Cara Menumbuhkan Pohon Kurma Dari Biji

Advertisement

Organikilo.co - Menumbuhkan pohon kurma dari biji tidaklah sulit, namun dengan
mengetahui cara atau teknik yang tepat akan mempercepat proses perkecambahan biji kurma.
Memang budidaya buah kurma secara besar-besaran di negara kita belum banyak yang
memulai. Sehingga membudidayakan pohon palem kurma / Phoenix dactylifera merupakan
peluang atau prospek agrobisnis jangka panjang yang sangat cerah untuk di lakukan di indonesia.

Mengingat akan daya hidup palem Phoenix dactylifera tergolong cukup lama, jika dirawat
dengan baik akan tetap berproduksi dan bertahan hidup hingga mencapai usia ratusan tahun.
Cara membudidayakan palem kurma dengan metode menumbuhkan dari biji tergolong sangat
murah dan dapat dilakukan oleh kebanyakan orang.
Jika pohon-pohon kurma yang tumbuh secara tidak disengaja dari biji yang dibuang setelah kita
memakannya rata-rata pohon kurma tersebut berkelamin jantan. Dan untuk memiliki palem
kurma agar dapat memproduksi buah hanyalah dari pohon kurma betina. Untuk itu menanam
kurma dari biji sangat disarankan dengan jumlah yang banyak, ini karena rasio jantan dan betina
pohon kurma yang ditumbuhkan dari biji rata-rata 60 - 80% adalah pohon jantan.

Meskipun biji kurma yang telah ditumbuhkan nantinya adalah pohon kurma berjenis kelamin
jantan jumlahnya lebih banyak, namun pohon tersebut masih memiliki manfaat jauh lebih besar
dari yang belum diketahui oleh kebanyakan orang. Palem kurma jantan selain memiliki manfaat
yang sangat besar bagi kehidupan, Pohon kurma jantan sering dijadikan hiasan , landscape atau
untuk menghijaukan jalan-jalan di kawasan perumahan elite dan harga pohon kurma bisa
mencapai harga 20 - 60 juta/pohon, harga ini tergolong sangat mahal tergantung dari tinggi
batang dan jenisnya.

Nah, jika anda tertarik untuk membudidayakan dan ingin mengetahui cara menumbuhkan biji
palem kurma, silakan simak artikel pada blog organikilo.co hingga akhir :) . Semoga dengan
mengetahui cara menumbuhkan palem Phoenix dactylifera dapat membawa berkah untuk kita
beserta makhluk lainnya.

Langkah-Langkah Sebelum Menumbuhkan Biji Kurma

Langkah pertama untuk menumbuhkan biji buah kurma yang harus anda persiapkan adalah
memiliki "BIJI KURMA" , anda bisa memperoleh biji kurma dengan cara membeli buah di
pasaran atau impor biji kurma unggul yang anda kehendaki jenisnya. Sebelum memulai
menumbuhkan palem Phoenix dactylifera dari biji, mungkin ada baiknya langkah pertama
adalah menentukan jenis buah kurma.
Jenis kurma yang dapat anda pilih adalah: Ajwa (kurma nabi) , Medjool , Zahidi , Deglet nour
, Khalas , Khenaizi , Khadrawi dan masih ribuan jenis kurma lainnya. Namun diantara
banyaknya jenis buah kurma hanya beberapa yang memiliki nilai jual tinggi, untuk saat ini
admin sudah mulai menumbuhkan kurma Ajwa , Medjool , Zahidi , Deglet nour , Khalas ,
Khenaizi dan lulu. Silakan anda tentukan sendiri jenis kurma faforit apa yang akan ditumbuhkan.
Langkah-langkah untuk menumbuhkan biji kurma berdasarkan pengalaman pribadi organikilo.co
antara lain :

