LAPORAN HASIL PRAKTEK KERJA LAPANGAN

INSTALASI DAN ANALISA PERBANDINGAN

KANDUNGAN AIR BAKU DAN AIR BERSIH DI IPA
AYUNG III PDAM KOTA DENPASAR

Oleh :
1. A. A.

Sg. Desy Dwi Martayani

2. Ni Wayan Indah Paramitha

3. Ni Luh Putu Mega Wahyuni
4. Ni Nyoman Ayu Krisna Devi

(1208105002)
(1208105004)
(1208105008)
(1208105021)

JURUSAN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS UDAYANA
BUKIT JIMBARAN
2015
LAPORAN HASIL PRAKTEK KERJA LAPANGAN

INSTALASI DAN ANALISA PERBANDINGAN KANDUNGAN

AIR BAKU DAN AIR BERSIH DI IPA AYUNG III PDAM KOTA
DENPASAR
Oleh :
1.
2.
3.
4.

A. A. Sg. Desy Dwi Martayani

Ni Wayan Indah Paramitha
Ni Luh Putu Mega Wahyuni
Ni Nyoman Ayu Krisna Devi

(1208105002)
(1208105004)
(1208105008)
(1208105021)

Menyetujui
Pembimbing I

Pembimbing II

(Dra. Ida Ayu Raka Astiti Asih, M.Si.)

NIP. 19940602199203 2 001

(Ir. I.G.A. Kunti Sri Panca Dewi M.Si)

NIP. 19640903199103 2 002

Mengesahkan
Ketua Jurusan Kimia-FMIPA

(Drs. I Gusti Agung Gede Bawa, M.Si)

NIP. 19671231199403 1 013

LAPORAN HASIL PRAKTEK KERJA LAPANGAN

INSTALASI DAN ANALISA PERBANDINGAN KANDUNGAN

AIR BAKU DAN AIR BERSIH DI IPA AYUNG III PDAM KOTA
DENPASAR

Oleh :
1.
2.
3.
4.

A. A. Sg. Desy Dwi Martayani

Ni Wayan Indah Paramitha
Ni Luh Putu Mega Wahyuni
Ni Nyoman Ayu Krisna Devi

Mengesahkan,

(1208105002)
(1208105004)
(1208105008)
(1208105021)

Kepala Unit Bagian Produksi

PDAM Kota Denpasar
2

I Wayan Satya Graha, S.Si.

NIP. 951148-A
Menyetujui,
Pembimbing Lapangan

I Wayan Sujana, ST.

NIP. 931094-A

KATA PENGANTAR
Puji syukur kami ucapkan atas berkat rahmat Tuhan Yang Maha Esa dan
segala karunianya sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan Hasil Praktek
Kerja Lapangan ini yang diberi judul Instalasi Dan Analisa Perbandingan
Kandungan Air Baku dan Air Bersih di IPA Ayung III PDAM Kota Denpasar
sesuai waktu yang telah ditentukan.
Tujuan penulisan laporan ini adalah untuk memenuhi tugas kurikulum
mata kuliah Praktek Kerja Lapangan sebagai salah satu beban tugas praktek di
lapangan yang wajib dilaksanakan oleh Mahasiswa Jurusan Kimia Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Udayana. Ucapan
terimakasih yang sebesar-besarnya kami sampaikan karena dalam pembuatan
Laporan ini kami mendapatkan banyak bantuan serta bimbingan dari berbagai
pihak, diantaranya :
1. Kepala unit LPKL Tirtawening : H. Sonny Salimi, S.St., M.T. yang
telah memberikan kami kesempatan untuk melaksanakan praktek kerja
lapangan di LPKL Tirtawening
2. Kepala Seksi Teknik Pengujian : Achmad Ridwan Bachtiar, S.St.
sebagai Pembimbing Lapangan kami selama melakukan praktek kerja
lapangan di LPKL Tirtawening.
3. Koordinator Laboratorium : Pebby Perdiansyah, Arlita Wiga Aryanti,
A. Md.,

Selly Agustynha, Annisa

Riskiyanti,

S.T.,

Henhen

Hendrayanti, A. Md., Ridwan Nur Hakim, Intan Pratama Putra, Dicky

Nurhakim, Ilham Nugraha dan para pembimbing lain yang tidak bisa
disebutkan satu per satu atas bantuan serta bimbingannya selama
pelaksanaan praktek kerja lapangan dalam kegiatan di laboratorium.

4. Ketua Jurusan Kimia FMIPA Universitas Udayana : Drs. I Gusti

Agung Gede Bawa, M.Si selaku penanggung jawab atas kegiatan
Praktek Kerja Lapangan yang kami laksanakan.
5. Dosen Pembimbing I dan II : Dra. Ida Ayu Raka Astiti Asih, M.Si. dan
Ir. I.G.A. Kunti Sri Panca Dewi M.Si sebagai dosen pembimbing yang
selalu memantau, memberi arahan serta motivasi kami dalam
penyelesaian tugas laporan hasil praktek kerja lapangan ini.
6. Seluruh rekan rekan dan semua pihak yang telah membantu
memberikan doa, dukungan dan motivasi bagi kami yang tidak dapat
kami sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari dalam penulisan laporan ini masih jauh dari sempurna.
Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak guna
penyempurnaan laporan ini. Dan semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita
semua.
Denpasar, September 2015

Penulis

DAFTAR ISI
Kata Pengantar..................................................................................................iv
Daftar isi...........................................................................................................vi

Daftar Tabel......................................................................................................viii
Daftar Gambar..................................................................................................ix
Daftar Lampiran................................................................................................x
BAB I PENDAHULUAN.................................................................................1
1.1 Latar Belakang....................................................................................1
1.2 Sejarah Perusahaan.............................................................................2
1.3 Lokasi Perusahaan..............................................................................5
1.4 Manajemen Perusahaan......................................................................5
1.4.1.................................................................................................Visi
dan misi.....................................................................................5
1.4.2.................................................................................................Ling
kup pekerjaan............................................................................6
1.4.3.................................................................................................Struk
tur organisasi Laboratorium Pengendalian Kualitas Lingkungan
(LPKL) PDAM Tirtawening.....................................................9
1.4.4.................................................................................................Susu
nan organisasi Laboratorium Pengendalian Kualitas Lingkungan
(LPKL) PDAM Tirtawening.....................................................10
1.5 Tujuan PKL ........................................................................................11
1.6 Metode Penulisan...............................................................................12
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................13
2.1 Analisis Air.........................................................................................13
2.2 Klasifikasi Air.....................................................................................18
2.3 Pengambilan Sampel Air....................................................................19
2.3.1.................................................................................................Peng
amatan umum............................................................................19
2.3.2.................................................................................................Tekni
k sampling.................................................................................20
2.4 Spektrofotometri UV-Vis....................................................................22
2.4.1.................................................................................................Krom
Heksavalen Cr(VI)....................................................................25
2.4.1.1................................................................................Prinsi
p analisis .....................................................................27
2.4.1.2................................................................................Peng
endalian, pengawasan dan baku mutu.........................28
2.4.2.................................................................................................Fosfa
t (PO4)........................................................................................29

2.4.2.1................................................................................Prinsi
p analisis......................................................................30
2.4.2.2................................................................................Peng
endalian, pengawasan dan baku mutu.........................31
2.5 Titrasi..................................................................................................32
2.5.1 Kesadahan total (CaCO3)......................................................................37
2.5.2 Kalsium (Ca).........................................................................................38
2.5.3 Magnesium (Mg)..................................................................................39
2.5.4 Prinsip analisis......................................................................................39
2.5.5 Pengendalian, pengawasan dan baku mutu..........................................40
2.6 Total Suspended Solid (TSS)..............................................................41
2.6.1
Prinsip analisis..........................................................................44
2.6.2
Pengendalian, pengawasan dan baku mutu...............................44
BAB III ANALISIS SAMPEL AIR DI LPKL-PDAM BANDUNG................46
3.1 Analisis krom heksavalen Cr(VI) menggunakan diphenilkarbazida
secara spektrofotometri.......................................................................46
3.2 Pemeriksaan kadar fosfat (PO4) menggunakan metode asam
askorbat...............................................................................................48
3.3 Analisis Kesadahan Air dengan Metode Titrimetri............................50
3.4 Analisis Total Suspended Solid (TSS) dengan Metode Gravimetri.. .54
BAB IV SIMPULAN DAN SARAN
4.1 Simpulan.............................................................................................56
4.2 Saran...................................................................................................56
Daftar Pustaka...................................................................................................58

Daftar Tabel
Tabel 2.1 Polutan Dalam Hidrosfer..................................................................15
Tabel 2.2 Kriteria Eutrofikasi untuk Danau dan Sistem Penampungan Air.....16
Tabel 3.1 Contoh Hasil Pengujian TSS............................................................55

Daftar Gambar
Gambar 1.1 Struktur Organisasi Laboratorium Pengendalian Kualitas Lingkungan
(LPKL) PDAM Tirtawening.............................................................................9

Daftar Lampiran
Lampiran Data..................................................................................................60
Lampiran Gambar.............................................................................................62

BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Praktek Kerja Lapangan (PKL) merupakan salah satu mata kuliah dalam
kurikulum sebagai beban tugas praktek di lapangan yang wajib dilaksanakan oleh
mahasiswa jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Udayana. PKL dilakukan dengan tujuan agar mahasiswa dapat
mengaplikasikan sebagian ataupun seluruh teori-teori yang pernah dipelajarinya
untuk diterapkan di lapangan sesuai dengan bidang kajiannya. Praktek Kerja
Lapangan juga dilakukan untuk mengkombinasikan pengetahuan bidang kimia
dengan aplikasi di instansi, lembaga, perusahaan, atau industri. Berdasarkan hal
tersebut maka mahasiswa jurusan Kimia melaksanakan kegiatan Praktek Kerja
Lapangan (PKL) sesuai dengan kurikulum yang diberikan sebagai tugas dalam
memenuhi sistem kredit semester (SKS) sebagai salah satu syarat kelulusan.
Selain itu, dengan pelaksanaan PKL itu sendiri dapat meningkatkan kualitas
mahasiswa agar nantinya dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat selama
perkuliahan sesuai dengan teori yang telah dipelajari.
Air merupakan sumber kehidupan di dunia ini. Segala bentuk kehidupan di
dunia ini memerlukan air, khususnya air minum untuk aktivitas sehari-hari.
Pemanfaatan air tidak hanya pada aktivitas mencuci dan mandi saja tetapi juga
untuk minum, memasak dan lain sebagainya. Oleh karena itu, diperlukan suatu
penyediaan air minum tidak hanya terjaga kuantitasnya tetapi juga kualitas air dan
kelangsungan untuk pemenuhan kebutuhan akan air bersih dapat dipertahankan.
Salah satu sumber air baku adalah penggunaan air permukaan misalnya air sungai
yang dapat dipertimbangkan sebagai sumber alternatif air bersih. Air merupakan
senyawa yang bersifat pelarut universal. Berdasarkan sifatnya yang universal,
maka tidak ada air dan perairan alami yang murni. Tetapi didalamnya terdapat
unsur dan senyawa yang lain. Polusi atau pencemaran adalah keadaan dimana
suatu lingkungan sudah tidak alami lagi karena telah tercemar oleh polutan.
Polutan adalah zat atau substansi yang mencemari lingkungan. Berbagai sumber
air yang dipergunakan untuk keperluan hidup dan kehidupan dapat tercemar oleh
1

berbagai sumber pencemaran. Limbah dari makhluk hidup, seperti manusia,

hewan, dan tumbuh-tumbuhan dapat menjadi penyumbang pencemaran terhadap
air yang akan dipergunakan, baik untuk keperluan makhluk hidup maupun untuk
keperluan kehidupan yang lain. Keberadaan zat-zat beracun atau muatan bahan
organik yang berlebih akan menimbulkan gangguan terhadap kualitas air.
Berdasarkan tinjauan diatas, kami ingin melakukan penelitian lebih lanjut
mengenai air. Sebagaimana telah diketahui bahwa dalam ilmu kimia, air
merupakan salah satu pelarut yang bersifat universal dan mudah mengalami
pencemaran akibat kondisinya yang tidak murni. Untuk mempelajari lebih lanjut
mengenai air serta kualitas lingkungan perairan khususnya di Indonesia, maka
dipilihlah Laboratorium Pengendalian Kualitas Lingkungan PDAM kota Denpasar
sebagai tempat praktek kerja lapangan. Harapannya agar mahasiswa dapat
mengaplikasikan ilmu kimia yang telah dipelajari secara teori dan mendapat
pengalaman serta pengetahuan kerja dalam menganalisis keadaan lingkungan
khususnya air sebagai pelarut universal yang sering digunakan sehari-hari serta
sebagai senyawa umum dalam bidang kimia.
1.2 Sejarah Perusahaan
Dari fakta perjalanan sejarah membuktikan, sistem pelayanan Air Minum
untuk Kota Denpasar sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda yaitu pada tahun
1932 dengan nama Perusahaan Air Minum. Dengan menggunakan sumber air
baku dari mata air Desa Riang Gede yang terletak di Kabupaten Tabanan.
Kapasitas produksi saat itu (kurang lebih) 14 I/dt. Melayani kota Tabanan dan
Denpasar. Sebesar 5 I/dt dialirkan ke Kota Denpasar untuk melayani (kurang
lebih) 8000 jiwa atau 7,7 % jumlah penduduk saat itu. Dialirkan secara garfitasi
melalui pipa transmisi 200 mm sepanjang 17,300 dan 150 mm sepanjang 9.140
meter. Setelah kemerdekaan statusnya berubah menjadi perusahaan Air Minum
Negara dikelola oleh Departemen Pekerjaan Umum dan Tenaga listrik Propinsi
Daerah Tingkat I Bali.

Pada tahun 1971 Pemerintah Australia melalui Colombo Plan memberikan

bantuan dana berupa grant sebesar $ 1.194.000 yang mana dana tersebut
dipergunakan untuk membangun berbagai sarana penyediaan air minum sbb:
a. 10 buah sumur bor/dalam dengan kapasitas seluruhnya 425 I/dt
b. Pipa transmisi 375 mm sampai dengan 650 mm sepanjang 8500 meter
c. Pipa Distribusi AC&PVC dengan diameter 25 mm s/d 350 mm sepanjang
125.000 m
d. Balance Tank Darmasaba dengan kapasitas 1.250 m
e. Reservoir Belusung dengan kapasitas 10.000 m
f. Reservoir Tonja dengan kapasitas 3000 m
Tahun 1975 berdasarkan Surat Keputusan Direktorat Tehnik Penyehatan
Nomor 93/KPTS/1975 tanggal 21 Oktober 1975 setahun setelah perubahan status
menjadi Perusahaan Daerah Air Minum Kabupaten Daerah Tingkat II Badung
tepatnya tanggal 21 Oktober 1976 berdasarkan Peraturan Daerah Nomor:
5/Pemda/tentang Perusahaan Daerah Air Minum Kabupaten Daerah Tingkat II
Badung dan ditunjuk Direktur Perusahaan oleh Pemerintah Daerah Tingkat II
Badung.
Perkembangan Kota Denpasar sangat pesat sehingga berdasarkan Undangundang Nomor 1 tahun 1992 terbentuklah Pemerintah Daerah Kotamadya Dati II
Denpasar yang peresmiannya dilaksanakan pada tangal 27 Pebruari 1992. Untuk
mengakomodasi pelayanan air bersih di Kotamadya Daerah Tingkat II Denpasar
sebelum terbentuk Perusahaan Daerah Air Minum Kotamadya Daerah Tingkat II
Denpasar, maka antara Bupati Kepala Daerah Tingkat II Badung dengan
Walikotamadya Kepala Daerah Tingkat II Denpasar yang diketahui oleh Gubernur
Kepala Daerah Tingkat I Bali, disepakati bahwa Perusahaan Daerah Air Minum
Kabupaten Daerah Tingkat II Badung disamping melayani kebutuhan Air Minum
3

kepada masyarakat Kabupaten Daerah Tingkat II Badung juga melayani

masyarakat Kotamadya Dati II Denpasar.
Selanjutnya keinginan Pemda Kodya Dati II Denpasar untuk membentuk
sendiri PDAM Kodya Dati II Denpasar oleh Pemda Kabupaten Daerah Tingkat II
Badung

ditanggapi

positif

dimana

pada

prinsipnya

dapat

menyetujui.

