PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

Teh Ramadan (Teh Daun Rambutan Beraoma Pandan)

Nikmatnya Alami dan Mengandung Antioksidan Tinggi

BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:
Irfatul Chusniyah
(4001412034/2012)
Rifqa Nahdliyati
(4001412002/2012)
Maria Ulfa
(4001412010/2012)
Rohima Handayani
(4001412025/2012)
Wahyu Hidayati
(4001413042/2013)

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

SEMARANG
2014

PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan

2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas/Institut/Politeknik
e. Alamat Rumah/No Telp./HP
f. Alamat E-mail
4. Anggota Pelaksana Kegiatan
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah/No Telp./HP
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
b. Sumber lain
7. Jangka Waktu Pelaksanaan

: Teh Ramadan (Tah Daun Rambutan Beraoma

Pandan) Nikmatnya Alami dan Mengandung
Antioksidan Tinggi
: PKM-K
: Irfatul Chusniyah
: 4001412034
: IPA Terpadu S1
: Universitas Negeri Semarang (UNNES)
: Karangharjo, Kragan, Rembang/085740681054
: irfatulchusniyah@gmail.com
: 4 (empat) orang
: Miranita Khusniati, S.Pd, M.Pd.
: 0016118502
: Perum Green Village Jalan Ceramai 2 No. 110,
Ngijo, Gunungpati, Semarang/085640908845
: Rp 10.850.000,00
:: 5 (lima) bulan

Semarang, 23 September 2014

Menyetujui
Ketua Jurusan IPA Terpadu,

Ketua Pelaksana Kegiatan,

(Dr. Sudarmin, M.Si)

NIP. 19660123 199203 1 003
Pembantu Rektor Bidang
Kemahasiswaan,

(Irfatul Chusniyah)
NIM.4001412034
Dosen Pendamping,

(Prof. Dr. Masrukhi, M.Pd)

NIP.19620508 198803 1 002

(Miranita Khusniati, S.Pd. M.Pd.)

NIP.198511162 012122 003

ii

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. ii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ iii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ iv
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................iv
RINGKASAN....................................................................................................... 1
BAB 1. PENDAHULUAN ................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang Masalah .............................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ....................................................................................... 2
1.3 Tujuan ........................................................................................................ 2
1.4 Luaran Program ........................................................................................... 3
1.5 Manfaat ...................................................................................................... 3
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA......................................... 3
BAB 3. METODE PELAKSANAAN .................................................................. 6
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ................................................... 8
A. Anggaran Biaya ........................................................................................ 8
B. Jadwal Kegiatan ........................................................................................ 8
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 9
LAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................................... 10

iii

DAFTAR TABEL

Fixed Cost

Variable Cost

Prosentase Komposisi Teh Ramadan

Rancangan Biaya

Jadwal Kegiatan

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1
2
3
4

Biodata Ketua dan Anggota dan Dosen Pembimbing

Justifikasi Anggaran Kegiatan
Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

