Kunyit (1 ruas)
Serai ( 1 btg)
Garam secukupnya
Parut kunyit, campur dengan air 100 ml. Peras dan ambil air perasanya.
5. Siapkan panci, masukan santan, daun salam, serai, daun jeruk, garam, dan air kunyit.
Aduk sampai rata.
6. Masukan beras kedalam panci dan rebus sambil terus diaduk.
7. Tunggu sampai santan sedikit mengering (jangan sampai benar-benar kering)
8. Angkat beras, dan matikan api.