1 - Persiapan Jenis Biji

2 - Membersihkan sisa-sisa daging buah yang menempel
3 - Perendaman / Merendam
4 - Proses Perkecambahan
5 - Pemindahan bibit
Persiapan Biji Kurma
Untuk mempersiapkan biji kurma yang akan ditumbuhkan, seperti uraian di atas anda dapat
membeli buah kurma di pasaran atau dengan cara impor biji/benih kurma. Sebaiknya tanamlah
bibit kurma yang memiliki nilai jual tinggi baik itu buahnya atau pohonnya seperti: Ajwa ,
Medjool , Zahidi , Deglet nour dan Khalas. Menurut beberapa literatur di forum-forum kurma
luar negeri, pohon palem kurma tersebut memiliki harga jual buah dan pohon yang bagus.
Membersihkan Biji Kurma dari Sisa-Sisa Daging Buah
Membersihkan biji kurma dari sisa-sisa daging buah sangatlah penting, cara ini dilakukan untuk
memperoleh persentasi % daya kecambah yang tinggi. Sisa-sisa daging buah yang menempel
pada biji dapat menimbulkan tumbuhnya jamur, atau dapat mengundang semut dan kutu putih
untuk memakan serta merusak biji sebelum berkecambah. Pengalaman yang pernah kami alami
adalah tumbuhnya jamur pada biji kurma serta rusaknya biji akibat di makan semut hitam
sebelum biji sempat berkecambah.

Cara terbaik untuk membersihkan biji kurma dari sisa-sisa daging buah adalah dengan
mencucinya menggunakan air dan pasir halus, hingga kondisi biji benar-benar bersih dari sisasisa daging buah.
Perendaman / Merendam Biji
Setelah biji kurma dicuci bersih, langkah berikutnya adalah melakukan perendaman atau
merendam biji menggunakan air bersih ( **admin menggunakan air mineral dalam
kemasan ) hingga 5 x 24 jam. Air untuk merendam biji kurma setiap 24 jam sekali harus diganti
dengan air yang baru, untuk mempercepat proses perkecambahan biji kurma pada hari ke 4
sebaiknya menggunakan campuran air dan ZPT ( Zat Pengatur Tumbuh Organik) sesuai takaran.

Untuk mengurangi tingkat kegagalan dalam perkecambahan biji, sebaiknya hindari

menggunakan air yang bersumber dari PDAM, ini dikarenakan air yang di salurkan oleh PDAM
terdapat kandungan zat kaporit dan kurang tepat untuk proses perkecambahan biji. Gunakanlah
air sumur yang tidak tercemar atau yang terbaik menggunakan Air Mineral dalam kemasan.
Proses Perkecambahan Biji
Pada tahap atau proses perkecambahan dapat anda lakukan dengan dua metode, yaitu menyemai
biji yang telah melewati langkah perendaman 5 hari sebelumnya, bisa langsung disemai pada pot
menggunakan campuran cocopeat dan pasir yang di tutup tipis menggunakan cocopeat. Atau biji
ditumbuhkan / dikecambahkan terlebih dahulu akarnya menggunakan wadah / tupperware yang
dilapisi tissue basah pada bagian dasarnya kemudian tutup rapat dan simpan pada tempat gelap.

Proses perkecambahan menggunakan tissue basah ini biasanya membutuhkan waktu 2-4 minggu,
setelah tumbuh dengan kepanjangan akar 5-10 cm baru dipindah ke media tanaman, baik itu
menggunakan pot atau polybag. Namun cara yang admin gunakan sekarang adalah menyemai
langsung biji-biji yang telah direndam menggunakan pot, tanpa melewati proses perkecambahan
terlebih dahulu, setelah tumbuh satu daun baru proses memindahkan di polybag.
Media Tanam Untuk Bibit Kurma
Campuran media tanam untuk bibit kurma sebaiknya menggunakan bahan-bahan yang memiliki
porositas bagus, artinya media untuk menanam bibit kurma ketika disiram maka air langsung
turun keseluruhan. Campuran media tanam menggunakan Pasir, Kompos (bokashi), cocopeat
dan arang sekam padi, namun campuran tersebut tidak baku anda dapat menggunakan bahanbahan lain yang memiliki porositas terbaik. Sebagai perbandingan campuran media tanam adalah
2:1:1 ( pasir 2 , Kompos 1 dan arang sekam 1 ).

Campuran media tanam yang bagus merupakan faktor penting untuk mencukupi segala
kebutuhan unsur hara bagi tanaman agar mempercepat pertumbuhan kurma menjadi bongsor.
Ini karena rata-rata jenis palem kurma memiliki daya kecepatan tumbuh adalah sedang hingga
sangat lambat jika kecukupan segala jenis unsur hara serta faktor pengairan kurang.
Nah, demikian cara menumbuhkan pohon kurma dari biji yang dapat admin sampaikan
berdasarkan pengalaman pribadi. Jika ada yang kurang atau anda memiliki ide lain, silakan
berbagi melalui kolom komentar di bawah. Salam Sukses untuk pertanian kurma organik
indonesia.

