Kelompok 4

1. Alfina Nur Ramadani

2. Safitri Farsika
3. Muhammad Arif
4. Fitria Ulfa
Pendahuluan: Bisnis
Alpukat Kocok

Alpukat kocok merupakan minuman segar yang menjadi tren baru di bidang
usaha kuliner. Bisnis ini memiliki potensi yang menjanjikan dengan peluang
pasar yang luas dan proses produksi yang relatif sederhana.
Definisi Alpukat Kocok
1 Minuman Segar
Alpukat kocok adalah minuman yang
terbuat dari daging alpukat yang
diblender dengan susu dan gula,
menghasilkan tekstur yang creamy dan
rasa yang lezat.
2 Kaya Nutrisi
Alpukat kocok memiliki kandungan
nutrisi yang tinggi seperti lemak sehat,
vitamin, dan mineral yang baik untuk
kesehatan.

3 Tren Kuliner
Alpukat kocok sedang menjadi tren di kalangan pecinta kuliner di Indonesia, seiring dengan
meningkatnya minat masyarakat terhadap makanan dan minuman sehat.
Proses Produksi Alpukat Kocok
Pemilihan Bahan 1
Memilih alpukat, susu, dan gula yang
berkualitas tinggi untuk menghasilkan
minuman yang lezat dan bergizi. 2 Pengolahan
Mengupas, memblender, dan mencampur
bahan-bahan secara hati-hati untuk
Pengemasan mendapatkan tekstur yang creamy dan rasa
3
yang seimbang.
Mengemas produk dengan rapi dan
higienis, baik dalam kemasan gelas atau
botol, untuk menjaga kualitas dan
memperpanjang masa simpan.
Strategi Pemasaran Alpukat Kocok

Lokasi Strategis Promosi Menarik Branding yang Penjualan Online

Kuat
Memilih lokasi Menerapkan strategi Membangun branding Memanfaatkan platform
penjualan yang promosi yang menarik, yang kuat dengan desain penjualan online untuk
strategis, seperti dekat seperti memberikan kemasan yang menarik memperluas jangkauan
dengan pusat keramaian promo atau diskon, dan konsisten untuk pasar dan memudahkan
atau area makan siang, untuk meningkatkan meningkatkan brand konsumen dalam
untuk menjangkau awareness dan menarik awareness dan loyalitas membeli produk.
target pasar yang lebih minat konsumen. konsumen.
luas.
Analisis Keuangan Bisnis Alpukat Kocok

Investasi Awal Rp 50 juta - Rp 100 juta

Biaya Operasional Rp 20 juta - Rp 40 juta per bulan

Harga Jual per Kemasan Rp 15.000 - Rp 25.000

Titik Impas (BEP) 500 - 1.000 kemasan per bulan

Proyeksi Laba Bersih Rp 50 juta - Rp 100 juta per tahun

Rencana Implementasi Bisnis Alpukat
Kocok

Riset Pasar Pengembangan Persiapan Peluncuran dan

Produk Operasional Pemasaran
Melakukan riset pasar
untuk memahami Mengembangkan Mempersiapkan
preferensi dan resep dan formula segala kebutuhan Melakukan
kebutuhan konsumen terbaik untuk operasional, seperti peluncuran produk
serta mengidentifikasi menghasilkan produk peralatan produksi, dengan strategi
peluang yang ada. alpukat kocok yang tenaga kerja, dan pemasaran yang
lezat dan berkualitas. sistem distribusi. efektif untuk
menjangkau target
pasar dan
membangun brand
awareness.
Kesimpulan dan Rekomendasi
Kesimpulan
Bisnis alpukat kocok memiliki potensi yang
menjanjikan dengan pasar yang luas, proses
produksi yang sederhana, dan prospek keuangan
yang menguntungkan.
Rekomendasi
Bisnis alpukat kocok dapat menjadi peluang usaha
yang menarik bagi wirausahawan yang ingin
terjun ke industri minuman segar dan sehat.