Percobaan kali ini berjudul senyawa-senyawa organic yang memiliki tujuan untuk

mengidentifikasi reaktifitas kimia gugus fungsi dalam senyawa-senyawa organic.

Prinsip dari percobaan ini meliputi esterifikasi, reaksi oksidasi, reaksi adisi, reaksi
reduksi-oksidasi (redoks) dan reaksi subtitusi. Percobaan pertama menguji
reaktivitas hidrokarbon dengan KMnO4. Hasil percobaan menunjukan bahwa
reaktivitas sampel hidrokarbon yaitu heksana, Bensin, Xylen, denganKMnO4
menghasilkan larutan bening berwarna ungu, kuning dan ungu. Percobaan
kedua reaktivitas dengan alcohol primer, yaitu K2Cr2O7 dengan H2 so4 dan
etanol larutan lama kelamaan berubah menjadi hijau dengan bau hampir mirip
etanol. Ketiga, Pengujian dengan kertas lakmus, kertas berubahwarna menjadi
merah. Reaktivitas dengan NaHCO3 menghasilkan gelembung gas. Reaktivitas
dengan KMnO4 menghasilkan larutan berwarna cokelat pekat, ada endapan dan
bau seperti etanol. Percobaan ke empat, pemisahan minyak pisang
menghasilkan aroma seperti pisang, dan untuk pembuatan minyak wintergreen
menghasilkan bau seperti balsam.
This experiment tittled organic compounds and have the aim to identify the
chemical reactivity of functional groups in organic compounds . Principle of this
experiment include esterification , oxidation reactions , addition reactions ,
oxidation-reduction reactions ( redox ) and substitution reaction . The first
experiment is hydrocarbon reactivity with KMnO4 . The experimental results
showed that reactivity of the hydrocarbon samples (hexane , Petrol , Xylen) with
KMnO4 produced solution purple , yellow and purple . The second experiment is
reactivity of the primary alcohol , K2Cr2O7 with H2SO4 and ethanol solution after
a few of minutes the color changed into green with the smell like ethanol . Third ,
reaktivity with litmus paper , color of paper changed into red. Reactivity with
NaHCO3 produced gas . Reactivity with KMnO4 produce dark brown solution ,
there are sediment and smell like ethanol . Fourth experiment , the separation of
the banana oil produce smell like banana , and wintergreen oil produced smells
like balsam.