Hal
10
17
20
22

DAFTAR GAMBAR

Sketsa Desain Kemasan Tutup Teh Ramadan

Skema Kegiatan Selama 5 Bulan

iv

RINGKASAN
Teh merupakan salah satu produk minuman terpopuler yang banyak
dikomsumsi oleh masyarakat Indonesia maupun masyarakat dunia karena
mempunyai rasa dan aroma yang khas. Seiring dengan perkembangan zaman serta
teknologi maka pada saat sekarang ini banyak sekali kita temui industri pengolahan
teh dengan menghasilkan berbagai macam produk akhir seperti halnya teh kering,
teh celup, dan bahkan teh dalam kemasan botol yang mana kesemuanya dapat
memberikan kemudahan bagi kita untuk mengkonsumsinya secara praktis. Program
kreativitas mahasiswa bidang kewirausahaan memfasilitasi mahasiswa untuk
menjadi wirausahawan dengan cara memproduksi Teh Ramadan yang merupakan
teh dari daun Rambutan (Nephelium lappaceum) beraroma pandan (Pandanus
amaryllifolius) yang memiliki banyak anti oksidan seperti timin, saponin, vitamin
B dan C yang sangat berguna bagi kesehatan. PKMK Teh Ramadan ini akan
dikemas dalam gelas plastik yang siap saji. Pemasaran teh ramadan dilakukan
dengan cara mandiri di Unnes, Sekaran, Patemon, Banaran dan sekitarnya. Teh
Ramadan diproduksi dengan alat dan bahan yang higienis. Satu gelas Teh Ramadan
akan dipasarkan dengan harga yang terjangkau, sehingga mudah menarik
konsumen. Proses produksi dan pemasaran Teh Ramadan akan dilangsungkan
selama lima bulan. Jika ternyata kebunuhan akan Teh Rambutan semakin
meningkat, maka produksi Teh Rambutan akan tetap dilanjutkan.
BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Kandungan teh secara umum adalah kafein, tanin, dan minyak esensial.
Unsur kafein memberikan rasa segar dan mendorong kerja jantung manusia,
tidak berbahaya jika dikonsumsi tidak melebihi 300mg/hari (Wagoyono,
2003). Seiring dengan perkembangan zaman serta teknologi maka pada saat
sekarang ini banyak sekali kita temui industri pengolahan teh dengan
menghasilkan berbagai macam produk akhir seperti halnya teh kering, teh
celup, dan bahkan teh dalam kemasan botol yang mana kesemuanya dapat
memberikan kemudahan bagi kita untuk mengkonsumsinya secara praktis.
Daun Rambutan (Nephelium lappaceum) mengandung senyawa
flavonoida, saponin, tanin, glikosida, steroida/triterpenoida. Zat aktif yang
dikandung daun senduduk yang berperan sebagai penyembuh luka yaitu,
Flavonoid berfungsi sebagai anti inflamasi, anti alergi, antioksidan, Steroid
berfungsi sebagai antiinflamasi. Saponin memiliki kemampuan sebagai
pembersih dan antiseptik yang berfungsi membunuh atau mencegah
pertumbuhan mikroorganisme, Tanin berfungsi sebagai adstringen yang
menyebabkan penciutan pori-pori kulit, memperkeras kulit, menghentikan
eksudat dan pendarahan yang ringan (Morton, 1987). Kandungan yang terdapat
pada daun rambutan (Nephelium lappaceum) sangat perlu kita konsumsi.

Pandan wangi (Pandanus amaryllifolius) termasuk genus Pandanus dari

suku Pandanaceae. Suku Pandanaceae mempunyai marga antara 200 hingga
300 jenis, terbagi dalam tiga marga utama, yaitu Pandanus, Freycinetia, dan
Sararanga, yang tersebar di daerah tropika, di tepi-tepi pantai dan sungaisungai
(Tjitrosoepomo, 2002).
Daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius) mengandung alkaloida,
saponin, flavonoida, tanin, dan polifenol (Dalimartha, 2009). Komposisi utama
yang menyebabkan aroma pada pandan wangi tidak diketahui dengan pasti.
Kemungkinan senyawa utama penyusun aroma pada daun pandan wangi
adalah 2-asetil-1-pirolin (2AP) (Buttery, 1983).
Ekstrak etil asetat daun pandan wangi mengandung senyawa asam lemak
dan turunannya (asam palmitat, metil linolenat, asam 9,12-oktadienoat, asam
palmitat betamonogliderida, asam linolenat dan etil linolenat), terpenoid
(3,7,11,15-tetrametil-2-heksadekena, neofitadiena, fitol, skualena dan cisseskuisiklogeraniol) dan steroid (4, 5-kolestan 4,5-epoksi, 3,5-dedihidro
stigmastan-6,22-dien, stigmastan-3,5-dien, kampesterol, stigmastan- 5,22dien-3-ol dan -sitosterol). Ekstrak etil asetat tersebut bersifat toksik terhadap
benur udang Artemia salina Leach. Menggunakan metode Brine Shrimp
Lethality Test (BSLT) serta berpotensi sebagai antikanker dan antidiabetes
(Sukandar, 2008).
Daerah Unnes Sekaran sangat adaptif bagi kelangsungan hidup tanaman
rambutan. Potensi daun rambutan (Nephelium lappaceum) ini dapat dapat
dikombinasikan dengan tanaman pandan (Pandanus amaryllifolius) yang
memiliki aroma khas mewangi. Oleh karena itu, dari latar belakang yang telah
diuraikan, kami mempunyai ide untuk menciptakan sebuah produk kreatifinovatif berupa Teh Ramadan (Daun Rambutan Aroma Pandan).
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan di atas, maka dapat
dirumuskan permasalahan-permasalahan berikut:
1. Bagaimana cara memproduksi dan mendistribusikan teh Ramadan dalam
kemasan kreatif dan inovatif?
2. Apa saja keunggulan dari produk Teh Ramadan?
3. Bagaimana cara memperoleh keuntungan (profit) dari Teh Ramadan?
1.3 Tujuan
Adapaun tujuan dari kegiatan ini adalah:
1. Mengetahui cara memproduksi dan mendistribusikan teh Ramadan dengan
kemasan yang kreatif dan inovatif,
2. Mengetahui apa saja keunggulan dari produk Teh Ramadan,
3. Mengetahui cara memperoleh keuntungan (profit) dari Teh Ramadan.

