Kacang Bawang

Rp 35.000
BELI

Kacang bawang.. Camilan sederhana renyah dan gurih yang ternyata peminatnya banyak.. Mau?? Langsung pesen aja deh.. detail

Kacang Mete

Rp 77.000
BELI

Kacang mete kami ini termasuk hot items di toko kami.. Rasanya beda dengan kacang mete yang lain, sekali coba bikin ketagihan Eh.. tapi termyata selain rasanya yang enak.. kacang mete ada khasiatnya juga lho.. Cek di bagian artikel ya,, hehe.. Nah abis itu jangan lupa pesen... Harga Rp. 77.000,- per toples, berat bersih 350 gram

detail

Kering Kentang

Rp 50.000
BELI

Kering Kentang kami menggunakan kentang pilihan. Diproses secara higienis.. Cocok sebagai camilan maupun sebagai lauk.. Segera saja dibungkus dan dinikmati... detail

Kering Teri Kacang

Rp 95.000
BELI

Kering Teri Kacang ini adalah salah satu produk andalan kami. Terbuat dari ikan teri dan kacang pilihan.. rasanya?? hmmmm.. Untuk camilan bisa, sebagai lauk juga bisa.. Silakan langsung pesan dan nikmati rasanya.. detail

Kripik Singkong

Rp 20.000
BELI

Kripik Singkong Soponyono.. Camilan khas Malang.. Sekarang bisa dibeli sebagai oleh oleh bersama Bakpia dan Kering Teri..

Yuk pesan sekarang juga :D detail

Ombre Schumpies Hijau

Rp 21.000
BELI

Nah, setelah Rainbow Schumpies kemarin, sekarang ada ombre schumpies hijau.. Tersedia dalam kemasan toples.. harga Rp. 21.000,- per toples plastik ini detail

Rainbow Schumpies Toples

Nikmati asiknya makan rainbow schumpies.. Tersedia dalam kemasan toples kecil... detail

Cafe Nanas toples besar

Rp 57.000
BELI

Kue Kering yang diberi nama cafe nanas ini tersedia dalam toples besar dan kecil. Untuk kemasan toples besar, cafe nanas ini bisa diboyong dengan harga Rp. 57.000,detail

Cafe Nanas toples kecil

Rp 35.000
BELI

Kue Kering yang diberi nama cafe nanas ini tersedia dalam toples besar dan kecil. Untuk kemasan toples kecil, cafe nanas ini bisa diboyong dengan harga Rp. 35.000,detail

Cheese Stick - toples besar

Rp 70.000
BELI

Cheese Stick ini adalah kue kering yang kami kemas dalam toples besar Dengan harga Rp. 70.000,- bisa menjadi salah satu kue kering yang ada di meja tamu anda. detail

Cheese Stick - toples kecil

Rp 40.000
BELI

Cheese Stick ini adalah kue kering yang kami kemas dalam toples kecil Dengan harga Rp. 40.000,- bisa menjadi salah satu kue kering yang ada di meja tamu anda. detail

Sugar Twist - toples besar

Rp 50.000
BELI

Kue Kering yang diberi nama sugar twist ini tersedia dalam toples besar dan kecil. Untuk kemasan toples besar, sugar twist ini bisa anda nikmati dengan membayar Rp. 50.000,detail

Sugar Twist - toples kecil

Rp 33.000
BELI

Kue Kering yang diberi nama sugar twist ini tersedia dalam toples besar dan kecil. Untuk kemasan toples kecil, sugar twist ini bisa anda nikmati dengan membayar Rp. 33.000,detail

Rainbow Schumpies

Rp 22.500
BELI

Nikmati asiknya makan rainbow schumpies.. Saat ini tersedia dalam kemasan plastik kecil.. Segera tersedia dalam kemasan besar.. detail

Batik Sido Asih - Sugar Less Chocolate

Rp 25.000
BELI

Sugar Less Chocolate, coklat dari Cokelat nDalem untuk anda yang menginginkan coklat dengan kadar gula yang lebih rendah. Hadir dengan kemasan Batik Sido Asih yang berarti "Jadi Sayang" Salah satu tanda hati dan oleh oleh Khas Jogja..

detail

Batik Sido Mukti - Dark Chocolate

Rp 20.000
BELI

Dark Chocolate yang hadir dalam kemasan unik Batik bermotif Sido Mukti yang berarti kemakmuran. Coklat dari Cokelat nDalem ini hadir dengan rasa yang sangat lezat. Dengan kemasan unik yang bercerita seputar Yogya dan keunikannya....

detail

Batik Truntum - Extra Dark Chocolate

Rp 20.000
BELI

Dark Chocolate persembahan spesial dari Cokelat nDalem, dikemas dengan kemasan khusus bermotif batik Truntum. Ini cerita dibalik kemasan batik truntum..

detail

Bregada Mantrijero - Coklat dengan rasa sereh

Rp 20.000
BELI

Satu lagi yang unik dari Cokelat nDalem, coklat dengan rasa sereh.. Coklat ini hadir dalam kemasan bergambar Mantrijero, yakni salah satu prajurit Kraton Jogja. Wajib dicoba para penggemar coklat. detail

Bregada Nyutra - Coklat dengan rasa Kayumanis

Rp 20.000
BELI

Coklat dengan citarasa yang tak kalah unik, yakni kayumanis ini dihadirkan oleh Cokelat nDalem.. Hadir dengan kemasan bergambar prajurit Kraton Yogya, Bregada Nyutra, coklat yang bisa dipesan sebagai salah satu oleh oleh unik khas Yogya ini bisa dipesan ke 0878-388-333-77. detail

