TANAMAN HORTIKULTURA

( TOMAT )

DESSY TRISNA DEWI

F1B.19.0005
P E N A N G A N A N PA N E N D A N PA S C A PA N E N
TOMAT

Tanaman tomat merupakan salah satu jenis

sayuran yang banyak menyimpan banyak
manfaat karena memiliki kandungan vitamin dan
nutrisi yang tinggi.

Rasa yang asam pada tomat membuat sayuran ini

banyak digunakan untuk berbagai macam bentuk
bumbu masakan, baik dikonsumsi langsung
sebagai lalapan ataupun sebagai sambal. Bahkan
tomat juga banyak dicari di pasaran karena
permintaannya terbilang cukup tinggi.
 PENENTUAN LOKASI

 Lokasi tempat penanaman

tomat setidaknya memiliki
ketinggian di kisaran 0 hingga
1.800 mdpl
 Jenis tanah pada tempat
penanaman tomat pun ialah
jenis tanah humus. Yaitu tanah
yang memiliki unsur tanah yang
gembur dan juga lembut.
 Suhu pada lokasi penanaman
tomat pun sebaiknya memiliki
suhu ideal yang pas di kisaran
20 sampai 25 derajat celcius.
 Lokasi penanaman pada
tanaman tomat sebaiknya
disinari sinar matahari secara
langsung.
 PEMILIHAN BIBIT

 Pilihlah ukuran buah tomat yang lebih besar dari

tomat-tomat lainnya
 Pilih buah tomat yang terbebas dari bekas cacat
yang disebabkan oleh penyakit atau pun hama.
 Buah tomat haruslah memiliki kulit yang merah
dan tipis. Karena pada saat itu tomat sedang
matang-matangnya, jadi siap untuk dijadikan bibit
tomat.
 Ketika dikupas, rendam biji tomat tersebut ke
dalam air, perhatikan apakah biji tomat tersebut
terapung atau tidak.
 Pilihlah biji yang tenggelam, jangan pilih biji
tomat yang terapung.
 Belah biji tersebut, dan biji tersebut haruslah
memiliki kepadatan yang merata.
PENGOLAHAN LAHAN
Selanjutnya, setelah kalian melakukan
penentuan lokasi dan memilih bibit
tanaman tomat, kalian harus
mempersiapkan diri untuk mengolah
lahan di lokasi tempat penanaman
tomat. Cara mengolah tanah yang
baik ialah dengan menggunakan
mesin bajak ataupun kalian bisa
dengan mencangkulnya.
Pengolahan ini dilakukan untuk
membentuk gundukan tanah yang
sudah diukur sebelumnya. Hal
tersebut dilakukan agar tanah yang
diolah menjadi gembur dan terhindar
dari serangan bencana banjir pada
saat ketika hujan lebat datang.
Setelah melakukan proses pembuatan
gundukan, kalian bisa menaburkan
pupuk organik ke gundukan
tersebut sebanyak 10 ton per
hektar, kemudian tutup gundukan
tanah dengan plastik mulsa.
Penutupan dengan plastik berguna
untuk mempertahankan
kelembapan tanah pada saat
musim kemarau, mencegah
serangan gulma dan membuat
buah tomat menjadi bersih, karena
tidak menyentuh tanah.
 PENYEMAIAN

Iris buah tomat tipis-tipis, lalu letakkan

di pot seperti gambar, kemudian tutupi
dengan tanah lagi dan siram dengan air
sampai semuanya basah.

Setelah 15 hari, semua biji akan sudah

tumbuh dan memiliki daun, ditahap
inilah kamu bisa memindahkannya ke
area tanam.
 PINDAH TANAM

