LEMBAR KERJA

PERCOBAAN SACHS
Kelompok

: 1.
2.
3.
4.
5.

A. TUJUAN PERCOBAAN
Siswa dapat menyelidiki ada tidaknya amilum dalam daun sebagai hasil fotosintesis pada tumbuhan
hijau.
B. PENDAHULUAN
Kalian tentunya sudah pernah mendengar apa itu fotosintesis kan? Fotosintesis merupakan suatu proses
tumbuhan dalam membuat makanan dengan mengubah zat organik sederhana H 2O dan CO2 menjadi
senyawa organik kompleks yang membutuhkan cahaya. Persamaan reaksi proses fotosintesis yaitu:
Sinar matahari
6CO2 + 6H2O
C6H12O6 + 6O2
Klorofil

C.
D.

E.

F.

Berdasarkan persamaan reaksi tersebut ditunjukkan bahwa proses fotosintesis Pada tumbuhan hijau
membutuhkan sinar matahari, klorofil, CO2 serta H2O dan menghasilkan amilum/ karbohidrat serta O2.
Bagaimana membuktikan bahwa proses fotosintesis pada tumbuhan hijau menghasilkan amilum? Mari
lakukan percobaan di bawah ini.
RUMUSAN MASALAH
Apakah proses fotosintesis pada tumbuhan hijau menghasilkan amilum?
HIPOTESIS
Dari rumusan masalah diatas, buatlah suatu dugaan sementara hasil percobaan (hipotesis) untuk
menjawab rumusan masalah diatas!
....................................................................................................................................................
ALAT DAN BAHAN
1. Daun
2 lembar
7. Pinset
1 buah
2. Air
75 mL
8. Pembakar spiritus
1 set
3. Gelas kimia 500 mL 1 buah
9. Kaki tiga
1 buah
4. Gelas kimia 100 mL 1 buah
10. Penjepit kayu
1 buah
5. Cawan petri
1 buah
11. Alkohol
25 mL
6. Kertas aluminium
secukupnya
LANGKAH KERJA
1. Menyiapkan 2 helai daun (sehari sebelum kegiatan praktikum).
2. Menutup bagian tengah daun yang masih menempel pada tanamannya dengan menggunakan kertas
aluminium sehingga masih ada bagian daun yang tidak tertutup.
3. Membiarkan daun di bawah terik matahari selama 2-3 hari.
4. Memetik daun tersebut tanpa membuka kertas aluminiumnya.
5. Menyiapkan pembakar spiritus dan kaki tiga.
6. Mengisi gelas kimia 500 mL dengan air hingga volume 75 mL.
7. Menyalakan pembakar spiritus di bawah kaki tiga yang berkasa.
8. Merebus 2 helai daun (ditutup dan tidak ditutup)ke dalam air hingga daun terlihat layu.
9. Mengisi gelas kimia 100 mL dengan alkohol hingga volume 25 mL.
10. Mengangkat daun menggunakan pinset dan memasukkan ke dalam gelas kimia yang berisi
alkohol.
11. Memasukkan gelas kimia berisi alkohol ke dalam gelas kimia berisi air.
12. Merebus daun sampai terlihat pada gelas kimia yang berisi alkohol, warna alkohol berubah hijau.
13. Mengangkat daun dengan pinset dan meletakkan di atas cawan petri, kemudian menetesi daun
dengan lugol.
14. Mengamati perubahan warna yang terjadi pada daun

Lembar Kerja :
Percobaan Sach

Dokumen MTs Rifaiyah Manbaul Anwar 2016

G. HASIL PENGAMATAN
Tabel 1. Perubahan warna daun
Perlakuan pada
Daun

Kondisi Daun
Sebelum direbus air

Setelah direbus air

Warna Daun
Sebelum direbus
Setelah direbus
Alkohol
Alkohol

Daun yang ditutupi

aluminium foil
Daun yang tidak
ditutupi aluminium
foil
H. DISKUSI
1. Apakah ada perbedan hasil uji lugol pada bagian daun yang ditutup dan tidak ditutup? Jelaskan
perbedaan hasil pengamatan dan penyebab terjadinya perbedaan tersebut.
..............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................
2. Perhatikan reaksi fotosintesis berikut ini.
Sinar matahari
6CO2 + 6H2O

C6H12O6 + 6O2

Berdasarkan reaksi tersebut:

a. Apakah yang dibutuhkan agar fotosintesis dapat berlangsung?
..............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................
b. Apakah hasil dari fotosintesis?
..............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................
3. Proses fotosintesis pada dasarnya merupakan proses perubahan energi. Jelaskan perubahan energi
yang terjadi.
..............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................
I. KESIMPULAN
Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa .................................
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................

Lembar Kerja :
Percobaan Sach

Dokumen MTs Rifaiyah Manbaul Anwar 2016