1.4 Luaran Program

Luaran yang diharapkan dari program ini antara lain:
1. Terciptanya produk yang baru ada di pasaran, berupa Teh Ramadan,
2. Artikel ilmiah mengenai Teh Ramadan.
1.5 Manfaat
Manfaat dari program ini yang diperoleh yakni:
1. Meningkatkan jiwa kewirausahaan mahasiswa,
2. Meningkatkan kreativitas dan inovasi mahasiswa dalam menemukan hasil
karya yang dapat dijadikan sebagai peluang usaha,
3. Mendapatkan laba dari jerih payah usaha yang dirintis.

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Prospek
Setelah kami survey di lapangan ternyata belum ada produk sejenis,
sehingga Teh Ramadan menjadi peluang atau prospek yang bagus untuk
produk kami. Oleh karena itu, Teh Ramadan diharapkan dapat menjadi solusi
untuk membantu meningkatkan imunitas tubuh karena kaya akan antioksidan.
2.2 Keunggulan
Teh Ramadan pertama di Indonesia yang berbahan dasar daun Rambutan
dan daun pandan yang bebas efek samping, aman dikonsumsi, tahan lama bila
disimpan, penyajiannya cepat, dijual dengan harga yang terjangkau, dikemas
dengan kemasan yang aman dan menarik, serta komposisi dari bahan baku itu
terdiri atas senyawa antioksidan tinggi yang baik untuk kesehatan.
2.3 Perolehan Bahan Baku
Bahan dasar yang digunakan yaitu daun rambutan segar dan yang tidak
terlalu tua. Sementara itu, bahan tambahan lainnya adalah daun pandan
(sebagai essens alami). Bahan dasar diperoleh di daerah sekitar Unnes Sekaran.
Bahan tambahan didapatkan dengan membeli langsung di pasar Johar (terbesar
di Semarang), maupun pasar lain yang ada di Semarang dan sekitarnya.
2.4 Peluang Pasar
Setelah kami survey di lapangan ternyata belum ada produk sejenis,
sehingga Teh Ramadan memiliki peluang atau prospek yang bagus sebagai
produk alami kami.
2.5 Media Promosi yang akan Digunakan
Media yang akan digunakan dalam rangka mempromosikan produk ini
antara lain dengan:

a. Media cetak; semisal koran, majalah, pamflet maupun brosur

b. Internet; seperti jejaring sosial Facebook, Twitter, serta Blog.
c. Pesan instan; contohnya BBM, Whats App,dan We Chat.

2.6 Strategi Pemasaran yang akan Diterapkan

a. Kebijakan Produk
Usaha ini bergerak dalam bidang produksi dan distribusi yang masih
dalam skala kecil (rumah tangga). Jenis produk yang dihasilkan berupa teh
gelas dengan merk Teh Ramadan, yang berbahan utama daun Rambutan
dan daun pandan.
b. Kebijakan Harga
Selama masa promosi (satu minggu pemasaran), para pembeli akan
diberikan potongan harga (diskon) yaitu sebesar 25% dari harga aslinya.
Melalui kebijakan ini diharapkan masyarakat bisa memperolehnya secara
lebih murah.
c. Kebijakan Promosi
Bentuk promosi yang akan kami gunakan adalah melalui door-todoor, pamflet, brosur, serta pendirian stand di kampus ketika ada event
tertentu. Selain itu, kami juga akan menggunakan media promosi berbasis
web. Sistem penjualan yang akan diterapkan yaitu penjualan tunai.
d. Kebijakan Distribusi
Distribusi hasil produksi yang akan kami lakukan untuk
memperkenalkan kepada masyarakat yaitu melalui kerjasama dengan toko
olahraga maupun makanan dan minuman disekitar kampus.
2.7 Analisis Keuangan
Tabel 2.7.1 Fixed cost
Material
Sewa oven
Sewa kompor gas
Sewa mesin penghalus
Sewa alat pengemas gelas
plastik
Sewa blender
Sewa timbangan analitik
Tabung gas LPG 3 kg

Jumlah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
5 buah

Harga Satuan
Jumlah (Rp)
(Rp)
450.000
450.000
250.000
250.000
550.000
550.000
1.000.000
1.000.000
300.000
300.000
20.000
Jumlah
Penyusutan 10 %
Jumlah Akhir

