KURIKULUM

Tanggal Revisi :
Kode Dokumen : GBRP-48324402

GARIS-GARIS BESAR RENCANA PERKULIAHAN

Fakultas
Program Studi
Mata Kuliah/SKS
Kode Mata Kuliah
Prasyarat
Deskripsi Mata Kuliah

: Fakultas Ilmu Keolahragaan

: S-1 Ilmu Keolahragaan
: Biologi / 4 SKS
: 48324402
:
: Pemahaman fungsi sel dan organ tubuh manusia disertai praktikum. Topik bahasan meliputi kehidupan, sel, pembelahan sel,
genetika, jaringan dasar, metabolisme, sistem energi, dan beberapa sistem dalam tubuh manusia.

Buku Wajib

: Kimball J.W., 1989, Biologi, Jakarta, Airlangga, Ed.5 (Diterjemahkan oleh Tjirosomo S dan Sugiri N) Jilid 1 dan 2
Nugroho L.H. dan Sumardi I., 2004, Biologi Dasar, Jakarta, Penebar Swadaya, Ed. 1.
Suryo. 1994. Genetika. Yogyakarta : Gajah Mada Univ. Press Ed. 6.
Sherwood L. 2004. Human Physiology From Cells to System. 2nd ed. USA : Thomson Learning Inc.
Bresnick S. 2003. High-Yield Biology. Philadelphia USA (Diterjemahkan oleh Herlina Y dan Beatricia I)

Pertemuan
Kompetensi
Ke
1
Memahami pentingnya
mempelajari ilmu
Biologi, Metode Ilmiah
Dasar dan ciri-ciri
makhluk hidup

Materi
Kehidupan
Pentingnya ilmu
Biologi
Metode Ilmiah
Biologi
Ciri-ciri Organisme
Hidup

Kegiatan
Pembelajaran
Penjelasan oleh dosen
Tanya jawab dan
diskusi
Mengerjakan soalsoal

Indikator Kompetensi
Mahasiswa mampu :
Menjelaskan
pentingnya
mempelajari biologi
Menjelaskan ciri-ciri
makhluk hidup
Menjelaskan konsep
dan penggunaan
metode ilmiah

Rujukan
Kimball, JW. 1989. Biologi.

Jakarta : Airlangga Jilid 1 dan 2

Nugroho LH dan Sumardi I.
2004. Biologi Dasar. Jakarta:
Penebar Swadaya

Memahami komposisi
dan struktur makhluk
hidup beserta molekulmolekul pembentuk
kehidupan

Molekul Kehidupan
Karbohidrat
Lemak
Protein
Asam Nukleat

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

Memahami tentang
teori sel dan fungsi sel
sebagai unit terkecil
penyusun makhluk
hidup

SEL
Teori sel
Sel eukariotik dan
prokariotik
Organela sel
Sel tumbuhan dan sel
hewan

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

USS 1

diskusi
Praktikum tentang

Pengenalan dan
Pengggunaan
Mikroskop

diskusi
Praktikum tentang
Sel

Tes tertulis

Mahasiswa mampu :
Menjelaskan
komposisi penyusun
materi kehidupan
Menjelaskan ciri-ciri,
struktur dan fungsi
karbohidrat, lemak,
protein dan asam
nukleat
Menyebutkan sumbersumber karbohidrat,
lemak dan protein

Kimball, JW. 1989. Biologi.

Mahasiswa mampu :
Menyebutkan dan
menjelaskan struktur
dan fungsi organelorganel sel
Menjelaskan
perbedaan sel
eukariotik dan
prokariotik
Menjelaskan
perbedaan antara sel
hidup dan sel mati
Menjelaskan
perbedaan sel
tumbuhan dan sel
hewan dengan
menyebutkan ciricirinya

Kimball, JW. 1989. Biologi.

Jakarta : Airlangga Jilid 1 dan 2

Nugroho LH dan Sumardi I.
2004. Biologi Dasar. Jakarta:
Penebar Swadaya

Jakarta : Airlangga Jilid 1 dan 2

Nugroho LH dan Sumardi I.

2004. Biologi Dasar. Jakarta:

Penebar Swadaya
Sherwood, L. 1996. Fisiologi
Manusia : Dari Sel Ke Sistem.
Jakarta : Buku Kedokteran EGC

Memahami konsep
membran plasma dan
reseptor membran

Membran Plasma dan

Reseptor Membran
Struktur dan fungsi
membran plasma
Reseptor Membran

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

diskusi

Mahasiswa mampu :
Menjelaskan struktur
dan fungsi membran
plasma
Menjelaskan fungsi
reseptor membran

Kimball, JW. 1989. Biologi.