Ditindaklanjuti melalui beberapa proses yang meliputi:

1. Peraturan Daerah Kotamadya Daerah Tingkat II Denpasar Nomor 20
Tahun 1995 tentang pendirian PDAM kotamadya Daerah Tingkat II
Denpasar tertanggal 18 Desember 1995 yang disahkan oleh Gubernur
Kepala Daerah Tingkat I Bali pada tanggal 8 Oktober 1996 nomor 518
Tahun 1996 dan diundangkan pada Lembaran Daerah Kotamadya Daerah
Tingkat II Denpasar Nomor 18 tahun 1996 tanggal 28 Oktober 1996 seri D
nomor 8.
2. Pembentukan Panitia Perumus Pemisahan PDAM kab. Dati II Badung
melalui Surat Keputusan Bupati Kepala Daerah Tingkat II Badung Nomor
1741 tahun 1995 tanggal 22 Desember 1995 dengan anggotanya yang
terdiri dari unsur badan Pengawas, unsur Badan Pertimbangan, unsur
BPKP dan unsur PDAM Kab. Dati II Badung.
3. Surat Keputusan Direktur Jenderal Pemerintahan Umum dan Otonomi
Daerah (Dirjen PUOD) Nomor 690-05-695 tanggal 3 September 1996
tentang Pembentukan Tim Penilai Konpensasi Asset PDAM kab. Dati II
Badung dengan susunan Keanggotaan terdiri dari unsur Pemerintah Pusat
yaitu: Depdagri, Cipta Karya, Dirjen Anggaran dan BPKP (Badan
Pengawas Keuangan dan pembangunan) dan dari Pemerintah Daerah
antara lain; Pemda Tingkat I Bali, Pemda Tingkat II Badung Pemda
Tingkat II Denpasar dan PDAM kabupaten Dati II Badung, dalam rangka
menunjang kelancaran pelaksanaan di lapangan.

4.

Surat Keputusan Direktur Bina Pendapatan Daerah selaku Ketua Tim

Pusat

Nomor

615/Perda/1996

tanggal

Oktober

1996

tentang

Pembentukan Tim Teknis Penilaian Kompensasi Asset PDAM Kabupaten

Dati II Badung yang anggotanya berasal dari unsur Direktorat Bina
Pendapatan Daerah Departemen Keuangan, Pemda Tingkat I Bali, Pemda
Tingkat II Badung, Pemda Tingkat II Kodya Denpasar, Pemda Kabupaten
Dati II Badung.
5. Kesepakatan bersama tanggal 31 Mei 1997 antara Pemerintah Kabupaten
Daerah Tingkat II Badung dengan Pemerintah Kotamadya Daerah Tingkat
II Denpasar mengenai mengenai pengelolaan Asset PDAM Kabupaten
Daerah Tingkat II Badung dan PDAM Kodya Daerah Tingkat II Denpasar
dengan disaksikan oleh Gubernur Kepala Daerah Tingkat I Bali. PDAM
Kabupaten Daerah Tingkat II Badung mengelola sarana dan prasarana
sistem penyediaan air minum di wilayah Kabupaten Badung dan
PDAM.Kotamadya Dati II Denpasar mengelola sarana dan prasarana yang
berada di wilayah Kotamadya Dati II Denpasar secara terpisah.
6. Serah Terima Pengelolaan Asset PDAM Kab. Daerah Tingkat II Badung
kepada PDAM Kotamadya Daerah Tingkat II Denpasar dengan berita
Acara Serah Terima Pengelolaan Nomor 73 Tahun 1997 (Pihak Pertama)
dan Nomor 67 tahun 1997 (Pihak Kedua) tanggal 30 Juni 1997 oleh Bupati
Kepala Daerah Tingkat II Badung Kepada Walikotamadya Kepala Daerah
Tingkat II Denpasar. Dimana mulai tanggal 1 Juli 1997 PDAM Kodya
Dati II Denpasar resmi mulai melaksanakan Operasional Pengelolaan
terpisah dengan PDAM Kabupaten Daerah Tingkat II Badung.
Serah terima Asset dan hutang jangka panjang PDAM Kabupaten Daerah
Tingkat II Badung pada PDAM Kotamadya Daerah Tingkat II Denpasar No.
539/4364/EK Pihak Pertama dan No. 539/994/EK Pihak Kedua, dari Bupati
Kepala Daerah Tingkat II Badung kepada Walikotamadya Kepala Daerah Tingkat

II Denpasar yang diketahui oleh Gubernur Kepala Daerah Tingkat I Bali dimana
semua beban dan tanggung jawab pelanggan berada di wilayah masing-masing.

1.3 Lokasi Perusahaan

Praktek kerja lapangan dilaksanakan di Laboratorium PDAM Kota Bandung
yang bertempat di Jalan Antasura Peguyangan Kaja, Belusung-Denpasar.

1.4 Manajemen Perusahaan

1.4.1 Visi dan Misi
VISI adalah sesuatu yang menjadi cita - cita bagi perusahaan. Visi
perusahaan yang terartikulasikan dengan jelas dan utuh akan dapat digunakan
sebagai arah,perekat dan motivasi dalam pengembangan perusahaan sehingga
perubahan-perubahan yang dilakukan perusahaan dalam mewujudkan visinya
dapat terarah dengan baik dan tidak sekedar merespon isu-isu yang bersifat
sementara atau demi kepentingan sesaat. Berkaitan dengan hal tersebut,maka
PDAM Kota denpasar merumuskan visinya sebagai berikut :
"Menjadi Perusahaan yang sehat dengan Pelayanan Prima"
Bila

pelayanan

prima

kepada

pelangan/masyarakat

sudah

dapat

dilaksanakan oleh PDAM Kota Denpasar maka pada akhirnya diharapkan PDAM
Kota Denpasar menjadi sehat. Sehat disini dimaksudkan bahwa PDAM dalam
menjalankan perusahaan dapat memperoleh keuntungan sehingga dapat
meningkatkan

pelayanan

kepada

pelanggan,

meningkatkan

kesajahteraan

karyawan PDAM Kota Denpasar dan dapat pula memberikan kontribusi terhadap
penigkatan PAD kepada pemilik (PEMDA Kota Denpasar).
MISI adalah tugas yang dirasakan sebagai suatu kewajiban untuk dilakukan
demi perusahaan, dengan melakukan penelaahan terhadap a. apa sesungguhnya
bidang usaha PDAM, b. apa sesungguhnya produk PDAM, c. seperti apa pasar
6

PDAM dan siapa konsumennya, d. siapa pemilik PDAM dan apa keinginan
mereka, maka PDAM Kota Denpasar menyatakan misinya sebagai berikut :
1. Meningkatkan kepuasan pelanggan
2. Berperan aktif tetap menjaga kelestarian sumber air baku
3. Meningkatkan kinerja keuangan perusahaan
4. Mewujudkan terciptanya budaya kerja yang positif
5. Meningkatkan kesejahteraan karyawan
Ungkapan misi ini akan dicantumkan dalam pamplet pamplet yang akan
ditempelkan

disetiap

ruang

kerja

dan

tempat-tempat

strategis

lainnya

dilingkungan PDAM Kota Denpasar sehingga dengan demikian setiap saat semua
orang akan selalu dingatkan akan tugas dan tanggung jawab yang harus
dipikulnya dalam rangka mewujudkan apa yang dinyatakan dalam misi tersebut.

1.4.2 Lingkup pekerjaan

Ruang lingkup pekerjaan yang diberikan oleh LPKL dimulai dari jasa
konsultasi terhadap perencanaan pelaksanaan kegiatan monitoring kualitas air dan
udara serta audit kesehatan lingkungan sampai dengan konsultasi terhadap hasil
uji yang didapat maupun solusi dalam memperbaikinya, baik untuk pekerjaan
perorangan, swasta, BUMN/BUMD maupun pemerintah. Semua ruang lingkup
pekerjaan ini dikontrol dan didanai oleh PDAM karena LPKL Tirtawening masih
berada dalam struktur organisasi PDAM Pemerintahan Kota Bandung.
Tahapan pekerjaan yang dilakukan di LPKL meliputi survey pendahuluan
yang dilaksanakan guna memberikan masukan kepada pelanggan atau pemilik
proyek apakah kegiatan monitoring kualitas lingkungan maupun audit kesehatan
lingkungan yang direncanaankan layak untuk dilaksanakan atau tidak.
Perencanaan monitoring kualitas lingkungan dan audit kesehatan
lingkungan disusun berdasarkan kondisi aktual di lapangan dengan melihat

peraturan pemerintah yang berlaku, tujuan dan sasaran monitoring, serta kondisi
yang diharapkan pelanggan sehingga dapat ditentukan jumlah contoh uji yang
harus diambil, jenis contoh uji yang diambil, parameter uji yang harus diperiksa
pada masing-masing contoh uji dan lamanya maupun frekuensi sampling yang
harus dilakukan.
Pengambilan contoh uji atau sampling harus ditangani oleh petugas khusus
yang telah mempunyai sertifikat sebagai pengambil contoh uji ( PPC ).
Pelaksanaan pengujian baik dilapangan maupun dilaboratorium terhadap contoh
uji yang telah ditetapkan menggunakan peralatan instrumentasi seperti standar
nasional indonesia ( SNI ), standar method, US, EPA, sehingga hasil pengujian
memberikan tingkat akurasi tinggi.
Konsultasi hasil pengujian dari contoh uji kemudian disusun dalam
sertifikasi hasil uji dengan mencantumkan nilai ambang batas sesuai dengan
ketentuan yang berlaku atau atas dasar permintaan pelanggan sehingga nilai hasil
uji yang diperoleh dapat dibandingkan langsung dengan nilai ambang batasnya.
Konsultasi perbaikan hasil uji disediakan oleh LPKL untuk menangani
permasalahan yang diperoleh berdasarkan dari contoh uji yang belum atau tidak
memenuhi baku mutu yang ditetapkan pemerintah atau tidak sesuai dengan
kondisi yang diharapkan pelanggan.
Penelitian dan evaluasi diberikan oleh LPKL sebagai salah satu pelayanan
yang ditawarkan berupa kualitas air buangan (air limbah) sehingga LPKL dapat
memberikan masukan berupa perencanaan desain proses baru maupun perbaikan
terhadap desain proses yang sudah ada berdasarkan penelitian dan evaluasi yang
telah dilaksanakan berikut dengan estiminasi pembiayaannya.
Ruang lingkup pengujian yang diberikan LPKL dapat dikelompokkan pada
beberapa bidang, yaitu :
a. Monitoring kualitas air meliputi :
Objek air yang terdiri dari :
- Badan air : air yang berasal dari sungai, mata air, danau, sumur pompa
-

dalam/dangkal, dll.
Inlet dan Outlet dari Water Treatment : air yang diproduksi oleh PDAM,
Air Minum Dalam Kemasan (AMDK), Air Minum isi ulang, dll.

Inlet dan Outlet dari Waste Water Treatment : air yang berasal dari air
limbah domestik, air limbah industri, air limbah rumah sakit, air limbah
hotel, air limbah rumah makan, dll.

Ruang lingkup parameter uji yang terdiri dari :

-

Parameter Fisika : meliputi Bau, Daya Hantar Listrik (DHL), Kekeruhan,

Rasa, Suhu, Warna, Suspended Solid, Total Dissolved Solid (TDS),

Total Suspended Solid (TSS), dan VSS.

Parameter Bakteriologin : meliputi Coliform, E.coli, Salmonella,
Shigella, Bakteri Anaerob, Identifikasi Bakteri (Legionella, Mikro Algae

dan lain-lain).
Plankton dan Benthos
Parameter Kimia Anorganik: meliputi Alkalinitas, Aluminium (Al),
Amoniak, Arsen (Ar), Asiditas, Barium (Ba), Besi (Fe), Boron (B),
Flourida, Fosfat (F), Kadmium (Cd), Kalsium (Ca), Kesadahan Total,
Klorida, Klorin Bebas, Kobalt (Co), Kromium Hexavalent (Cr-6),
Kromium Total (Cr), Magnesium (Mg), Mangan (Mn), Merkuri (Hg),
Molibdenum, Nikel (Ni), Nitrat (NO-3), NitrIt (NO-2), Perak (Ag), pH,
Selenium, Seng (Zn), Sianida, Sulfat, Sulfida sebagai H 2S, Sisa Chlor,

Timbal (Pb)
Parameter Kimia Organik : meliputi BOD5, COD, Deterjen, Fenol
Minyak dan Lemak, Zat Organik (KMnO4), Oksigen Terlarut (DO).

b. Monitoring kualitas udara meliputi :

Objek monitoring kualitas udara yang terdiri dari :
-

Udara Ambien : udara yang berasal dari kawasan industri, jalan raya,

lingkungan permukiman, terminal, tempat parkir, dll.

Ruang Kerja : udara yang berasal dari ruang pencelupan, ruang
pemintalan, ruang elektro platting, ruang pengecetan, ruang perawatan,

ruang operasi, dll.

Gas Emisi : udara yang berasal dari cerobong boiler, cerobong

incinerator, cerobong genset,dll.

Parameter uji yang terdiri dari :

Parameter fisika : meliputi Suhu udara , Kelembaban udara, Tekanan

udara, Kecepatan angin, Arah angin, Kebisingan, Debu (Total Suspended

Solid), Opasitas, Partikulat.

Parameter kimia : meliputi Nitrit (NOx), Sulfida (Sox), Hidrogen sulfide
(H2S), Amoniak (NH3), Carbon monoksida (CO), Hidroflorida (HF),

Chlor (Cl), Timbal (Pb), Merkuri (Hg).

Parameter Bakteriologi: total kuman dan Legionella.

c. Audit kesehatan lingkungan meliputi :

Objek audit kesehatan lingkungan yang terdiri dari :
- Alat Masak dan Masak : katering industri, dapur restorant, dapur hotel,
-

instalasi gizi, rumah sakit, asrama, dll.

Penjamah makanan : katering industri, dapur restorant, dapur hotel,

instalasi gizi, rumah sakit, asrama, dll.

Makanan Siap Saji dan Bahan Baku : katering industri, dapur restorant,
dapur hotel, instalasi gizi, rumah sakit, asrama, dll.

Parameter uji yang terdiri dari :

-

Parameter Kimia : Boraks, Zat Pewarna, Formalin, Arsen, dll.

Parameter Bakteriologi: total bakteri, E.coli, Coliform, Salmonella,
Shigella, dll.

1.4.3 Struktur Organisasi

1.4.4

Susunan Organisasi

1.5 Tujuan PKL

Tujuan pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan ini adalah :
1. Mahasiswa dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat selama perkuliahan
sesuai dengan teori yang telah dipelajari dan menggunakannya dalam
praktek di Laboratorium Pengendalian Kualitas Lingkungan (LPKL)
PDAM Tirtawening.
2. Mahasiswa diharapkan bisa memecahkan masalah yang ada dan
memberikan solusi di tempat tersebut.
3. Melakukan analisis terhadap sampel air dengan metode TSS,
spektrofotometri dan titrasi serta membandingkan karakteristik sampel
air dengan baku mutu.

10

1.6 Metode Penulisan

Penulisan laporan Praktek Kerja Lapangan ini menggunakan beberapa
metode yaitu :
1. Pengumpulan Data
Pengumpulan data dilakukan dengan metode order, yaitu pengambilan data
yang dilakukan berdasarkan nomor order sampel yang berasal dari
konsumen. Pengumpulan data dilakukan di Laboratorium Pengendalian
Kualitas Lingkungan (LPKL) PDAM Tirtawening.
2. Studi Pustaka
Metode pustaka dilakukan dengan mencari bahan-bahan yang berhubungan
dengan cara analisis sampel air seperti standar nasional indonesia ( SNI ),
standar method, US, EPA serta berbagai jurnal penelitian yang terkait.