Bregada Wirabraja - Coklat dengan rasa cengkeh

Rp 20.000
BELI

Coklat dengan rasa cengkeh kini dihadirkan oleh Cokelat nDalem di toko kami.. Coklat khas Jogja ini hadir sebagai salah satu oleh oleh yang menarik dengan kemasan yang menceritakan tentang prajurit Kraton Yogya yakni Bregada Wirabraja. Buat yang sudah ngga sabar untuk mencoba nya bisa langsung kontak kami ke 0878-388-333-77 detail

Wayang Bima - Coklat dengan rasa Cabai

Rp 20.000
BELI

Coklat dengan rasa cabai? Kayanya wajib dicoba buat penggemar coklat dan penggemar pedas.. Coklat cabai ini dihadirkan dengan kemasan bergambar salah satu tokoh pewayangan yakni Bima.. Penasaran..?? Langsung order aja ke 0878-388-333-77 detail

Wayang Gatotkaca - Coklat mint

Rp 20.000
BELI

Coklat dengan kemasan bergambar Gatotkaca ini mempunyai cita rasa yang patut dicoba, Mint!! Ya, para penggemar coklat memang harus mencoba koleksi rasa khas Indonesia yang satu ini Pesan sekarang juga !! detail

Wayang Wisanggeni - Coklat dengan rasa jahe

Rp 20.000
BELI

Salah satu coklat lagi yang wajib dicoba oleh para penggemar coklat... Coklat dengan rasa Jahe, persembahan dari Cokelat nDalem dan JualOlehOleh.. Dengan kemasan unik bergambar Wisanggeni, putra Arjuna yang sakti mandraguna..

detail

Wingko Mataram rasa kombinasi coklat pandan

Rp 40.000
BELI

Wingko yang ini malah merupakan salah satu oleh-oleh khas Jogja lho.. Ya.. Wingko Mataram namanya.. yang ini rasa kombinasi coklat pandan... Penasaran.. ?? Bisa langsung klik tombol beli di atas, atau bisa dipesan saja langsung di 0878-388333-77 detail

Wingko Mataram rasa Original

Rp 36.000
BELI

Wingko yang ini malah merupakan salah satu oleh-oleh khas Jogja lho.. Ya.. Wingko Mataram namanya.. yang ini rasa Original.. Penasaran.. ?? Bisa langsung klik tombol beli di atas, atau bisa dipesan saja langsung di 0878-388333-77 detail

Yangko Pelangi Aneka Rasa | JualOlehOleh

Rp 32.000
BELI

Yangko Pelangi, salah satu makanan khas Jogja ini tersedia dengan aneka rasa. Bisa langsung dipesan dengan menekan tombol beli di bawah, atau kontak ke 0878-388-333-77 detail

Yangko Pelangi Rasa Kacang | JualOlehOleh

Rp 32.000
BELI

Yangko Pelangi, salah satu makanan khas Jogja ini hadir dengan rasa original (rasa kacang). Bisa langsung dipesan dengan menekan tombol beli di bawah, atau kontak ke 0878-388-333-77 detail

Rolade Ayam Jamur

Rolade ini terbuat dari daging ayam dan jamur. Bisa dimakan sebagai camilan dan bisa juga dimakan sebagai lauk. Untuk pemesanan minimal 2 hari sebelumnya ke 0878-388-333-77 detail

Rolade Daun Singkong Bakso Ikan

Rolade ini berisi tahu dan bakso ikan yang dibungkus dengan daun singkong.. Simply tasty... :p Harga @ Rp. 4.000,-, Bisa dipesan ke 087838833377 detail

American Risol
Untuk snack kali ini, kami tawarkan untuk Anda American Risol / Risol Mayo, dengan varian isi ayam dan mayonaise, rasanya manis gurih. Pemesanan minimal 20pcs dengan harga @ Rp. 5.500,- dengan batas pemesanan minimal 2 hari sebelumnya, untuk menjamin kualitas dan rasa yang terbaik bagi Anda. Silakan hubungi 0878-388-333-77 detail

Cokctail Udang Risol

Untuk snack kali ini, kami tawarkan untuk Anda Cocktail Udang Risol, dengan varian isi udang, sayuran dan mayonaise, rasanya pedas dan enak. Pemesanan minimal 20pcs dengan harga @ Rp. 5.500,- dengan batas pemesanan minimal 2 hari sebelumnya, untuk menjamin kualitas dan rasa yang terbaik bagi Anda. Silakan hubungi 0878-388-333-77 detail

Smoked Beef Risol

Untuk snack kali ini, kami tawarkan untuk Anda Smoked Beef Risol, dengan varian isi Smoked Beef, Keju dan mayonaise, rasanya asin gurih. Snack yang satu ini termasuk produk kami yang paling laris dan paling sering dipesan. Pemesanan minimal 20pcs dengan harga @ Rp. 5.500,- dengan batas pemesanan minimal 2 hari sebelumnya, untuk menjamin kualitas dan rasa yang terbaik bagi Anda. Silakan hubungi 0878-388-333-77 detail

Khas Solo
Urut berdasarkan

terbaru ? terlama

Karak Solo
Rp 20.000

BELI

Tambahan baru di toko kami... Karak Solo.. Karak adalah makanan yang sejenis krupuk yang terbuat dari beras dengan rasa renyah, gurih.. Buat yang kangen dengan karak solo.. nah ini siap dipesan nih.. :)

detail

Khas Magelang
Urut berdasarkan

terbaru ? terlama

Getuk
Rp 19.000

BELI

Ada yang kangen dengan Getuk Magelang ini? Sekarang hadir di JualOlehOleh.com, Getuk Sarirasa, Oleh oleh Khas Magelang. Satu dus berisi 16 buah getuk.. Yuk dipesan buat yang kangen dengan oleh2 Magelang.. Minimal order 2 box yah.. :D

detail

Slondok
Rp 20.000

BELI

Slondok adalah camilan khas Magelang.. Termasuk dalam krupuk, terbuat dari singkong yang diolah sedemikian rupa sehingga menjadi camilan yang renyah dan gurih.. Buat yang kangen dengan slondok.. silakan pesan ya :) Harga Rp. 20.000,- minimal pemesanan 2 pack atau digabung dengan barang lain.