Budidaya Kurma di Indonesia Mempunyai

Prospek Cerah
Advertisement

Organikilo.co - Budidaya buah Kurma di Indonesia apakah bisa??, apakah dapat

berbuah ?? di negara kita pohon palem kurma sulit berbuah!? . Mungkin itulah pertanyaanpertanyaan yang sering didengar oleh telinga kebanyakan masyarakat indonesia, bahkan tidak
sedikit insinyur pertanian serta media-media cetak atau elektronik menganggap pohon kurma
yang berbuah di negeri kita dianggap suatu hal kebetulan hingga keajaiban.

Bahkan admin blog Organikilo pernah melihat acara stasiun televisi swasta meliput pohon palem
kurma miliki seorang ustad Ha***no yang telah berbuah dinyatakan "suatu hal yang diluar nalar
manusia" :p . Sungguh tragis!!, media yang seharusnya membangun serta memberikan motivasi
pertanian indonesia, malah menyuguhkan opini memalukan.

Kebun Kurma di Indonesia

Sejauh ini perkebunan kurma didalam negeri kita masih baru dimulai, kebun yang telah dirintis
oleh jonggol farm milik Muhaimin Iqbal berlokasi di daerah Bogor - Jawa Barat. Dengan adanya
perkebunan-perkebunan kurma di indonesia, diharapkan dapat mengurangi nilai impor buah
kurma yang mencapai 17,300 ton/ januari-mei 2014 dengan kisaran nilai USD $ 23,2 juta
( berdasarkan data BPS ).
Karena nilai impor yang begitu besar terhadap komoditas kurma, petani di indonesia mempunyai
prospek cerah untuk membudidayakan palem kurma ( Phoenix dactylifera ). Sehingga
kemakmuran yang dirasakan oleh petani kurma luar negeri, dapat dirasakan dan dinikmati oleh
para petani dalam negeri.

Negara Anggota ASEAN Penghasil Kurma

Di Asia tenggara perkebunan kurma telah menunjukkan geliatnya, Negara anggota ASEAN yang
telah membudidayakan buah kurma secara besar-besaran adalah Thailand dan Malaysia. Iklim
negeri tetangga tersebut sangat persis sekali dengan kondisi di tanah air kita bahkan kondisi
tanah di negara kita lebih subur jika di bandingkan kedua negara tetangga tersebut, Indonesia
telah ketinggalan 11 tahun dari Thailand dan sekitar 8 tahun dengan malaysia dalam hal budidaya
kurma.
Universitas di negara kita telah banyak mencetak insinyur pertanian sejak dahulu kala, namun

hingga sekarang masih banyak yang sibuk memperdebatkan, bahwa pohon kurma atau Phoenix
dactylifera sulit berbuah di negara kita. Coba kita intip pertanian di negeri sebelah yang sudah
mulai ancang-ancang menjadi pengekspor kurma dalam waktu dekat. Bahkan ada sebuah
perusahaan agroThailand yang sudah mengekspor bibit-bibit kurma unggul ke negara-negara
timur tengah.
Bagaimana dengan pertanian dan perkebunan kurma di indonesia??, dengan adanya pembukaan
perkebunan kurma Jonggol farm yang berlokasi di Bogor - Jawa Barat. Diharapkan dapat
memicu atau merangsang para petani untuk membudidayakan tanaman palem kurma ini.
Dalam rangka menyongsong MEA (Masyarakat Ekonomi Asean ) apakah kita hanya menjadi
penonton atau menjadi aktor dalam hal budidaya buah kurma ini??. Jika tiada langkah atau upaya
untuk memulai bertanam palem Phoenix dactylifera, maka kita hanya menjadi negeri dan rakyat
konsumen buah kurma saja!. Sedangkan nilai impor buah kurma dari tahun ke tahun terus
meningkat, seiring bertambahnya populasi atau jumlah penduduk rakyat indonesia.