11

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Analisis Air
Air yang ada pada kehidupan di bumi ini merupakan salah satu zat yang
sangat diperlukan oleh mahluk hidup, sebab air merupakan regulator pelarut yang
universal, dimana hampir berbagai macam zat larut di dalamnya dan berinteraksi
langsung dengan sistem yang terdapat dalam setiap organisme hidup. Oleh karena
itu pula kualitas air merupakan salah satu aspek yang semakin banyak mendapat
perhatian dalam pengelolaan sumber daya air. Untuk lebih memahami tentang
kualitas air ini ada baiknya mengetahui terlebih dahulu tentang sifat air.
Struktur molekul air merupakan ikatan 2 atom hidrogen dan 1 atom oksigen
yang lebih dikenal dengan rumus H2O ( dihedral), tetapi dalam bentuk padat (es)
berubah menjadi ikatan 4 atom hirogen dan 1 atom okigen (tetrahedral). Secara
fisik air mempunyai beberapa sifat yang unik, antara lain :
-

tidak berbau, tidak berasa dan tidak berwarna

titik beku pada suhu 0C dan titik didih pada suhu 100C
panas jenis sebesar 539,5 kalori dan densitas atau kerapatan = 1,00
suhu densitas maksimum adalah 4C
mempunyai konduktivitas spesifik yang relatif kecil
Air yang mempunyai sifat-sifat fisik seperti diatas dapat digolongkan

sebagai air murni, sehingga di alam air yang mempunyai sifat-sifat seperti di atas
hampir tidak terjadi, sebab air di alam tidak ada yang benar-benar murni karena
di dalamnya selalu terkandung berbagai bahan baik bahan organik maupun
anorganik, mulai dari yang melayang, tersuspensi sampai yang terlarut. Sebagai
contoh dengan adanya garam-garam terlarut (residu terlarut) dalam air, maka nilai
konduktivitas specifiknya lebih tinggi dari air murni. Demikian pula dengan
adanya bahan organik terlarut maupun yang tersuspensi dalam air, maka selain air
akan berwarna juga akan meningkatkan laju konsumsi oksigen dan selanjutnya
akan berpengaruh terhadap perubahan-perubahan parameter lainnya, terutama
keasaman air (pH) yang merupakan parameter yang

sangat berperan dalam

metabolisme perairan, dimana fluktuasi dari parameter lain sangat dipengaruhi

oleh perubahan dari pH air ini. Salah satu contoh dengan terjadi penurunan pH air

12

atau air dalam keadaan asam, tingkat ionisasi meningkat yang indikasinya dapat
dilihat pada peningkatannilai konduktivitas spesifik dan kondisi ini sangat tidak
menguntungkan

terhadap

proses

metabolisme

pada

tanaman,

terutama

berpengaruh pada tekanan osmotik.

Air mempunyai manfaat yang sangat vital bagi kehidupan, karenanya tidak
ada makhluk yang dapat bertahan hidup tanpa air. Suplai air di alam tidak akan
habis karena air mengalami siklus yang terus menerus sebagaimana digambarkan
dalam siklus hidrologis. Kualitas air dapat turun ke tingkat dimana air tidak
berguna lagi, membahayakan atau bahkan mematikan. Secara global kuantitas air
di alam tidak pernah berubah,tetapi kualitasnya terus mengalami penurunan jika
tidak dijaga dengan ketat melalui kontrol kualitas. Analisis air sangat diperlukan
untuk mengontrol kualitas air alam.
Polusi air merupakan penggunaan air oleh manusia yang menyebabkan
degradasi kualitas air karena masuknya zat-zat polutan. Sampai batas tertentu,
sungai dan laut sesungguhnya mempunyai system pemurnian diri (self
purification ability). Air dikatakan tercemar (polusi) apabila zat-zat pencemar
yang masuk ke dalam badan air melebihi kapasitas pemurnian diri air. Sedangkan
polutan air adalah segala sesuatu (biologi, fisika atau kimia) yang berada dalam
air pada level yang berlebihan sehingga membahayakan makluk hidup termasuk
manusia. (Effendi, 2003)

Tabel 2.1 Polutan Dalam Hidrosfer

Jenis polutan
Radioaktivitas

Senyawa-senyawa

Sumber
Kecelakaan industri
nuklir tranformasi, bahan
nuklir dan percobaan
nuklir
Penggunaan herbisida
13

Keterangan

Membahayakan

organik

Logam-logam berat

Asam-asam

dan pestisida, limbah

domestik dan industri,
polusi minyak dari
kecelakaan tanker dll
Limbah industri dan
pertanian, drainase
perkotaan dan limbah
rumah tngga
Aliran air dari
pertambangan, limbah
industri daa dari atmosfer
Penggunaan pupuk dan
saluran air kotor

kesehatan manusia dan

merusak ekosistem air

Hg, Pb Cd sangat
berbahaya

Merusak ekosistem air

dengan cara membawa
logam-logam beracun
Nutrients
Apat menyebabkan
eutrofikasi (senyawa
yang mengandung N dan
P)
Sumber : Keputusan Menteri Lingkungan Hidup No: 28/2009 tentang Kriteria
Eutrofikasi Danau dan Waduk.
Eutrofikasi adalah kondisi dimana terjadi kenaikan konsentrasi makanan
(nutrients) dalam badan air. Nutrient unsur-unsur essensial untuk pertumbuhan
makhluk hidup (C,N,P,K,S dan beberapa logam runut) . Kegiatan manusia
umumnya mengakibatkan kenaikan nutrients yang berlebihan dalam air atau
disebut dengan eutrofikasi cultural, hal ini lebih jauh dapat mengakibatkan
peningkatan pertumbuhan fitoplankton (algae bloom). Pertumbuhan algae yang
sangat lebat akan menyebabkan alga yang ada di bawah permukaan air akan mati
karena kekurangan cahaya, alga yang mati ini akan mengalami dekomposisi
dengan mengkonsumsi oksigen terlarut, akhirnya ikan akan kekurangan oksigen
dan aakan mati. Dan berikut merupakan tabel kriteria eutrofikasi untuk danau dan
sistem penampungan air (waduk) :
Tabel 2.2 Kriteria Eutrofikasi untuk Danau dan Sistem Penampungan Air
Parameter
N total (mikrog L-1)
P total (mikrog L-1)
DO (% jenuh)
Klorofil a (mikrog L-1)
Produksi fitoplankton

Oligotrofik
< 200
< 10
> 80
<4
7-25

mesotrofik
200-500
10-20
10-80
4-10
75-250
14

Eutrofik
>500
>20
< 10
> 10
350-700

(g C cm-2 d-1)
Sumber : Keputusan Menteri Lingkungan Hidup No: 28/2009 tentang Kriteria
Eutrofikasi Danau dan Waduk.
Pengasaman air atau asidifikasi telah terjadi lebih dari satu abad, tetapi
fenomena ini baru disadari sejak 1960, dimana nilai pH sungai pada daerah
tertentu 4-4,5. Hal ini menyebabkan logam berat dan beracun dapat larut dalam
air. Sumber-sumber pengasaman air dapat berasal dari hujan asam atau aliran air
pertambangan yang menggunakan deposit (bijih mineral) yang mengandung
sulfur, besi, timah hitam zinc dan tembaga. FeS 2 dalam batubara bereaksi dengan
air dan O2 dengan adanya bakteri tertentu menghasilkan asam sulfat:
2FeS2 + 7 O2 + 2 H2O
2FeSO4 + 2 H2SO4
2+
3+
Oksidasi Fe menjadi Fe dapat memperbanyak produksi H2SO4
4FeSO4 + 10 H2O + O2
4Fe (OH)3 + 4 H2SO4
Hal ini dapat mengakibatkan pH air turun menjadi < 4
Pengaruh polusi asam adalah sebagai berikut :
1. Rusaknya kehidupan air, pada pH < 4, kebanyakan bentuk kehidupan di air
2.
3.

akan mati
Meningkatkan korosi
Merusak tanaman pertanian dimana logam-logam beracun untuk tumbuhan
dapat larut di air dan dihisap oleh tumbuhan.
Analisis suatu sampel air mengacu pada baku mutu kualitas air minum baik

berupa kemasan atau isi ulang yang setidak-tidaknya harus memenuhi beberapa
persyaratan sebagaimana yang telah ditetapkan dalam KEPMENKES No. 907
Tahun 2002. Untuk Penyediaan Air Minum Kemasan dan atau Kemasan isi ulang.
Jumlah dan frekuensi sampel air minum harus dilaksanakan sesuai kebutuhan,
dengan ketentuan mimimal sebagai berikut:
a. Pemeriksaan kualitas Bakteriologi:
Jumlah minimal sampel air minum pada penyediaan air minum
kemasan dan atau kemasan isi ulang adalah sebagai berikut:
-

Air baku diperiksa minimal satu sampel tiga bulan satu kali.
Air yang siap dimasukan kedalam kemasan minimal satu sampel

sebulan sekali.
- Air dalam kemasan minimal dua sampel satu bulan satu kali.
b. Pemeriksaan Kualitas Kimiawi:
Jumlah minimal sampel air minum adalah sebagai berikut:
15

Air baku diperiksa minimal satu sampel tiga bulan sekali

Air yang siap dimasukan kedalam kemasan minimal satu sampel

sebulan sekali.
- Air dalam kemasan minimal satu sampel satu bulan sekali.
c. Pemeriksaan kualitas air minum dilakukan di lapangan, dan di Laboratorium
Dinas

Kesehatan

Kabupaten/Kota, atau laboratorium lainnya yang

ditunjuk.
d. Hasil pemeriksaan laboratorium harus disampaikan kepada pemakai jasa,
selambat-lambatnya 7 hari untuk pemeriksaan mikrobiologik dan 10 hari
untuk pemeriksaan kualitas kimiawi.
e. Pengambilan dan pemeriksaan sampel air minum dapat dilakukan sewaktuwaktu bila diperlukan karena adanya dugaan terjadinya pencemaran air
minum yang menyebabkan terjadinya gangguan kesehatan atau kejadian
luar biasa pada para konsumen.
f. Parameter kualitas air yang diperiksa:
Pengawasan kualitas air minum secara rutin dilakukan oleh Dinas
Kesehatan Kabupaten/Kota, parameter kualitas air minimal yang

harus

diperiksa di Laboratorium adalah sebagai berikut:

-

Parameter yang berhubungan langsung dengan kesehatan:

a) Parameter Mikrobiologi seperti E.Coli dan total Coliform
b) Kimia an-organik yaitu Arsen, Fluorida, Kromium-val.6, Kadmium,
Nitrit, sbg-N, Nitrat, sbg-N, Sianida dan Selenium.
Parameter yang tidak langsung berhubungan dengan kesehatan:
a) Parameter Fisik yaitu bau, warna, jumlah zat padat terlarut (TDS),
kekeruhan, rasa dan suhu
b) Parameter Kimiawi yaitu aluminium, besi, kesadahan, klorida,
mangan, pH, seng, sulfat, tembaga, sisa khlor, dan amonia.

2.2 Klasifikasi air

Kriteria kualitas air merupakan tolak ukur yang digunakan untuk menilai
mutu atau kualitas suatu badan atau sumber air yang dituangkan dalam bentuk
(standar) baku mutu air.

Baku mutu air ini merupakan batas kadar yang

diperbolehkan bagi suatu zat atau bahan pencemar terdapat dalam air sesuai
dengan peruntukkan

16

Berdasarkan PP No. 82 Tahun 2001, Klasifikasi mutu air ditetapkan menjadi

4 (empat) kelas :
a. Kelas satu, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk air minum, dan
atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air yang sama dengan
kegunaan tersebut;
b. Kelas dua, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk prasarana/sarana
rekreasi air, pembudidayaan ikan, air tawar, peternakan ,air untuk mengairi
pertanaman, dan atau peruntukkan lain yang mempersyaratkan mutu air
yang sama dengan kegunaan tersebut;
c. Kelas tiga, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk pembudidayaan
ikan air

tawar, peternakan, air untuk mengairi pertanaman, dan atau

peruntukan lain yang mempersyaratkan air yang sama dengan kegunaan

tersebut;
d. Kelas empat,

air

yang

peruntukannya

dapat

digunakan

untuk

mengairi,pertanaman dan atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu

air yang sama dengan kegunaantersebut;
Berdasarkan Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
1405/MENKES/SK/XI/2002 tentang Persyaratan Kesehatan Lingkungan Kerja
Perkantoran dan industri terdapat pengertian mengenai Air Bersih yaitu air yang
dipergunakan untuk keperluan sehari-hari dan kualitasnya memenuhi persyaratan
kesehatan air bersih sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku
dan dapat diminum apabila dimasak.
Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 16
Tahun 2005 Tentang Pengembangan Sistem Penyediaan Air Minum, didapat
beberapa pengertian mengenai :
1. Air baku untuk air minum rumah tangga, yang selanjutnya disebut air baku
adalah air yang dapat berasal dari sumber air permukaan, cekungan air tanah
dan/atau air hujan yangmemenuhi baku mutu tertentu sebagai air baku untuk
air minum.
2. Air minum adalah air minum rumah tangga yang melalui proses pengolahan
atau tanpa proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat
langsung diminum.

17

3. Air limbah adalah air buangan yang berasal dari rumah tangga termasuk
tinja manusia dari lingkungan permukiman.
4. Penyediaan air minum adalah kegiatan menyediakan air minum untuk
memenuhi kebutuhan masyarakat agar mendapatkan kehidupan yang sehat,
bersih, dan produktif.
5. Sistem Penyediaan Air Minum yang selanjutnya disebut SPAM merupakan
satu kesatuan sistem fisik (teknik) dan non fisik dari prasarana dan sarana
air minum. (Fatah, 2012)
2.3 Pengambilan Sampel Air
2.3.1 Pengamatan Umum
Sampling poin atau tempat pengambilan sampel harus dipilih sedemikian
rupa sehingga sampel yang diambil mewakili sumber yang berbeda dari mana air
diperoleh, bukan dari sumber air yang digunakan oleh masyarakat. Sampling ini
harus termasuk tempat yang menghasilkan sampel serta mewakili kondisi di
sumber yang paling kurang baik atau tempat-tempat dalam sistem pasokan,
khususnya titik kemungkinan kontaminasi seperti sumber terlindungi, loop,
reservoir, ataupum zona tekanan rendah.
Berikut merupakan beberapa hal yang perlu diketahui mengenai suatu
sampel air :
Nama dan lokasi, aliran sungai, danau, atau kolam yang diuji.
Lintang dan bujur dari lokasi sumber air.
Tanggal dan waktu pengambilan sampel air.
Kondisi cuaca pada saat itu dan, jika dibutuhkan, kondisi cuaca yang terbaru

(sebagai contoh sehari setelah badai hujan besar).

Kondisi aliran sungai, danau, atau kolam. Sebagai contoh, adalah kekeruhan

serta keberadaan makhluk hidup seperti ikan dan alga pada badan air.
Warna dan bau air

2.3.2 Teknik Sampling

Agar hasil pengambilan sampel air optimal, maka diperlukan teknik
sampling yang tepat, analisis yang cermat di laboratorium dan interpretasi hasil
yang berkualitas.
Langkah 1
: Persiapan wadah sampel untuk pengambilan sampel.

18

Wadah ini tidak boleh mengandung salah satu senyawa yang sama dengan
sampel yang akan dianalisa. Pengambilan sampel bahan botol harus sesuai untuk
pengambilan sampel air tanpa mempengaruhi senyawa tersebut. Dalam
pengambilan sampel, botol yang paling cocok untuk digunakan adalah yang
terbuat dari polietilena atau gelas dan dapat memuat satu liter.
Langkah 2
: Prosedur pengambilan sampel.
Pengambilan sampel haruslah ketat, memastikan bahwa sampel yang
dikumpulkan ialah sampel yang representatif dan diusahakan tidak ada botol
sampel terkontaminasi oleh kolektor. Ini bukanlah hal yang sepele ketika
mengumpulkan sampel dengan senyawa tingkat rendah seperti fosfor. Tergantung
pada senyawa yang akan dianalisis, pengawet yang mungkin diperlukan.
Langkah 3: Pengangkutan ke laboratorium untuk analisis.
Hal ini perlu dilakukan dengan kondisi yang sesuai, biasanya pada
pendingin gelap dengan bungkus es.
Langkah 4: Pengolahan sampel air.
Sampel harus disaring sebelum pengujian. Dalam beberapa kasus, langkah
penyaringan harus segera dilakukan di lapangan

setelah sampel telah

dikumpulkan. Analisis sampel perlu dilakukan sesuai dengan protokol yang tidak
memasukkan kontaminan atau membahayakan sampel. Setelah pengolahan yang
sesuai, sampel tersebut siap untuk dianalisis.
Langkah 5: Analisis.
Langkah kelima ini juga dapat menimbulkan masalah. Laboratorium harus
memiliki pengendalian mutu/prosedur jaminan di tempat sehingga nilai-nilai
analisis tidak diragukan.
Langkah 6: Interpretasi.
Lembaga atau individu pengamat sampel tersebut perlu untuk meninjau
kembali dengan baik angka dan mengira-iranya. Karena timbulnya kesalahan
kemungkinan tetap ada baik satu atau dua langkah dalam urutan, angka akan
memberikan keterangan. (Latif, 2013)
Air dapat dianalisis secara kimia dan fisika. Analisis secara fisika dapat
dilakukan dengan pengukuran padatan terlarut total (TDS) , padatan tersuspensi
total (TSS), suhu, warna, daya hantar listrik (DHL), kekeruhan, dan derajat
keasaman (pH). Analisis secara kimia dapat dilakukan dengan pengukuran kadar
berbagai parameter seperti ammonia, arsen, barium, besi, boron, BOD 5, COD,

19

deterjen (MBAS), fenol, fluorida, fosfat, kadmium, kesadahan total, klorida,

klorin bebas, krom total, kobal, mangan, minyak dan lemak, nitrat, nitrit, DO,
raksa, selenium, seng, sianida, sulfat, sulfida, tembaga, dan timbal.
Dalam pengerjaannya, analisis sampel air yang dilakukan di LPKL PDAM
Tirtawening adalah berupa analisis krom heksavalen, fosfat, kesadahan dan TSS.
Krom heksavalen Cr(VI) dan fosfat (PO 4) dianalisis secara spektrofotometri UVVis, kesadahan total (CaCO3) dianalisis secara titrasi, dan padatan tersuspensi total
(TSS) dianalisis secara gravimetri.
2.4 Spektrofotometri UV-Vis
Spektrofotometri merupakan suatu metoda analisa yang didasarkan pada
pengukuran serapan sinar monokromatis oleh suatu lajur larutan berwarna pada
panjang gelombamg spesifik dengan menggunakan monokromator prisma atau
kisi difraksi dengan detektor fototube.
Spektrofotometer adalah alat untuk mengukur transmitan atau absorban
suatu sampel sebagai fungsi panjang gelombang. Sedangkan pengukuran
menggunakan spektrofotometer ini, metoda yang digunakan sering disebut dengan
spektrofotometri. Spektrofotometri dapat dianggap sebagai perluasan suatu
pemeriksaan visual dengan studi yang lebih mendalam dari absorbsi energi.
Absorbsi radiasi oleh suatu sampel diukur pada berbagai panjang gelombang dan
dialirkan oleh suatu perekam untuk menghasilkan spektrum tertentu yang khas
untuk komponen yang berbeda.
Teknik spektroskopi pada daerah ultra violet dan sinar tampak disebut
spektroskopi UV-Vis.

