Hasil Pengamatan : 1. Nasi Nasi mengandung amilum karena ketika ditetesi lugol berwarna biru tua.

. Nasi mengandung glukosa karena ketika ditetesi benedict berwarna merah. Nasi mengandung lemak karena ketika diuji di kertas, transparan. Nasi tidak mengandung protein karena ketika ditetesi biuret berwarna merah. 2. Roti Roti mengandung amilum karena ketika ditetesi lugol berwarna biru tua. Roti tidak mengandung protein karena ketika ditetesi biuret berwarna merah. Roti mengandung glukosa karena ketika ditetesi benedict berwarna merah. Roti mengandung lemak karena ketika diuji di kertas, transparan.

3. Tepung Tepung mengandung amilum karena ketika ditetesi lugol berwarna biru tua. Tepung mengandung protein karena ketika ditetesi biuret berwarna ungu. Tepung mengandung glukosa karena ketika ditetesi benedict berwarna merah bata. Tepung tidak mengandung lemak kerena ketika diuji di kertas, tidak transparan.

4. Susu Susu tidak mengandung amilum karena ketika ditetesi lugol berwarna merah. Susu mengandung protein karena ketika ditetesi biuret berwarna ungu. Susu mengandung glukosa karena ketika ditetesi benedict berwarna kuning. Susu mengandung lemak kerena ketika diuji di kertas, transparan.

5. Telur Telur tidak mengandung amilum karena ketika ditetesi lugol berwarna merah. Telur mengandung protein karena ketika ditetesi biuret berwarna ungu. Telur mengandung glukosa karena ketika ditetesi benedict berwarna merah. Telur mengandung lemak kerena ketika diuji di kertas, transparan.

6. Tahu Tahu mengandung amilum karena ketika ditetesi lugol berwarna biru muda.

 Tahu mengandung protein karena ketika ditetesi biuret berwarna ungu tua. Tahu tidak mengandung glukosa karena ketika ditetesi benedict berwarna ungu muda. Tahu mengandung lemak kerena ketika diuji di kertas, transparan.

7. Tempe Tempe mengandung amilum karena ketika ditetesi lugol berwarna biru. Tempe mengandung protein karena ketika ditetesi biuret berwarna ungu. Tempe mengandung glukosa karena ketika ditetesi benedict berwarna kuning. Tempe tidak mengandung lemak kerena ketika diuji di kertas, tidak transparan.

8. Mentega Mentega tidak mengandung amilum karena ketika ditetesi lugol berwarna merah. Mentega mengandung protein karena ketika ditetesi biuret berwarna ungu. Tepung tidak mengandung glukosa karena ketika ditetesi benedict warnanya tidak berubah. Tepung mengandung lemak kerena ketika diuji di kertas, transparan.

9. Pisang Pisang mengandung amilum karena ketika ditetesi lugol berwarna biru tua. Roti tidak mengandung protein karena ketika ditetesi biuret berwarna biru muda. Tepung mengandung glukosa karena ketika ditetesi benedict berwarna kuning. Tepung tidak mengandung lemak kerena ketika diuji di kertas, tidak transparan.

Kesimpulan : Nasi, roti, tepung, tahu, tempe, pisang mengandung amilum karena ketika ditetesi lugo berwarna biru/biru tua. Tepung, susu, telur, tahu, tempe, mentega mengandung protein karena ketika ditetesi biuret berwarna ungu. Nasi, roti, tepung, telur, pisang mengandung glukosa karena ketika ditetesi benedict berwarna merah/merah bata. Nasi, roti, susu, telur, tahu, mentega mengandung lemak karena ketika diuji di kertas, transparan.