Kurma Bahan Makanan Masa Depan

Buah kurma termasuk sumber makanan atau bahan makanan masa depan, ini karena dalam hal
pembudidayaan pohon kurma tidak membutuhkan tanah khusus. Palem Phoenix dactylifera
mempunyai adaptasi tinggi terhadap tanah yang sangat miskin unsur hara sekalipun bahkan
pohon kurma memiliki toleransi yang tinggi di tanah yang bergaram.
Karena sifat dan adaptasi tinggi terhadap berbagai macam jenis tanah, pohon kurma merupakan
kandidat penghasil bahan makanan yang harus diperhitungkan. Jika budidaya padi
membutuhkan banyak air dan harus menanam kembali untuk panen, Namun pohon kurma hanya
sekali tanam dan selanjutnya akan berproduksi serta dapat bertahan hidup hingga mencapai usia
ratusan tahun. Nah, karena alasan tersebut marilah kita mulai berbudidaya kurma untuk masa
depan dan menggapai kehidupan masyarakat petani yang lebih cerah & makmur !.

Cara Budidaya Palem Kurma

Membudidayakan palem kurma "Phoenix dactylifera" memang dibutuhkan kesabaran dan
keuletan jika pohon tersebut ditumbuhkan dari biji, ini karena untuk memiliki pohon kurma yang
menghasilkan buah hanyalah pohon kurma betina. Berdasarkan dari berbagai sumber literatur
tentang tanaman ini, pohon kurma yang ditumbuhkan dari biji memiliki rasio "BETINA :
JANTAN" 3:7 - 2:8 / 70% - 80% adalah pohon kurma jantan.
Memang cara budidaya kurma yang ditumbuhkan dari biji tergolong cukup murah, tapi
dibutuhkan kesabaran yang tinggi untuk mengetahui jenis kelamin pohon setelah usia rata 5-7
tahun (mungkin ada yang usia 3 tahun dari jenis biji Kurma unggul). Ini karena pohon kurma
merupakan tanaman yang berumah dua / berkelamin tunggal dan membutuhkan bantuan dalam
penyerbukan untuk menghasilkan buah berkualitas.
Cara tercepat untuk membudidayakan buah kuma adalah dengan menanam bibit dari hasil kultur
jaringan atau anakan dari pohon kurma betina yang telah berbuah. Berdasarkan info petani
Kurma di Thailand, bibit yang ditanam dari anakan atau bibit kultur jaringan sudah mulai belajar
berbuah saat umur 2-3 tahun setelah tanam. Namun bibit kurma kultur jaringan atau dari anakan
pohon betina belum ada yang menjual di indonesia . Untuk memilikinya tentu harus impor dari
Thailand atau negara lainnya yang menjual bibit kurma kultur jaringan dan ini masih berharga
MAHAL :D .

Nah, apakah anda tertarik untuk budidaya buah kurma di indonesia dengan cara
menumbuhkan kurma dari biji atau impor bibit kurma kultur jaringan dari luar negeri??,
semoga sukses dan mempunyai prospek yang cerah untuk petani Indonesia. Jika ada yang kurang
silakan berbagi pengetahuan anda pada kolom komentar di bawah, Salam sukses untuk petani
organik indonesia.

Buah Kurma Bahan Makanan Masa Depan

Advertisement

Organikilo.co - Buah kurma merupakan makanan yang sering hadir pada bulan-bulan
suci umat islam, tepatnya bulan Ramadan yang hampir menjelang. Kurma yang memiliki
kandungan fruktosa dan sukrosa tinggi sangat tepat dijadikan menu untuk berbuka puasa, selain
kandungan gula buah tinggi sangat baik untuk mengembalikan energi dengan cepat. Buah kurma
juga memiliki berbagai kandungan vitamin , mineral, serat pangan dan beberapa fitokimia
penting.

Maka tidak salah lagi jika buah kurma adalah kandidat yang cocok dibudidayakan sebagai solusi
untuk bahan makanan masa depan. Pohon kurma memiliki adaptasi tinggi terhadap berbagai
jenis tanah, palem yang memiliki nama latin Phoenix dactylifera sanggup hidup pada iklim
ekstrim, tanah yang sangat miskin unsur hara dan tanah bergaram.
Selain menghasilkan buah yang kaya kandungan nutrisi baik itu vitamin, mineral, serat pangan
dan beberapa fitokimia penting!, sangat baik sebagai sumber makanan. Pohon kurma juga
memiliki perakaran sangat dalam menembus tanah, mampu menyimpan serta mengangkat
permukaan air tanah. Fungsi penting dedaunan pohon kurma yang kokoh juga dapat
menyerap CO2 dalam jumlah besar, menghasilkan banyak oksigen penting bagi
kehidupan manusia dan binatang.