Spektrofotometri ini merupakan gabungan antara

spektrofotometri UV dan Visible. Spektrofotometer UV-Vis merupakan alat

dengan teknik spektrofotometer pada daerah ultra-violet dan sinar tampak. Alat ini
digunakan guna mengukur serapan sinar ultra violet atau sinar tampak oleh suatu
materi dalam bentuk larutan. Konsentrasi larutan yang dianalisis sebanding
dengan jumlah sinar yang diserap oleh zat yang terdapat dalam larutan tersebut.
Metoda penyelidikan dengan bantuan spektrometer disebut spektrometri.
Dalam spektrometer modern, sinar yang datang pada sampel diubah panjang
gelombangnya secara kontinyu. Hasil percobaan diungkapkan dalam spektrum

20

dengan absisnya menyatakan panjang gelombang (atau bilangan gelombang atau

frekuensi) sinar datang dan ordinatnya menyatakan energi yang diserap sampel.
Spektroskopi UV-Vis merupakan metode penting yang mapan, andal dan
akurat. Dengan menggunakan spektroskopi UV-Vis, substansi tak dikenal dapat
diidentifikasi dan konsentrasi substansi yang dikenal dapat ditentukan. Pelarut
untuk spektroskopi UV harus memiliki sifat pelarut yang baik dan memancarkan
sinar UV dalam rentang UV yang luas. Selain itu spektroskopi UV-Vis juga
digunakan untuk cairan berwarna.
Kegunaan lain dari spektrofotometer UV-Vis adalah alat yang digunakan
untuk mengukur transmitansi, reflektansi dan absorbsi dari cuplikan sebagai
fungsi dari panjang gelombang. Spektrofotometer digunakan untuk mengukur
energi cahaya secara relatif jika energi tersebut ditransmisikan, direfleksikan atau
diemisikan sebagai fungsi dari panjang gelombang. Suatu spektrofotometer
tersusun dari sumber spektrum sinar tampak yang sinambung dan monokromatis.
Sel pengabsorbsi untuk mengukur perbedaan absorbsi antara cuplikan dengan
blanko atau pun pembanding. (Khopkar,1985)
Spektrofotometer UV-Vis dapat digunakan untuk analisis kualitatif maupun
analisis kuantitatif.
A. Analisis Kualitatif
Penggunaan alat ini dalam analisis kuantitatif sedikit terbatas sebab
spektrum sinar tampak atau sinar UV menghasilkan puncak-puncak serapan yang
lebar sehingga dapat disimpulkan bahwa spektrum yang dihasilkan kurang
menunjukan puncak-puncak serapan. Walaupun puncak yang dihasilkan bebentuk
lebar, puncak tersebut masih dapat digunakan untuk memperoleh keterangan ada
atau tidaknya gugus fungsional tertentu dalam suatu molekul organik.
B. Analisis Kuantitatif
Penggunaan sinar UV dalam analisis kuantitatif memberikan beberapa
keuntungan, diantaranya :

Dapat digunakan secara luas

Memiliki kepekaan tinggi
Keselektifannya cukup baik dan terkadang tinggi
Ketelitian tinggi
Tidak rumit dan sepat

21

Analisis ini dapat digunakan yakni dengan penentuan absorbansi dari

larutan sampel yang diukur. Prinsip penentuan spektrofotometer UV-VIS adalah
aplikasi dari Hukum Lambert-Beer, yaitu:
A = - log T = - log It / Io = . b . C
Dimana :
A = Absorbansi dari sampel

yang akan diukur

T = Transmitansi
I0 = Intensitas sinar masuk
It = Intensitas sinar yang

= Koefisien ekstingsi
=
Tebal
kuvet

yang

digunakan
C = Konsentrasi dari sampel

diteruskan

22

Hukum Beer mengindikasikan bahwa absorptivitas adalah konstan, tidak

beragntung pada konsentrasi, jarak, dan intensitas radiasi. Hukum ini tidak
memberikan petunjuk tentang efek dari temperatur, sifat alami solven, atau
panjang gelombang. Pada kenyataannya, temperatur memiliki efek sekunder
kecuali divariasikan melebihi jangkauan yang tidak biasa. Konsentrasi akan
sedikit berubah dengan perubahan temperatur, karena perubahan volume. Jika
solut yang mengabsorpsi dalam keadaan kesetimbangan dengan spesies lain,
banyak atau sedikit variasi temperatur diperlukan. Sebaliknya, beberapa zat
menunjukkan absorbansi yang berbeda jika didinginkan sampai temperatur
dimana nitrogen menjadi cair. Pada banyak praktek analitik, efek temperatur
mungkin diabaikan terutama jika absorpsi suatu zat yang tidak diketahui yang
dibandingkan secara langsung dengan suatu zat standar pada temperatur yang
sama. (Khopkar,1985)
Penyebab kesalahan sistematik yang sering terjadi dalam analisis
menggunakan spektrofotometer adalah:
1. Serapan oleh pelarut
Hal ini dapat diatasi dengan penggunaan blangko, yaitu larutan yang berisi
matrik selain komponen yang akan dianalisis.
2. Serapan oleh kuvet
Kuvet yang biasa digunakan adalah dari bahan gelas atau kuarsa.
Dibandingkan dengan kuvet dari bahan gelas, kuvet kuarsa memberikan
kualitas yang lebih baik, namun tentu saja harganya jauh lebih mahal.
Serapan oleh kuvet ini diatasi dengan penggunaan jenis, ukuran, dan bahan
kuvet yang sama untuk tempat blangko dan sampel.
3. Kesalahan fotometrik normal
Pada pengukuran dengan absorbansi sangat rendah atau sangat tinggi, hal ini
dapat diatur dengan pengaturan konsentrasi, sesuai dengan kisaran
sensitivitas dari alat yang digunakan. (melalui pengenceran atau pemekatan)
Sama seperti pHmeter, untuk mengatasi kesalahan pada pemakaian
spektrofotometer UV-VIS maka perlu dilakukan kalibrasi.

2.4.1 Krom Heksavalen (Cr6+)

Kromium merupakan logam industri yang penting karena merupakan
polutan utama, yang bersifat karsinogen, mutagenik, dan sangat beracun.
Kromium memiliki dua bentuk oksidatif dalam lingkungan perairan. Pertama
adalah Cr6+ yang diketahui sebagai bentuk Cr yang sangat beracun, dan yang lain
adalah Cr3+ yang sedikit pergerakannya, tidak beracun, dan bahkan merupakan
unsur yang esensial bagi manusia dan hewan.
Kromium adalah suatu logam keras berwarna abu-abu dan sulit dioksidasi
meski dalam suhu tinggi. Kromium adalah sebuah unsur kimia dalam tabel
periodik yang memiliki lambang Cr dan nomor atom 24. Cromium merupakan
logam tahan korosi (tahan karat) dan dapat dipoles menjadi mengkilat. Dengan
sifat ini, kromium (krom) banyak digunakan sebagai pelapis pada ornamenornamen bangunan maupun pada komponen kendaraan, seperti knalpot pada
sepeda motor.
Semakin pesatnya perkembangan industri dan semakin ketatnya peraturan
mengenai limbah industri serta adanya tuntutan untuk mewujudkan pembangunan
yang berwawasan lingkungan, maka teknologi pengolahan limbah yang efektif
dan efisien menjadi sangat penting, khususnya untuk limbah yang bersifat B3.
Salah satu limbah B3 yang berbahaya adalah yang mengandung logam berat Cr6+,
yang biasanya berasal dari industri electroplating, cat/pigmen dan penyamakan
kulit. Logam Cr6+ menjadi begitu populer karena sifatnya yang karsinogenik.
Logam Cr di alam terdapat dalam dua bentuk oksida, yaitu Cr3+ dan Cr6+.
Uniknya hanya Cr6+ yang bersifat karsinogenik sedangkan Cr3+ tidak. Toksisitas
Cr3+ hanya sekitar 1/100 kali Cr6+, bahkan menurut penelitian Cr3+ ternyata
merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh manusia dengan kadar 50200 mikrogram per hari. Cr6+ mudah larut dalam air dan membentuk divalent
oxyanion yaitu kromat dan dikromat.
Cr3+ kurang beracun dan kurang aktif di dalam lingkungan dibanding dengan
Cr6+. Cr3+ yang berada di lingkungan akan diendapkan di dasar perairan,
sedangkan Cr6+ tetap berada dalam perairan yang sangat beracun bagi binatang

dan tanaman air. Cr6+ dapat berakibat pembentukan bisul pada kulit, lubanglubang kecil pada hidung dan kanker paru-paru (Krull, 1991). Garam kromium
banyak digunakan dalam proses industri sehingga ada kemungkinan untuk
memasuki perairan bebas melalui buangan indusri-industri tersebut. Senyawaan
krom juga sering ditambahkan pada air pendingin untuk mencegah terjadinya
korosi. Ikan adalah salah satu hewan yg kita makan, dan mereka hidup di air,
seperti yang kita ketahui, pabrik-pabrik yang membuang limbah ke sungai, dan
membuang tanpa di-olah dulu. Ikan-ikan yang hidup di sungai pasti menyerap
kromium, sebagai makanan. Jadi ikan makan kromium, kita makan ikan yg
banyak kromium di tubuhnya, akhirnya sampai kromium di tubuh kita, dan dapat
timbul.
Pemantauan paparan Cr6+ sangat berpengaruh pada kualitas air yang
nantinya dimanfaatkan secara luas oleh masyarakat. Oleh karena itu, konsentrasi
Cr6+ perlu diuji dan dianalisis. Tujuan dari pengujian ini adalah untuk mengetahui
kandungan Cr6+ sehingga dapat menentukan penanganan yang efektif terhadap air
limbah sebelum dialirkan ke badan air. Keberadaan Cr di lingkungan perlu
mendapat perhatian mengingat kecilnya batas konsentrasi yang diijinkan.
Berdasarkan keputusan menteri negara KLH Kep. 02/ Men- KLH/1998 tentang
Pedoman Penetapan Baku Mutu Lingkungan, keberadaan Cr dalam lingkungan
diharapkan nihil, sedangkan batas maksimal yang diperbolehkan adalah 1 ppm.
Mengingat kecilnya batas konsentrasi yang diperbolehkan dan pengaruh dari
toksisitas logam berat Cr, maka diperlukan adanya metode analisis yang memiliki
ketelitian dan ketepatan tinggi. Metode analisis kuantitatif yang dapat dilakukan
adalah

sensor

kimia

berbasis

reagen

kering

yang

dideteksi

secara

spektrofotometri. (Rival,1995)
2.4.1.1

Prinsip Analisis Krom Heksavalen Cr6+ dengan metode

diphenilcarbazid
Prinsip analisis Cr6+ menggunakan diphenilcarbazid secara spektrofotometri
berdasarkan SNI 6989.71:2009 tentang air dan air limbah Bagian 71: Cara uji
krom heksavalen (Cr6+) secara spektrofotometer adalah ion krom heksavalen
bereaksi dengan difenilkarbazida dalam suasana asam membentuk senyawa

kompleks berwarna merah-ungu yang menyerap cahaya tampak pada panjang

gelombang 530 nm atau 540 nm. Serapannya yang diukur pada panjang
gelombang tersebut sebanding dengan kadar ion krom heksavalen. Reaksi yang
terjadi adalah sebagai berikut :

Sedangkan kadar logam krom heksavalen (Cr-VI) dihitung dengan

perhitungan sebagai berikut :
Cr-VI (mg/L) = C x

102
x fp
v

Keterangan :
C
adalah kadar krom heksavalen yang didapat dari hasil pengukuran,
dinyatakan dalam miligram per liter m(g/L)
102
adalah volume akhir, dinyatakan dalam mililiter (mL)
V
adalah volume contoh uji, dinyatakan dalam mililiteer (mL)
Fp
adalah faktor pengenceran dalam hal ini adalah 10x
Metode pengujian ini digunakan untuk menentukan logam krom heksavalen
(Cr6+) terlarut dalam air dan air limbah secara spektrofotometri dengan kisaran 0,1
mg/L sampai 1,0 mg/L. (SNI 6989.71:2009)
2.4.1.2 Pengendalian, Pengawasan dan Baku Mutu
Pengendalian dan Pengawasan mutu dilakukan dengan penggunaan bahan
kimia pro analisis, alat gelas bebas kontaminasi dan alat ukur terkalibrasi. Analisis
dilakukan dalam jangka waktu yang tidak melampaui waktu penyimpanan
maksimum. Koefisien regresi linier (r) harus lebih besar atau sama dengan 0,995
dengan intersepsi lebih kecil atau sama dengan batas deteksi. Analisis blanko
dilakukan dengan frekuensi 5 10 % per batch (satu seri pengukuran) atau
minimal 1 kali untuk jumlah contoh uji kurang dari 10 sebagai kontrol
kontaminasi. Analisis duplo dilakukan dengan frekuensi 5 10 % per satu seri
pengukuran atau minimal 1 kali untuk jumlah contoh uji kurang dari 10 sebagai
kontrol ketelitian analisis. Jika perbedaan persen relatif ( Relative Percent
Difference, RPD) sama dengan 10% maka dilakukan pengukuran ketiga. Persen
RPD dihitung sebagai berikut :

%RPD =

hasil pengukuranduplikat pengukuran

x 100
( hasil pengukuran+duplikat pengukuran ) x 2

Kontrol akurasi dilakukan dengan spike matrix atau salah satu standar kerja
dengan frekuensi 5 10% per satu seri pengukuran atau minimal 1 kali untuk
jumlah contoh uji kurang dari 10. Kisaran persen temu balik untuk spike matrix
adalah 85% - 115% dan untuk standar kerja 90 110%. Persen temu balik (%
recovery atau %R)
%R =
A
B
C

x 100
( AB
C )

Keterangan :
adalah kadar contoh uji yang diperkaya (spike) (mg/L)
adalah kadar contoh uji (mg/L)
adalah kadar standar yang ditambahkan (target value) (mg/L)
Kadar logam kromium pada air minum diatur pada PERMENKES No. 907

Tahun 2002 dengan keberadaan maksimumnya adalah sebesar 2 ppm. Sedangkan

kadar logam kromium pada limbah cair diatur pada KEMENELH No. 08 Tahun
2009 dengan keberadaan maksimumnya adalah sebesar 0,5 ppm pada limbah
pembangkit listrik sedangkan keberadaan maksimumnya pada industri keramik
adalah sebesar 1 ppm. (SNI 6989.71:2009)
2.4.2 Fosfat (PO4)
Fosfat adalah unsur dalam suatu batuan beku (apatit) atau sedimen dengan
kandungan fosfor ekonomis. Biasanya, kandungan fosfor dinyatakan sebagai bone
phosphate of lime (BPL) atau triphosphate of lime (TPL). Fosfat apatit termasuk
fosfat primer karena gugusan oksida fosfatnya terdapat dalam mineral apatit yang
terbentuk selama proses pembekuan magma. Biasanya endapan fosfat berasosiasi
dengan batuan beku alkali kompleks, terutama karbonit kompleks dan sienit.
Dalam kimia, ortofosfat atau sering disebut gugus fosfat adalah sebuah ion
poliatomik atau radikal terdiri dari satu atom fosforus dan empat oksigen. Dalam
bentuk ionik, dia membawa sebuah -3 muatan formal, dan dinotasikan PO43-.
Kegunaan fosfor atau fosfat yang penting adalah dalam pembuatan pupuk,
dan secara luas digunakan dalam bahan peledak, korek api, pestisida, odol dan

deterjen. Selain itu juga diperlukan untuk memperkuat tulang dan gigi. Unsur P
dalam phospat atau fosfor sangat berguna bagi tumbuhan karena berfungsi untuk
merangsang

pertumbuhan

akar

terutama

pada

awal-awal

pertumbuhan,

mempercepat pembungaan, pemasakan biji dan buah.

