Laporan Praktikum Kimia Fisik KI-3141

Modul G-3
TEGANGAN PERMUKAAN CAIRAN CARA
CINCIN DU NOUY
Nama

: Stevanus Elyasta Sebayang

NIM

: 10512015

Kelompok

Shift

: Jumat Pagi

Nama Asisten

Tanggal praktikum

: 7 November 2014

Tanggal pengumpulan : 14 November 2014

LABORATORIUM KIMIA FISIK

PROGRAM STUDI KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG

2014

TEGANGAN PERMUKAAN CAIRAN CARA CINCIN DU NOUY

I.

TUJUAN PERCOBAAN :
Menentukan tegangan permukaan cairan tunggal atau larutan.
Menentukan tegangan antar muka dua cairan yang saling tak campur.

II.

TEORI DASAR :
Tegangan permukaan dapat diartikan sebagai sebagian gaya per satuan
panjang yang bekerja pada permukaan untuk melawan pembesaran permukaan,
atau sebagai energy per satuan luas yang diperlukan untuk memperluas
permukaan sebesar satu satuan luas pada suhu, tekanan dan komposisi tetap.
F
= L
dimana,
= tegangan permukaan (N/m)
F = gaya (Newton)
L = panjang permukaan selaput fluida (m)
Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi tegangan permukaan, antara
lain suhu, tekanan jenis, dan konsentrasi zat tertentu.
Tegangan permukaan cara cincin Du Nouy didasarkan pada penentuan gaya
yang diperlukan untuk menarik cincin Pt-Ir dari permukaan cairan.

III.

DATA PENGAMATAN :
Truang = 26oC
C cincin platina = 6 cm
R/r = 53,748889
massa jenis udara =0,001184 g/mL
a. Massa sampel
T.ruang : 26oC
W pikno kosong : 38,30 g
Sampel
Air
Kloroform
Toluene
NaCl
Etanol
MgCl2
Aseton

b. Pembacaan Berat

Wpikno+sampel
63,97
80,20
59,29
65,35
57,6
66,52
56,80

W. sampel
25,67
41,9
20,99
27,05
19,3
28,22
18,5

Beban
1
2
3
1+2+3
1+2

P (dyne/cm)
1,8
4,3
5,8
11,6
5,5

Massa (gram)
0,04
0,10
0,15
0,29
0,14

c. Pembacaan Sampel
Zat
Kloroform
Aqua DM
NaCl
MgCl2
Aseton
Toluena
Etanol
Kloroform + NaCl
MgCl2 + Toluena
IV.

P (dyne/cm)
24,0
45,0
41,6
45,2
20,5
21,1
19,5
17,2
10,3

PENGOLAHAN DATA :
a. Penentuan Volume Pikno
Wpikno+ air Wpikno kosong
air pada suhu ruang

Vpiknometer =

63,97 gram 38,80 gram

0,9967870 gram/ml

25,75 mL
b. Penentuan Larutan :
Cara perhitungan salah satu zat (toluene):
( Wpikno+toluen )Wpikno kosong
toluen=
Vpikno
toluen=

59,29 gram38,30 gram

25,75mL

toluen=0,815146 g/mL

Hasil perhitungan zat lain dengan cara sama dengan diatas:

Zat
Kloroform
Toluene
NaCl
Etanol
MgCl2
Aseton
c. Penentuan Faktor Kalibrasi (Fk)
Pteoritis=

mg
=
2C

0,04 gr x 9 8 0

zat (g/mL)
1,627184
0,815146
1,050485
0,749515
1,095922
0,718447
cm
s2

2 x 6 cm

=3,27 dyne /cm

Dengan cara yang sama, untuk berat beban yang lain didapatkan hasil:
Beban
1
2
3
1+2+3
1+2

P.baca
1,8
4,3
5,8
11,6
5,5

P. teoritis
3,27
8,17
12,25
23,68
11,43

Kurva yang didapat :

Kurva Kalibrasi P
25
f(x) = 2.09x - 0.36
R = 1

20
15
10
5
0
0

Faktor koreksi (Fk) = 2,0889

10

12

14

d. Penentuan Fr
Penentuan Fr untuk sampel kloroform :
Fr = 0,725 +

Fr

0,04534

0,725+ 0,04534

1,679 r 0,01452 Pbaca

+
2
R
( D d )C

1,679
0,01452.24
+
=0,814
53,6 ( 1,61 0,001184 ) 6,000 cm 2

Dengan cara yang sama, untuk zat yang lain didapatkan hasil:
Sampel
Kloroform
Aqua DM
NaCl
MgCl2
Aseton
Toluena
Etanol
Kloroform + NaCl
MgCl2 + Toluena

