang sewaktu-waktu bisa naik dapat menyebabkan kenaikan harga tahu walik yang
mungkin dapat mengurangi pembeli.

BAB IV LAPORAN KEUANGAN

PISANG COKLAT LUMER

Keterangan:

2.000 get 2 pcs

5.000 get 5 pcs

10.000 get 10 pcs

Uang awal : Rp. 140.000

# Penjualan 1

Keterangan Harga

2 cengkeh pisang Rp. 10.000

2½kg kulit pangsit Rp. 21.000

2 coklat glaze Rp. 32.000

2 tiramisu glaze Rp. 30.000

Mika kecil Rp. 8.000

Mika besar Rp. 11.000

2 meses Rp. 12.000

Minyak goreng Rp. 14.000

Total Rp. 138.000

= Rp. 140.000-138.000 = Rp. 2.000

Produksi

memproduksi 231 biji dengan harga jual 1 biji nya Rp. 1.000

Unit Harga Jumlah

68 pack Rp. 2.000 Rp. 136.000

9 pack Rp. 5.000 Rp. 45.000

5 pack Rp. 10.000 Rp. 50.000

 Total Rp. 231.000

= Rp. 231.000 + Rp. 2.000 = Rp. 233.000

# Penjualan 2

Keterangan Harga

1 cengkeh pisang Rp. 6.000

2kg kulit pangsit Rp. 16.000

2 meses Rp. 12.000

2 coklat glaze Rp. 32.000

1 tiramisu glaze Rp. 15.000

1 taro glaze Rp. 15.000

Mika kecil Rp. 8.000

Total Rp. 104.000

= Rp. 233.000 - Rp. 104.000 = Rp. 129.000

Produksi

215 biji

Unit Harga Jumlah

8 pack Rp. 10.000 Rp. 80.000

6 pack Rp. 5.000 Rp. 30.000

51 pack Rp. 2.000 Rp. 102.000

1 pack Rp. 3.000 Rp. 3.000

Total Rp. 215.000

= Rp. 215.000 + Rp. 129.000 = Rp. 344.000

# Penjualan 3

Keterangan Harga

2 cengkeh pisang Rp. 15.000

1½kg kulit pangsit Rp. 15.000

1 coklat glaze Rp. 16.000

1 taro glaze Rp. 15.000

1 meses Rp. 6.000

Isi Staples Rp. 2.000

Total Rp. 69.000

= Rp. 344.000 - Rp. 69.000 = Rp. 275.000

Produksi

142 biji

Unit Harga Jumlah

71 pack Rp. 2.000 Rp. 142.000

Total Rp. 142.000

= Rp. 142.000 + Rp. 275.000 = Rp. 417.000

# Penjualan 4

Keterangan Harga

1 cengkeh pisang Rp. 5.000

1 meses Rp. 6.000

½kg kulit pangsit Rp. 5.000

Minyak goreng Rp. 17.000

Kertas minyak Rp. 1.500

 Total Rp. 34.500

= Rp. 417.000 - Rp. 34.500 = Rp. 382.500

Produksi

90 biji

Unit Harga Jumlah

45 pack Rp. 2.000 Rp. 90.000

Total Rp. 90.000

= Rp. 90.000 + Rp. 382.500 = Rp. 472.500

Pendapatan

= Rp. 472.500 - Rp. 140.000

= Rp. 332.500

Dokumentasi
BAB VI KESIMPULAN

Demikianlah proposal bisnis ini kami buat. Semoga proposal ini dapat diterima dan dapat bermanfaat bagi
orang lain. Tidak lupa kami mengucap syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas segala Rahmat-
Nya kami dapat menyelesaikan proposal bisnis ini. Dan tidak lupa pula kami ucapkan terima kasih
kepada semua pihak yang telah ikut membantu dalam pembuatan proposal ini. Semoga proposal ini dapat
diterima oleh semua pihak karena proposal ini merupakan tahap awal kami dalam memulai usaha tahu
walik ini. Dengan selesainya proposal bisnis ini, kami berharap dapat segera mewujudkan usaha bisnis
yang telah kami rencanakan ini.

Segala saran dan kritik kami harapkan dari semua pihak karena kami menyadari bahwa proposal kami
masih jauh dari kata sempurna. Saran dan kritik tersebut semoga saja dapatmenjadi pelajaran bagi kami
semua untuk dapat menjadi lebih baik lagi dihari esok. Atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih.