Tim KKN Unsoed

Budidaya ikan di lahan sempit :

Jenis ikan yang dibudidayakan :
Ikan lele
Ikan gurami

Kegiatan budidaya di Lahan Sempit

Pembesaran
Pembenihan

Beberapa keunggulan lele :

Pertumbuhan cepat, 3 bln dapat mencapai

ukuran layak konsumsi

Dapat mencapai ukuran besar dengan daging
tanpa duri selap
Dapat tahan di perairan tergenang (kandgn O2
rendah) karena memiliki alat pernafasan
tambahan
Pangsa pasar luas dengan harga terjangkau
Dapat dipelihara dengan kepadatan yang tinggi
150 300 ekor/m2

Beberapa keunggulan ikan gurami :

Dapat mencapai ukuran besar walaupun

pertumbuhan nya lambat (perlu waktu 6 bulan

untuk mencapai ukuran konsumsi)
Rasa daging enak dengan tanpa duri selap
Harga jual ikan tinggi, 2-3 kali harga jual ikan
lele dengan pangsa pasar yang luas
Dapat hidup di perairan dengan air tergenang
(kandgn O2 rendah), karena memiliki alat
pernafasan tambahan

Aneka masakan lele

Anekamasakan gurami

Beberapa keuntungan pembesaran ikan di

kolam terpal
Ikan lebih aman dari pemangsa liar
Dapat dilengkapi dengan pengatur volume air
Lele/gurami lebih bersih dan berkualitas
Biaya yang dibutuhkan lebih ringan dari pada

kolam semen
Tidak memerlukan lahan yang luas
Padat penebaran ikan tinggi 100 200 ekor/m2
(lele) dan 10 -20 ekor/m2 untuk gurami
Suhu air dapat lebih optimal

Persiapan & Pembesaran ikan lele dgn

kolam terpal
Buat kolam terpal dengan dinding bambu, gunakan sekam

padi (tinggi 10 cm) sebagai alas

Lengkapi kolam dengan pengatur ketinggian air
Cuci terpal sebelum digunakan
Isi kolam terpal dengan air setinggi 25 30 cm
1-2 minggu setelah air berwarna hijau tebar dgn lele
ukuran 5-7 cm / 7-9 cm dengan padat tebar 100-200
ekor/m2
Pilih bibit dari pembibitan dgn terpal/bak semen
Beri pakan sebyk 3-4 kali, malam hari diberi lbh byk dan
dipuasakan 1-2 hari/minggu (untuk lele)

Persiapan & Pembesaran ikan gurami dgn

kolam terpal
Buat kolam terpal dengan dinding bambu/tanah, gunakan

sekam padi (tinggi minimal 10 cm) sebagai alas

Lengkapi kolam dengan pengatur ketinggian air
Cuci terpal sebelum digunakan
Isi kolam terpal dengan air setinggi 30 - 40 cm
1-2 minggu setelah air berwarna hijau tebar dgn ikan
gurami seukuran daun kelor sebanyak 150 ekor/m2
Pilih bibit dari pembibitan dgn terpal/bak semen
Beri pakan sebyk 3-4 kali dan dipuasakan 1-2 hari/minggu
Panen ikan setelah dua bulan pemeliharaan
Sisakan ikan ukuran 3 jari untuk pembesaran 10-15
ekor/m2
Lakukan penyiponan setiap 2 minggu sekali

Model kolam terpal di atas tanah

Model kolam terpal di dalam tanah

Analisis ekonomi pembesaran lele

Modal Awal
Bibit lele (@ Rp 250,00 x 3000 ekor)
: Rp 750.000,00
2 buah terpal ukuran 3 x 4 meter (@ Rp 150.000,00 )
: Rp 300.000,00
Peralatan tiang kolam (bambu, dan paku)
: Rp 100.000,00
Selang air 20 meter
: Rp 50.000,00
Ember /baskom besar 3 buah
: Rp 30.000,00
+Total
Rp 1.070.000,00
Biaya Operasional
PakanRp 210.000,00/sak x 10 sak
Biaya lain lain
Total

: Rp 2.100.000,00
: Rp 50.000,00
: Rp 2.150.000,00

Omset
Penjualan hasil panen (Rp 11.000,00/kg x 270 kg) = Rp 2.970.000,00
Laba bersih Rp 2.970.000,00 Rp 3.100.000,00 = - Rp 130.000,00
(Rugi sebesar Rp. 130.000,00 )

