SIKLUS MENU RUMAH SAKIT DADI KELUARGA PURWOKERTO

Hari
1

PAGI (07.00)
MB/NL/BB/BBS
Telur Dadar Gulung
Tahu Bacem
Sup Sayuran (Wortel,
kapri, kol)

SNACK (09.00)
VIP + I:

Bika Ambon +
Sosis solo

II + III:

Bika Ambon

MB/NL/BB/BBS
Ayam Kecap
Terik Tempe
Sop Gambas, Wortel,
Misoa

VIP + I:
Sus Fla +
Brownies
Coklat

II + III:
Sus Fla

MB/NL/BB/BBS
Ayam Ungkep
Tumis Tahu Taoge
Sup Buncis (Buncis,
wortel, kembang kol)

VIP + I:
Roll Keju +
Kue Lumpur

II + III:
Kue Lumpur

SIANG (12.00)
MB/NL/BB/BBS
Ayam Goreng NL/BB:
Ayam Ungkep
Tumis Tempe
Bobor Bayam + Wortel
(RL/R.Kol: Bening Bayam
+ Wortel)
Buah
VIP + I: Pisang Sunpride
II + III: Pepaya

SNACK (15.00)
Pudding

MB/NL/BB/BBS
Ikan bb Kuning
Rollade Tahu goreng
RL/R.Kol/NL: Kukus
Sayur Asem (Labu siam,
kc.panjang, wortel)
Buah
VIP + I: Apel Merah
II + III: Melon

Bubur Mutiara

MB/NL/BB/BBS
Pepes Ikan Guramih
Rolade Tempe bb Kuning
Lodeh Labu Siam + Wortel
(RL/R.Kol: Bening Labu
Siam + Wortel)
Buah
VIP + I: Jeruk Keprok

Roti Bakar

MALAM (17.300)
MB/NL/BB/BBS
Ikan Asam Manis
Tahu bb Kuning
Kuah Caisim (Caisim,
wortel, soun)
Buah
VIP + I + II + III: Melon

MB/NL/BB/BBS
Terik Telur
Perkedel Tempe
Sup Kembang Tahu (wortel
+ kapri)
Buah
VIP + I + II + III: Semangka

MB/NL/BB/BBS
Rolade Ayam Goreng
(RL/R.Kol/NL: Kukus)
Terik Tahu
Bening Bayam + Jagung
Buah
VIP + I + II + III: Pisang
Mas

MB/NL/BB/BBS
Telur Dadar Gulung
Tumis Tempe
Sup Makaroni
(Macaroni, Wortel,
Kembang Kol)

MB/NL/BB/BBS
Ayam Bb Kuning
Tahu Bacem
Kuah Csisim (Caisim,
Wortel, Soun)

VIP + I:
Bolu Gulung
Cokelat, Sus
Ragout

II + III:
Sus RAgout

VIP + I:
Sosis Solo +
Tarcis Keju

II + III:
Tarcis Keju

MB/NL/BB/BBS
Telur Dadar Gulung
Tumis Tempe
Sup (Gambas, Wortel,
Misoa)

VIP + I:

Lapis Surabaya
+ Sus Coklat

II + III:

Sus Coklat

II + III: Semangka
MB/NL/BB/BBS
Ayam Suwir bw Bombay
Perkedel Tahu
Lodeh Terong (Terong,
Wortel, Kc.Panjang)
RL/R.Kol: Bb sayur asem
Buah
VIP + I: Apel Fuji
II + III: Pisang Mas

Bubur Kacang
Hijau

MB/NL/BB/BBS
Ikan Asam Manis
Perkedel Tempe
Sayur Kare (Kol, Kentang,
Wortel, Bihun, Tomat)
(RL/R.Kol: Sup Kol,
Kentang, Wortel)
Buah
VIP + I: Jus Jambu Biji
II + III: Jeruk Brastagi

Bubur Sumsum

MB/NL/BB/BBS
Ayam Kecap
Terik Tahu
Bening Bayam + Jagung
Buah
VIP + I: Pisang Sunpride
II + III: Pepaya

Bubur Mutiara

MB/NL/BB/BBS
Ikan Goreng Tepung
Tempe Bacem
Sop Kimlo ( Ayam suwir,
Wortel, Jamur Kuping,
Kincam, D.Bawang)
Buah
VIP + I + II + III:
Jeruk Brastagi
MB/NL/BB/BBS
Telur bb Kecap
Pepes Tahu
Sup Kembang Tahu (Wortel,
Kapri)
Buah
VIP + I + II + III: Pepaya

