Asid

ialah bahan yang membebaskan ion hidrogen, H+ apabila dilarutkan dalam air Ia akan bertindakbalas untuk membentuk ion hidroksonium Contoh:

ASID HIDKLORIK HCl (ak) H+ (ak) + Cl- (ak)

 Dalam

larutan akueus, ion hidrogen akan bergabung dengan molekul air untuk menghasilkan ion hidroksonium Persamaan???? Asid mungkin wujud dalam bentuk pepejal, cecair atau gas.

 Bes

ialah bahan kimia yang mengion di dalam air untuk menghasilkan ion hidroksida, OH-. Alkali juga boleh ditakrifkan sebagai bes yang dilarutkan dalam air. Kesimpulannya, bes dan alkali adalah bahan yang sama. Bes dan alkali juga adalah bahan kimia yang boleh bertindakbalas dengan asid untuk menghasilkan garam dan air.

 Asid

sulfurik membuat cat, baja, polimer, detergen dan sebagai elektrolit dalam akumulator asid-plumbum Asid hidroklorik- untuk menghilangkan karat, dan mencuci logam dalam industri penyaduran logam Asid nitrik - Untuk membuat baja nitrat Asid etanoik sebagai cuka Asid metanoik untuk membekukan susu getah Asid benzoik sebagai pengawet makanan

Natrium hidroksida untuk membuat kertas, sabun, pembersih dapur, pengilat kapas dalam industri pembuatan baju Kalium hidroksida untuk membuat simen, serbuk peluntur, dan sebagai baja untuk meneutralkan tanah yang berasid Ammonia untuk membuat baja bernitrogen, bahan pembersih sinki, asid nitrik dan sebagai bahan pembuang gris Aluminium hidroksida-untuk membuat ubat gastrik Magnesium hidroksida untuk membuat ubat gigi dan ubat gastrik

 Molekul

air terdiri daripada atom H dan O2. Semasa pembentukan ikatan kovalen, elektron-elektron akan berada lebih banyak pada atom oksigen kerana ianya lebih elektronegatif. Bahagian molekul air yang mengandungi atom oksigen =kutub negatif Bahagian atom hidrogen = kutub positif

 Satu

ion hidrogen (positif) akan tertarik kepada oksigen yang berkutub negatif dan menghasilkan ion hidroksonium. Kehadiran ion hidroksonium akan menyebabkan larutan mempunyai sifat asid. ion hidrogen biasanya digunakan dalam persamaan untuk menggantikan ion hidroksonium. Contoh persamaan:????

asid
organik
Asid etanoik, asid metanoik, asid etanadioik, asid sitrik, asid laktik, asid askorbik

Mineral

Asid hidklorik, asid niotrik, asid sulfurik, asid karbonik

 Asid

monobes

Asid yang bertindakbalas dengan satu ion hidrogen Asid dwibes

Asid yang bertindakbalas dengan dua ion hidrogen

 Bahan

bukan logam boleh dibakar dalam gas oksigen untuk membentuk suatu oksida. Contohnya:

S (p) + O2 (g) SO2 (p) 4P (p) + 5O2 (g) P4O10(p) N2 (g) + 2O2 (g) 2NO2 (g)

 Oksida-oksida

logam ini dikelaskan sebagai

oksida asid. Apabila oksida ini larut dalam air, larutan asid akan dihasilkan. Contoh:

Asid nitrik dan asid nitrus 2NO2 (g) + H2O (ce) HNO3(ak) + HNO2 (ak)

 Asid

cuma boleh boleh bersifat asid apabila bergabung dengan air Tanpa air, pengionan tidak akan berlaku. Semua asid tidak menunjukkan sifat-sifat asid jika berada dalam keadaan kering dimana

Tidak menukarkan kertas litmus daripada biru ke merah Tidak membebaskan hidrogen apabila bertindakbalas dengan logam aktif Tidak membebaskan karbon dioksida apabila bertindakbalas dengan karbonat

 Sifat-sifat

alkali adalah disebabkan oleh kehadiran ion hidroksida dalam larutan akueus

 Sifat-sifat

fizik

Asid mempunyai rasa masam. Contoh limau rasa masam kerana wujud asid sitrik Asid mempunyai pH yang kurang daripada 7. jadi semua asid akan:

Menukar kertas litmus biru kepada merah Menukar warna larutan penunjuk universal kepada warna yang pH kurang dari 7.

 Sifat

kimia

Tindakbalas dengan logam reaktif

semua asid akan membebaskan gas hidrogen apabila bertindakbalas dengan yang terletak lebih tinggi dari hidrogen dalam siri elektrokimia H2SO4 (ak) + Fe (p) FeSO4 (ak) + H2 (g) Semua asid akan membebaskan gas karbon dioksida apabila bertindakbalas dengan karbonat 2HNO3 (ak) + CuCO3 (p) Cu(NO3)2 (ak) + CO2 (g) + H2O (ce)

Tindakbalas dengan karbonat

 Sifat

kimia

Tindakbalas dengan hidrogen karbonat

Semua asid akan membebaskan karbon dioksida apabila bertindakbalas dengan hidrogen karbonat Contoh??? Larutan akueus asid akan bertindakbalas dengan alkali ataupun bes untuk menghasilkan garam dan air. Tindakbalas ini dinamakan tindakbalas peneutralan Contoh???

Tindakbalas asid dengan bes atau alkali

 Sifat

fizik

Berasa licin seperti sabun Mempunyai rsa pahit Larutan akueus alkali mengkonduksikan arus elektrik

 Sifat

kimia

Tindakbalas peneutralan Tindakbalas dngan garam ammonium

Semua alkali akan bertindakbalas dengan sebarang garam ammonium untuk menghasilkan ammonia yang berbau sengit Contoh???

 Mengapakah

larutan hidrogen klorida tidak bersifat asid dalam metil benzena

Cadangan jawapan: Kerana larutan ini tidak mempunyai ion-ion hidrogen bebas. Larutan ini hanya mempunyai molekul kovalen sahaja kerana proses pengionan tidak berlaku tanpa air.