300.000
300.000
100.000
2.950.000
295.000
2.655.000

Tabel 2.7.2. Variable cost

No
1
2
3

Uraian
Gula halus
Daun Pandan
Gelas plastik

Jumlah
Satuan
20 kg
5 kg
10 pack

Harga
Satuan (Rp)
35.000
50.000
45.000
Jumlah

Jumlah
(Rp)
700.000
250.000
450.000
1.400.000

2.8 Analisis Kelayakan Produksi

Produk dijual dengan harga Rp 1.000,00 per gelas
Penjualan per hari
= Rp 1.000,00 x 50 gelas = Rp 50.000,00
Penjualan per minggu = Rp 1.000,00 x 7 x 50 gelas = Rp 350.000,00
Penjualan per 4 bulan
= Rp 1.000,00 x 120 x 50 gelas = Rp 6.000.000,00
Uji Kelayakan Produksi
1) Biaya produksi

2) Keuntungan

3) B/C ratio

4) BEP dalam Rp

= Fixed Cost + Variable Cost

= Rp 2.655.000+Rp 1.400.000
= Rp 4.055.000,00
= pendapatan biaya produksi
= Rp 6.000.000 Rp 4.055.000,00
= Rp 1.945.000,00
= pendapatan/biaya produksi
= Rp 6.000.000 / Rp 4.055.000,00
= 1,479 = 1,5
= Fixed Cost / (kontribusi margin : harga per unit)
= Fixed Cost / {(Fixed Costfinal Variable Cost):
harga per unit)}
= 2.655.000 / {(2.950.000 1.400.000) : 1.000}
= 2.655.000 / (1.550.000 : 1.000)
= 2.655.000 / 1.550
= Rp 1.712,90

Berdasarkan analisis kelayakan diatas, maka investasi tersebut layak untuk

dilaksanakan. Gambaran umum rencana usaha yang ditulis diharapkan dapat
terwujud dan menjadi peluang bagi mahasiswa untuk menciptakan keterampilan
berwirausaha.

BAB 3. METODE PENELITIAN

3.1 Tahap Pengumpulan Data dan Persiapan
Sebelum dilakukan pembuatan Teh Ramadan, Tim PKM mengumpulkan
data mengenai cara yang paling tepat dalam membuat teh dalam kemasan, serta
memastikan barwa Teh dari daun Rambutan belum ada yang memproduksi.
Tahap ini dilakukan pada bulan pertama. Selain itu, tim PKM perlu
dipersiapkan dahulu alat dan bahan yang dibutuhkan. Alat yang digunakan
yaitu oven, panci besardan seperangkat alat dapur, timbangan analitik,
indikator pH alami, ruangan yang steril, gelas plastik, dan pengemas gelas
plastik. Bahan yang digunakan yaitu daun rambutan, daun pandan, dan gula.
3.2 Tahap Produksi dan Pengemasan
Produksi dan Pengemasan dilakukan pada bulan pertama setelah alat dan
bahan yang dibutuhkan tersedia. Tahap ini diawali dengan penentuan
komposisi teh yang baik dan sempurna. Setelah ditemukan komposisi
sempurna tersebut proses produksi dan pemasaran dapat dilangsungkan kami
memperkirakan bahwa komposisi formula yang dapat menghasilkan Teh
Ramadan dengan tingkat keamanan dan kenikmatan yang tinggi disajikan
pada Tabel 3.2.1
Tabel 3.2.1 Prosentase komposisi Teh Ramadan
Daun Rambutan
Daun Pandan
Gula
13 %
2%
15 %

Air
70 %

Sebelum melakukan pemasaran, gelas plastik beserta tutupnya harus

sudah siap dengan desain yang kreatif dan inovatif.
Proses produksi Teh Ramadan ini dimulai dengan mengumpulkan pucuk
daun rambutan dari tanaman warga masyarakat sekitar Unnes Sekaran.
Selanjutnya melakukan proses penghamparan daun rambutan agar mudah di
kemas dalam berbagai tempat. Kemudian melakukan pelayuan daun
rambutan dengan menggunakan oven maupun sinar matahari secara
langsung. Setelah itu melakukan prose penggilingan dan sortasi hasil
pelayuan yang masih basah. Lalu melakukan pengeringan akhir hingga daun
rambutan menjadi coklat dan mengering. Selanjunya dilakukan sortasi kering
dan siap untuk dibuat teh dengan mengkombinasikan dengan daun pandan,
gula pasir dan air. Semua bahan yang digunakan harus dalam keadaan steril
dan higienis. Proses produksi terakhir yaitu melakukan pengemasan dengan
alat bantu pengemas gelas plastik.

