DIIT DIABETES

MELLITUS

Disusun Oleh:

POLTEKKES SEMARANG
PRODI KEPERAWATAN
PEKALONGAN
2006

PENYAKIT DIABETES MELLITUS

APAAN SIH..
Diabetes Mellitus atau kencing manis
adalah keadaan hiperglikemia (kadar gula
darah tinggi)yang disebabkan oleh factor
lingkungan dan keturunan secara bersamasama,tidak dapat disembuhkan tetapi dapat
di control.
TANDA & GEJALA.
1. Gejala Akut : yang sering timbul :
Banyak makan
Banyak minum
Banyak kencing
Penurunan barat badan dengan cepat
(5-10 kg)selama 2-4 minggu
Mudah lelah
2. Gejala kronik :
Kesemutan
Kulit terasa panas (wedangan) atau
seperti tertusuk jarum
Rasa tebal di kulit
Kram,capai
Mudah mengantuk,mata kabur
Gatal disekitar kemaluan,terutama
wanita
Gigi mudah goyah dan lepas
Kemampuan seksual menurun

Pada ibu hamil sering mengalami

keguguran atau dengan bayi berat
lahir lebih dari 4 kg.
TUJUAN PEMBERIAN DIIT.
Mencapai dan mempertahankan
kadar guladarah mendekati normal
Menigkatkan kesehatan secara
kedeluruhan melalui gizi optimal.
*Mencapai dan mempertahankan BB
normal
GOL. SAYURAN Klp.A : daun
bawang,daun kacang
panjang,kangkung,ketimun,tomat,kecipir,sa
wi,tauge,terong,kembang kol,dll.
GOL. SAYURAN Klp.B :
bayam,buncis,daun mlinjo,daun
singkong,labu siam,daun ketela
rambat,daun papaya,jagung
muda,wortel,nangka muda,dll
GOL.BAHAN MAKANAN YANG
BOLEH DIBERIKAN :
Nasi/penukar,daging/penukar,tempe/penuka
r,sayuran klp.A &
B,buah,susu,minyak/penukar.

BAHAN MAKANAN YANG TIDAK

BOLEH DIBERIKAN : Gula pasir,gula
jawa dsb nya,sirop,jelly,buah-buahan yang
diawetkan denagan gula,susu kental
manis,minuman botol ringan,es krim dsb
nya,kue-kue manis,dodol,cake,tarcis,dsb
nya,abon,dendeng,sarden dsb nya.

*siang
1 p nasi nasi

CONTOH PEMBAGIAN
MAKANAAN :
*pagi:

S sayuran
sekehendak
kol,tauge
A
1p
bayam,kacang gls
sayuran B panjang
1 1/6 bh
1 p buah nanas
sedang

1 p nasi

roti tawar

1p daging

telur

1 p tempe

keju
kacang
tanah

s sayuran
tomat
A
1P
margarine
minyak
*pukul 10.00
1 p buah

Papaya

4 ptg
btr
1 sdm
sekehendak
sdm
1 ptg
sedang

*pukul 21.00

daging

1 gls
1 ptg
sedang

1 p tempe tempe

2 ptg
sedang

1p
daging

1p
minyak
*sore
1 p nasi
1p
daging
1 p tempe
s sayuran
A

minyak
kentang
daging
tahu
ketimun,slad
a

sdm
2 bj sedang
1 ptg
sedang
1 bj sedang
sekehendak

1p
buncis,wortel gls
sayuran B
1p
minyak

minyak

sdm

1 p buah

pisang

1 bh
sedang