1

EVALUASI EKONOMI PADA SISTEM INDUSTRI

Oleh
Prof. Dr. Ir. Santosa, MP
Program Studi Teknologi Industri Pertanian
Program Pascasarjana Universitas Andalas
Padang, Maret 2010

(1) Bunga dan kesetaraan : macam bunga

Macam bunga : (a) Bunga sederhana (simple interest) :
I = p. i. n .......................................................................... (1)
(b) Bunga berganda (compound interest)
(2) Bunga dan kesetaraan : Rumus-rumus bunga berganda atau bunga majemuk
periodik
Simbol :
i = tingkat bunga per periode
n = jumlah periode bunga
P = jumlah uang / modal pada saat sekarang
F = jumlah uang / modal pada masa yang akan datang
A = Pembayaran yang dilakukan pada setiap akhir periode dengan jumal yang yang
sama.
A. Single Payment Formulas
a.1 Compound Amount Factor
F = P [( 1 + i )n ] ………………………………………….………….. (2)
a.2 Present Worth Factor
P = F / [( 1 + i )n ] ……………………………………….………….. (3)
B. Uniform Series of Payment Formulas
b.1 Sinking Fund Factor

i
A F …………………………………………………….. (4)
(1  i ) n 1
 2

b.2 Compound Amount Factor

(1  i ) n 1
FA ………………………………………………………
i
(5)
b.3 Capital Recovery Factor
i (1 i ) n
A P ……………………………………………………… (6)
(1  i ) n 1

b.4 Present Worth Factor

(1  i ) n 1
P A ……………………………………………………..……….
i (1  i ) n

(7)

(3) Rumus – rumus :

Biaya Tetap
Biaya tetap dihitung dengan rumus :
BT = D + I …………………………………………………………. (8)
dengan :
BT = Biaya tetap (Rp/tahun)
D = Penyusutan (Rp/tahun)
I = Bunga modal (Rp/tahun)
D = ( P- S) / N .................................................................................. (9)
dengan :
D = Penyusutan (Rp/tahun)
P = Harga alat (Rp)
S = Nilai akhir alat = 10 % (P) (Rp)
N = Umur ekonomis alat (tahun)
I = r x ( P + S) / 2 ............................................................... (10)
dengan :
I = Bunga modal (Rp/tahun)
 3

P = Harga alat (Rp)

S = Nilai akhir alat = 10 % (P) (Rp)
r = Suku bunga di bank ( r = 12 % / tahun pada tahun 2005)
( r = 6,5 % / tahun pada tahun 2010)

Biaya Tidak Tetap atau Biaya Variabel

Biaya tidak tetap dihitung dengan rumus :
BTT = PP + Bo ................................................................................... (11)
dengan :
BTT = Biaya tidak tetap (Rp/jam)
PP = Biaya perbaikan dan pemeliharaan alat (Rp/jam)
Bo = Upah operator tiap jam (Rp/jam)
PP = 2 % ( P – S ) / 100 jam ...................................................... (12)
Bo = Wop / Wt ........................................................................... (13)
dengan :
Wop = Upah tenaga kerja tiap hari (Rp/hari)
Wt = Jam kerja tiap hari (jam/hari)

Biaya Pokok Pembuatan Alat

Biaya pokok pembuatan alat dihitung dengan rumus :
BP = { (BT/n) + BTT } / Kp ............................................................ (14)
dengan :
BP = Biaya pokok pembuatan alat (Rp/unit)
BT = Biaya tetap (Rp/tahun)
BTT = Biaya tidak tetap (Rp/jam)
n = Jam kerja dalam satu tahun (jam/tahun)
Kp = Kapasitas kerja pembuatan alat (unit/jam)

Titik impas (BEP, break event point) alat / mesin berdasarkan biaya pokok
operasional alat / mesin
Titik impas alat / mesin dihitung dengan rumus :
BEP = BT / { 1,1 BP - (BTT / Kp) } ......................................... (15)
dengan :
BEP = Titik impas (ha/tahun)
 4

BT = Biaya tetap (Rp/tahun)

BTT = Biaya tidak tetap (Rp/jam)
BP = Biaya pokok operasional alat (Rp/ha)
Kp = Kapasitas kerja alat / mesin (ha/jam)
1,1 = Faktor yang menunjukkan sewa alat / mesin dengan keuntungan 10 % dari
biaya pokok operasional alat / mesin tersebut.

Biaya Pokok Pengoperasian alat / mesin transportasi (truk, mobil, sepeda

motor, perahu, pesawat terbang)
BOP = { (BT / x ) + BTT } / { KP x S } ............................................... (16)
KP = W / T .............................................................................................. (17)
dengan :
BOP = Biaya pokok operasi (Rp/kg/km)
BT = Biaya tetap (Rp/tahun)
x = Jam kerja tiap tahun (jam/tahun)
BTT = Biaya tidak tetap (Rp/jam)
KP = Kapasitas pengangkutan (kg/jam)
S = Jarak tempuh (km)
W = Beban atau muatan yang dapat diangkut (kg)
T = Waktu pengangkutan (jam)

Biaya Variabel Pemakaian Listrik sebagai Tenaga Penggerak Alat / Mesin

Bl = Pl x Hl ........................................................................ (18)
dengan :
Bl = Biaya listrik (Rp/jam)
Pl = Daya listrik yang terpakai (kW)
Hl = Harga listrik tiap kW.h (Rp/kW.h)