Mahasiswa mampu :
Menjelaskan
transportasi membran
(difusi, osmosis,
transport aktif dan
pasif)
Menjelaskan fungsi
potensial membran
Mahasiswa mampu :
Menjelaskan
kesinambungan
genetik sel
Menjelaskan
perbedaan dan ciriciri Mitosis, Meiosis
dan Amitosis
Menjelaskan
perbedaan reproduksi
seksual dan aseksual
beserta contoh pada
makhluk hidup
Mahasiswa mampu :
Menjelaskan Hukum
Mendel I dan II
Menjelaskan

Kimball, JW. 1989. Biologi.

Jakarta : Airlangga Jilid 1 dan 2

Nugroho LH dan Sumardi I.

2004. Biologi Dasar. Jakarta:

Penebar Swadaya
Sherwood, L. 1996. Fisiologi
Manusia : Dari Sel Ke Sistem.
Jakarta : Buku Kedokteran

EGC

Memahami konsep
transportasi membran
plasma dan potensial
membran

Memahami tentang
terjadinya proses
pembelahan sel baik
secara mitosis maupun
meiosis

Memahami tentang
teori Mendel serta
pengertian gen dan
kromosom

Transportasi
Membran dan
Potensial Membran
Transportasi
Membran (Difusi,
osmosis, transport
aktif dan pasif)
Potensial Membran
Pembelahan Sel
Kesinambungan
genetik sel
Mitosis, Meiosis dan
Amitosis
Reproduksi Seksual
dan Aseksual

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

Genetika
Hukum Mendel I & II
Gen dan kromosom
Hereditas pada

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

diskusi
Praktikum tentang

Transportasi
Membran
Penjelasan oleh dosen
Tanya jawab dan

diskusi
Praktikum tentang

Reproduksi Sel

diskusi
Praktikum tentang

Jakarta : Airlangga Jilid 1 dan 2

Nugroho LH dan Sumardi I.
2004. Biologi Dasar. Jakarta:
Penebar Swadaya
Sherwood, L. 1996. Fisiologi
Manusia : Dari Sel Ke Sistem.
Jakarta : Buku Kedokteran EGC
Kimball, JW. 1989. Biologi.
Jakarta : Airlangga Jilid 1 dan 2
Nugroho LH dan Sumardi I.
2004. Biologi Dasar. Jakarta:
Penebar Swadaya

Kimball, JW. 1989. Biologi.

Jakarta : Airlangga Jilid 1 dan 2

Nugroho LH dan Sumardi I.

2004. Biologi Dasar. Jakarta:

manusia
Kelainan pada

Sistem Golongan
Darah A B O

Kromosom Kelamin

10

Memahami konsep
jaringan sebagai
penyusun organ

Jaringan
Jaringan epitel
Jaringan ikat
Jaringan otot
Jaringan Syaraf

USS 2

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

diskusi
Praktikum tentang
Jaringan Hewan dan
Manusia

perbedaan gen dan

kromosom
Menjelaskan
hereditas pada
manusia
Menjelaskan ciri-ciri
kelainan pada
kromosom kelamin
Mahasiswa mampu :
Menjelaskan ciri-ciri
jaringan epitel
Menjelaskan ciri-ciri
jaringan ikat
Menjelaskan ciri-ciri
jaringan otot
Menjelaskan ciri-ciri
jaringan Syaraf

Penebar Swadaya
Suryo. 1994. Genetika.

Yogyakarta : Gajah Mada Univ.

Press Ed. 1.

Kimball, JW. 1989. Biologi.

Jakarta : Airlangga Jilid 1 dan 2

Bresnick S. 2003. High-Yield

Biology. Philadelphia USA

(Diterjemahkan oleh Herlina Y
dan Beatricia I)
Sherwood, L. 1996. Fisiologi
Manusia : Dari Sel Ke Sistem.
Jakarta : Buku Kedokteran EGC

Tes tertulis

Memahami konsep
metabolisme dan sistem
energi

Metabolisme dan
sistem Energi
Anabolisme dan
katabolisme
Sistem ATP-PC
Glikolisis anaerobik
Siklus Krebs
(aerobik)

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

Memahami konsep

Sistem Alat Gerak

Penjelasan oleh dosen

diskusi

Mahasiswa mampu :
Menjelaskan
perbedaan
anabolisme dan
katabolisme
Menjelaskan
perbedaan
mekanisme
fosfokreatin,
glikolisis dan
fosforilasi oksidatif.
Menjelaskan
hubungan antara
pemakaian energi dan
aktivitas olahraga.
Mahasiswa mampu :

Bresnick S. 2003. High-Yield

Biology. Philadelphia USA

(Diterjemahkan oleh Herlina Y
dan Beatricia I)
Sherwood, L. 1996. Fisiologi
Manusia : Dari Sel Ke Sistem.
Jakarta : Buku Kedokteran
EGC

Bresnick S. 2003. High-Yield

sistem alat gerak pada

manusia

11

12

13

Memahami konsep
sistem ekskresi

Memahami konsep
sistem pencernaan

Memahami konsep
sistem respirasi

Tulang
Otot

Tanya jawab dan

diskusi
Praktikum tentang
Sistem Kerangka

Sistem Ekskresi
Struktur anatomi
ginjal
Fungsi ginjal
Pembentukan Urin
Refleks Mikturisi

