Lembar Asuhan Gizi Dan Skrining Gizi
Lembar Asuhan Gizi Dan Skrining Gizi
NAMA
JENIS KELAMIN
UMUR
:
:
;
:
Klinik / Fisik
Riwayat Gizi
Alergi Makanan
Jenis
Ya/tidak
Telur, Susu sapi & produk olahannya,
kacang kedelai/ tanah, gluten/ gandum,
udang, ikan
Keterangan
Pola makan
Riwayat Personal
DIAGNOSIS GIZI
INTERVENSI GIZI
Ginta . P
cm
cm
NO RM
NUTRITIONAL RISK SCREENING
Jenis Kelamin :
Usia :
Tanggal Skrining :
TB :
Nama :
Kamar :
Tanggal masuk RS :
BB :
Diagnosis :
1. Skrining awal
Jawaban
Ya
Tidak
Kriteria
1
2
3
4
Apakah IMT < 20,5 atau LLA < 25 cm untuk wanita dan LLA < 26,3 untuk pria?
Apakah pasien kehilangan BB dalam 3 bulan terakhir?
Apakah asupan makan pasien menurun 1 minggu terakhir?
Apakah pasien dengan penyakit berat? (ICU)
- Jika tidak untuk semua criteria skrining diulang 1 minggu kemudian
- jika ada 1 atau lebih criteria dengan jawaban ya dilakukan skrining lanjut
2. Skrining Lanjut 1
Risiko Gizi
Kriteria
Absen (skor 0)
Status gizi normal
Ringan (skor 1)
Kehilangan BB > 5 % dalam 1 bulan atau asupan 50-75% dari
kebutuhan
Sedang (skor 2)
Kehilangan BB > 5 % dalam 2 bulan atau asupan 25 50 % dari
kebutuhan atau IMT < 18,5
Berat (skor 3)
Kehilangan BB > 5 % dalam 1 (> 15% dalam 3 bulan) atau asupan
0 25% dari kebutuhan atau IMT < 18,5
3. Skrining Lanjut II
Risiko Gizi
Kriteria
Absen (skor 0)
Status Gizi Normal
Ringan (skor 1)
Fraktur, Pasien kronik (sirosis hati, COPD, HD rutin, DM, Kanker)
Sedang (skor 2)
Bedah mayor, stroke, pneumonia berat, kanker darah, sepsis
Berat (skor 3)
Cedera kepala, transplantasi sumsum, pasien ICU
Skrining lanjut I
Skrining lanjut II
Skor
Skor
Total Skor
SKOR
RISIKO / TIDAK BERISIKO
Keterangan:
- Skor 3 : risiko malnutrisi, perlu perencanaan gizi secara dini
- Skor < 3 : tidak berisiko malnutrisi, atau bias dilakukan skrining seminggu kemudian