Proses fosfor atau fosfat dalam lingkungan hidup perputaran, unsur fosfor
dalam lingkungan hidup relatif sederhana bila dibandingkan dengan perputaran
bahan kimia lainnya, tetapi mempunyai peranan yang sangat penting yaitu sebagai
pembawa energi dalam bentuk ATP (Adenosin Trifosfat). Perputaran unsur fosfor
adalah perputaran bahan kimia yang menghasilkan endapan seperti halnya
perputaran kalsium. Dalam lingkungan hidup ini tidak diketemukan senyawa
fosfor dalam bentuk gas, unsur fosfor yang terdapat dalam atmosfir adalah
partikel-partikel fosfor padat. Batu karang fosfat dalam tanah terkikis karena
pengaruh iklim menjadi senyawa-senyawa fosfat yang terlarut dalam air tanah
dan dapat digunakan oleh tumbuh-tumbuhan untuk kebutuhan pertumbuhannnya.
Penguraian senyawa organik seperti tumbuh-tumbuhan dan hewan yang mati serta
detergen limbah rumah tangga menghasilkan senyawa-senyawa fosfat yang dapat
menyuburkan tanah untuk pertanian. Sebagai senyawa fosfat yang terlarut dalam
air tanah akan terbawa oleh aliran air sungai menuju ke laut atau ke danau,
kemudian mengendap pada dasar laut atau dasar danau.
Fosfat terdapat dalam air alam atau air limbah sebagai senyawa ortofosfat,
polifosfat dan fosfat organis. Setiap senyawa fosfat tersebut terdapat dalam
bentuk terlarut, tersuspensi atau terikat di dalam sel organisme air.
Di daerah pertanian ortofosfat berasal dari bahan pupuk yang masuk ke
dalam sungai atau danau melalui drainase dan aliran air hujan. Polifosfat dapat
memasuki sungai melalui air buangan penduduk dan industri yang menggunakan
bahan detergen yang mengandung fosfat, seperti industri logam dan sebagainya.
Fosfat organis terdapat dalam air buangan penduduk dan sisa makanan. Fosfat
organis dapat pula terjadi dari ortofosfat yang terlarut melalui proses biologis
karena baik bakteri maupun tanaman menyerap fosfat bagi pertumbuhannya
(Alaerts, 1984).
Keberadaan senyawa fosfat dalam air sangat berpengaruh terhadap
keseimbangan ekosistem perairan. Bila kadar fosfat dalam air rendah (< 0,01 mg

P/L), pertumbuhan ganggang akan terhalang, kedaan ini dinamakan oligotrop.

Sebaliknya bila kadar fosfat dalam air tinggi, pertumbuhan tanaman dan
ganggang tidak terbatas lagi (kedaaan eutrop), sehingga dapat mengurangi jumlah
oksigen terlarut air. Hal ini tentu sangat berbahaya bagi kelestrian ekosistem
perairan.
Pada tanaman jika terjadi kekurangan unsur ini, maka gejala yang tampak
pada tanaman adalah daun berubah tua agak kemerahan, pada cabang, batang, dan
tepi daun berwarna merah ungu yang lambat laun berubah menjadi kuning. Pada
buah tampak kecil dan cepat matang. (Wardhana, 2004)
2.4.2.1

Prinsip Analisis Fosfat (PO4) dengan Metode Asam Askorbat

Phospat atau fosfat adalah sebuah ion poliatomik atau radikal terdiri dari
satu atom fosforus dan empat oksigen. Dalam bentuk ionik, fosfat membawa
sebuah -3 muatan formal, dan dinotasikan PO4 3-. Fosfat merupakan satu -satunya
bahan galian (diluar air) yang mempunyai siklus, unsur fosfor di alam diserap
oleh mahluk hidup, senyawa fosfat pada jaringan mahluk hidup yang telah mati
terurai, kemudian terakumulasi dan terendapkan di lautan. Prinsip metode analisis
fosfat yang didasari oleh Standard Methods : 4500-P B. Ascorbic Acid Method
yaitu dengan metode ini asam molybdophosphoric akan terbentuk dan tereduksi
oleh SnCl2 menjadi molybdenum blue berdasarkan persamaan reaksi sebagai
berikut :
PO43- + 12(NH4)3MoO4 + 24H+
(NH4)4PO12MoO3 + Sn2+

(NH4)4PO12MoO3 + 21NH4+

senyawa molybdenum + Sn4

Gangguan positif terjadi oleh silika dan arsenat ketika sampel dipanaskan.
Gangguan negatif terjadi oleh arsenat, florida, torium, bismut, sulfid, tiosulfat,
tiosianat, atau kelebihan molybdate. Warna biru dapat disebabkan oleh besi tapi
tidak akan mempengaruhi hasil jika konsentrasi besi dibawah 100 mg/L.
Gangguan sulfid mungkin dapat dihilangkan dengan dioksidasi oleh air brom.
Ion-ion yang tidak mengganggu dalam konsentrasi diatas 1000 mg/L antara lain
Al3+, Fe3+, Mg2+, Ca2+, Ba2+, Sr2+, Li+, Na+, K+, NH4+, Cd2+, Mn2+, Pb2+, Hg+, Hg2+,

Sn2+, Cu2+, Ni2+, Ag+, U4+, Zr4+, AsO3-, Br-, CO32-, ClO4-, CN-, IO3-, SiO44-, NO3-,
NO2-, SO42-, SO32-, piropospat, molibdat tetraborat, selenat, benzoat, sitrat, oksalat,
laktat, tartrat, format, dan salisilat. (Standard Methods : 4500-P B)
Sedangkan fosfat (mg/L) dihitung dengan perhitungan sebagai berikut :
Kadar fosfat (mg/L) = C x fp
Keterangan :
C
adalah kadar fosfat yang didapat dari hasil pengukuran, dinyatakan dalam
miligram per liter (mg/L)
Fp

adalah faktor pengenceran dalam hal ini tidak menggunakan faktor

pengenceran.
2.4.2.2
Pengendalian, Pengawasan, dan Baku Mutu
Pengendalian dan pengawasan mutu dilakukan dengan penggunaan bahan
kimia pro analisis, alat gelas bebas kontaminasi dan alat ukur terkalibrasi. Analisis
dilakukan dalam jangka waktu yang tidak melampaui waktu penyimpanan
maksimum. Koefisien regresi linier (r) harus lebih besar atau sama dengan 0,995
dengan intersepsi lebih kecil atau sama dengan batas deteksi. Analisis blanko
dilakukan dengan frekuensi 5 10 % per batch (satu seri pengukuran) atau
minimal 1 kali untuk jumlah contoh uji kurang dari 10 sebagai kontrol
kontaminasi. Analisis duplo dilakukan dengan frekuensi 5 10 % per satu seri
pengukuran atau minimal 1 kali untuk jumlah contoh uji kurang dari 10 sebagai
kontrol ketelitian analisis. Jika perbedaan persen relatif ( Relative Percent
Difference, RPD) sama dengan 10% maka dilakukan pengukuran ketiga. Persen
RPD dihitung sebagai berikut :
hasil pengukuranduplikat pengukuran
x 100
%RPD = ( hasil pengukuran+duplikat pengukuran ) x 2

Kontrol akurasi dilakukan dengan spike matrix atau salah satu standar kerja
dengan frekuensi 5 10% per satu seri pengukuran atau minimal 1 kali untuk
jumlah contoh uji kurang dari 10. Kisaran persen temu balik untuk spike matrix
adalah 85% - 115% dan untuk standar kerja 90 110%. Persen temu balik (%
recovery atau %R) (Standard Methods : 4500-P B)
AB
x 100
%R =
C

Keterangan :
A
adalah kadar contoh uji yang diperkaya (spike) (mg/L)
B
adalah kadar contoh uji (mg/L)
C
adalah kadar standar yang ditambahkan (target value) (mg/L)
Kadar fosfat pada badan air diatur dalam Peraturan Pemerintah No. 82 Th.
2001 dengan kandungan maksimum fosfat 0,2 ppm.
2.5 Titrasi
Titrasi merupakan metode analisis kimia secara kuantitatif yang biasa
digunakan dalam laboratorium untuk menentukan konsentrasi dari reaktan.
Karena pengukuran volum memainkan peranan penting dalam titrasi, maka teknik
ini juga dikenali dengan analisis volumetri. Analisis volumetri didasarkan atas
pengukuran sejumlah volume terentu zat baku, yang mempunyai konsentrasi
tertentu, yang bereaksi dengan sejumlah volume tertentu analit. Analisis titrimetri
merupakan satu dari bagian utama dari kimia analitik dan perhitungannya
berdasarkan hubungan stokiometri dari reaksi-reaksi kimia.
Dalam suatu titrasi senyawa uji (analit) bereaksi dengan pereaksi, yaitu
suatu larutan baku/ standar dengan konsentrasi tertentu, yang ditambahkan
melalui sebuah buret. Larutan baku yang ditambahkan ini disebut juga sebagai
titran dan zat atau larutan yang dititrasi disebut titrat. Proses titrasi ini disebut juga
sebagai proses penambahan larutan baku melalui buret ke dalam titrat sampai
reaksi tepat sempurna terjadi. Reaksi tepat sempurna terjadi apabila telah sampai
pada titik ekivalen atau titik akhir teoritis atau disebut juga titik akhir stokiometri.
Kesempurnaan reaksi dengan mencapai titik ekivalen dapat dideteksi melalui
penambahan suatu zat yang disebut dengan indikator, sehingga perubahan yang
terjadi dapat diamati yang biasa disebut dengan titik akhir titrasi. Suatu titrasi
dikatakan ideal apabila titik ekivalen dan titik akhir titrasinya berhimpitan.
Perbedaan diantara kedua keadaan tersebut disebut dengan kesalahan titrasi.
Analisis dengan cara titrimetri berdasarkan reaksi kimia yang dapat
diigambarkan seperti:
aA
dimana :
A = titran

bB

Produk

B = titrat zat yang dititrasi

a dan b = jumlah mol masing-masing zat
Titran ditambahkan secara sedikit-sedikit dari sebuah buret, dalam bentuk
larutan dengan konsentrasi yang diketahui. Larutan standar dan konsentrasinya
ditentukan dengan suatu proses standardisasi. Penambahan titran dilanjutkan
hingga sejumlah B yang ekivalen dengan A telah ditambahkan. Maka dikatakan
bahwa titik ekivalen titran telah tercapai. Agar mengetahui bila penambahan titran
berhenti, dapat menggunakan sebuah zat kimia, yang disebut indikator, yang
bertanggap terhadap adanya titran berlebih dengan perubahan warna.
Indikator asam basa terbuat dari asam atau basa organik lemah, yang
mempunyai warna berbeda ketika dalam keadaan terdisosiasi maupun tidak.
Perubahan warna ini dapat atau tidak dapat terjadi tepat pada titik ekivalen.
Memilih indikator untuk membuat kedua titik berimpitan (atau mengadakan
koreksi untuk selisih keduanya) merupakan salah satu aspek penting dari analisis
titrimetri. Beberapa syarat suatu reaksi dalam titrasi adalah sebagai berikut :
1. Reaksi harus stokiometri. Reaksi harus terumuskan dengan jelas dimana
reaksi antara analit dan titran telah diketahui dengan pasti.
2. Reaksi harus cepat sehingga titrasi bisa dilakukan dengan cepat.
3. Tidak ada reaksi samping, reaksi harus spesifik. Senyawa pengganggu harus
disingkirkan terlebih dahulu.
4. Harus ada perubahan yang nyata dalam hal sifat larutan saat reaksi
sempurna. Perubahan ini bisa berupa perubahan warna larutan, sifat listrik,
ataupun sifat fisika larutan lainnya. Perubahan warna larutan yang
disebabkan oleh perubahan warna indikator menadakan adanya perubahan
pH yang mencolok pada larutan.
5. Titik akhir titrasi harus berhimpitan dengan titik ekivalen.
6. Reaksi harus kuantitatif, yaitu kesetimbangan reaksi bergeser ke kanan.
Secara umum ada beberapa golongan metode volumetri atau titrasi sebagai
berikut :
a.
b.
c.
d.
e.

Titrasi Asam-Basa
Titrasi Reduksi Oksidasi
Titrasi Pengendapan
Titrasi kompleksometri
Titrasi Kembali (Back Titration)

Titrasi kompleksometri atau sering disebut kelatometri merupakan salah

satu cara titrasi dimana titran dan titrat saling bereaksi membentuk senyawa
kompleks. Sebagai titran dapat dipakai zat pembentuk kompleks yang sering
diistilahkan dengan komplekson. Teori kompleksometri didasarkan atas teori
lewis mengenai asam-basa dan teori werner mengenai senyawa koordinasi. Pada
tittrasi kompleksometri tetapan kestabilan (Kst) memegang peranan penting,
karena Kst ini menentukan sempurna atau tidaknya suatu titrasi. Makin besar harga
Kst kompleks yang terbentuk dalam titrasi , makin sempurna titrasi tersebut.
Menurut hasil penelitian Scwarzenbach, dkk. Terbukti bahwa EDTA
(etilendiamintetraasetat) paling baik jika digunakan sebagai zat pembentuk kelat
dalam titrasi kelatometri. Jadi, titrasi kompleksometri dengan titran EDTA disebut
dengan titrasi kelatometri. Dalam titrasi kompleksometri terdapat beberapa
senyawa pembentuk komplek kelat. Beberapa pembentuk kompleks kelat yang
telah dikenal antara lain :
1. Komplekson I = kelaton I = trilo = asam nitriloasetat= NITA
2. Komplekson II = kelaton II = titripleks II = asam versenat = etilendiamin-NN-tertraasetat = EDTA
3. Komplekson III = kelaton III = titripleks III = dinatrium versenat
Dari berbagai bentuk pembentuk kompleks kelat tersebut diatas, EDTA
mempunyai beberapa kelebihan, yaitu :
a. Dengan berbagai ion logam dapat membentuk kompleks 1:1 , sehingga
reaksi berjalan satu tahap
b. Tetapan kestabilan kompleks pada umumnya besar, sehingga sempurna.
c. Dapat bereaksi cepat dengan ion logam
Indikator yang digunakan pada titrasi kompleksometri atau kelatometri
merupakan asam atau basa organik lemah yang dapat membentuk kelat dengan
ion logam dan warna kelat yang terbentuk berbeda dengan warna indikator dalam
bentuk bebasnya. Syarat-syarat yang harus dipenuhi oleh indikator logam untuk
menentukan titik akhir titrasi adalah:
1. Memberikan perubahan warna yang jelas, spesifik dan selektif pada titik
ahir titrasi.
2. Kompleks antara logam dan indikator harus cukup stabil, tetapi stabilitas
kompleks logam-indikator harus lebih kecil dari kompleks logam-

komplekson sehingga pada titik akhir titrasi komplekson dapat mengikat

logam-indikator.
3. Indikator bebas mempunyai warna yang berlainan dengan warna
komplekson logam-indikator.
4. Indikator harus sangat peka terhadap ion logam sehingga perubahan
warnanya sedekat mungkin dengan titik ekivalennya.
Macam-macam indikator logam yang sering digunakan antara lain :
a. Indikator Eriochrom Black T
Zat warna ini mempunyai nama kimia natrium-1(1-hidroksil-2-napthylazo)6-nitro-2-napthol-4-sulfonat. Dalam larutan asam kuat zat warna ini mempunyai
kecenderungan berpolimerisasi dengan hasil yang berwarna merah coklat,
sehingga indikator ini tidak dipakai untuk titrasi kompelsometri dari larutan yang
lebih asam dari pH 6,5.
Rumus Bangun Erio Black T adalah :