detail

Slondok O
Rp 20.000

BELI

Slondok adalah camilan khas Magelang.. Termasuk dalam krupuk, terbuat dari singkong yang diolah sedemikian rupa sehingga menjadi camilan yang renyah dan gurih.. Buat yang kangen dengan slondok.. silakan pesan ya :) Harga Rp. 20.000,- minimal pemesanan 2 pack atau digabung dengan barang lain.

detail

Khas Bali
Urut berdasarkan

terbaru ? terlama

Pie Susu
Rp 122.500 Rp 105.000

BELI

Siapa sih ngga suka sama Pie Susu?? Oleh oleh khas Bali ini emang bikin ketagihan... Kalo udah makan.. bikin lupa untuk berhenti..

Nah tapi kalo pengin Pie Susu tapi ngga lagi di Bali trus gimana caranya? Nah gini nih...

detail

Khas Bali
Urut berdasarkan

terbaru ? terlama

Pie Susu
Rp 122.500 Rp 105.000

BELI

Siapa sih ngga suka sama Pie Susu?? Oleh oleh khas Bali ini emang bikin ketagihan... Kalo udah makan.. bikin lupa untuk berhenti..

Nah tapi kalo pengin Pie Susu tapi ngga lagi di Bali trus gimana caranya? Nah gini nih...

detail

Search Main menu Skip to primary content Skip to secondary content

Home Tentang Penulis Wisata Fotografi

Post navigation
PreviousNext

Tenteng Kenari dan Emping Melinjo: Oleh-Oleh Khas Kepulauan Selayar, Sulawesi Selatan
Posted on December 17, 2012

Pulau Selayar menawarkan keindahan alam dan budayanya tetapi juga menawarkan kelezatan makanan oleholehnya.

Mendengar kata Kepulauan Selayar pasti sobat traveler teringat dengan pulau yang berada di selatan Pulau Sulawesi yang mempunyai spot-spot diving indah. Ya benar tempat menyelam ini berada di kawasan Taman Nasional Takabonerate yang merupakan karang atol terbesar ketiga di dunia yaitu setelah Kwajifein di Kepulauan Marshal dan Suvadiva di Kepulauan Moldiva. Di samping tempattempat yang indah tersebut, wisata kuliner juga tak kalah menariknya untuk kita nikmati. Di Kecamatan Benteng, Kep. Selayar, kita dapat mendapatkan buah tangan khas tempat ini. Makanan ini disebut oleh penduduk Selayar yaitu Tenteng Kenari dan Emping Melinjo. Harga oleh-oleh khas Selayar ini relatif cukup murah dengan harga berkisar Rp 15.000 Rp 35.000 .

Emping Melinjo merupakan hasil olahan lain dari emping yang biasanya berasa asin tapi Emping khas Selayar ini berasa manis.

Menurut penduduk Selayar yang saya tanya tentang keripik emping ini, Kripik Emping berasal dari Kabupaten Selayar ini terkenal sangat gurih dan juga tidak menggunakan zat-zat berbahaya. Untuk proses pembuatannya, Keripik Emping ini berbahan dasar kulit buah melinjo yang dipetik dari pohonnya langsung dan langsung diolah menjadi kripik oleh penduduk Selayar. Berdasarkan informasi dari seorang teman yang merupakan penduduk asli Selayar, proses pembuatan keripik melinjo membutuhkan waktu yang cukup lama sekitar 3 hari baru bisa kita nikmati hasilnya. Prosesnya dikerjakan secara tradisional di industri rumahan penduduk sekitar. Pertama-tama bahan dasar keripik, buah melinjo dipetik dari pohonnya dan direndam sekitar 2-3 hari sampai kuli luarnya lembek dan terkelupas. Kemudian biji melinjo yang sudah terpisah dari kulitnya dijemur sekitar 1 hari dan setelah kering digoreng tanpa menggunakan minyak goreng. Setelah biji melinjo digoreng, tumbuk menggunakan palu dengan menggunakan plastik di atasnya agar tidak kotor. Proses terakhir emping yang sudah ditumbuk tadi dijemur lagi dan setelah itu siap untuk di goreng. Kripik emping biasanya ditaburi dengan gula merah ketika digoreng menggunakan minyak agar rasanya tambah gurih. Emping yang tebal semakin terasa gurihnya dibanding yang tipis. Gula merah menambah gurihnya emping dengan rasa yang manis. Oleh-oleh ini dapat dibeli di pasar Kota Benteng yang tak jauh dari Alun-Alun Kota Benteng.

Kue Tenteng Kenari adalah khas daerah Selayar dengan rasanya yang manis.

Selain Emping Melinjo, ada juga kue khas Selayar yaitu Tenteng Kenari. Tenteng kenari yang terbuat dari kenari ini sangat di gemari oleh wisatawan asing yang datang ke Pulau Selayar. Seorang teman yang bernama Shane yang saya kenal di kapal feri saat menyeberang dari Pelabuhan Pamatata menuju Pelabuhan Tanjung Bira. Dia adalah wisatawan berasal dari Inggris yang tinggal sementara di Selayar. Dia dan anaknya sangat suka dengan kue Tenteng Kenari. Mereka mengaku dapat setiap hari memakan tenteng kenari. Proses pembuatan kue Tenteng Kenari tidak terlalu sulit. Tenteng Kenari terbuat dari biji kenari yang dikupas kulitnya kemudian dimasak dengan lumeran gula merah. Gula merah dididihkan dahulu dengan air panas dan diaduk hingga mengental lalu biji kenari dimasukkan dan dicetak ketika masih panas dengan sendok makan lalu didinginkan hingga mengeras . Cukup dengan bermodalkan gula merah dan peralatan masak yang sederhana kue ini dapat kita buat. Namun pasti hasilnya berbeda rasanya dengan hasil olahan tangan-tangan penduduk Selayar. Kue ini banyak dijual di pasar sentral Kabupaten Selayar tapi uniknya tidak ada di daerah lain. Karena itulah Tenteng Kenari menjadi kue khas dari Selayar. Kue Tenteng Kenari ini dijual per kotak dengan harga Rp 15.000 Rp 20.000. Harga yang cukup bersahabat untuk para sobat traveler yang berkantong tipis. Jadi ketika sobat traveler berada di Kota Benteng, Selayar jangan lupa membeli oleh-oleh makanan khas Selayar untuk keluarga, teman-teman dan juga sahabat kita tercinta karena kue ini tidak akan ditemukan di manapun bahkan di kota Makassar sekalipun.