Proses pemasaran dilakukan seketika setelah Teh Ramadan berhasil

diproduksi dengan komposisi yang aman dikonsumsi.

Gambar 3.2.1 Setsa Desain tutup Teh Ramadan

Pada kemasan gelas plastik Teh ramadan desertakan komposisi dan
manfaat Teh Ramadan yang menganduk banyak antioksidan serta dilengkapi
dengan vitamin B dan C yang mencegah adanya radikal bebas dalam tubuh,
dan meyakinkan konsumen bahwa Teh Ramadan aman dikonsumsi.

3.3 Tahap Pomosi, Iklan, dan Pemasaran

Media yang akan digunakan dalam rangka promosi, iklan, dan pemasaran
produk ini antara lain dengan:
a. Media cetak; semisal koran, majalah, pamflet maupun brosur,
b. Internet; seperti jejaring sosial Facebook, Twitter, serta Blog,
c. Pesan instan; contohnya BBM, Whats App,dan We Chat.
3.4 Tahap Pembuatan Laporan dan Artikel
Laporan kemajuan dan laporan akhir disusun sesuai dengan data-data harian
yang tertera pada logbook PKMK Teh Ramadan. Artikel ilmiah disusun pada
akhir dari hasil PKMK yang mengandung antioksidan tinggi dan aman untuk
kesehatan.

Produksi dan Pengemasan

Pengumpulan data dan

Persiapan

Mengumpulkan pucuk daun Rambutan

Penghamparan daun Rambutan
Pelayuan daun Rambutan
Penggilingan dan sortasi
Pengeringan akhir
Sortasi kering
Kombinasi daun pandan, gula, dan air
Pengemasan

Pembuatan Laporan
Akhir dan Artikel
Ilmiah

Promosi, Iklan, dan

Pemasaran

Skema 3.1 Rencana kegiatan dalam waktu 5 bulan

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Rancangan Biaya
No
Jenis Pengeluaran
1 Peralatan penunjang
2 Bahan habis pakai
3 Perjalanan
4 Lain-lain
Jumlah

Biaya (Rp)
Rp 3.950.000,00
Rp 2.400.000,00
Rp 1.500.000,00
Rp 3.000.000,00
Rp 10.850.000,00

4.2 Jadwal Kegiatan

No
1
2
3
4

Kegiatan
Pengumpulan data (Survey), persiapan tempat,
alat, dan bahan
Proses produksi dang pengemasan
Promosi, Iklan, dan pemasaran
Penyusunanan laporan dan artikel

Bulan
II
III IV

DAFTAR PUSTAKA
Buttery, R.G., Ling,L.C., Juliano, B.O and Turnbough, J.C., 1983, Cooked rice
aroma and 2- acetyl-1-pyrroline.J. Agric. Food Chem. 31, 823 826.
Dalimartha, S. 2009. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 1. Jakarta : Trubus
Agriwidya.
Morton, J. 1987. Rambutan, In : Fruit of Warm Climates, Miami, FL, 262-265.
Sukandar, Dede, Hermanto, Sandra, dan Lestari,Emi. 2008. Uiji Toksisitas Esktrak
Daun Pandan Wangi (Pandanus amarullifolius Roxb.) dengan Metode Brine
Shrimp Letality Test (BSLT). Jakarta : Journal Valensi, Kimi FST-UIN Syarif
Hidayatullah.
Tjitrosoepomo G. 2002. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyata). UGM Press,
Yogyakarta.
Wagiyono. 2003. Menguji kesukaan secara organoleptik. Bagian Proyek
Pengembangan Kurikulum Direktorat Menengah Kejuruan, Direktorat
Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah, Departemen Pendidikan Nasional,
14-60.

10

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing
A.
1
2
3
4
5
6
7
B.