Erio T digunakan untuk titrasi pada pH 7 sampai pH 11. Perubahan warna

indikator karena pengaruh pH adalah pH < 6,5 berwarna merah coklat, pH = 6,5
11,5 berwarna biru, dan pH > 11,5 berwarna oranye.
b. Murexide
Kelat Murexide dengan logam berwarna merah muda dan indikator
bebasnya berwarna ungu. Seperti halnya Calcon, Murexide sangat cocok untuk
titrasi penetapan Ca pada pH tinggi, pH 11-13 tanpa gangguan ion Mg 2+.
Perubahan warnanya dari warna merah muda menjadi ungu. Disini tidak
diperlukan Masking Agent untuk menentukan kesadahan Ca karena ion Mg dan
logam lainnya tidak menggangu pada pH diatas 11. Logam-logam tadi mengendap
dalam bentuk hidroksida. Rumus struktur dari murexide adalah :

2.5.1 Kesadahan Total (CaCO3)

Kesadahan air adalah kandungan mineral-mineral tertentu di dalam air,
umumnya ion kalsium (Ca) dan magnesium (Mg) dalam bentuk garam karbonat.
Air sadah atau air keras adalah air yang memiliki kadar mineral yang tinggi,
sedangkan air lunak adalah air dengan kadar mineral yang rendah. Selain ion
kalsium dan magnesium, penyebab kesadahan juga bisa merupakan ion logam lain
maupun garam-garam bikarbonat dan sulfat. Kesadahan terutama disebabkan oleh
keberadaan ion-ion kalsium dan magnesium di dalam air. Keberadaannya di dalam
air mengakibatkan sabun akan mengendap sebagai garam kalsium dan
magnesium, sehingga tidak dapat membentuk emulsi secara efektif. Kation-kation
polivalen lainnya juga dapat mengendapkan sabun, tetapi karena kation umumnya
berada dalam bentuk kompleks yang lebih stabil dengan zat organik yang ada,
maka peran kesadahannya dapat diabaikan. Oleh karena itu penetapan kesadahan
hanya diarahkan pada penentuan kadar magnesium dan kalsium. Kesadahan total
didefenisikan sebagai jumlah miliekivalen (mek) ion magnesium dan kalsium tiap
liter sampel air.
Kesadahan atau hardness adalah salah satu sifat kimia yang dimiliki oleh air.
Penyebab air menjadi sadah adalah karena adanya ion-ion Ca2+, Mg2+. Atau
dapat juga disebabkan karena adananya ion-ion dari polyvalent metal (logam
bervalensi banyak) seperti Al, Fe, Sr,Mn, dan Zn dalam bentuk garam sulfat,
kesadahan dan bikarbonat dalam jumlah kecil:
a.
Kesadahan sementara.
Kesadahan sementara merupakan kesadahan yang disebabkan oleh adanya
garam-garam bikarbonat seperti (Ca(HCO3)2, Mg(HCO3)2. Kesadahan sementara
ini dapat dengan mudah dieliminasi dengan pemanasan (pendidihan), sehingga
terbentuk endapan CaCO3 atau MgC dan air tersebut terbebas dari ion Ca2+ dan

atau Mg2+. Dengan jalan pemanasan senyawa-senyawa tersebut akan mengendap.

Reaksi yang terjadi adalah:
Ca(HCO3)2 (aq)
CaCO3 (s) + H2O (l) + CO2 (g)
b.
Kesadahan tetap
kesadahan tetap merupakan kesadahan yang disebabkan oleh adanya garamgaram kesadahan, sulfat dan karbonat, misal CaSO4, MgSO4, CaCl2, MgCl.
Kesadahan ini disebut tetap karena kesadahan ini tidak bisa dihilangkan hanya
dengan pemanasan. Kesadahan tetap dapat dikurangi dengan penambahan larutan
soda- kapur (terdiri dari larutan natrium karbonat dan magnesium hidroksida)
sehingga terbentuk endapan kalsium karbonat (padatan/endapan) dan magnesium
hidroksida (padatan/endapan) dalam air.
Pereaksi yang digunakan adalah larutan karbonat, yaitu Na 2CO3(aq) atau
K2CO3(aq). Penambahan larutan karbonat dimaksudkan untuk mengendapkan ion
Ca2+ dan atau Mg2+. Reaksi yang mungkin terjadi adalah:
CaCl2 (aq) + Na2CO3 (aq)
CaCO3 (s) + 2NaCl (aq)
Mg(NO3)2 (aq) + K2CO3 (aq)
MgCO3 (s) + 2KNO3 (aq)
Dengan terbentuknya endapan CaCO3 atau MgCO3 berarti air tersebut telah
terbebas dari ion Ca2+ atau Mg2+ atau dengan kata lain air tersebut telah terbebas
dari kesadahan.
2.5.2 Kalsium (Ca)
Kalsium merupakan unsur logam alkali tanah yang reaktif, mudah ditempa
dan dibentuk serta berwarna putih perak. Kalsium bereaksi dengan air dan
membentuk kalsium hidroksida dan hidrogen. Di alam kalsium ditemukan dalam
bentuk senyawa-senyawa seperti kalsium karbonat (CaCO 3) dalam batu kalsit
pualam dan batu kapur, kalsium sulfat (CaSO4) dalam batu pualam putih atau
gypsum, kalsium fluorida (CaF2) dalam fluorit, serta kalsium fosfat (Ca3(PO4)2)
dalam batuan fosfat dan silikat. Garam kalsium yang tidak berwarna dari
kontribusi apapun kalsium, dan solusi ion kalsium (Ca 2+) yang tidak berwarna
juga. Banyak garam kalsium yang tidak larut dalam air. Kalsium bereaksi lambat
dengan oksigen di udara pada temperatur kamar tetapi terbakar hebat pada
pemanasan. Kalsium terbakar hanya menghasilkan oksidanya (Svehla, 1985, hal:
247).

2.5.3 Magnesium (Mg)

Magnesium merupakan unsur logam alkali tanah yang berwarna putih
perak, kurang reaktif dan mudah dibentuk atau ditempa ketika dipanaskan.
Magnesium tidak bereaksi dengan oksigen dan air pada suhu kamar, tetapi dapat
bereaksi dengan asam. Pada suhu 800oC magnesium bereaksi dengan oksigen dan
memancarkan cahaya putih terang. Di alam magnesium banyak terdapat pada
lapisan-lapisan batuan dalam bentuk mineral seperti carnallite, dolomite dan
magnesite yang membentuk batuan silikat. Selain itu dalam bentuk garam seperti
magnesium klorida sedangkan dalam laboratorium magnesium dapat diperoleh
melalui elektrolisis lelehan magnesium klorida (Svehla, 1985, hal: 246).
Magnesium adalah ion paling umum ketiga yang dijumpai dalam air laut
setelah natrium dan klorida, sehingga air laut merupakan sumber paling besar
untuk industri logam ini. Kenyataannya, 1 km3 air laut mengandung kira-kira satu
juta ton ion magnesium. Logam magnesium teroksidasi oleh udara

secara

perlahan pada temperatur kamar tetapi sangat hebat pada pemanasan. Pembakaran
logam magnesium memberikan

nyala putih yang sangat terang. Pembakaran

serbuk magnesium, pada awal fotografi digunakan sebagai sumber penerangan.

2.5.4 Prinsip Analisis
Prinsip dari cara uji titrasi kompleksometri adalah garam dinatrium etilen
diamin tetra asetat (EDTA) akan bereaksi dengan kation logam tertentu
membentuk senyawa kompleks kelat yang larut. Pada pH 10,0 0,1, ion-ion
kalsium dan magnesium dalam contoh uji akan bereaksi dengan indikator
Eriochrome Black T (EBT), dan membentuk larutan berwarna merah keunguan.
Jika Na2EDTA ditambahkan sebagai titran, maka ion-ion kalsium dan magnesium
akan membentuk senyawa kompleks, molekul indikator terlepas kembali, dan
pada titik akhir titrasi larutan akan berubah warna dari merah keunguan menjadi
biru. Dari cara ini akan didapatkan kesadahan total (Ca+Mg).
Kalsium dapat ditentukan secara langsung dengan EDTA bila pH contoh
uji dibuat cukup tinggi (12-13), sehingga magnesium akan mengendap sebagai
magnesium hidroksida dan pada titik akhir titrasi indikator EBT hanya akan
bereaksi dengan kalsium saja membentuk larutan berwarna biru. Dari cara ini

akan didapat kadar kalsium dalam air (Ca). Dari kedua cara tersebut dapat
dihitung kadar magnesium dengan cara mengurangkan hasil kesadahan total
dengan kadar kalsium yang diperoleh, yang dihitung sebagai CaCO3.
2.5.5 Pengendalian, Pengawasan, dan Baku Mutu
Berdasarkan SNI 06-6989.12-2004 Air dan air limbah Bagian 12: Cara
uji kesadahan total kalsium (Ca) dan Magnesium (Mg) dengan metode titrimetri
dalam jaminan dan pengendalian mutu digunakan bahan kimia berderajat pro
analisis (p.a), alat gelas yang berbas kontaminan, alat ukur yang terkalibrasi atau
terverifikasi, air suling untuk pembuatan semua pereaksi dan larutan kerja,
dilakukan oleh seorang analis yang berkompeten serta pengujian dilakukan dalam
jangka waktu yang tidak melampaui waktu penyimpanan maksimum (holding
time). Untuk pengendalian mutu dilakukan uji secara duplo untuk kontrol
ketelitian. Dari uji ini, perbedaan pemakaian larutan Na 2EDTA secara duplo tidak
boleh lebih besar dari 0,10 ml.
Untuk mengontrol keakurasian, dapat dilakukan analisis dengan CRM
(Certified Reference Material), dilakukan uji blind sampel, dilakukan perhitungan
persen temu balik (% Recovery, % R) dengan rumus :
AB
%R=
x 100%
C
Dengan :
R adalah recovery
A adalah kadar contoh uji yang di spike (mg/L)
B adalah kadar contoh uji yang tidak di spike (mg/L)
C adalah kadar standar yang diperoleh( target value), (mg/L)
Dimana :
C=

Y xZ
V

Dengan :
Y adalah volume standar yang ditambahkan (ml)
Z adalah kadar Ca yang ditambahkan (mg/L)
V adalah volume akhir (mL)
Kisaran persen temu balik (% recovery, %R) adalah 85% sampai lemak
115% atau sesuai dengan kriteria dalam CRM. Sedangkan untuk kontrol gangguan

matriks dilakukan uji spike matrix, dengan kisaran persen temu balik adalah 85%
sampai dengan 115%.
Baku mutu air berdasarkan metode acuan standar SNI 06-6989.12-2004,
batas ambang dari kesadahan total CaCO3 pada air bersih sebesar 500 mg/L.
2.6 Total Suspended Solid (TSS)
Analisis gravimetri adalah cara analisis kuantitatif berdasarkan berat tetap
(berat konstan ). Dalam analisis ini, unsur atau senyawa yang di analisis di
pisahkan dari

sejumlah bahan yang di analisis. Bagian terbesar analisis

gravimetri menyangkut perubahan unsur atau gugus dari senyawa yang di analisis
menjadi senyawa lain yang murni dan stabil, sehingga dapat diketahui berat
tetapnya. Berat unsur atau gugus yang dianalisis selanjutnya dihitung dari rumus
senyawa atau berat atom penyusunnya.

Suatu metode analisis gravimetri

didasarkan pada reaksi kimia seperti:

aA + rR AaRr
yang mana sejumlah a analit A akan beraksi dengan sejumlah r pereaksi R
membentuk produk AaRr yang biasanya merupakan suatu senyawa yang sangat
sedikit larut dan dapat ditimbang setelah pengeringan, atau produk tersebut dapat
dibakar menjadi senyawa lain yang komposisinya diketahui untuk kemudian
ditimbang. Biasanya reagen atau pereaksi (R) yang ditambahkan adalah
berlebihan untuk menekan kelarutan endapan. Supaya analisis gravimetri berhasil,
maka persyaratan berikut harus dipenuhi, yakni (a) proses pemisahan analit yang
dituju harus berlangsung secara sempurna sehingga banyaknya analit yang tidak
terendapkan secara analitis tidak terdeteksi; (b) zat yang akan ditimbang harus
murni atau mendekati murni dan mempunyai susunan yang pasti. Jika syarat ini
tidak terpenuhi, maka akan menimbulkan kesalahan yang besar (Rohman, 2007).
Gravimetri merupakan cara pemeriksaan jumlah zat yang paling tua dan
yang paling sederhana dibandingkan dengan cara pemeriksaan kimia lainnya
(Rohman, 2007).
Tahap pengukuran dalam metode gravimetri adalah penimbangan.
Analitnya secara fisik dipisahkan dari semua komponen lain dari sampel itu
maupun pelarutnya. Pengendapan merupakan teknik yang paling meluas

penggunaannya untuk memisahkan analit dari pengganggu-pengganggunya

(Underwood, 1992).
Pemisahan unsur murni (analit) yang terdapat dalam sampel dapat terjai
melalui beberapa cara. Diantaranya yang terpenting adalah dengan : (i) cara
pengendapan; (ii) cara penguapan atau pengeringan (evolution); (iii) cara analisis
pengendapan dengan

memakai listrik dan (iv) berbagai cara fisik lainnnya

(Rohman, 2007).
Dalam cara pengendapan, analit yang akan ditetapkan diendapkan dari
larutannya dalam bentuk senyawa yang tidak larut atau sukar larut, sehingga tidak
ada yang hilang selama penyaringan, pencucian dan penimbangan. (Rohman,
2007).
Pengendapan dapat dilakukan dalam gelas piala (Erlenmeyer) dan
pereaksi untuk mengendapkan (presipitan) ditambahkan pelan-pelan dengan pipet
atau buret sambil larutan terus diaduk. Pengendapan biasanya dilakukan dengan
larutan yang encer. Kemurnian endapan tergantung antara lain dari bahan-bahan
yang ada dalam larutan sebelum atau setelah penambahan pereaksi (presipitant)
dan juga dari kondisi pengendapan (Rohman, 2007).
Pencucian endapan dimaksudkan untuk membersihkan endapan dari
cairan induknya yang selalu terbawa. Larutan yang digunakan untuk mencuci
sedapat mungkin sedikit saja untuk menghindari adanya endapan yang larut.
Untuk mencuci dapat

memakai akuades jika yakin akuades ini melarutkan

endapan serta tidak memyebabkan peptisasi (Rohman, 2007).

Menurut Underwood (1992), Persyaratan berikut yang harus dipenuhi agar
gravimetri berhasil, yaitu:
a Proses pemisahan hendaknya cukup sempurna sehingga kuantitas analit yang
tak- terendapkan secara analisis tak-dapat dideteksi (biasanya 0,1 mg atau
b

kurang, dalam menetapkan penyusunan utama dari suatu makro).

Zat yang ditimbang hendaknya mempunyai susunan yang pasti dan hendaknya
murni atau hampir murni. Bila tidak , akan diperoleh hasil yang tidak tepat.
Dalam metode ekstraksi minyak dan lemak digunakan metode gravimetri.
Minyak dan lemak berupa berbagai zat organik termasuk hidrokarbon, lemak,
minyak mempunyai berat molekul tinggi dari asam lemak secara bersamaan
(Hammer, 2004).

