KLOROPLAS 108

BAB X
KLOROPLAS
Deskripsi
Di dalam sel terdapat berbagai organel yang berfungsi sebagai
pembangkit tenaga. Salah satu organel itu adalah kloroplas. Pada bab ini akan
dipelajari tentang strutur dan fungsi klororoplas dan peranannya dalam
fotosintesis.

Kompetensi Dasar
Mendeskripsikan struktur kloroplas dan peranannya dalam proses fotosintesis

PENDAHULUAN
Fotosintesis berperan menyediakan makanan bagi hampir seluruh
kehidupan baik secara langsung maupun tak langsung. Fotosintesis berlangsung
pada semua bagian daun yang berwarna hijau termasuk batang dan buah yang
masih muda dan berwarna hijau. Bagian daun yang berwarna hijau tersebut
memiliki kloroplas yang menjadi tempat berlangsungnya fotosintesis. Terdapat
kurang lebih setengah juta kloroplas pada setiap 1 mm2 permukaan daun. Warna
hijau pada daun disebabkan oleh klorofil yang terdapat di dalam kloroplas.
Pigmen ini mampu mengubah energi cahaya dari sinar matahari menjadi energi
kimia.
Fotosintesis pada sel eukariot berlangsung di dalam kloroplas, yang
utamanya terdapat pada jaringan mesofil daun. Kloroplas umumnya tersusun
dekat vakuola sentral dengan lebar 2-4 µm dan panjang 5-10 µm. Jumlah berkisar
20-40 buah per sel. Kloroplas pertama kali diidentifikasi tahun 1881 oleh ahli
biologi Jerman bernama Engelmann. Engelmann memperlihatkan bahwa ketika
sel alga hijau, spirogyra diiliminasi maka akan tampak banyak bakteri berkumpul
dengan sel. Bakteri ini menggunakan sejumlah besar oksigen yang dilepaskan
oleh kloroplas melalui proses fotosintesis.
outer
most
mem
bran
e of
part
layer
the
inner
s
membr
(two)
ane
gr s syste
m
a tr (thylak
n o oid
membr
u m ane)
m a

0.
5
µ
m

Gambar 9.1 Struktur kloroplas

Bahan Ajar Biologi Sel

KLOROPLAS 109

Bagian luar kloroplas ditutup oleh selaput yang disusun oleh dua membran
yang terpisah. Seperti membran luar pada mitokondria, membran luar kloroplas
juga mengandung porin yang menyebabkan membran ini permeable terhadap
molekul dengan ukuran 10.000 dalton. Sebaliknya membran dalam relatif lebih
impermeabel. Banyak mesin fotosintesis terdapat pada membran dalam
termasuk pigmen penyerap cahaya, kompleks rantai elektron dan apparatus
pensintesis ATP. Membran bagian dalam kloroplas mengandung mesin transduksi
energi yang tersusun dalam suatu kantong pipih yang disebut dengan membran
tilakoid. Tilakoid disusun oleh grana. Ruang sebelah dalam tilakoid disebut
dengan lumen sedangkan ruang sebelah luar dari tilakoid pada bagian sebelah
dalam membran luar disebut dengan stroma. Seperti pada matriks mitokondria,
stroma kloroplas mengandung molekul DNA sirkuler dan ribosom. Diperkirakan
pula terdapat sekitar 60 macam polipeptida pada membran tilakoid. Setengah
diantaranya dikode oleh DNA kloroplas.

Kloroplas dan fotosintesis

Pemahaman pertama menyangkut fotosintesis ditunjukkan oleh C.B. van
Niel pada tahun 1930 dengan memberikan reaksi fotosintesis sebagai berikut:
CO2 + H2O  (CH2O) + O2.
Energi dari matahari digunakan untuk memecah CO2, melepaskan O2
dan mentransfer atom karbon ke molekul air untuk membentuk karbohidrat
(CH2O). Dari melihat reaksi di atas tampak bahwa reaksi fotosintesis merupakan
kebalikan dari reaski respirasi sel. Akan tetapi tumbuhan tidak menghasilkan
makanan dengan hanya membalik reaksi.
Pada respirasi reaksinya merupakan reaksi redoks. Energi dilepas dari gula
pada saat elektron yang berikatan dengan hidrogen diangkut ke oksigen yang
membentuk air sebagai hasil samping. Elektron akan kehilangan energi
potensialnya karena oksigen elektronegatif yang akan menarik elektron melalui
rantai transport elektron. Mitokondria menggunakan energi ini untuk
menghasilkan ATP. Seperti respirasi sel, fotosintesis juga merupakan reaksi
redoks yang membalik arah aliran elektron. Air terurai dan elektron ditransfer
bersama dengan ion hidrogen dari air ke karbondioksida dan mereduksinya
menjadi gula. Elektron bertambah energi potensialnya ketika electron ini
dipindahkan dari air ke gula.
Persamaan reaksi fotosintesis tampak seperti suatu reaksi yang sangat
sederhana dari suatu proses yang sangat rumit. Akan tetapi sebenarnya
fotosintesis bukanlah merupakan suatu poses tunggal. Fotosintesis terdiri dari
dua proses yang masing-masing terdiri dari banyak tahapan reaksi. Kedua tahap
reaksi tersebut terdiri dari reaksi terang (fotolisis) dan reaksi gelap (siklus Calvin).

