Halo Teman-Teman

SMPN 1 Kalisat!
Ketemu lagi nih sama kita..

Mas _____ Mbak _____

AKM
Ilmu Pengetahuan
Alam
oleh Pengajar RUSA HMPL ITS

Start!
 RUSA 2020

Menginspirasi,
Semangat Berprestasi!
CREDITS: This presentation template was
created by Slidesgo, including icons by
Flaticon, infographics & images by Freepik
and illustrations by Stories
 Belajar Apa Aja Ya, Hari Ini?

1. Pencegahan COVID-19
2. Materi AKM IPA
● Fotosintesis
● Bioteknologi Konvensional dan
Pemanfaatannya dalam Pangan
3. Games!
 Materi AKM Ilmu Pengetahuan Alam

BIOLOGI FISIKA KIMIA

Jika UN terdiri dari 4 mata pelajaran: Bahasa Indonesia, Matematika, IPA, dan
Bahasa Inggris, maka AKM tidak lagi berbasis mata pelajaran. Artinya,
bentuk soal AKM merupakan bentuk soal lintas mata pelajaran, termasuk IPA
yang terdiri dari materi biologi, fisika, dan kimia.
 Makhluk hidup membutuhkan makan, bukan?
Apakah tumbuhan juga bisa makan?
Kalau iya, bagaimana cara tumbuhan mendapatkan makanan?

Tumbuhan termasuk makhluk hidup yang mampu memasak

makanannya sendiri (autotroph).

Tumbuhan dapat memasak makanannya sendiri secara

langsung dari senyawa yang bersifat organik.

Proses memasak ini dinamakan sebagai proses fotosintesis.

 Fotosintesis
Proses pengubahan bahan kimia tertentu
yaitu karbondioksida dan air menjadi
karbohidrat (amilum) dan oksigen dengan
bantuan cahaya matahari dan klorofil.

Start!
Tempat Terjadinya
Fotosintesis
Tentunya di bagian daun, dong!
Spesifiknya lagi, fotosintesis terjadi di kloroplas
nih. Kenali bagian-bagiannya, yuk!
 Syarat
Berlangsungnya
Fotosintesis
Fotosintesis hanya bisa berlangsung jika...

CO2 H2O Cahaya Klorofil

Matahari

Kalau tidak ada faktor di atas, bagaimana ya?

Reaksi Fotosintesis
Reaksi fotosintesis ada 2 tahapan:
1. Reaksi terang/fotokimia: Berlangsung di dalam
tilakoid
2. Reaksi gelap/sintesis: Berlangsung di stroma
 Masih Ingatkah
Kamu?
Apa saja syarat berlangsungnya
fotosintesis?

Start!
Hayuk Main Yuk!

Start!
Hewan apa nih?
Mekanisme
Fotosintesis
1. Kloroplas dengan bantuan
cahaya menguraikan air (H2O)
menjadi Hidrogen (H2) dan
Oksigen (O2). Karena
memerlukan cahaya, maka
disebut reaksi terang.
2. Tahap pengikatan CO2 oleh
stomata, dilanjutkan
pembuatan amilum (C6H12O6).
Tahap ini tidak memerlukan
cahaya, maka disebut reaksi
gelap.
 Faktor yang
Memengaruhi Laju
Fotosintesis
Laju Fotosintesis Bisa Cepat/Lambat
dipengaruhi...

Cahaya Klorofil

Ketersediaan
Suhu/Temperatur
CO2 dan air
 Percobaan
Fotosintesis
 Percobaan Sachs
(Fotosintesis Menghasilkan Amilum)

● Langkah: Daun
dibungkus kertas
timah, direbus,
dicelupkan ke
alkohol, diberi
larutan lugol.
● Bukti: Biru tua
(mengandung
amilum)
 Percobaan Ingenhouz
(Fotosintesis Menghasilkan Oksigen)

● Langkah: Hydrilla
dimasukkan ke
corong balik lalu
menghasilkan
gelembung udara.
● Bukti: O2
Hayuk Main Yuk!
Loh ini hewan apa sayur?
 Masih Ingatkah
Kamu?
Faktor apa saja yang memengaruhi
laju fotosintesis?

Start!
Latihan Soal,
Yuk!