Kiat-kiat meraih keuntungan pada

pembesaran lele di lahan sempit :
Benih seragam dan kualitas baik, bila

dimungkinkan dari hasil pembenihan sendiri

Diberi pakan tambahan dengan harga yang
murah, misal limbah pemotongan ayam
Usahakan kolam terpal dekat dengan
peternakan ayam
Bila memungkinkan melakukan pengadaan pakan
buatan sendiri

PEMBENIHAN GURAMI

Managemen Kolam
Kolam Penampungan induk
Kolam pemijahan : Pengeringan, Pengapuran
(25 -100 g/m2) dan pemupukan (pupuk kandang
0,75 kg/10 m2 /TSP 50 g/10 m2 biarkan 1
minggu). Diisi air dgn kedalaman 75 cm

Pembuatan sarang : bahan anyaman bambu

kasar, sabut kelapa, sarang dibuat oleh induk
jantan. Pembuatan sarang 1 2 minggu, latak
sarang 10 -15 cm dibawah permukaan air

Managenen pembenihan dan penetasan

telur
Setelah pemijahan berlangsung, 1 -2 hr induk betina

akan melepaskan telur ke dalam sarang dan dibuahi

oleh sperm a induk jantan
Sarang berisi telur ditandai dengan keluarnya minyak
dari sarang ke permukaan air
Sarang yang sudah berisi telur diangkat, telur
dipisahkan dari sarang secara hatihati. Telur yang baik
akan berwarna kuning bening, sedang telur yang
berwarna kuning keruh dibuang. Minyak juga harus di
pisahkan dari telur
Telur akan menetas dalam waktu 10 hari

Managemen pemeliharaan benih

Pemeliharaan benih atau pendederan dapat

dilakukan di akuarium, kolam terpal, bak

permanen, atau sawah
Ada tiga tahap pendederan yang biasanya
dilakukan petani gurami yaitu :
1. Pendederan I : hasil benih ukuran biji oyong
atau daun kelor
2. Pendederan II : hasil benih ukuran dim atau
silet (3-5 cm)
3. Pendederan III : hasil benih ukuran korek api
( 6 8 cm)

PEMBENIHAN IKAN
LELE

Ciri-ciri induk lele jantan :

Kepalanya lebih kecil dari induk ikan lele betina.
Warna kulit dada agak tua bila dibanding induk ikan

lele betina.
Urogenital papilla (kelamin) agak menonjol, memanjang
ke arah belakang, terletak di belakang anus, dan warna
kemerahan.
Gerakannya lincah, tulang kepala pendek dan agak
gepeng (depress).
Perutnya lebih langsing dan kenyal bila dibanding induk
ikan lele betina.
Bila bagian perut di stripping secara manual dari perut
ke arah ekor akan mengeluarkan cairan putih kental
(spermatozoa-mani).
Kulit lebih halus dibanding induk ikan lele betina.

foto jantan

Ciri-ciri induk lele betina :

Kepalanya lebih besar dibanding induk lele jantan.
Warna kulit dada agak terang.
Urogenital papilla (kelamin) berbentuk oval (bulat

daun), berwarna kemerahan, lubangnya agak lebar

dan terletak di belakang anus.
Gerakannya lambat, tulang kepala pendek dan agak
cembung.
Perutnya lebih gembung dan lunak.
Bila bagian perut di stripping secara manual dari
bagian perut ke arah ekor akan mengeluarkan
cairan kekuning-kuningan (ovum/telur).

foto betina

Proses pemijahan alami

Siapkan kolam pemijahan
Masukkan induk ikan lele jantan dan betina (2 jtn & 3

btn) sore hari

Masukkan kakabn kedalam kolam pemijahan, taruh
didasar kolam
Tutup kolam pemijahan
Pemijahan biasanya berlangsung malam hari dan pa gi
harinya telur akan terlihat menempel di kakaban
Angkat kakaban dan pindahkan ke kolam penetasan
Telur menetas 20 -24 jam setelah fertilisasi
Larva diberi pakan setelah berumur 3 hari menetas

Pemijahan ikan lele dengan teknik

hipofisasi
Penyuntikan dengan ovaprim
induk jantan dan betina di timbang
dosis ovaprime 0,2 0,3 cc / kg induk betina

0,15 0,2 cc / kg induk jantan

diambil ovaprime sesuai dosis dgn spuit
tambahkan aquades hingga 1 cc

Dari foto :
- Sebelah kiri/kanan sirip punggung
- Ke arah depan, kemiringan 45
- Dalam 0,5 1 cm
- Di tekan dan di urut
- Siap untuk dipijahkan
- Waktu penyuntikan sore hari