Total suspended solid atau padatan tersuspensi total (TSS) adalah residu dari
padatan total yang tertahan oleh saringan dengan ukuran partikel maksimal 2m
atau lebih besar dari ukuran partikel koloid. TSS menyebabkan kekeruhan pada
air akibat padatan tidak terlarut dan tidak dapat langsung mengendap. TSS terdiri
dari partikel-partikel yang ukuran maupun beratnya lebih kecil dari sedimen,
misalnya tanah liat, bahan-bahan organik tertentu, sel-sel mikroorganisme, dan
sebagainya (Sasongko, 1990) .
TSS merupakan tempat berlangsungnya reaksi-reaksi kimia yang heterogen,
dan berfungsi sebagai bahan pembentuk endapan yang paling awal dan dapat
menghalangi kemampuan produksi zat organik di suatu perairan (Tarigan dan
Edward, 2003). TSS umumnya dihilangkan dengan flokulasi dan penyaringan.
TSS memberikan kontribusi untuk kekeruhan dengan membatasi penetrasi cahaya
untuk fotosintesis dan visibilitas di perairan. Oleh karena itu nilai kekeruhan tidak
dapat dikonversi ke nilai TSS (Effendi, 2003)
Kekeruhan sendiri merupakan kecenderungan ukuran sampel untuk
menyebarkan cahaya. Sementara hamburan diproduksi oleh adanya partikel
tersuspensi dalam sampel. Kekeruhan adalah murni sebuah sifat optik. Pola dan
intensitas sebaran akan berbeda akibat perubahan dengan ukuran dan bentuk
partikel serta materi. Sebuah sampel yang mengandung 1.000 mg/L dari fine
talcum powder akan memberikan pembacaan yang berbeda kekeruhan dari sampel
yang mengandung 1.000 mg/L coarsely ground talc . Kedua sampel juga akan
memiliki pembacaan yang berbeda kekeruhan dari sampel mengandung 1.000
mg/L ground pepper, meskipun tiga sampel tersebut mengandung nilai TSS yang
sama (Tarigan dan Edward. 2003)
TSS berhubungan erat dengan erosi tanah dan erosi dari saluran sungai. TSS
sangat bervariasi, mulai kurang dari 5 mgL-1 yang yang paling ekstrem 30.000
mgL-1 di beberapa sungai. TSS ini menjadi ukuran penting erosi di alur sungai.
Baku mutu air berdasarkan peraturan pemerintah No.82 tahun 2001, batas ambang
dari TSS di sungai 50 mg/L (Wardhana.2004). Estimasi nilai TSS diperoleh
dengan cara menghitung perbedaan antara padatan terlarut total dan padatan total
menggunakan rumus:
TSS (mg/L) = (A-B) X 1000 / V

Keterangan:
A = berat kertas saring + residu kering (mg)
B = berat kertas saring (mg)
V = volume contoh (mL) (Effendi.2003)

2.6.1

Prinsip Analisis

Prinsip dari total suspended solid (TSS) yaitu sampel air disaring dengan
kertas saring yang telah ditimbang. Residu yang tertahan dikeringkan dengan
oven pada suhu 104-106oC sampai berat konstan. Kenaikan berat mewakili
padatan tersuspensi total (TSS). Jika padatan menghambat proses penyaringan,
maka volume yang digunakan dikurangi atau memperbesar pori-pori pada kertas
saring (SNI 06-6989.3:2004).

2.6.2

Pengendalian, Pengawasan, dan Baku Mutu

Menurut SNI 06-6989.3:2004 Cara Uji Padatan Tersuspensi Total (Total

Suspended Solid, TSS) Secara Gravimetri pengawasan dan pengendalian mutu
terdiri dari : Alat gelas yang digunakan bebas kontaminasi. Alat ukur yang
digunakan terkalibrasi. Dikerjakan oleh analis yang kompeten. Dilakukan analisis
blanko dengan frekuensi 5% - 10% per batch (satu seri pengukuran) atau minimal
1 kali untuk jumlah contoh uji < 10 sebagai kontrol kontaminasi. Dilakukan
analisis duplo dengan frekuensi 5% - 10% per batch atau minimal 1 kali untuk
jumlah contoh uji < 10 sebagai kontrol ketelitian analisis. Jika %RPD 5% maka
dilakukan pengukuran selanjutnya hingga diperoleh nilai %RPD < 5%. Adapun
rumus perhitungan nilai dari %RPD sebagai berikut:
%RPD =

hasil pengukuranduplikat pengukuran

x 100
( hasil pengukuran+duplikat pengukuran ) /2

Jika memungkinkan, dilakukan kontrol akurasi dengan larutan bahan acuan

bersertifikat TSS. Kisaran persen temu balik (%R) adalah 85% - 115%.
Baku mutu air berdasarkan peraturan pemerintah No.82 tahun 2001, batas
ambang dari TSS di sungai 50 mg/L (Wardhana.2004).

BAB III

ANALISIS SAMPEL AIR DI LPKL-PDAM BANDUNG

3.1 Analisis Krom Heksavalen Cr(VI) Menggunakan Diphenilcarbazid
Secara Spektrofotometri.
A. Penyiapan Peralatan dan Bahan
Alat
Peralatan yang digunakan adalah alat-alat gelas seperti gelas ukur, botol kaca
sampel 250 mL, pipet volume dan corong. Alat-alat plastik yang digunakan
berupa keranjang sampel dan tempat pembuangan limbah. Alat analisis yang
digunakan adalah spektrofotometri UV-Vis (shimadzu).
Bahan
Bahan yang digunakan antara lain adalah kertas saring, larutan orthopospat,
larutan difenil karbazida serta akuades.
B. Analisis Sampel

10,0 mL sampel ditambahkan 90 mL akuades lalu diberi 5 tetes orthopospat

dan 2,0 mL difenil karbazida. Larutan dianalisis dengan spektrofotometer pada
panjang gelombang 530 nm dengan larutan blanko akuades.
Dilakukan analisis sampel dengan nomor order 1343.1 LC. Kode LC
dimaksudkan untuk sampel yang berasal dari limbah cair. Langkah awal analisis
pada spektrofotometri adalah pembuatan suatu kurva standar dengan deret
konsentrasi standar larutan Cr(VI) 0,000 ppm hingga 3,500 ppm. Larutan standar
kemudian diukur serapannya pada panjang gelombang 530 nm dan dibuat kurva
standar dengan besar koefisien korelasi 0,995. Pada pengukuran ini digunakan
kurva kalibrasi bernomor (0,000-3,500) 3004.
Dilakukan proses analisis sampel. Sampel terlebih dahulu disaring dengan
saringan membran berpori 0,45 m. Diambil 10,0 mL dari sampel yang telah
disaring dan diencerkan 10x menggunakan 90 mL aquades, setelah itu
ditambahkan 5 tetes asam orthopospat (H3PO4) lalu 2,0 mL difenil karbazida
(C13H14N4O). Pengenceran dimaksudkan agar absobans yang dihasilkan nantinya
masih dalam rentang kurva standar dan selain itu pada metode ini efektif
digunakan untuk menentukan logam krom heksavalen Cr(VI) terlarut dengan
kisaran 0,1 mg/L sampai 1,0 mg/L. Larutan difenilkarbazida yang ditambahkan
akan bereaksi dengan Cr(VI) menghasilkan kompleks kelat yang memiliki warna
khas yaitu merah keunguan. Difenilkarbazida sebelum bereaksi dengan Cr(VI)
akan teroksidasi terlebih dahulu menjadi difenilkarbazon, yang merupakan reagen
aktif dengan logam krom, tetapi jalanya reaksi yang sebenarnya belum diketahui
secara pasti. Reaksi difenilkarbazon dengan krom merupakan metode terbaik
untuk menentukan jumlah kromium. Penambahan asam asam orthopospat
dimaksudkan

untuk

memberikan

suasana

asam

karena

reaksi

antara

difenilkarbazon dengan Cr(VI) hanya terjadi pada suasana asam. Larutan

kemudian diukur absorbansinya dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis
pada panjang gelombang 530 nm dengan blanko aquadest. Setelah dilakukan
pengukuran secara otomatis berdasarkan kurva standar didapatkan konsentrasi
logam Cr(VI) dari sampel yang dianalisis. Sebagai pengendalian mutu dilakukan
analisis %RPD dan %R sesuai ketentuan. Maka dalam hal ini pada satu sampel
yang sama dilakukan pengukuran sebanyak dua kali.

Berdasarkan data pengamatan dan hasil perhitungan diperoleh kadar krom

heksavalen pada analisis sampel 1343.1 LC berdasarkan pengukuran absorbansi
adalah sebesar 0,234 ppm. Melalui perhitungan pengendalian dan pengawasan
mutu diperoleh perbedaan persen relatif ( Relative Percent Difference/RPD)
sebesar 0% dan persen temu balik (% recovery atau %R) sebesar 110% dengan
penambahan konsentrasi standar 2,5 ppm. Sedangkan kadar logam krom
heksavalen Cr(VI) dihitung sebesar 23,868 ppm.
Lalu dari data hasil analisis dan pembandingan terhadap peraturan yang
berlaku, kadar logam krom heksavalen Cr(VI) pada sampel 1343.1 LC dengan
penggolongan limbah industri memiliki kadar logam yang melebihi batas ambang
sehingga perlu dilakukan pengelolaan limbah lebih lanjut sebelum dilepaskan ke
lingkungan.
3.2 Pemeriksaan Kadar Fosfat (PO4) dengan Menggunakan Metode asam
Askorbat Secara Spektrofotometri.
A. Penyiapan Peralatan dan Bahan
Alat
Peralatan yang digunakan adalah alat-alat gelas seperti gelas ukur, botol
kaca sampel 250 mL, pipet volume 10 mL, erlenmeyer 50 mL, kuvet, ballpipet
dan corong. Alat-alat plastik yang digunakan berupa keranjang sampel dan tempat
pembuangan limbah. Alat analisis yang digunakan adalah spektrofotometri UVVis (shimadzu) dengan panjang gelombang 690 nm.
Bahan
Bahan yang digunakan antara lain adalah kertas saring, larutan indikator
phenolptalein, ammonium molybdate, stannous chloride (SnCl2) dan standar
fosfat.
B. Analisis Sampel
25,0 mL sampel ditambahkan 1 tetes indikator phenolptalein, 1,0 mL
ammonium

molibdat

dan

tetes

SnCl2.

Larutan

dianalisis

dengan

spektrofotometer pada panjang gelombang 690 nm dengan larutan blanko

akuades.

Dilakukan analisis sampel dengan nomor order 1295.6 BA. Kode BA

dimaksudkan untuk sampel yang berasal dari suatu badan air. Langkah awal
analisis pada spektrofotometri adalah pembuatan suatu kurva standar dengan deret
konsentrasi standar larutan fosfat 0,000 ppm hingga 0,300 ppm. Larutan standar
kemudian diukur serapannya pada panjang gelombang 690 nm dan dibuat kurva
standar dengan besar koefisien korelasi 0,995. Pada pengukuran ini digunakan
kurva kalibrasi bernomor (0,000-0,300) 0505.
Kemudian dilakukan proses analisis sampel. Sampel terlebih dahulu
disaring dengan saringan membran berpori 0,45 m. Sampel diambil sebanyak 25
mL. Sampel yang akan diuji harus bersifat netral, untuk mengetahuinya
ditambahkan 1 tetes indikator phenolptalein. Jika warnanya berubah menjadi
merah muda maka harus diberi asam sampai kembali ke warna semula atau tidak
berwarna, dan jika warna tidak berubah atau tidak berwarna analisa dapat
dilanjutkan. Setelah itu, diberi ammonium molybdate sebanyak 1 mL. Fosfat yang
terkandung dalam air akan bereaksi dengan ammonium molybdate membentuk
ammonium phosphomolybdate. Lalu diberi 1 tetes larutan SnCl2 yang berfungsi
sebagai reduktor dan bila senyawa tersebut direduksi oleh Sn2+ maka akan
membentuk senyawa kompleks molybdenum yang berwarna biru. Penambahan
dilakukan saat sebelum diukur karena semakin lama warna akan semakin pekat
dan mempengaruhi keakuratannya. Larutan diukur pada panjang gelombang 690
nm dengan blanko aquadest. Setelah dilakukan pengukuran secara otomatis
berdasarkan kurva standar didapatkan konsentrasi fosfat dari sampel yang
dianalisis. Sebagai pengendalian mutu dilakukan analisis %RPD dan %R sesuai
ketentuan. Maka dalam hal ini pada satu sampel yang sama dilakukan pengukuran
sebanyak dua kali.
Berdasarkan data pengamatan dan hasil perhitungan diperoleh kadar fosfat
pada analisis sampel 1295.6 BA dari pengukuran absorbansi adalah sebesar 0,072
ppm. Melalui perhitungan pengendalian dan pengawasan mutu diperoleh
perbedaan persen relatif ( Relative Percent Difference/RPD) sebesar 4,25% dan
persen temu balik (% recovery atau %R) sebesar 101,56% dengan penambahan

konsentrasi standar 0,0192 ppm. Karena tidak dilakukan pengenceran maka

ditetapkan kadar fosfat pada sampel ini adalah sebesar 0,072 ppm.
Lalu dari data hasil analisis dan pembandingan terhadap baku mutu yang
berlaku, kadar fosfat pada sampel 1295.6 BA dengan penggolongan badan air
memiliki kadar fosfat yang dibawah batas ambang, kondisi ini perlu
dipertahankan. Keberadaan senyawa fosfat dalam air sangat berpengaruh terhadap
keseimbangan ekosistem perairan. Bila kadar fosfat dalam air rendah (< 0,01
mg/L), pertumbuhan ganggang akan terhalang, kedaan ini dinamakan oligotrop.
Sebaliknya bila kadar fosfat dalam air tinggi, pertumbuhan tanaman dan ganggang
tidak terbatas lagi (kedaaan eutrop), sehingga dapat mengurangi jumlah oksigen
terlarut air. Hal ini tentu sangat berbahaya bagi kelestrian ekosistem perairan.

3.3 Analisis Kesadahan Air dengan Metode Titrimetri.

A. Penyiapan Peralatan dan Bahan
Alat
Peralatan yang digunakan adalah buret 50 ml atau alat titrasi lain dengan
skala yang jelas, labu erlenmeyer 250 dan 500 ml, labu ukur 250 dan 1000 ml,
gelas ukur 100 ml, pipet volume 10 dan 50 ml, pipet ukur 10 ml, gelas piala 50,
250, dan 1000 ml, sendok sungu, alat pengukur ph, pengaduk gelas, pemanas
listrik, timbangan analitik, gelas arloji, mortir dan stamfer, botol semprot, botol
borosilikat tutup asah, serta botol borosilikat tutup karet.
Bahan
Bahanbahan yang digunakan antara lain adalah

Indikator murexid,

Indikator Eriochrome Black T (EBT), Larutan natrium natrium hidroksida

(NaOH) 1 N, Larutan penyangga pH 10,0 0,1, Larutan standar kalsium karbonat
(CaCO3) 0,01 M (1,0 mg/mL), Larutan baku dinatrium etilen diamin tetra asetat
dihidrat (Na2EDTA 2H2O = C10H14N2Na2O8.2H2O) 0,01 M.
B. Analisis Sampel
Dilakukan analisis suatu sampel dengan kode sampel 1334.3 AB. Dimana
kode AB menunjukkan sampel termasuk golongan Air Bersih. Pada sampel ini

dilakukan uji kesadahan total (CaCO3), uji kalsium (Ca) dan uji Magnesium (Mg).
Sebelum melakukan uji sampel dilakukan standarisasi larutan standar sekunder
yang akan digunakan dalam proses titrasi, dalam hal ini adalah larutan EDTA.
Tahapan dalam pengujian ini disiapkan 40 ml akuades, kemudian ditambahkan 10
ml larutan CaCO3 serta ditambahkan indikator EBT serta buffer pH 10.
Penambahan buffer salmiak pH dimaksudkan untuk menjaga agar pH tetap pada
kondisi basa sementara itu penambahan indikator EBT bertujuan untuk
mengetahui terjadinya titik ekuivalen atau titik akhir titrasi. agar tetap basa.
Campuran larutan ini dititrasi dengan larutan EDTA sampai berubah warna dari
merah muda sampai kebiruan sebagai titik akhir titrasi. Pengujian dilakukan
sebanyak dua kali (duplo) dan didapatkan volume titran yang digunakan dari
kedua pengujian sebesar 10,10 ml dan 10,00 ml. Didapatkan volume rata-rata
sebesar 10,05 ml. Dari volume ini dilakukan perhitungan nilai Normalitas EDTA
yang digunakan untuk proses titrasi ini dengan rumus :
0,1
0,1
N = V ratarata EDTA = 10,05 ml

= 0,0100 N

Kemudian dilanjutkan dengan uji sampel, pertama-tama sampel diukur

sebanyak 25 ml dengan gelas ukur, dan kemudian dimasukkan kedalam
erlenmeyer 250 ml. Sampel disiapkan sebanyak 4 erlenmeyer untuk pengujian
kesadahan total dan pengujian kadar kalsium (Ca). Untuk sampel untuk pengujian
kesadahan total, kedalam erlenmeyer ditambahkan indikator EBT dan larutan
buffer pH 10 sebanyak 10 ml. Eriochrome Black-T (EBT) merupakan indikator
kompleksometri yang merupakan bagian dari titrasi kompleksometri, dalam
bentuk terprotonasi nya, Eriochrome Black-T (EBT) berwarna biru. Ternyata
indikator akan berwarna merah ketika membentuk kompleks dengan kalsium,
magnesium, atau ion logam lainnya.
Sampel ini kemudian dititrasi dengan larutan EDTA sampai terjadi
perubahan warna dari merah muda menjadi kebiruan sebagai tanda titik akhir
titrasi. Volume larutan EDTA yang digunakan dicatat. Ketika dilakukan
penambahan indikator EBT kedalam larutan sampel dan titrasi terjadi reaksi:
Ca2+ (aq) + H2Y2- (aq)
(CaY)2- (aq) + 2H+ (aq)