Start!
1. Proses fotosintesis adalah…
a. Reaksi penyusunan karbohidrat dari senyawa sederhana dengan
bantuan cahaya dan terjadi di dalam daun yang berklorofil.
b. Reaksi penyusunan karbohidrat dari senyawa sederhana dengan
bantuan energi kimia dari klorofil.
c. Reaksi penguraian karbohidrat menjadi senyawa sederhana yang
berlangsung dengan bantuan cahaya matahari.
d. Reaksi penguraian karbohidrat menjadi senyawa sederhana dengan
bantuan cahaya matahari.

2. Proses yang terjadi pada reaksi fotokimia adalah…

a. Penggabungan H2O dan CO2
b. CO2 bergabung dengan ion hidrogen
c. Pengikatan CO2 oleh daun
d. Klorofil memecah molekul air
3. Perhatikan gambar percobaan berikut!

Langkah percobaan yang bertujuan untuk melarutkan klorofil

ditunjukkan oleh nomor ….
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
Bioteknologi
Konvensional

Start!
 Apa itu Bioteknologi Konvensional?

Teknik pemanfaatan mikroorganisme (jamur,

bakteri, dll) untuk menghasilkan produk
dengan aktivitas mikroba tersebut.

Misalnya, jamur dan bakteri menghasilkan

enzim tertentu untuk melakukan metabolisme
tubuh. Kemudian, enzim tersebut bisa
dimanfaatkan untuk menghasilkan produk
yang kita inginkan.
 Ciri-Ciri Bioteknologi Konvensional

Menggunakan secara Peralatan dan bahan Produknya bisa

langsung hasil yang yang digunakan langsung
diproduksi oleh sederhana dimanfaatkan dalam
organisme kehidupan sehari-hari

Contoh : - Rhyzopus oryzae (bakteri pembuatan tempe)

- Aspergillus wentii (pembuatan kecap)
- Lactobacillus bulgaricus (pembuatan yoghurt dan keju)
Penerapan Bioteknologi Konvensional
 Apa Saja Sih, Manfaat Dari
Bioteknologi Konvensional?

Meningkatkan nilai gizi Dapat membuat

dari produk makanan makanan lebih tahan
dan minuman lama, misalnya asinan

Biaya yang diperlukan

Menciptakan sumber
lebih murah
makanan baru,
misalnya air kelapa
menjadi nata de coco
Meskipun menggunakan mikroorganisme
bakteri dalam pembuatannya, jangan takut
bakteri tersebut akan merusak
kesehatanmu ya. Karena, penggunaan agen
bioteknologi ini sudah diuji dan diolah
sedemikian rupa sehingga aman untuk
kesehatan.
 Latihan Soal, Yuk!
1. Bioteknologi konvensional memiliki manfaat untuk
meningkatkan n_ _i l_ a_ i_ _g _i _z _i dari produk makanan
dan minuman.
2. Dengan menggunakan bioteknologi konvensional,
makanan dapat lebih _t a_h_a_n_ _l a_ m _ _a
Hayuk Main Yuk!

Start!
Hayoo, hewan apa tuh?
Pemanfaatan
Bioteknologi
dalam Pangan
Start!
Produk Makanan Bioteknologi Konvensional
Tape Yogurt Keju

Tempe Kecap Roti

No Bahan Mikroorganisme Produk

1 Tepung Saccharomyces cerevisiae Roti

2 Kedelai Rhizopus oryzae Tempe

3 Kedelai Aspergillus wentii, Aspergillus oryzae Kecap

4 Susu Lactobacillus bulgaricus Yoghurt

5 Susu Penicillium camemberti, Lactobacillus Keju

casei

6 Susu Leuconostoc cremoris Mentega

 Latihan soal yuk!
Cocokkan gambar dengan nama bakterinya!

A B C

C A B
Saccharomyces cerevisiae Aspergillus wentii Penicillium camemberti
Hayuk Main Yuk!

Start!
Gampang nih..
AWARDING RUSA 2020

PESERTA TER-AMBIS
CREDITS: This presentation template was

Jatuh kepada…
created by Slidesgo, including icons by
Flaticon, infographics & images by Freepik
and illustrations by Stories
SELAMAT PESERTA
TER-AMBIS

(nama/foto)

CP: (Kontak sosmas kelasnya)

 Terima Kasih!
Sampai jumpa lagi di
pertemuan berikutnya!

Jangan lupa minggu depan

CREDITS: This presentation template was
created by Slidesgo, including icons by
ada sesi latihan soal.
Flaticon, infographics & images by Freepik
and illustrations by Stories
Persiapkan yaa!