Makanan enak Oleh-oleh khas Bandung Martabak Bolu Golden Bell 08164214477
Oleh oleh Bandung, Oleh Oleh khas Bandung, kulineir, kulineir Bandung, martabak, martabak manis, martabak telor, Martabak Bolu, Martabak Bolu Golden Bell, Martabak Bolu, Jajanan, enak, lezat, baru, makanan sehat, makanan enak di bandung, arisan, Prima Rasa Bandung, kartika sari, seminar, arisan, makanan ringan Indonesia, makanan ringan khas Indonesia

HOME GOLDEN BELL JASA PENGIRIMAN CARA PEMESANAN CONTACT US

Martabak Bolu : Tren Baru Oleh-oleh dari Bandung

15th Januari 2013Tak Berkategori Selama ini kita mengenal martabak sebagai hidangan khas dengan lapisan isi yang kaya akan minyak, baik martabak asin maupun martabak manis. Bandung sendiri memiliki popularitas cukup tinggi bagi para penggemar martabak. Beberapa penjual martabak terkemuka di Bandung, selalu ramai dikunjungi pembeli khususnya pada malam hari, dimana martabak memang kerap disantap sebagai cemilan saat kantuk belum menyerang. Lagi-lagi otak kreatif warga Bandung, menghasilkan satu inovasi dalam dunia martabak, yang tentu saja tak kalah lezat dan mengundang selera seperti para pendahulunya. Segeralah Anda buru martabak yang satu ini, Martabak Bolu. Lembut, tidak berminyak, dan tahan lama, Itulah yang dapat kita rasakan ketika kita menikmati martabak bolu yang hanya terdapat di Kota Kembang ini. Modifikasi rasa dan bentuk makanan ini yang tergolong unik, membuatnya dalam sekejap menjadi salah satu buruan oleh-oleh baru para wisatawan yang datang ke Bandung. Salah satu keunggulan martabak bolu ini, bila disimpan selama 4-6 hari teksturnya tetap lembut dan sedikit sekali minyak yang keluar, sehingga tetap empuk sepertu layaknya kue bolu dan tak perlu risau memikirkan program diet Anda. Kulit martabaknya pun tipis, dengan bahan yang pada dasarnya tak jauh berbeda dengan martabak manis pada umumnya, yaitu terigu, susu, gula, telur, dan soda kue. Perbedaaannya terletak pada proses pengadonan, dimana tak sembarang orang menguasai tekniknya. Keterampilan langka inilah yang menonjolkan cita rasa khas yang segera menerbitkan air liur Anda. Martabak bolu ini belum terlalu banyak tersebar ke seantero Bandung. Anda dapat membelinya di sebuah gerai di Jl. Surya Sumantri. Martabak bolu ini juga telah didistribusikan ke beberapa lokasi

kuliner dan toko oleh-oleh ternama di Bandung. Ada juga yang mulai memasarkannya ke luar Bandung menggunakan jasa travel atau layanan pengiriman lainnya. Tren baru buah tangan dari Kota Kembang telah hadir. Namun, Anda harus gesit mendapatkannya karena seringkali cepat habis di akhir pekan atau hari libur. Pesan dahulu di toko favorit Anda tak ada salahnya dilakukan, bila Anda tak ingin melewatkan kesempatan mencicipi si manis yang empuk dan lezat ini. (HM/IF)

Oleh oleh Bandung, Oleh Oleh khas Bandung, kulineir, kulineir Bandung, martabak, martabak manis, martabak telor, Martabak Bolu, Martabak Bolu Golden Bell, Martabak Bolu, Jajanan, enak, lezat, baru, makanan sehat, makanan enak di bandung, arisan, Prima Rasa Bandung, kartika sari, seminar, arisan, makanan ringan Indonesia, makanan ringan khas Indonesia

Beda Martabak bolu GOLDEN BELL dengan martabak biasa :

1. Martabak bolu tidak berminyak, kulitnya tipis dan rasanya seperti bolu. 2. Tanpa bahan pengawet sedikitpun. 3. Tidak harus disajikan dalam keadaan panas. ( martabak biasa lebih enak dimakan selagi panas, agar minyaknya tidak mengumpal ) 4. Di dalam lemari espun tetap empuk (tidak keras seperti martabak pada umumnya hanya tahan 1 hari)

Rasa Martabak Bolu Golden Bell :

Keju Rp. 32.500 Keju Coklat Rp. 32.500 Kacang Coklat Rp. 32.500 1/2keju1/2kejucoklat Rp. 35.000 Keju Kismis Rp. 37.500 Keju Kacang Rp. 37.500 Keju Kacang Coklat Rp. 40.000

Alamat Martabak Bolu Golden Bell :

Jl.Dangdeur Indah II no.1 (SuryaSumantri) Bandung 40163 Telp. 08164214477, (022) - 70760391 atau add PIN BB 28305530 Dari Jakarta keluar dari tol Pasteur belok kiri atau pulang ke Jakarta sebelum masuk tol Pasteur belok kanan 800 m. Melewati Universitas Maranatha, sebelum Apartmen Majesty Belok kanan. Jl. Dangdeur ada disebelah rumah Jl. Suria Sumanti no. 94 (Auto Bridal Car Wash) . Masuk portal belok kiri, lalu belok kanan pertama. lokasinya persis di depan sekolah TK Anakku.