Identitas Diri ( Ketua )

Nama Lengkap (dengan gelar)
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor Telepon/HP
Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi

SDN 2 Karangharjo

Irfatul Chusniyah
Perempuan
Pendidikan IPA S1
4001412034
Rembang, 24 Desember 1994
irfatulchusniyah@gmail.com
085740681054
SMP
SMPN 1
Kragan
-

SMA
SMAN 1 Kragan

Jurusan
IPA
Tahun Masuk2000-2006
2006-2009
2009-2012
Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No
Nama Pertemuan Ilmiah
Judul Artikel
Waktu dan
/ Seminar
Ilmiah
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)
No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
Tahun
Penghargaan
1
Peringkat Paralel ke 3 kelas X
SMA N 1 Kragan
2010
2
Peringkat paralel ke 2 kelas XI
SMA N 1 Kragan
2011
3
Peringkat paralel ke 1 kelas XII
SMA N 1 Kragan
2011
4
PKMP
Dikti
2013
5
Mahasiswa Berprestasi IPA
Jurusan IPA Terpadu
2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM Kewirausahaan.
Semarang, 23 September 2014
Pengusul,

(Irfatul Chusniyah)

11

A. Identitas Diri (Anggota I)

1
2
3
4
5
6
7

Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor Telepon/HP

Rifqa Nahdliyati
Perempuan
Pendidikan IPA
4001412002
Brebes, 14 Januari 1995
Rifqanahdliyati14@yahoo.coid
085640164024

B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus

SD
SDN
Tanggeran 02
2000-2006

SMP
SMPN 1
Tonjong
2006-2009

SMA
SMAN 1 Bumiayu

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No.
Nama Pertemuan Ilmiah /
Judul Artikel
Seminar
Ilmiah
1
-

2009-2012

Waktu dan
Tempat
-

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir

No.
1

Jenis Penghargaan
-

Institusi Pemberi Penghargaan

-

Tahun
-

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM Kewirausahaan.

Semarang, 23 September 2014

Pengusul,

12

A. Identitas Diri ( Anggota II)

1 Nama Lengkap (dengan gelar)
2 Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP

Maria Ulfa
Perempuan
Pendidikan IPA S1
4001412010
Brebes, 31 Maret 1995
berusahasabar99@gmail.com
085647986598

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi

SDN 1 Buniwah

Jurusan
Tahun MasukLulus

SMP
SMPN 1
Sirampog
-

2000-2006

2006-2009

SMA
SMA N 1 Bumiayu

2009-2012

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No
Nama Pertemuan Ilmiah
Judul Artikel
/ Seminar
Ilmiah
1
-

IPA

Waktu dan
Tempat
-

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi

lainnya)
No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM Kewirausahaan.
Semarang, 23 September 2014
Pengusul,

(Maria Ulfa)

13

A. Identitas Diri ( Anggota III)

1 Nama Lengkap (dengan gelar)
2 Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP

Rohima Handayani
Perempuan
Pendidikan IPA S1
4001412025
Wonogiri, 26 Juli 1994
rohimahandayani@gmail.com
08568069939

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi

SDN Kutolawas

Jurusan
Tahun MasukLulus

SMP
SMPN 2
Jatisrono
-

2000-2006

2006-2009

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No
Nama Pertemuan Ilmiah
Judul Artikel
/ Seminar
Ilmiah
1
-

SMA
SMA N 1 Jatisrono

2009-2012

IPA

Waktu dan
Tempat
-

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi

lainnya)
No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
Tahun
Penghargaan
1
Mahasiswa Berprestasi IPA
Jurusan IPA
2013
Terpadu
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM Kewirausahaan.
Semarang, 23 September 2014
Pengusul,

(Rohima Handayani)

14

A. Identitas Diri ( Anggota IV)

1 Nama Lengkap (dengan gelar)
2 Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP

Wahyu Hidayati
Perempuan
Pendidikan IPA S1
4001413042
Wonogiri, 9 september 1995
whidayati10@gmail.com
085642074322

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi

SDN 2 Slgoretno

Jurusan
Tahun MasukLulus

SMP
SMPN 1
Jatipurno
-

2001-2007

2007-2010

SMA
SMA N 1 Jatisrono

2010-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No
Nama Pertemuan Ilmiah
Judul Artikel
/ Seminar
Ilmiah
1
-

IPA

Waktu dan
Tempat
-

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi

lainnya)
No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM Kewirausahaan.
Semarang, 23 September 2014
Pengusul,

(Wahyu Hidayati)

15

A. Identitas Diri ( Dosen Pembimbing )

1 Nama Lengkap (dengan gelar)
2 Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIDN
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP

Miranita Khusniati, S.Pd., M.Pd.