Fr
0,814
0,934
0,927
0,936
0,926
0,937
0,928
0,944
0,982

e. Penentuan
Pada cairan tunggal:
( kloroform )=P . baca x Fk x Fr
( kloroform )=24 x 2,0889 x 0,814
hitung(toluen)=

Dengan cara yang sama, untuk zat yang lain didapatkan hasil:
Sampel

P. baca

Fk

Fr

Kloroform
Aqua DM
NaCl
MgCl2
Aseton
Toluena
Etanol

24,0
45,0
41,6
45,2
20,5
21,1
19,5

2,0889
2,0889
2,0889
2,0889
2,0889
2,0889
2,0889

0,814
0,934
0,927
0,936
0,926
0,937
0,928

dyne
)
cm

40,80875
87,79647
80,55467
88,37551
39,65359
41,29902
37,80073

Kloroform +
NaCl
MgCl2 +
Toluena

V.

KESIMPULAN

17,2

2,0889

0,944
33,91705

10,3

2,0889

0,982
21,12839

Nilai tegangan permukaan sampel menurut percobaan adalah :

Sampel
Kloroform
Aqua DM
NaCl
MgCl2
Aseton
Toluena
Etanol
Kloroform +
NaCl
MgCl2 +
Toluena
VI.

dyne
)
cm

40,80875
87,79647
80,55467
88,37551
39,65359
41,29902
37,80073
33,91705
21,12839

DAFTAR PUSTAKA
Atkins, P. W. (2006), Physical Chemistry, 8th Edition, W.H.
Freeman, New York, p. 671.
David R. Lide, CRC Handbook of Chemistry and Physics,
National Institute of Standards and Technology, 2005. p.1136.

VII.

LAMPIRAN

Jawaban Pertanyaan:
1. i lebih kecil karena di dalam campuran, interaksi antar molekul cairan sejenis
menjadi berkurang sehingga gaya yang diperlukan untuk memperluas permukaan per
satuan luas juga akan berkurang.
2. Cara nya dengan menggunakan metode bubble pressure. Pada metode ini, ujung tube
dicelupkan hingga batas muka 2 fasa, lalu ada tekanan dialirkan dari ujung tube lain,
sehingga terbentuk gelembung yang makin lama makin membesar dan sebanding
dengan jari-jari tube. Dan dengan jari-jari tube tersebut tegangan antar muka dapat
ditentukan.
3. Dengan cara menggunakan kawat lurus yang dibentuk menjadi persegi. Prinsip kerja
nya sama dengan metode cincin Du nouy, namun saat perhitungan tegangan
permukaan nya, keliling lingkaran dari cincin du nouy, diganti dengan keliling
persegi, sesuai dengan kawat yang digunakan. Cara kerja nya sama, dengan cara
kawat dicelupkan kedalam cairan, dan kawat ditarik dengan neraca timbangan hingga
memecahkan permukaan cairan. Tegangan permukaan akan dihitung dengan rumus
=F/2(4s) dengan s adalah panjang dari salah satu sisi persegi.
4. Pengaruh suhu terhadap tegangan permukaan adalah semakin besar suhu maka
tegangan permukaan akan semakin kecil, karena dengan suhu menjadi besar, energy
kinetic dari tiap molekul akan meningkat sehingga pergerakan molekulnya akan
semakin cepat, pergerakan yang semakin cepat ini mempengaruhi interaksi antara
molekul pada cairan tersebut, sehingga interaksi nya akan semakin berkurang, dan
tegangan permukaan nya akan menurun.
Sedangkan dengan rumus Ramsay-Shields adalah:
( Mv)2/3 = k(tc 6 t)
dengan tc adalah temperatur kritis dan M adalah berat molekul.
Rumus tersebut menjelaskan bahwa tegangan permukaan akan nol pada suhu 6 o di
bawah temperatur kritisnya. Di luar itu hubungan suhu terhada tegangan permukaan
adalah berbanding lurus dengan slope k bila dialurkan terhadap bidang kartesian.

Data dari CRC:

CRC Hal.1136 :