Lokasi pengambilan Martabak Bolu di Jakarta, Pool Travel Xtrans :

Blora, Semanggi, Pancoran, Fatmawati, Pondok Indah, Kelapa Gading, Jatiwaringin, Tomang, Blok M, Bintaro, Serpong, Karawaci, Cibubur, bandara Soekarno Hatta. (pesan hari ini sebelum jam 14.00, dapat diambil besok pagi mulai jam 8.00) Biaya exspedisi XTRANS : 1 box Rp. 15.000 2-3 box Rp. 19.000 4 box Rp. 23.000 5-6 box Rp. 27.000 7 box Rp. 31.000 8-9 box Rp. 35.000 10 box Rp. 39.000

Pengiriman via kereta api :

Biaya ekspedisi via kereta api Rp.40.000 s/d Rp.60.000 untuk 1 s/d 15 box : Tasikmalaya, Banjar, Cirebon, Tegal, Pekalongan, Semarang, Cepu, Bojonegoro, Purwokerto, Kroya, Gombong, Kebumen, Kutoarjo, Yogyakarta, Klaten, Solo, Sragen, Madiun, Nganjuk, Kertosono, Jombang, Mojokerto, Sidoarjo, Bangil, Surabaya.

Pengiriman menggunakan TIKI JNE :

pesan hari ini sebelum jam 12.00, besok sampai di tujuan biaya untuk 1-2 box (tergantung rasa) : Balikpapan Rp .29.000, Bandar Lampung Rp. 21.000, Banjarmasin Rp. 29.000, Batam Rp. 25.000, Bengkulu Rp. 26.000, Cilegon Rp. 15.000, Serang Rp. 14.000, Cirebon Rp. 17.000, Denpasar Rp. 22.000, Jambi Rp. 23.000, Jakarta Rp. 13.000, Cikarang Rp. 19.000, Depok Rp. 17.000, Cibubur Rp. 16.000, Karawang Rp. 19.000, Tanggerang Rp. 15.000, Balaraja Rp. 18.000, Cikupa Rp, 18.000, Ciledug Rp. 18.000, Curug Rp. 18.000, Jurang Mangu Rp. 18.000, Legok Rp. 18.000, Pamulang Rp. 18.000, Pondok kacang Rp, 18.000 Pondokaren Rp. 18.000, Serpong/BSD Rp. 18.000, Makasar Rp. 29.000, Mataram Rp. 29.000, Medan Rp .28.000, Belawan Rp. 37.000, Binjai Rp. 36.000, Tanjung Morawa Rp. 36.000, Padang Rp. 25.000, Palembang Rp.23.000, Pangkal Pinang Rp. 24.000, Pekan Baru Rp .25.000, Pontianak Rp. 28.000, Semarang Rp. 18.000, Ambarawa Rp. 23.500, Batang Rp. 26.000, Demak Rp. 26.000, Kendal Rp. 24.000, Kudus Rp. 24.000, Salatiga Rp. 23.500, Solo Rp.18.000, Boyolali Rp. Rp. 24.000, Karang Anyar Rp. 24.000, Kartosuro Rp. 24.000, Klaten Rp. 24.000, Sragen Rp. 24.000, Sukohardjo Rp. 24.000, Wonogiri Rp. 24.000, Sukabumi (kodya) Rp.15.000, Surabaya Rp.20.000, Gresik Rp. 25.000, Mojokerto Rp. 24.000, Sidoardjo Rp. 25.000, Malang Rp.24.000, Pandaan Rp.29.000, Yogyakarta Rp.18.000, Bantul Rp. 23.000, Magelang Rp. 23.000, Muntilan Rp. 23.000, Prambanan Rp. 23.000, Sleman Rp. 23.000, dll kek Pisang dari Riaucakes Memang Beda Lezatnya Satu lagi kudapan bercitra rasa khas Riau disuguhkan Riaucakes. Namanya Kek Pisang yang memiliki kelezatan berbeda. Riauterkini-PEKANBARU- Produk oleh-oleh Khas Riau mulai di perkenalkan untuk menyambut perhelatan akbar Pon XVIII Tahun 2012. Salahsatunya Riaucakes, mulai mengembangkan sayapnya pada Oktober 2011 lalu kini mulai dikenal masarakat Riau. Riaucakes merupakan toko oleh-oleh khas Riau yang menyediakan Kek Pisang Riau, Kek Ketam Hitam dan juga tersedia aneka Kue lain yang bisa anda jadi kan buah tangan untuk kerabat dan keluarga yang anda sayangi. sebagai Tagline Toko Kue dan Oleholehkami pilih sesuai dengan visi dan misi kami menjadikan RIAUCAKES sebagai toko kue khas menyediakan oleh-oleh dengan racikan bahan pilihan dan dibuat dengan cita rasa yang khas dan special, Begitu Ujar Hendra yang merupakan pemilik Riaucakes kepada riauterkini. Riaucakes saat ini untuk produksi lebih bersipat Pree Order, tapi bagi anda yang ingin langsung datang ke Toko yang terletak di jalan Taskurun No.55. Pekanbaru juga tersedia. untuk saat ini usaha kita lebih bersipat pree order terutama bagi konsumen yang ingin memesan dalan jumlah yang banyak, tapi bagi konsumen yang mau langsung datang ke toko juga tersediaujar Hendra. Selain itu untuk harga yang di tawar kan cukup terjangkau. Untuk 1 Box Kek Pisang Riau Original dijual Rp.28.000. sementara itu bagi konsumen yang membeli minimal 2 Box mendapatkan harga peket yaitu Rp.25.000 Per Box nya. untuk harga nya sendiri cukup terjangkau. Untuk 1 Box Kek Pisang Riau yang original kita jual dengan haga Rp.28.000. dan kita juga punya harga paket yaitu bagi konsumen yang membeli minimal 2 Box , kita beri harga spesial yaitu Rp.25.000 per Box nya. Jadi

bagi yang mau order silakan kontak ke 0813 655 955 38, tutup Hendara sembari berpromosi. ***(Adi)