Perempuan
Pendidikan IPA
0016118502
Jepara, 16 November 1985
ira_3124@yahoo.com
085640908845

B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi

Jurusan
Tahun Masuk-Lulus

S1
Universitas
Negeri
Semarang
Pendidikan
Kimia
2004-2009

S2
Universitas
Negeri
Semarang
Pendidikan
Kimia
2009-2011

S3
-

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No
Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar
Judul Artikel
Ilmiah
1
The 3rd International Conference on
The Effevtiveness
Foreign Language Learning and
Related to Texts
Teaching 2013 (FLLT 2013)
(DARTs) to
"Research, Renovation and
Improve Reading
Reinforcement: Enhancing Quality in Comprehension for
Language Education"
Science Students
2
Seminar Nasional IPA IV "Peran
Motivasi Belajar
Penelitian Bidang IPA dan
Siswa dalam
Pembelajarannya dalam Konteks
Pembelajaran IPA
Kurikulum 2013 serta Pendidikan
Terpadu yang
Karakter"
Dikembangkan
dengan Model
Kontekstual pada
Materi Pemisahan
Campuran

Waktu dan
Tempat
Bangkok, 15
Maret 2013

Semarang, 27
April 2013

16

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi

lainnya)
No Jenis Penghargaan
Institusi
Pemberi Tahun
Penghargaan
1 Juara III Lomba Karya Program
Pascasarjana
2013
Tulis
Ilmiah
Bertema Universitas Negeri Semarang
Pendidikan
Berbasis
Kearifan Lokal Tingkat
Nasional dalam Rangka
Dies Natalis XVI PPs
Unnes
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa Penelitian.

Semarang, 23 September 2014

Pengusul,

(Miranita Khusniati, M. Pd)

NIP.198511162 012122 003

17

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang
Justifikasi
Harga
Material
Kuantitas
Keterangan
Pemakaian
Satuan (Rp)
Sewa Oven Untuk
mengeringkan
5 bulan
Rp 90.000,00 Rp 450.000,00
Daun Rambutan
Sewa
Untuk
Kompor
memanaskan
5 bulan
Rp 50.000,00 Rp 250.000,00
gas
bahan
Sewa
Untuk
Rp
mesin
Menghaluskan
5 bulan
Rp 550.000,00
110.000,00
Penghalus
bahan
Alat
Untuk Mengemas
Pengmas
Gelas Teh
Rp
5 bulan
Rp 1.000.000,00
gelas
Ramadan
200.000,00
plastik
Sewa
Untuk
Blender
menghomogenka
5 bulan
Rp 60.000,00 Rp 300.000,00
n bahan
Sewa
Untuk menimbang
timbangan bahan
5 bulan
Rp 60.000,00 Rp 300.000,00
analitik
Tabung
Alat penunjang
gas LPG 3 kompor gas
5 buah
Rp 20.000,00 Rp 100.000,00
kg
Sewa
Penunjang dalam
Komputer penyusunan
5 bulan
Rp 30.000,00 Rp 150.000,00
laporan
Kamera
Dokumentasi
5 bulan
Rp 30.000,00 Rp 150.000,00
Handycam Dokumentasi
5 bulan
Rp 40.000,00 Rp 200.000,00
Flashdisk
Untuk menyimpan
Rp
1 buah
Rp 100.000,00
data penting
100.000,00
CD kosong Dokumentasi
4 buah
Rp 2.500,00
Rp 10.000,00
Seperangk Mempermudah
Rp
at alat
produksiTeh
5 bulan
Rp 390.000,00
390.000,00
dapur
Ramadan
SUB TOTAL (Rp) Rp 3.950.000,00

18

2. Bahan Habis Pakai

Justifikasi
Material
Pemakaian
Daun
Sebagai essens
Pandan
alami
Teh
Ramadan
Sebagai bahan
Gula halus
tambahan Teh
Ramadan
Sebagai
Gelas Plastik kemasan Teh
Ramadan
Bahan dasar
Air non
Pembuatan
mineral
Teh Ramadan
Seragam tim Untuk
menciptakan
Kekompakan
dalam
Penelitian
Masker
Untuk
pelindung
mulut
dan
hidung
Sarung
Untuk
tangan
pelindung
tangan
Box plastik
Untuk
mengelompok
kan
Peralatan dan
bahanBahan
Box Besar
Sebagai tempat
bahan-bahan
Teh Ramadan

Kuantitas

Harga
Satuan (Rp)

Keterangan

5 kg

Rp 50.000

Rp 250.000,00

20 kg

Rp 35.000,00

Rp 700.000,00

10 pack

Rp 45.000,00

Rp 450.000,00

5 bulan

Rp 50.000,00

Rp 250.000,00

5 buah

Rp 70.000,00

Rp 350.000,00

5 buah

Rp 5.000,00

Rp 25.000,00

5 buah

Rp 5.000,00

Rp 25.000,00

10 buah

Rp 20.000,00

Rp 200.000,00

1 buan

Rp
150.000,00

RP 150.000,00

SUB TOTAL (Rp) Rp 2.400.000,00

19

3. Perjalanan
Justifikasi
Perjalanan
Pengumpulan Untuk
Data (survey mengetahui
lapangan)
keadaan pasar
Transportasi
Untuk membeli
ke pasra Johar Alat dan bahan
Transportasi
Untuk menyewa
ke tempat
peralatan
sewa alat
penunjang
Transportasi
Untuk
lainnya
Keperluan
mendadak
Material