Kandungan Nutrisi Pada Buah Kurma

Seberapa banyak kandungan nutrisi yang dimiliki buah kurma?, mungkin fakta tentang gizi
kurma ini perlu anda ketahui - inilah alasan lain yang menjadi bukti kuat bahwa buah dari pohon
palem Phoenix dactylifera merupakan potensi besar sebagai bahan makanan masa depan.
Berdasarkan data yang dirilis oleh USDA (U.S. Department of Agriculture) kandungan nutrisi
pada buah kurma per 100 gram antara lain:
Kalori (kcal) 281 , Lemak 0,4 g, Karbohidrat 75 g, Kolesterol 0 mg, Sodium 2 mg,
Potasium 656 mg, Magnesium 43 mg,Kalsium 39 mg, Zat besi 1 mg, Serat pangan 8 g, Gula
63 g Protein 2,4 g, Vitamin A 10 IU, Vitamin B6 0,2 mg, Vitamin B12 0 g, Vitamin C 0,4
mg dan Vitamin D 0 IU.
Lihat tabel kandungan gizi/nutrisi buah kurma per 100 gr

sumber: USDA

Pohon Kurma Sangat Toleransi Terhadap Kekeringan

Seperti yang kita ketahui, bahwa pohon kurma mampu tumbuh dan hidup subur di padang pasir
dengan curah hujan yang rendah per tahunnya. Pohon kurma selain memiliki akar yang cukup
dalam untuk menembus tanah untuk mencapai sumber air bawah tanah - Juga dapat menyimpan
air hujan dalam jumlah besar. Ini artinya selain buah kurma sebagai sumber makanan masa
depan, manfaat pohon kurma juga mampu menampung debit air hujan dalam jumlah besar
melalui daun-daun dan menuju batang hingga akar.
Jika di padang pasir saja dengan kekeringan tinggi pohon kurma mampu berproduksi buah,
apalagi di negeri kita dengan iklim tropis bercurah hujan cukup!. Sejauh ini petani indonesia
telah ketinggalan 11 tahun dengan para petani negara Thailand dan 8 tahun dengan negeri jiran
Malaysia kedua negara tersebut telah sukses membudidayakan buah kurma.

Palem Kurma Dapat Tumbuh di Lahan Kritis

Berbeda dengan budidaya tanaman padi yang menjadi bahan makanan utama kita dalam
budidaya-nya juga membutuhkan air dalam jumlah banyak. Seperti yang telah kita ketahui
bersama, pemanasan global mengakibatkan cuaca tidak menentu sehingga budidaya padi dalam
negeri sering mengalami kegagalan panen akibat kekeringan.
Solusi terbaik untuk masa depan adalah bahan makanan yang dapat di produksi juga mampu
mengurangi efek global warming, yaitu dengan menanam pohon kurma. Disamping
menghasilkan buah sebagai sumber makanan penting, manfaat pohon kurma yang dapat
menaikkan sumber air tanah, memperbaiki kualitas air dan udara patut di pertimbangkan untuk
dibudidayakan secara besar-besaran.
Lahan kritis bukan suatu masalah untuk memproduksi bahan makanan masa depan, ini karena
Phoenix dactylifera dapat tumbuh dan menghasilkan sumber makanan untuk kita dan generasi
masa depan. Bahkan manfaat yang lebih besar adalah air dan udara yang sehat dapat kita peroleh
dan juga akan dinikmati generasi mendatang.
Nah, demikian pembahasan tentang buah kurma bahan makanan masa depan. apakah anda
tertarik untuk membudidayakan tanaman kurma? , jika ingin mengetahui cara menumbuhkan
biji kurma baca juga: http://www.organikilo.co/2015/06/cara-menumbuhkan-pohon-kurma-daribiji.html
Semoga membawa manfaat untuk kita semua dan generasi akan datang, Salam pertanian Kurma
Organik Nusantara Jaya
http://www.organikilo.co/2015/06/buah-kurma-bahan-makanan-masa-depan.html