Kue Maksuba Oleh-oleh Kue Khas Palembang

TANGGAL : SABTU, 07 SEPTEMBER 2013 - 18:26:32 WIB DI POSTING OLEH : ADMINISTRATOR KATEGORI: KATEGORI:KUE OLEH-OLEH KUE KHAS PALEMBANG DILIHAT : 2 KALI

Kue maksuba adalah salah satu makanan khas Kota Palembang, Indonesia. Kue ini mirip dengan kue 8 jam. Bahan yang dibutuhkan sama dengan kue 8 jam, tetapi cara pembuatannya berbeda. Kue maksuba dibuat secara berlapis-lapis sehingga setelah selesai hasil kuenya berlapis-lapis mirip seperti pengerjaan kue lapis. Kue maksuba dibuat secara berlapis-lapis sehingga setelah selesai hasil kuenya berlapis-lapis mirip seperti pengerjaan kue lapis Kue Maksuba ini rasanya manis dan legit, ini membuat orang yang sudah mencicipinya dijamin akan ketagihan. Sayangnya, kue ini biasanya hanya dihidangkan pada waktu-waktu tertentu saja, misalnya pada saat perayaan Hari Raya Idul Fitri atau perayaan Imlek. Selain itu biasanya yang dijual hanya kue Maksubadengan ukuran loyang besar saja sehingga harganya jadi agak mahal.

Bahan : 25 btr kuning telur bebek 500 gram gula halus (Kalau bisa, merk claris) klg Susu Kental Manis 1 klg slim sprite 1 sdt vanilla (boleh bubuk atau vanila batangan,, tapi vanila batangan lebih wangi) 2 sdm rose pisang 2 ons mentega untuk olesan tiap lapisan

cara membuat : 1. siapkan loyang 20 x 20 cm yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi mentega 2. kocok pelan telur, gula dan vanili, jika mengunakan mixer speed rendah cukup sebentar saja, asal gula hancur. 3. masukkan susu dan sprite aduk rata. 4. hidupkan api bawah oven 180 der, panaskan loyang sebentar lalu keluarkan. 5. takar adonan menggunakan cangkir teh atau 2 centong sayur besar untuk tiap lapisan, tuang 1 takar adonan kedalam loyang yang sudah dipanaskan, oven lk 15 menit dengan api bawah, lalu matikan api bawah dan nyalakan api atas teruskan oven lk 5-10 menit. 6. keluarkan loyang dari oven, tekan2 lapisan kempiskan gelembungan, olesi bag atas lapisan bolu hingga ke sekeliling pinggiran loyang dengan 1 sdm mentega. 7. tuang lagi 1 cangkir adonan, oven lk 15 menit (api atas only).

8. oven selapis demi lapis (untuk maksuba lapisannya lebih tebal dan jangan lupa mengaduk adonan setiap melapis). 9. lakukan hingga adonan habis, matikan api atas lalu hidupkan api bawah lk 10 menit.

Info Pemesanan
Untuk Informasi Pemesanan Kue Khas Palembang Anda Dapat Menghubungi Kami Secara Langsung Di Nomor Atau Email DIbawah Ini Atau Anda Dapat Mengirimkan Pesan Melalui Menu Contact Yang Sudah kami sediakan. Handphone081379333663 SMS Center081379333663 Emailinfo@kuekhaspalembang.com

Kue Populer

Kue 8 Jam Oleh-oleh Kue Khas Palembang

Kue 8 jam yang biasanya hanya bisa disantap pada saat Hari Raya saja. Namun sekarang anda tidak perlu menunggu lama. Pesan Sekarang

Read more
Menu Lainnya

Kue Maksuba Oleh-oleh Kue Khas Palembang

Kue maksuba adalah salah satu makanan khas Kota Palembang, Indonesia. Kue ini mirip dengan...

Kue 8 Jam Oleh-oleh Kue Khas Palembang

Jika bertandang ke rumah orang Palembang saat lebaran, kue yang legit ini pasti tersaji di...

Pengiriman

Kue Suri Oleh-oleh Kue Khas Palembang

TANGGAL : SABTU, 31 AGUSTUS 2013 - 00:33:00 WIB DI POSTING OLEH : ADMINISTRATOR KATEGORI: KATEGORI:KUE OLEH-OLEH KUE KHAS PALEMBANG DILIHAT : 2 KALI

Resep Kue Suri (Palembang) ini sangat lezat dan akan menjadi sajian yang menarik bagi keluarga Anda. Selamat menikmati Resep Kue Suri Bahan Resep Kue Suri (Palembang): 500 gr tepung terigu 10 gr ragi instan/gist, cairkan dengan sedikit air 10 btr telur 100 gr gula pasir 250 cc susu 125 gr margarine

Cara mencoba Resep Kue Suri (Palembang): Campur terigu dengan gist . masukan telur, gula, susu, dan margarine. Kocok hingga gula larut dan didapat adonan yang encer Masukan adonan ke dalam Loyang yang teleh diolesi mentega dan dialasi kertas roti, biarkan selama 2 jam Panggang dengan api bawah hingga naik dan pinggiran kue berwarna kecoklatan, lalu lanjutkan dengan api atas (panas sedang). Hasil kue yang baik, banyak pori-pori di permukaannya

Lapis Bogor Sangkuriang

DECEMBER 10, 2012DENAAR LEAVE A COMMENT

Sudah sejak dahulu, talas dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas dari Kota Bogor dalam bentuk mentahan dan terdiri dari beberapa buah dalam seikat. Namun kini, talas yang cukup identik dengan makanan khas pedesaan sudah mulai dikembangkan ke dalam beberapa olahan yang dapat meningkatkan nilai jual dan cita rasa berbeda dari talas. Salah satu olahan talas yang cukup menarik dapat kita temukan di Outlet Sangkuriang yang berlokasi di Jl. Raya Sholeh Iskandar (depan Yogya Dept Store), Bogor.