Setelah melakukan pengolahan tanah dan memilih bibit

tanaman tomat, kalian bisa langsung ke tahap pemindahan
ke lahan tanam. Pemindahan bisa dilakukan pada saat
tomat sudah tumbuh di usia kurang lebih 15 hari.
Cara penanamannya yaitu dengan memasukkan bibit tomat ke
dalam plastik mulsa yang sudah dilubangi, dan kedalaman
lubang sekitar 4 hingga 6 cm.
Jarak antar lubang adalah sekitar 40 sampai 60 cm, dan jarak
antar jalur lubang sekitar 80 sampai 100 cm.
Kemudian, setelah bibit tomat ditanam, timbun bibit tomat
tersebut dengan tanah secukupnya. Ratakan tanah tersebut
dan lakukan penyiraman dengan air secukupnya agar air
meresap langsung ke bibit tomat.
 PERAWATAN

Lakukan Penyiraman
Melakukan penyiraman menjadi sangat penting, karena tomat
memiliki sifat yang berair, dan akan layu serta dapat
menyebabkan kematian bagi tomat apabila kekurangan air, maka
kalian harus rajin untuk menyiram tanaman ini.
Penting bagi lokasi tempat dimana kalian menanam tomat ini
sedang musim kemarau, penyiraman harus rutin dilakukan pada
pagi hari secara berkala.
Penyiraman secara berkala di pagi hari tidak berlaku apabila
lokasi kalian sedang mengalami musim hujan. Karena
kebanyakan air, hasil tomat tidak akan maksimal. Agar hasil
maksimal, tanaman tomat harus diberi pupuk, pemberian pupuk
dapat menggunakan pupuk organik, seperti pupuk kandang dan
pupuk kompos.
Lakukan Pemupkan
Kalian dapat memberi pupuk pada saat tomat sudah berusia
sekitar 1 minggu. Kemudian untuk pemberian pupuk secara
berkala dapat dilakukan selama 1 minggu sekali.
PENANGGULANGAN HAMA DAN PENYAKIT

P E N A N G G U L A N G A N H A M A D A N P E N YA K I T S A M A -
SAMA MENGGUNAKAN PESTISIDA, NAMUN
DIANJURKAN MENGGUNAKAN PESTISIDA ALAMI
KARENA PESTISIDA ALAMI TIDAK AKAN
M E N G U R A N G I U N S U R G I Z I D A R I T O M AT.

KETIKA KALIAN HENDAK MENYEMPROTKAN

P E S T I S I D A , K A L I A N H A R U S M E M B A C A TA K A R A N
DOSIS DARI PESTISIDA TERLEBIH DAHULU,
K A R E N A A PA B I L A P E N Y E M P R O TA N P E S T I S I D A
M E L E B I H I D O S I S YA N G D I A N J U R K A N , A K A N
D A PAT M E R U S A K TA N A M A N D A N M E N Y E B A B K A N
TA N A M A N T O M AT M E N J A D I K E R I N G H I N G G A
A K H I R N YA M AT I .
 PANEN

Panen dapat dilakukan pada saat tanaman berusia 90 hingga 100 hari
sejak pertama ditanam.
Ciri-ciri tomat yang sudah siap untuk dipanen ialah kulit buah yang telah
berwarna hijau kekuning-kuningan, daun pada bagian tepinya sudah tua
dan sedikit mengering, batang menjadi menguning.
Panen dapat dilakukan pada saat cuaca cerah pada pagi atau sore hari.
Panen dilakukan dengan cara buah dipuntir hingga tangkai buah putus,
kemudian masukkan buah tomat ke keranjang dan simpan pada tempat
yang tidak terkena sinar matahari secara langsung dan kering.
Pemetikan dilakukan setiap 2 sampai 3 hari sekali
Sebaiknya tomat di panen pada saat setengah matang, hal ini dilakukan
agar buah tomat menjadi tahan lama, tidak mudah memar dan tidak
cepat busuk ketika disimpan.
Jangan banting tomat dan gunakanlah peti-peti kayu yang memiliki
celah lubang untuk mengangkut tomat yang telah dipetik
Waspadai penyakit Antraknose! Ini adalah penyakit yang menyebabkan
kebusukan. Apabila ada buah tomat yang mengalaminya, pisahkan dari
tomat lain yang sehat kemudian segera musnahkan supaya penyakit
tidak menyebar.
Buah yang sudah dipilih dan disortir, kalian bersihkan dan bungkus
untuk kemudian dipasarkan atau kalian konsumsi sendiri.