FITOKIMIA 1

PEMBENTUKAN
POLI -KETO
KELOMPOK 14
WIWIN ANDITA SARI (I211110 41)
MELLY OCTAVIANI (I21112014)
ANSELMA YUNITA (I21112051)
PENGERTIAN POLIKETIDA
Poliketida adalah metabolit sekunder
dari bakteri, jamur, tanaman, dan hewan.
Poliketida merupakan senyawa fenolik yang
berasal dari jalur asam asetat, mempunyai
kerangka dasar aromatik yang disusun oleh
beberapa unit yang terdiri dari dua atom C.
Keanekaragaman struktur poliketida
dapat digambarkan sebagai turunan rantai
poli -keto yang terbentuk oleh koupling unit-
unit asam asetat via reaksi kondensasi.

Poli -keto merupakan poliketida aromatik.
Pembentukan poliketida aromatik ini melalui
jalur asetat.
Pembentukan rantai poli -keto dapat
digambarkan sebagai sederet reaksi
kondensasi claisen.
Poli ketida tersebut diproduksi melalui
kondensasi bertahap yang sederhana dari
prekursor asam karboksilat yang menyerupai
biosintesis asam lemak. Biosintesis tersebut
dibantu oleh enzim yang dikenal sebagai
polyketide synthases (PKSs).
POLI -KETO
BIOSINTESIS MELALUI AS.
ASETAT
Proses perpanjangan biosintesis poliketida
terjadi pada C2 poliketida dan berlangsung
secara kondensasi claisen. Asetil Ko-A dan
malonil ko-A (dari karboksilasi asetil ko-A)
merupakan bentuk aktif dari unit C2
poliketida. Sehingga dua molekul asetil koA
dapat ikut serta dalam reaksi claisen
membentuk asetoasetil koA yang kemudian
reaksi dapat berlanjut hingga dihasilkan
rantai poli -keto.
Reaksi Claisen
REAKSI CLAISEN