Di dalam Outlet Sangkuriang yang baru berdiri tahun 2011 lalu, kita bisa menemukan talas yang diolah menjadi kue lapis yang terkenal dengan sebutan Lapis Bogor. Meskipun menggunakan bahan dasar talas, tapi tekstur kuenya cukup lembut dengan aroma yang khas. Dalam pengolahannya, lapis talas ini dikombinasikan dengan aneka topping, ada keju, cokelat, cappuccino, tiramisu, strawberry, blueberry, snow white, choco chip, rainbow chip, mint dan original. Dewasa ini Talas Bogor sudah mulai menjadi salah satu oleh-oleh khas Bogor yang cukup digemari, meskipun namanya belum terlalu dikenal khalayak ramai. Karena dalam proses pembuatannya tanpa menggunakan bahan pengawet, lapis talas ini hanya bisa bertahan hingga 4hari dan bisa mencapai 7 hari kalau dimasukkan ke dalam kulkas. Sehingga cukup aman untuk dibawa ke luar kota sebagai oleh-oleh untuk keluarga tercinta ataupun sahabat. Dengan tekstur kue yang lembut, rasa dan aroma yang khas, kemasan serta bentuknya yang cukup cantik dan menarik menambah poin tersendiri untuk memilih Lapis Bogor ini sebagai oleh-oleh. Selain mengolah talas menjadi lapis bogor yang menjadi trade-mark outlet Sangkuriang ini, talas juga diolah menjadi kue brownies, bolu gulung dan juga cake talas. Mungkin talas bogor memang masih kurang terlalu familiar di kalangan masyarakat, tapi dalam sehari mereka bisa memproduksi hingga 350 box dengan varian rasa yang ada. Untuk dapat membawa pulang talas bogor di outlet ini, kita cukup mengeluarkan kocek sebesar 25 ribu/ box untuk all varian yang tersedia. Meskipun lapis talas yang menjadi produk utamanya, namun per tiga bulan mereka akan menciptakan kreasi baru yang menggunakan bahan dasar talas. Selain di outlet ini, kita juga bisa mendapatkan Lapis Bogor di cabangnya yang berlokasi di Jl. Raya Pajajaran (depan Gedung Bale Binarum), Bogor.

Obsesi Roti 3: Hokkaido Milky Loaf - Roti Lembut ala Jepang

I did it! Itu yang pertama kali saya teriakkan di dalam kepala saya ketika roti lembut ini saya sobek dan masukkan ke mulut. Akhirnya berhasil juga saya membuat roti yang lembut, halus dan lezat selayaknya roti yang dijual di bakery dan membuatnya pun sama sekali tidak sulit. Karena di rumah kebetulan sedang banyak penghuninya, maka sayapun dengan sombongnya membandingkannya dengan roti dari Eaton yang tadi malam dibawa adik ipar saya, Azy, ke

rumah Pete. Sama lembutnya, bedanya roti yang saya buat tidak memakai isi di dalamnya. Namun point yang paling penting, Hokkaido Milky Loaf ini tidak menggunakan bahan pelembut roti selayaknya roti yang memiliki tekstur halus seperti ini, cukup dengan merubah teknik pembuatannya yang menurut saya cukup unik. Anda penasaran ingin tahu bagaimana? Yuk, terus ikuti artikel ini ^_^.

Taizhong starter

Bermula dari penasaran ingin mencoba membuat bakpau (Baozi) yang lembut dan berwarna putih bagaikan kertas, perjalanan saya menelusuri internet membuat saya terdampar di blog Christine's Recipes yang menggiring saya ke metode pembuatan roti menggunakan adonan tepung yang disebut water roux atau taizhong starter yang dijelaskan di resep sumbernya yaitu Angie's Recipes. Taizhong adalah adonan yang terbuat dari air dan tepung terigu dengan perbandingan berat: 1 bagian tepung dicampur dengan 5 bagian air. Adonan ini kemudian dipanaskan diatas api kompor hingga mengental atau berbentuk seperti gelatin. Gelatin inilah yang membedakanHokkaido Milky Loaf dengan roti yang lain, dengan cara ini lebih banyak air yang diserap atau digunakan di dalam adonan, membuat roti ini memiliki karaktersistik lebih lembut, lebih elastis dan yang paling penting adalah memiliki kesegaran yang lebih tahan lama dibandingkan roti dengan metode biasa, meskipun dibiarkan di suhu ruang selama lebih dari dua hari.