Biaya Pokok untuk Pengoperasian Traktor / Mesin Industri

BP = {(BT/n) + BTT } / Ke ............................................................. (19)

BT = D + I + A ................................................................................. (20)
 5

D = ( P – S ) / N ............................................................................... (21)

I = r x ( P + S ) / 2 ........................................................................ (22)

A = a x P ......................................................................................... (23)

BTT = PP + Bo + BB + OL + Bg ...................................................... (24)

PP = 2 % ( P – S ) / 100 jam .............................................................. (25)

Bo = Wop / Wt .................................................................................. (26)

BB = Pbb x Hbb ............................................................................... (27)

OL = Vp x Ho / Jp ............................................................................. (28)

Bg = 0,6 x OL ................................................................................. (29)

dengan :
BP = Biaya pokok (Rp / hektar)
BT = Biaya tetap (Rp/ tahun)
n = Jam kerja dalam satu tahun (jam / tahun)
BTT = Biaya tidak tetap (Rp / jam)
Ke = Kapasitas kerja lapang efektif (ha / jam)
D = Penyusutan (Rp / tahun)
I = Bunga modal (Rp / tahun)
A = Pajak dan asuransi tiap tahun (Rp / tahun)
P = Harga traktor / mesin industri (Rp)
S = Nilai akhir traktor / mesin industri (Rp)
N = Umur ekonomis traktor / mesin industri (tahun)
r = Suku bunga di bank (misalnya r = 12 % / tahun, r = 6,5 % / tahun)
a = Faktor pajak dan asuransi
Wop = Upah operator tiap hari (Rp / hari)
Wt = Jam kerja tiap hari (jam / hari)
 6

Pbb = Pemakaian bahan bakar (liter / jam)

Hbb =Harga bahan bakar (Rp / liter)
Vp = Volume penggantian oli (liter)
Ho = Harga oli (Rp/liter)
Jp = Jam penggantian oli (jam)
PP = Biaya pemeliharaan (Rp / jam)
Bo = Upah operator tiap jam (Rp / jam)
BB = Biaya bahan bakar (Rp / jam)
OL = Biaya oli (Rp / jam)
Bg = Biaya grease (“gemuk”) (Rp / jam)

(4) Titik impas (Break Event Point) dalam membuat produk industri (kripik
sanjai, cabai kering dengan alat / mesin pengering, ikan kering, roti / kue,
dan lain-lain)
Titik impas dihitung dengan rumus :
BEP = BT / { HJ – ( HB / ή ) - (BTT / Kp) } .................................. (30)
dengan :
BEP = Titik impas (ha/tahun)
BT = Biaya tetap (Rp/tahun)
BTT = Biaya tidak tetap (Rp/jam)
HJ = Harga jual tiap unit output (Rp/kg, Rp/liter, Rp/unit, dan lain-lain)
HB = Harga bahan baku (Rp/kg, Rp/liter, dan lain-lain)
Kp = Kapasitas kerja alat / mesin (ha/jam)
ή = rendemen produksi
Rendemen produksi adalah :
ή = output / input x 100 % ............................................ (31)

Contoh :
Diketahui :
Alat pengering ikan
Biaya tetap = Rp 700.000,- / tahun
Biaya variabel = Rp 6.000,-/jam
Kapasitas kerja = 4 kg ikan kering / jam
Rendemen = 40 %
 7

Harga ikan basah = Rp 15.000,- / kg

Harga ikan kering = Rp 48.000,- / kg
Ditanyakan :
(a) BEP ikan kering (kg/tahun)
(b) Grafik TC (total cost), dan TR (total revenue) yang memandu didapatkannya
nilai BEP tersebut
Jawab :
BEP
BEP = BT / { HJ – HB - (BTT / Kp) }
↔ BEP = 700.000 / { 48.000 – (15.000 / 0,4) - (6.000 / 4) }
↔ BEP = 700.000 / { 48.000 – ( 37.500 ) - ( 1.500 ) }
↔ BEP = 77,78 kg ikan kering / tahun

Grafik
Nilai 1 kg ikan kering = Rp 15.000,- / rendemen
= Rp 15.000,- / 0,4 = Rp 37.500,-
Keuntungan kotor pada penjualan 1 kg ikan kering = Rp 48.000,- - Rp 37.500,-
= Rp 10.500,-
Jadi, total pendapatan (kotor) (Total Revenue, TR)
TR = 10.500 . x ………………….………..….(32)
dengan x adalah berat ikan kering (kg).
Persamaan garis Total Cost (TC)
TC = BT + (BV / Kp) . x
↔ TC = 700.000 + (6.000 / 4) . x
TC = 700.000 + 1.500 . x …………………….(33)
Titik impas (BEP) tercapai pada saat nilai TR = TC
↔ Persamaan (32) = (33)
↔ 10.500 x = 700.000 x + 1.500
↔ 9.000 x = 700.000
↔ x = 77,78 (kg ikan kering / tahun)
Menggambar grafik :
Sumbu –X : (kg ikan kering / tahun)
Sumbu –Y : (Rp)
 8

Grafik TR dan TC digambar pada grafik tersebut, maka titik potongnya terjadi
pada nilai x = 77,78, dan absis inilah yang merupakan titik impas (BEP).