Kuantitas

Harga
Satuan (Rp)

Keterangan

2 orang

Rp
100.000,00

Rp 200.000,00

2 orang

Rp 50.000,00

Rp 100.000,00

2 orang

Rp
100.000,00

Rp 200.000,00

5 orang

Rp
200.000,00

Rp 1.000.000,00

SUB TOTAL (Rp) Rp 1.500.000,00

4. Lain-lain
Material
Penyusunan
laporan
Dokumentasi
Publikasi/
promosi
Desain
Produk
Pembuatan
laporan
kemajuan dan
akhir
Pembuatan
artikel
Pulsa
Anggota dan
Dosen
pembimbing
Konsumsi

Justifikasi
Pemakaian
Untuk menyusun
laporan penelitian
Foto,
video,
burning, editing
Pamflet, brosur,
mmt, web, diskon
Pesan dan cetak
ke desainer
Untuk monitoring
evaluasi

Untuk membuat
artikel penelitian
Untuk
mempermudah
komunikasi
Konsumsi 5
anggota

Kuantitas
3 kali
1 paket

Harga
Satuan (Rp)
Rp 20.000,00

Keterangan
Rp 60.000,00
Rp 250.000,00

10 kali

Rp
250.000,00
Rp
500.000,00
Rp
100.000,00
Rp 30.000,00

7 buah

Rp 20.000,00

Rp 140.000,00

5 bulan x 6
orang

Rp
100.000,00

Rp 600.000,00

1 paket
5 bulan

5 bulan

Rp 500.000,00
Rp 500.000,00
Rp 300.000,00

Rp
Rp 650.000,00
130.000,00
SUB TOTAL (Rp) Rp 3.000.000,00
Total Keseluruhan (Rp) Rp 10.850.000,00

20

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No

Nama/NIM

Program
Studi

Bidang
Ilmu

Alokasi
Waktu
(jam/minggu)

Irfatul
Chusniyah/
4001412034

Pendidikan
IPA S1

IPA

5 jam/minggu

Rifqa
Nahdliyati/
4001412034

Pendidikan
IPA S1

IPA

5 jam/minggu

Uraian
Tugas
Mengkoordi
nasi
anggota
PKMK,
Melakukan
survey
lapangan,
dan
membuktik
an bahwa
Teh daun
Rambutan
belum
pernah
diproduksi
dan
dipasarkan,
Mempersia
pkan alat
dan bahan
Teh
Ramadan
Penyusunan
laporan
akhir
Pembuata
n desain
kemasan
gelas dan
Teh
Ramadan,
Pembuata
n desain
brosur,
Leaflet.

21

Maria Ulfa/
4001412010

Pendidikan
IPA S1

IPA

5 jam/minggu

Rohima
Handayani/
4001412025

Pendidikan
IPA S1

IPA

5 jam/minggu

Wahyu
Hidayati/
4001413042

Pendidikan
IPA S1

IPA

5 jam/minggu

Pembuata
n Teh
Ramadan,
Pengemas
an,
Pengepack
an,
Pemasaran
secara
door to
door.
Penyusuna
n capaian
harian
dalam
logbook,
Distributor
ke toko
sekitar
Unnes
Sekaran.
Membuat
desain
banner
tegak
berdiri,
dan
dokument
asi
lainnya.
Melakuka
n
pemasaran
secara
online.

22

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Irfatul Chusniyah
NIM
: 4001412034
Program Studi
: Pendidikan IPA
Fakultas
: Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam
Dengan ini menyatakan bahwa usulan Program Kreativitas MahasiswaKewirausahaan saya dengan judul: Teh Ramadan (Daun Rambutan Aroma
Pandan) Nikmatnya Alami dan Mengandung Anti Oksidan Tinggi yang
bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumberdana
lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka
saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan
mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian
pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Mengetahui,
Pembantu Rektor Bidang
Kemahasiswaan,

(Prof. Dr. Masrukhi, M.Pd)

NIP. 19620508 198803 1 002

Semarang, 23 September 2013

Yang menyatakan,

(Irfatul Chusniyah)
NIM.4001412034