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

Sistem Pencernaan
Struktur dan fungsi
organ pencernaan
Proses pencernaan
Kelainan pada sistem
pencernaan

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

Sistem Respirasi
Struktur dan fungsi
organ respirasi
Mekanisme respirasi
Penyakit pada sistem
respirasi

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

diskusi
Praktikum tentang

Analisis Urin

diskusi
Praktikum tentang

Enzim Amilase

diskusi

Menjelaskan struktur,

fungsi dan jenis-jenis

tulang
Menjelaskan
perbedaan otot
jantung, otot polos
dan otot rangka
Mahasiswa mampu :
Menjelaskan struktur
anatomi ginjal
Menjelaskan fungsi
ginjal
Menjelaskan
pembentukan Urin
Menjelaskan proses
terjadinya refleks
mikturisi
Mahasiswa mampu :
Menjelaskan struktur
dan fungsi organ
pencernaan
Menjelaskan proses
pencernaan
Menjelaskan kelainan
pada sistem
pencernaan
Mahasiswa mampu :
Menjelaskan struktur
dan fungsi organ
respirasi
Menjelaskan
mekanisme respirasi
Menjelaskan macammacam penyakit pada
sistem respirasi

Biology. Philadelphia USA

(Diterjemahkan oleh Herlina Y
dan Beatricia I)
Sherwood, L. 1996. Fisiologi
Manusia : Dari Sel Ke Sistem.
Jakarta : Buku Kedokteran
EGC
Bresnick S. 2003. High-Yield
Biology. Philadelphia USA
(Diterjemahkan oleh Herlina Y
dan Beatricia I)
Sherwood, L. 1996. Fisiologi
Manusia : Dari Sel Ke Sistem.
Jakarta : Buku Kedokteran
EGC
Bresnick S. 2003. High-Yield

Biology. Philadelphia USA

(Diterjemahkan oleh Herlina Y
dan Beatricia I)
Sherwood, L. 1996. Fisiologi
Manusia : Dari Sel Ke Sistem.
Jakarta : Buku Kedokteran
EGC
Bresnick S. 2003. High-Yield

Biology. Philadelphia USA

(Diterjemahkan oleh Herlina Y
dan Beatricia I)
Sherwood, L. 1996. Fisiologi
Manusia : Dari Sel Ke Sistem.
Jakarta : Buku Kedokteran
EGC

14

15

16

Memahami konsep
sistem peredaran darah

Memahami konsep
sistem reproduksi pada
pria

Memahami konsep
sistem reproduksi pada
wanita

Sistem Peredaran
Darah
Jantung
Pembuluh darah
Darah

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

Sistem Reproduksi
Pria
Struktur dan fungsi
organ reproduksi pria
Fungsi saluran dan
kelenjar reproduksi
pria
Proses
spermatogenesis
Sistem Reproduksi
Wanita
Struktur dan fungsi
organ reproduksi
wanita
Fungsi saluran dan
kelenjar reproduksi
wanita
Proses oogenesis

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

diskusi

diskusi
Praktikum tentang
Sistem reproduksi
pria

Penjelasan oleh dosen

Tanya jawab dan

diskusi
Praktikum tentang
Sistem reproduksi
wanita

Mahasiswa mampu :
Menjelaskan struktur
anatomi jantung
Menjelaskan fungsi
dan macam-macam
pembuluh darah
Menjelaskan fungsi
dan macam-macam
darah
Mahasiswa mampu :
Menjelaskan struktur
dan fungsi organ
reproduksi pria
Menjelaskan fungsi
saluran dan kelenjar
reproduksi pria
Menjelaskan proses
spermatogenesis
Mahasiswa mampu :
Menjelaskan struktur
dan fungsi organ
reproduksi wanita
Menjelaskan fungsi
saluran dan kelenjar
reproduksi wanita
Menjelaskan proses
oogenesis

Bresnick S. 2003. High-Yield

Biology. Philadelphia USA

(Diterjemahkan oleh Herlina Y
dan Beatricia I)
Sherwood, L. 1996. Fisiologi
Manusia : Dari Sel Ke Sistem.
Jakarta : Buku Kedokteran
EGC
Bresnick S. 2003. High-Yield

Biology. Philadelphia USA

(Diterjemahkan oleh Herlina Y
dan Beatricia I)
Sherwood, L. 1996. Fisiologi
Manusia : Dari Sel Ke Sistem.
Jakarta : Buku Kedokteran EGC
Bresnick S. 2003. High-Yield

Biology. Philadelphia USA

(Diterjemahkan oleh Herlina Y
dan Beatricia I)
Sherwood, L. 1996. Fisiologi
Manusia : Dari Sel Ke Sistem.
Jakarta : Buku Kedokteran EGC

Surabaya, 30 Juni 2011

Dosen mata Kuliah

Dita Yuliastrid, S.Si.M.Kes.

NIP. 19740725 200312 2 001