Adonan taizhong yang terdapat dalam resep cukup untuk satu resep roti yang menghasilkan dua loyang loaf, jika anda hanya ingin membuat separuhnya maka cukup dengan membuat separuh takaran adonan taizhong atau simpan taizhong di wadah tertutup di kulkas untuk digunakan di lain kesempatan. Roti ini sangat fleksibel, anda bisa mengisinya dengan daging cincang, keju, sosis, kacang hijau yang dihaluskan, kacang-kacangan atau buah kering. Saya menganggapnya sebagai adonan dasar yang bisa dimodifikasi menjadi roti lainnya. Hokkaido Milky Loaf ini menurut saya mirip seperti roti sobek yang banyak dijual di pasaran. Nah, bagaimana? Apakah anda siap membuat roti sendiri untuk keluarga? Yang jelas dengan membuatnya sendiri: Anda tahu dengan pasti bahan-bahan apa saja yang dimasukkan ke dalamnya; Anda tahu kualitas bahan yang digunakan; Roti yang anda buat bebas dengan bahan tambahan pangan lainnya seperti pengempuk roti; Bahannya bisa dimodifikasi sesuai dengan kondisi kita saat ini, misalnya di roti ini resepnya seharusnya menggunakan telur tapi saya skip bahan tersebut dan hasilnya sama sekali tidak mengecewakan yaitu roti tetap lembut dan halus; Alasan terakhir adalah anda bisarefreshing sejenak melupakan dunia saat menguleninya sambil tentu saja berolah raga ^_^. Anda ingin tahu resepnya? Yuk, kita menuju ke TKP saja.

Hokkaido Milky Toast

Resep diadaptasikan dari Christine's Recipes - Hokkaido Milk Toast yang diadaptasikan dari resep asalnya di blog Angie's Recipes - Hokkaido Milky Loaf &Water Roux - Taizhong Starter Untuk 2 buah roti menggunakan loyang loaf ukuran 21 x 7 x 8 Bahan water roux - taizhong starter: - 50 gram tepung terigu protein tinggi (saya menggunakan Cakra Kembar) - 250 ml air Bahan roti: - 540 gram tepung terigu protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar) - 86 gram gula pasir halus - 1/2 sendok teh garam - 1 sendok makan susu full cream - 11 gram ragi instant (saya pakai Fermipan) - 1 butir telur ayam, kocok lepas (saya tidak pakai) - 59 gram krim kental (whipping cream) (jika tidak ada ganti saja dengan susu cair dengan berat yang sama) - 55 ml susu cair - 185 gram adonan taizhong (saya menggunakan semua adonan taizhong diatas) - 50 gram mentega cair (saya menggunakan minyak zaitun) Glaze (untuk mengolesi roti): - 1/2 sendok makan susu bubuk - 1 sendok makan air atau: 1 butir telur kocok lepas Cara membuat: Taizhong Starter

Siapkan panci kecil (panci anti lengket lebih baik), masukkan tepung dan setengah air ke dalam panci. Aduk menggunakan spatula hingga tepung larut dan tidak berbutir-butir. Baru kemudian masukkan sisa air dan aduk rata. Jika kita langsung memasukkan semua air maka tepung terigu akan bergumpal dan sulit untuk dilarutkan. Panaskan panci di kompor dan masak menggunakan api kecil, aduk-aduk selamataizhong dimasak agar tidak gosong hingga menjadi adonan yang licin dan kental. Angkat dan dinginkan. Jika anda tidak langsung menggunakannya untuk membuat roti maka tutupi wadah dengan plastik dan masukkan ke kulkas.

Membuat roti:

Siapkan mangkuk besar, masukkan bahan-bahan kering: tepung terigu, ragi, garam, gula pasir halus, susu bubuk, aduk hingga benar-benar rata ya agar ragi tidak bertemu langsung dengan garam. Sisihkan. Siapkan mangkuk besar, masukkan bahan-bahan basah: adonan taizhong, telur, susu cair, whipped cream, aduk menggunakan spatula hingga rata. Masukkan bahan kering, aduk menggunakan spatula kayu, jika terlalu sulit maka aduklah menggunakan jari-jari tangan. Jika bahan basah dan kering telah menyatu, tuangkan mentega cair ke dalam adonan dan aduk kembali. Jika telah menjadi gumpalan maka sekarang kita akan menguleninya. Siapkan meja datar, taburi tepung terigu, tuangkan adonan ke atasnya. Uleni adonan dengan menekannya menggunakan puncak telapak tangan dan mendorongnya menjauhi badan anda. Putar adonan selama menguleni sehingga semua sisi adonan terproses dengan baik. Uleni selama + 30 menit hingga menjadi adonan yang smoothdan halus. Bentuk adonan menjadi bola bulat yang padat. Masukkan adonan ke dalam mangkuk yang telah diolesi dengan sedikit minyak. Tutup dengan kain bersih dan biarkan selama 40 menit hingga 1 jam, sampai adonan membengkak menjadi minimal 2 kali lipat.

Kempiskan adonan, bagi menjadi dua bagian (jika anda menggunakan loyang seperti saya). Jika anda menggunakan loyang loaf yang lebih besar maka tidak perlu membagi adonan menjadi dua bagian. Kemudian bagi masing-masing bagian menjadi 3 potongan yang sama besarnya. Bulatkan masing-masing potongan, tutupi dengan kain/plastik dan diamkan kembali selama 15 menit.

Setelah 15 menit, gilas masing-masing potongan dengan ketebalan kira-kira 1 cm, lipat sisi kiri dan kanan ke tengah, kemudian gilas kembali adonan hanya agar lipatan menjadi tertutup rapat dan gulung adonan. Lakukan pada semua bagian adonan, tata gulungan adonan ke dalam loyang loaf dengan bagian ujung lipatan berada di bawah. Tutupi loyang dengan kain dan biarkan beristirahat selama 1 jam atau hingga mengembang menjadi 2 kali lipat. Olesi permukaannya dengan susu cair atau telur kocok.

Panggang roti ke dalam oven yang telah dipanaskan 1/2 jam sebelumnya, di suhu 180'C, selama 30 - 40 menit atau hingga permukaannya kecoklatan. Keluarkan dari oven, lepaskan roti dari loyang dan dinginkan di rak kawat.

Roti siap disantap dengan selai atau dicelupkan ke kopi, susu coklat atau teh anda. Enjoy!