GUGUS FUNGSI SENYAWA

ALDEHID (ALKANAL)
By: Dewi Lidiawati, S.Si., M.Si
• Nama aldehida merupakan singkatan dari alkoholdehidrogeneratus,yang berasal dari bahasa
latin yang berarti alkohol yang kehilangan hidrogen.
• Aldehida atau alkanal merupakan senyawa karbon turunan alkana dari keluarga aldehida yang
memiliki gugus fungsi (-CHO)

• Rumus struktur aldehida adalah RCHO

• Rumus umum aldehida / alkanal adalah CnH2nO

• Pada aldehid gugus fungsi selalu terletak di salah satu ujung rantai C.
 Tata Nama Aldehida
tata nama aldehida menurut sistem IUPAC

• Nama aldehid sebagai turunan dari alkana diturunkan dari nama alkana dengan mengganti akhiran
-a dengan -al. contoh CH4 Metana dan Metanal

• Rantai induk adalah rantai terpanjang yang mengandung gugus fungsi

• Penomoran dimulai dari gugus fungsi.
• Pemberian nama dimulai dari nama cabang – cabang yang disusun menurut abjad, kemudian nama
rantai induk. Posisi gugus fungsi tidak perlu disebutkan karena selalu terletak pada atom C nomor
1
 Contoh

3-metil pentanal 2,4-dimetil heksanal

 Sistem Trivial
Nama lazim (trivial) aldehid diturunkan dari nama asam karboksilat induk dengan mengubah asam oat / asam –at
menjadi aldehid. Contoh penamaan aldehida secara trivial diperlihatkan dalam tabel berikut:
 Sifat-sifat pada aldehida
1. Sifat fisis aldehida
 Aldehida mempunyai molekul-molekul yang bersifat polar karena adanya gugus karbonil
dengan dipol-dipol
 Sebagai catatan, aldehida tidak memiliki ikatan hydrogen seperti halnya alcohol
 Adanya gaya tarik-menarik dipol-dipol menyebabkan titik didih aldehida lebih tinggi
dibandingkan alkana yang tidak memiliki gaya ini.
 Namun, tidak adanya ikatan hydrogen pada aldehida menyebabkan titik didih aldehida masih
rendah dibandingkan alcohol
 Namun, dengan pertambahan panjang rantai karbon menyebabkan kenaikan titik didih seperti
halnya pada alkana dan alkohol
2. Kelarutan aldehida
Aldehida memiliki gugus –CO– yang bersifat polar dan rantai alkyl (R-)
yang bersifat non polar. Jadi, aldehida dapat bercampur dengan senyawa ion,
senyawa kovalen polar, dan non polar. Kelarutan aldehida dalam pelarut
polar seperti air akan berkurang dengan pertambahan panjang rantai karbon
karena aldehida semakin bersifat non polar.
 O
3. Sifat Kimia aldehida
Reaksi Identifikasi Aldehida