MB/NL/BB/BBS
Ikan Goreng Tepung
Rolade Tempe bb Kuning
Cap Cay Kuah (Sawi Putih,
Sawi Bangkok, Wortel,
D.Bawang, Kekian)
Buah
VIP + I + II + III: Melon

MB/NL/BB/BBS
Ayam Goreng
NL/BB: Ayam Ungkep
Terik Tahu
Sup Buncis (Buncis,
Wortel, Kembang Kol

VIP + I:

Muffin + Tarcis
Coklat

II + III:
Tarcis Coklat

Coklat

MB/NL/BB/BBS
Ayam Kecap
Terik Tempe
Sup Makaroni
(Makaroni, Wortel,
Kembang Kol)

VIP + I:
Roti Pisang
Coklat + Sus
Ragout

II + III:
Roti Pisang
Coklat

MB/NL/BB/BBS
Ayam Ungkep
Tahu Bacem
Sup Kembang Tahu
(Wortel, Kapri)

VIP + I:
Bika Ambon +
Bolu Gulung
Coklat

II + III:
Bolu Gulung
Coklat

MB/NL/BB/BBS
Terik Telur
Tumis Tahu Tauge
Sayur Asem (Labu Siam,
Kc.Panjang, Wortel)
Buah
VIP + I: Apel Merah
II + III: Melon

Bubur Kacang
Hijau

MB/NL/BB/BBS
Terik Telur
Tumis Taoge
Sayur Asem (Labu Siam,
Kc.Panjang, Wortel)
Buah
VIP + I: Jeruk Keprok
II + III: Semangka

Hunkue

MB/NL/BB/BBS
Ikan Goreng Tepung
Rolade Tempe bb Kuning
Lodeh Terong (Wortel,
Kc.Panjang) RL/R.Kol:
Asem
Buah
VIP + I: Apel Fuji
II + III: Pisang Mas

Setup Pisang

MB/NL/BB/BBS
Telur bb Kecap
Rolade Tahu Goreng
RL/R.Kol/NL: Kukus
Bobor Bayam + Wortel
RL/R.Kol: Bening Bayam +
Wortel
Buah
VIP + I + II + III: Semangka
MB/NL/BB/BBS
Ikan Asam Manis
Perkedel Tempe
Sayur Kare (Kol, Kentang,
Wortel, Bihun, Tomat)
Buah
VIP + I + II + III:
Pisang Mas
MB/NL/BB/BBS
Telur Dadar Gulung
Pepes Tahu Wortel
Cap Cay Kuah (Sawi Putih,
Sawi Bangkok, Wortel,
Muncang, Kekian)
Buah
VIP + I + II + III:
Jeruk Brastagi

10

MB/NL/BB/BBS
Telur bb Kecap
Tumis Tempe
Kuah Caisim (Caisim,
Wortel, Soun)

VIP + I:
Brownies
Coklat + Sosis
Solo
II + III:
Brownies
Coklat

*11

MB/NL/BB/BBS
Ayam Kecap
Terik Tempe
Sup Sayuran (Wortel,
Kol, Kapri)

VIP + I:

Roll Keju + Sus

Coklat

II + III:
Sus Coklat

MB/NL/BB/BBS
Rolade Ayam Goreng
RL/R.Kol/NL/: Kukus
Tahu bb Kuning
Bening Bayam + Jagung
Buah
VIP + I: Jus Jambu
II + III: Jeruk Brastagi

Bubur Jagung

MB/NL/BB/BBS
Ikan bb Kuning
Tumis Tahu Tauge
Sayur KARE (Kol,
Kentang, Wortel, Bihun,
Tomat)
Buah
VIP + I + II + III: Pisang
Mas

Bubur Sumsum

MB/NL/BB/BBS
Pepes Ikan Guramih
Tempe Bacem
Sup Makaroni (Wortel, Kol,
Kapri)
Buah
VIP + I + II + III:
Pepaya
MB/NL/BB/BBS
Telur Dadar Gulung
Perkedel Tempe
Sup Kimlo (Wortel,
D.Bawang, Jamur Kuping,
Kincam, Ayam Suwir)
Buah
VIP + I + II + III: Semangka