GIZI PADA REMAJA

Masa remaja

Pertambahan BB dan TB Proses anabolik Perubahan komposisi tubuh Perubahan komposisi massa lemak dan non lemak

Pubertas Pertumbuhan: spur growth

Spur growth
Pada wanita: 10 13 tahun Pada laki2: 12 15 tahun

Wanita: pertambahan lemak Laki2: pertambahan non lemak Kebutuhan zat gizi : sangat penting

Energi: US: 12 th: 2550 kcal 2200 kcal 16 th: 3400 kcal 2200 kcal 19 th: turun 500 kcal 2200 kcal

Protein: Berdasarkan tinggi 11 th: 0,29 g/cm RDA: 44 59 gram/hari Konsumsi: melebihi RDA Kecuali pada: dieters, bulimia, ekonomi lemah Indikator: indeks kreatinin/TB, albumin, transferin, prealbumin

Mineral: kalsium, zat besi, zink Kalsium: Untuk pertumbuhan tulang Pertumbuhan tulang selama remaja: 45% RDA: 1200 mg/hari Dipengaruhi: metabolisme protein, vitamin D, fosfor, serat, caffein, sukrosa

Remaja wanita: sulit mencapai RDA Penelitian: kebutuhan Ca wanita lebih tinggi (1500 gr/hr) Densitas tulang lebih rendah Wanita hamil: membutuhkan lebih banyak Ca

Anemia: masalah gizi >>> Zay besi untuk: pembentukan myoglobion dan hemoglobin Massa otot laki2> wanita kebutuhan zat besi lebih >>> Wanita: menstruasi Kebutuhan: wanita (15 mg/hari) laki2 (12 mg (Laki2)

Olahragawan remaja: beresiko anemia >> Olahragawan: pembentukan otot>>, pembentukan RBC >>

Mempengaruhi sintesa protein dan proses pertumbuhan RDA: 12 mg/hari (W), 15 mg/hari (Lk) Def Zn: retardasi pertumbuhan dan hipogonadisme Suplemen Zn: percepatan pertumbuhan dan maturasi seksual Penyebab def: konsumsi kurang dan inhibisi oleh fitat pada serat

Vitamin A untuk: penglihatan, pertumbuhan, diferensiasi dan proliferasi sel, reproduksi dan integrasi sistem imun Konsumsi vitamin A: sering kurang Vitamin D: memelihara homestasis Ca, P untuk mineralisasi tulang Vitamin C: sintesa kolagen, Masalah adequacy: pertumbuhan, rokok, pil KB

Folat: replikasi sel dan pertumbuhan Vitamin B12: pertumbuhan sel, Vitamin B6: sistem enzim pada metabolisme Nitrogen, pertumbuhan massa otot Riboflavin, niacin dan tiamin: metabolisme energi

STATUS GIZI

Berat badan (kg)

IMT = Tinggi badan 2 (m2)
Contoh : Ani usia 16 tahun BB = 46 kg TB = 160 cm

IMT = 46/ (1,60 ) = 46/2.56= 17,96 kg/m2

IMT = INDEKS MASA TUBUH

Status Gizi Rendah Normal Tinggi Obes

Nilai BMI < 19,8 19,8 26,0 26,1 29,0 > 29,0

Status gizi Ani = 17,96

RENDAH

Obesitas Dipengaruhi obesitas pada masa balita Hiperplasia dan hipertrofi sel adiposa Genetik Lingkungan Manajemen: konseling diet, diet semi-starvation dan anorectic drugs Melibatkan sekolah, keluarga

Anoreksia nervosa dan bulimia Perubahan psikologis remaja Menggunakan makanan untuk eksperimen, kontrol BB, ekspresi individualitas Tidak puas dengan BB, pola makan tidak sehat

AKU NDUTTT...

Hipertensi: makanan populer remaja tinggi natrium dan lemak Kurang Kalori Protein: sosio ekonomi Kehamilan remaja: pertumbuhan masih terus berlangsung hingga 4 th setelah menarche Kehamilan: kebutuhan utk pertumbuhan dan untuk kehamilan