𝙋𝙧𝙤𝙥𝙤𝙨𝙖𝙡 𝙋𝙚𝙢𝙗𝙪𝙖𝙩𝙖𝙣

𝙥𝙧𝙞𝙣𝙘𝙚𝙨𝙨 𝙣𝙤𝙤𝙣𝙜
𝘒𝘦𝘭𝘰𝘮𝘱𝘰𝘬 3
𝘼𝙉𝙂𝙂𝙊𝙏𝘼
1. 𝘈𝘏𝘔𝘈𝘋 𝘕𝘈𝘐𝘋𝘐.
2. 𝘗𝘜𝘛𝘙𝘐 𝘋𝘌𝘞𝘐 𝘕..
3. 𝘙𝘐𝘡𝘒𝘐 𝘔𝘈𝘜𝘓. 𝘈.
4. 𝘓𝘈𝘐𝘓𝘈𝘛𝘜𝘓 𝘔𝘈𝘎.
 𝘽𝘼𝘽 1
𝐏𝐄𝐍𝐃𝐀𝐇𝐔𝐋𝐔𝐀𝐍
𝟭. 𝗟𝗮𝘁𝗮𝗿 𝗯𝗲𝗹𝗮𝗸𝗮𝗻𝗴
Kue merupakan panganan yang mudah diolah menjadi aneka
ragam olahan makanan. Di pasaran sudah banyak beredar
makanan dari kue, contohnya kue putri salju, kue putri malu
dan lain-lain. Penulis melihat ada peluang untuk usaha
makanan dari kelapa tetapi yang berbeda dengan yang lain
yang sudah adanya. Oleh sebab itu penulis membuat
makanan yang banyak digemari oleh masyarakat luas yaitu
Kue puteri noong.
Produk ini sangat tepat untuk di jadikan camilan penunda
lapar yang menyehatkan dan agar masyarakat lebih paham
tentang pentingnya makanan berbahan alami. Produk ini pun
bisa dimanfaatkan segala kalangan mulai dari kalangan siswa,
mahasiswa hingga kalangan rumah tangga
2. Manfaat pembuatan proposal
Proposal ini bermanfaat untuk ;

a. Menguji strategi dan hasil yang diharapkan wirausaha

b. Membantu wirausaha untuk berfikir kritis, dan objektif.
c. Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan
menyakinkan pendapat pada pihak lain
d. Meningkatkan keberhasilan para wirausaha.
3. Tujuan penyusunan proposal
a. Proposal ini dibuat untuk memenuhi tugas
pengantar bisnis
b. Inisiatif wirausaha sebagai pemilik usaha dalam
membuka usaha
c. Membuat para siswa lebih kreatif dan inovasi
tentang berwirausaha
d. Melatih para siswa agar dapat berwirausaha
dengan baik
e. Menambah pengalaman dan pengetahuan
tentang berwirausaha
f. Berguna untuk melakukan kerjasama dengan
dengan pendiri usaha lain
 BAB II
ISI
1. Deskripsi produk
Kue putri boong terbuat dari parutan singkong
yang ditambahkan dengan gula serta pewarna
makanan, kemudian dibalut kan parutan.
Singkong itu dibungkus dengan daun pisang untuk
kemudian di kukus
2. Proses pembuatan produk
3 buah pisang tanduk (bisa diganti pisang apa aja
sesuai selera)
500 gr singkong (berat bersih setelah dikupas)
1/4 butir kelapa setengah tua, parut
125 gr gula pasir
30 ml santan instan
50 gr margarin
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
Secukupnya pewarna makanan (merah, kuning dan
hijau)
Secukupnya daun pisang untuk membungkus
Bahan Taburan :
1/2 butir kelapa setengah tua, parut
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan, sobek, simpulkan
Parut singkong bila singkong terlalu banyak air
peras lalu buang airnya. Campur semua bahan
kecuali pewarna dan pisang, aduk hingga
tercampur rata.
Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata.
Lalu masing-masing diberi pewarna
Siapkan daun pisang yg
sudah direbus sebentar
agar mudah saat
membungkus. Ambil
adonan berwarna
berdampingan sambil
diratakan dengan garpu,
letakkan pisang diatasnya.
Lalu bungkus seperti
membungkus lontong.
Kukus selama ±30 menit.
Dinginkan
Campur semua bahan taburan, kukus selama
±10 menit.
Setelah kue dingin potong² lalu gulingkan ke
dalam bahan taburan hingga rata. Siap
dinikmati bersama teh hangat
BAHAN BAKU
BAHAN BAKU JUMLAH HARGA

SINGKONG 1 kg Rp. 3000

GULA PASIR 1kg Rp. 12.500

PISANG KEPOK 1kg Rp. 14.000

GARAM 1 bungkus Rp. 2.500

PEWARNA 1 botol Rp. 5000

KELAPA 3biji Rp. 12.000

DAUN PANDAN 4 lembar Rp. 4000

DAUN PISANG 4 lemabar Rp. 4000

Total Rp. 57.000

PERALATAN
PERALATAN JUMLAH HARGA
Kompor 1 Rp. 30.000
Tabung gas 1 Rp. 150.000
Straples 1 Rp. 15.000
Dandang 1 Rp. 100.000
Loyang 1 Rp. 25.000
Baskom 2 Rp. 20.000
Piring 1 Rp 10.000
Sendok 2 -
Pisau 1 Rp. 8000
Parutan 1 Rp. 15.000
Lap 1 Rp. 4.000
Total Rp. 377.000
PERLENGKAPAN
PERLENGKAPAN JUMLAH HARGA

Mika 50 Rp. 7000

Isi straples 1 kotak Rp. 5.000

Stiker 50biji Rp. 25.000

TOTAL Rp. 37.000

OPRASIONAL
OPRASIONAL JUMLAH HARGA

Paket data 1 Rp. 32.000

Bensin - Rp. 300.000
TOTAL Rp. 332.000
 RENCANA ANGGARAN
Modal
Bahan baku = Rp. 57.000
Peralatan = Rp.77.000
Perlengkapan= Rp.37.000
TOTAL =Rp. 431.000
Panutan dalam 30hari kami membuat 200 muka dengan modal

➡
Rp.431.000
PenentuanPenentuan harga produk hpp = biaya total = hasil
produksi
= Rp.431.000: 200 mika=Rp. 2,155
Harga pokok = Rp. 2.155+Rp. 2.150= 4.305
Laba kotor = 200x30=6000x2.155=12.930.000
Modal = Rp. 431.000x30=12.930
12.930.000-12.930=12.917.070
Laba bersih = 12.917.070 - 332.000 = Rp. 12.585.070
STRATEGI PEMASARAN
Strategi pemasaran merupakan pembeli
dijadikan sebagai target yang akan kita capai,
produk yang kita buat adalah produk yang dapat
dinikmati berbagai kalangan yang ada di
masyarakat. Produk ini juga bisa dinikmati oleh
anak anak hingga orang dewasa

TARGET PASAR
Kue princess boong ini akan dijual dikantin
sekolah
ANALISIS SWOT
• strenth (kekuatan)
dengan inovasi yang pasti kita akan di Terima oleh masyarakat.
Di samping itu kami juga jadikan produk makanan ini
berkualitas
• weakness ( kelemahan)
°produk makanan ini bisa ditiru
°ketahanan produk tidak lama
°harga bahan pembuatan produk tidak stabil
• oportunity (peluang)
Produk sejenis ini sudah ada banyak si kalangan masyarakat,
akan tetapi saya menambah inovasi yang berbeda engan
produk ini
Contoh gambar