Indikator EBT berwarna biru langit dalam larutan tetapi membentuk

kompleks merah anggur (Ca EBT)2+ (aq). Sebelum titran EDTA ditambahkan
saat titrasi, analit berwarna merah anggur karena ion kompleks (Ca EBT) 2+ (aq).
Jika EDTA- mengkompleks semua Ca2+ bebas dari larutan standar CaCO3 maka
kompleks merah anggur (Ca EBT) 2+ terdisosiasi dari warna merah anggur
berubah menjadi biru langit dari indikator EBT. Dan titik akhir dicapai, semua ion
sadah telah terkompleksikan dengan larutan EDTA.
Dalam pengujian kadar kesadahan total ini dilakukan uji sampel sebanyak 2
kali atau disebut dengan duplo, dan didapatkan volume rata-rata titran EDTA yang
digunakan sebanyak 2,10 ml dengan volume larutan contoh uji sebanyak 25 ml.
Dari hasil ini dilakukan perhitungan sebagai berikut:
1000
Kesadahan total (mg CaCO3/L) =
Vc .u x VEDTA(a) x NEDTA x BM CaCO3
=

1000
25

x 2,10 x 0,0100 x 100

=
84,00 mg CaCO3/L
Untuk pengujian kadar Ca, dilakukan penambahan indikator murexide
kedalam erlenmeyer dan ditambahkan larutan NaOH 1 N sebanyak 2 ml sebagai
pengganti buffer. Indikator murexide sangat cocok untuk titrasi penetapan Ca pada
pH tinggi, pH 11-13 tanpa gangguan ion Mg2+. Disini tidak diperlukan Masking
Agent untuk menentukan kesadahan Ca karena ion Mg dan logam lainnya tidak
menggangu pada pH diatas 11. Logam-logam tadi mengendap dalam bentuk
hidroksida. Larutan ini kemudian dititrasi dengan menggunakan larutan EDTA
sampai terjadi perubahan warna larutan dari merah muda menjadi keunguan
sebagai tanda titik akhir titrasi. Volume larutan EDTA yang digunakan dicatat.
Dalam pengujian kadar Ca ini dilakukan uji sampel sebanyak 2 kali atau disebut
dengan duplo, dan didapatkan volume rata-rata titran EDTA yang digunakan
sebanyak 0,80 ml dengan volume larutan contoh uji sebanyak 25 ml. Dari hasil ini
dilakukan perhitungan sebagai berikut:
1000
Kalsium (mg Ca/L) =
Vc .u x VEDTA (B) X NEDTA x BM Ca

1000
25

x 0,80 X 0,0100 x 40

=
12,80 mg Ca/L
Untuk pengujian kadar magnesium (Mg) dalam sampel ini tidak perlu lagi
dilakukan tahapan titrasi, kadar Magnesium (Mg) dalam larutan sampel dapat
dihitung berdasarkan hasil titrasi atau volume titran yang digunakan dalam
pengujian kesadahan total (CaCO3) dan kalsium (Ca). Dari sampel ini dapat
dihitung kadar Magnesium (Mg) dengan rumus :
1000
Magnesium (mg Mg/L)=
Vc .u x [VEDTA (a) VEDTA (b)] x NEDTA x BM Mg

=
=

1000
25

x [2,10 0,80] x 0,0100 x 24,3

12,64 mg Mg/L

Dilakukan uji spike matrix

pada sampel sebagai kontrol mutu. Diukur

sampel sebanyak 15 ml dan dimasukkan ke dalam labu erlenmeyer, kemudian

ditambahkan larutan standar CaCO3 0,01 M sebanyak 10 ml. Campuran ini
dititrasi dengan larutan EDTA. Dari hasil titrasi didapatkan volume titran rata-rata
yang digunakan sebesar 3,10 ml. Dengan volume contoh uji sebanyak 25ml,
kemudian dilakukan perhitungan sebagai berikut:
Kesadahan total (mg CaCO3/L) =

1000
Vc .u

x VEDTA(a) x NEDTA x BM CaCO3

1000
25

x 3,10 x 0,0100 x 100

124,00 mg CaCO3/L

Dari hasil yang didapatkan ini untuk kontrol akurasi maka dilakukan
perhitungan persen temu balik (% Recovery, % R) dengan rumus :
AB
%R =
x 100%
C
=

124,0084,00
38,46

x 100%

40
38,46

x 100%

=
104,00%
Dari semua data pengujian yang diperoleh setelah perhitungan, dilakukan
analisis perbandingan hasil pengujian dengan baku mutu sesuai dengan metode
acuan standar SNI 06-6989.12-2004. Menurut metode acuan ini, baku mutu untuk
kesadahan total (CaCO3) sebesar 500 mg/L sedangkan untuk kadar kalsium dan
magnesium tidak memiliki angka baku mutu yang spesifik hanya saja harus tetap
memperhatikan metode acuan standarnya. Dari hasil perhitungan yang diperoleh
dapat dibandingkan nilai hasil pengujiannya, dari perbandingan diketahui bahwa
sampel air tersebut masih memenuhi standar baku mutu sesuai dengan metode
acuan SNI 06-6989.12-2004 yakni kesadahan total (CaCO3) dari sampelnya masih
dibawah 500 mg/L.
Hasil ini telah sesuai dengan Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001
tentang Pengelolaan Kualitas Air, Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup
No. 02 tahun 1988 tentang Baku Mutu Air dan No. 37 tahun 2003 tentang Metode
Analisis Pengujian Kualitas Air Permukaan dan Pengambilan Contoh Air
Permukaan. Sehingga dapat dikatakan sampel dengan kode sampel 1334.3 AB
termasuk layak digunakan sebagai Air Bersih karena kandungan ion logam
kalsium (Ca) dan Magnesium (Mg) serta kesadahan totalnya (CaCO 3) dalam
larutan sampel masih rendah dan belum perlu dilakukan pengolahan lebih lanjut.
3.4 Analisis Total Suspended Solid (TSS) dengan Metode Gravimetri.
A. Penyiapan Peralatan dan Bahan
Alat
Alat yang digunakan yaitu : Corong Butchner, Kertas Whatman (kertas
saring) ukuran pori 1,5 m, Oven, Desikator, Gelas Ukur 100 mL, Cawan
Porselin, Neraca Analitik, Pinset, Botol Semprot, Botol Limun, Pompa Vakum.
Bahan
Bahan yang digunakan yaitu: Akuades, Sampel air.
B. Analisis Sampel

Contoh pada pengerjaan sampel dengan nomor order 1295.6 BA . Kode BA

merupakan badan air atau sering disebut air sungai. Langkah awal yang dilakukan
yaitu kertas saring dibuat bulat sesuai ukuran corong buchner kemudian dibasahi
dengan akuades dan disaring menggunakan corong buhcner. Kertas saring
diletakkan pada cawan dan dimasukkan kedalam oven selama 30 menit dengan
suhu 104-106oC. Sampel diambil sebanyak 100 mL dengan gelas ukur (jika keruh
sebanyak 50 mL), dimasukkan kedalam botol limun. Setelah 30 menit, kertas
saring dikeluarkan dan dimasukkan kedalam desikator hingga dingin. Kemudian
kertas saring ditimbang pada neraca analitik sampai didapat berat konstan. Sampel
dituang pada kertas saring dan disaring menggunakan corong buchner. Kertas
yang berisi endapan sampel dimasukkan kedalam oven selama 1 jam dengan suhu
104-106oC. Kertas saring diangkat dan dimasukkan kedalam desikator hingga
dingin. Kemudian ditimbang dengan neraca analitik sampai didapat berat konstan.
Pada pengerjaan kertas dibasahi dengan air suling, untuk membersihkan
kertas dari pengotor dan tujuan dari pengovenan yaitu untuk menghilangkan kadar
air dari kertas saring tersebut sehingga yang didapat hanya endapan. Suhu yang
diatur sekitar 104-106oC, tujuannya agar endapan yang dicari tidak ikut menguap.
Penggunaan desikator berfungsi sebagai penyerap uap air pada kertas hasil dari
oven dan agar tidak terpengaruh zat-zat pengotor dari udara luar. Sampel yang
digunakan sebanyak 100 mL, jika sampel keruh digunakan sebanyak 50 mL
karena pemakaian sampel keruh dengan 100 mL dapat menghambat proses
penyaringan pada kertas saring. Menghitung berat dengan menggunakan neraca
analitik, karena alat tersebut memberikan hasil yang akurat dengan 4 angka
dibelakang koma. Dalam pengerjaan analisis TSS dilakukan pengulangan
sebanyak 4 kali agar tingkat ketelitian dalam menimbang tidak terlalu jauh. Selain
itu, dilakukan juga dengan nomor uji yang sama sebagai duplo untuk menghitung
nilai %RPD.
Tabel 3.1 Contoh Hasil Pengujian TSS
Kode
Contoh
Uji

Berat Awal (mg)

Berat Akhir (mg)

Berat
Contoh
Uji
(mg)

Volume
Contoh
Uji
(mL)

Hasil
(mg/L)

1295.6
BA
1295.6
BA d.

92,
4
95,
5

92,6

92,5

95,6

95,7

92,
5
95,
6

109,
6

17,1

100

171

113,0 113,1 112,9 113,0

17,4

100

174

109,5

109,
6

109,
4

Hasil yang didapat diuji kesesuaiannya dengan standar yang berlaku. Kadar
TSS pada baku mutu air berdasarkan peraturan pemerintah No.82 tahun 2001,
batas ambang dari TSS di sungai 50 mg/L (Wardhana, 2004). Hasil TSS pada
nomor order 1295.6 BA masih dibawah ambang batas dari baku mutu air pada
kelas 3 dan 4 dengan standar yang diatur oleh pihak LPKL PDAM Tirtawening,
sehingga dapat dikatakan air di sungai tersebut masih baik untuk lingkungan. Jika
nilai TSS sangat tinggi, dapat dilakukan dengan pemberian tawas sehingga dapat
menurunkan kadar TSS. Fungsi tawas sendiri sebagai penjernih air dengan cara
mengendapkan padatan terlarut di dasar air.
Menurut SNI 06-6989.3:2004, dilakukan perhitungan %RPD untuk
menghitung tingkat ketelitian analisis. Hasil dari %RPD harus <5% , jika melebihi
dari nilai tersebut sampel yang dianalisis harus diulang. Nilai yang didapat setelah
dilakukan perhitungan sebesar 1,74%. Ini membuktikan bahwa tingkat ketelitian
dari analis sudah baik.

BAB IV
SIMPULAN DAN SARAN
4.1 Simpulan
Proses analisis sampel air yang kami lakukan di LPKL PDAM Tirtawening
Bandung menghasilkan beberapa simpulan yaitu :
1. Kadar logam krom heksavalen (Cr6+) pada sampel 1343.1 LC dengan
penggolongan limbah industri memiliki kadar sebesar 23,868 ppm yang
melebihi batas ambang
2. Kadar fosfat pada sampel 1295.6 BA dengan penggolongan badan air memiliki
kadar sebesar 0,0072 ppm yang masih dibawah batas ambang.
3. Dari hasil yang didapat dalam analisis TSS dengan nomor uji 1295.6 BA
didapatkan sebesar 171 mg/L. Hasil ini masih dibawah ambang batas dari baku
mutu air pada kelas 3 dan 4 sesuai standar yang diatur oleh pihak LPKL
PDAM Tirtawening.

4. Kadar kesadahan total pada sampel 1334.3 AB sebesar 84,00 mg CaCO3/L ,

dengan kadar kalsium sebesar 12,80 mg Ca/L dan kadar magnesiumnnya
sebesar 12,64 mg Mg/L yang masih dibawah ambang batas standar baku mutu
air bersih.
4.2 Saran
Saran yang dapat diberikan dalam Proses analisis sampel air di LPKL
PDAM Tirtawening Bandung yaitu :
Sampel air dengan hasil analisis kadar kromium heksavalen Cr(VI) yang
melebihi ambang batas dapat ditambahkan adsorben untuk mengikat secara fisik
logam krom heksavalen Cr(VI) sebelum dialirkan ke lingkungan.

DAFTAR PUSTAKA
Badan Lingkungan Hidup.2009. Peraturan Menteri Negara Lingkungan Hidup
Nomor 8 Tahun 2009 tentang Baku Mutu Air Limbah Bagi Usaha dan atau
Kegiatan Pembangkit Listrik Tenaga Termal.Jakarta : Pusdaling
Badan Standardisasi Nasional.2004. SNI 06-6989.3:2004 Cara Uji Padatan
Tersuspensi Total (Total Suspended Solid, TSS) Secara Gravimetri. Jakarta
: Badan Standardisasi Nasional.
Badan Standardisasi Nasional.2004.SNI 06-6989.12-2004 tentang air dan air
limbah Bagian 12: Cara Uji Kesadahan Total Kalsium (Ca) dan
Magnesium (Mg) dengan Metode Titrimetri. Jakarta : Badan Standardisasi
Nasional.
Badan Standardisasi Nasional.2008.SNI IDO/IEC 17025:2008 tentang
Persyaratan Umum Kompetensi Laboratorium Pengujian dan Laboratorium
Kalibrasi. Jakarta : Badan Standardisasi Nasional.
Badan Standardisasi Nasional.2009.SNI 6989.71:2009 tentang air dan air limbah
Bagian 71: Cara uji krom heksavalen (Cr-VI) secara spektrofotometer.
Jakarta : Badan Standardisasi Nasional.

Basset, J. dkk. 1994. Buku Ajar Vogel:Kimia Analisis Kuantitatif Anorganik.

Terjemahan A. Hadyana Pudjaatmaka dan L. Setiono. EGC: Jakarta.
Day, J.R.R.A, Underwood, A.L.1996. Analisa Kimia Kuantitatif. Edisi ke-5.
Jakarta : Erlangga, hal: 461-471
Effendi , H. 2003. Telaah Kualitas Air. Yogyakarta : Kanisius.
Fatah, Abdul.2012.Baku Mutu dan Klasifikasi Air.From http://www.scribd.com/
doc/84252736/Baku-Mutu-Dan-Klasifikasi-Air (Diakses tanggal 11 Oktober
2014)
Hammer, M.J. 2004.Water and Wastewater Technology. Fifth Edition. New
Jersey : Prentice Hall.
Khopkar, SM.1985.Basic Concept of Analytical Chemistry. Bombay : Willey
Bastern Limited, hal 345-347
Latif

Mustofa,Abdul.2013.Pengambilan
Menengah Analis Kesehatan.

Sampel

Air.Pekanbaru

Sekolah

Maman.2012.Sejarah LPKL PDAM Kota Bandung. From : www.lab-pkl.co.id/

index.php/profile/sejarah-singkat-lpkl-pdam-kota-bandung (Diakses tanggal
11 Oktober 2014)
Rival, Harrizul. 1995. Asas Pemeriksaan Kimia. UI Press : Jakarta.
Rohman, Abdul. 2007. Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta : Pustaka Pelajar.
Sahara M.Sc, Drs Emmy., Drs. I Made Siaka M.Sc. 2013. Kimia Analisis
Kuantitatif Gravimetri dan Titrimetri. Laboratorium Kimia Analisis
Jurusan Kimia FMIPA Universitas Udayana: Bukit Jimbaran.
Sasongko, S.B. 1990. Beberapa Paramater Kimia Sebagai Analisis Air. Edisi
Keempat. Semarang.
Standard Methods Committee.2005.Standard Methods for the Examination of
Water and Wastewater, 21st Edition. Washington DC USA : American Public
Health Association.
Svehla, G. 1985. Vogel I : Buku Teks Analisis Kualitatif Makro dan Semimikro.
PT. Kalman Media Pustaka : Jakarta.
Tarigan, M.S dan Edward. 2003. Kandungan Total Zat Padat Tersuspensi (Total
Suspended Solid) Di Perairan Raha, Sulawesi Tenggara. Makara Sains Vol.

7 No. 3. Indonesia : Bidang Dinamika Laut, Pusat Penelitian Oseanografi,

Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Jakarta 14430.
Wardhana, W.A. 2004. Dampak Pencemaran Lingkungan. Edisi Revisi.
Yogyakarta : ANDI.

LAMPIRAN DATA

Hasil Pengujian Air Bersih untuk Kesadahan Air (CaCO 3) pada Sampel
dengan Nomor Order 1334.3 AB

Hasil Pengujian Badan air untuk Data Spektrofotometer UV-Vis dan TSS
pada Sampel dengan Nomor Order 1295.6 BA

LAMPIRAN GAMBAR

Spektrofotometer UV-Vis Shimadzu

Titrasi kompleksometri kesadahan air (CaCO3)

Desikator

Oven

Corong buchner dan vakum

Neraca analitik