REAKSI TERANG
Reaksi terang merupakan tahapan fotosintesis dimana energi matahari
diubah menjadi energi kimia. Cahaya yang diserap oleh klorofil menggerakkan
transfer elektron dan hidrogen dari air ke akseptor elektron yang disebut dengan
NADP+ (nikotiamin adenine dinukleotida fosfoat) yang menyimpan elektron
berenergi tinggi ini untuk sementara. Dalam proses ini air terurai dan melepaskan
O 2.

Bahan Ajar Biologi Sel

KLOROPLAS 110

Klorofil merupakan pigmen adalah merupakan suatu molekul yang

mengandung kromofor yang merupakan suatu kelompok senyawa kimia yang
mampu menyerap cahaya dengan panjang gelombang tertentu. Daun tumbuhan
berwarna hijau karena mengandung sejumlah besar pigmen klorofil. Pigmen ini
menyerap cahaya warna merah dan biru. Molekul klorofil terdiri dari dua bagian
utama yaitu cincin porfirin yang berperan dalam penyerapan cahaya dan rantai
fitol yang menjaga agar klorofil tetap tetrbenam dalam membran fotosintesis.
Porfirin tidak sama dengan pigmen merah, heme yang merupakan penyusun
hemoglobin, porfirin mengandung atom magnesium.
Klorofil tersusun bersama protein dan molekul organik yang lebih kecil
membentuk fotosistem. Fotosistem memiliki “kompleks antena” pengumpul
cahaya yang tersusun atas klorofil a dan b serta karotenoid. Hla yang khusus
pada klorofil a adalah kedudukannya sebagai pusat reaksi di mana terjadi reaksi
kimiawi pertama fotosintesis yang digerakkan oleh cahaya. Molekul yang secara
bersama-sama menggunakan pusat reaksi dengan klorofil a adalah molekul
khusus yang sisebut dengan ekseptor elektron primer.
Membran tilakoid dipenuhi oleh dua jenis fotositem yang secara bersama-
sama bekerja dalam reaksi terang. Kedua fotosistem itu adalah fotosistem I dan
II. Klorofil pada pusat reaksi fotosistem I dikenal P700 karena pigmen ini paling
baik menyerap cahaya dengan panjang gelombang 700 nm (bagian spectrum
yang sangat merah). Klorofil pada pusat reaksi fotosistem II dikenal P680 karena
spectrum penyerapannya memiliki puncak pada panjang cahaya 680nm (spetrum
merah).
Reaksi terang dapat dibedakan menjadi dua tahap yaitu fosforilasi siklik
dan fosforilasi nonsiklik. Fosforilasi siklik hanya melibatkan fotosistem I.
Fosforilasi siklik dimulai ketika klorofil diaktifkan oleh foton (Pigmen ini menyerap
cahaya dengan panjang gelombang 700 nm). Bila setiap foton diabsorbsi sebuah
elektron dari klorofil a menjadi aktif sehingga dapat melompat dari klorofil a ke
sebuah molekul penerima. Dalam hal ini molekul penerima memindahkannya
pada suatu sistem transport elektron.
Bila sebuah elektron melewati sistem transport ini dari suatu molekul ke
molekul berikutnya elektro secara bertahap kehilangan energinya. Energi ini akan
digunakan untuk memompa ion hodrogen melintasi mebran masuk ke dalam
lumen mebangun suatu chemiosmotic differential (perbedaan kemiosmotik).
Energi bebas dari perbedaan ini akan digunakan untuk menambahkan fosfat
inorganic pada ADP untuk membentuk ATP. Ketika elektro tiba pada akseptor
terakhir, maka elektron akan kembalin ke molekul klorofil a. Oleh karena itu
disebut dengan fosforilasi siklik. Fosforilasi siklik itu sendiri tidak dapat
menunjukkan produksi glukosa bilatidak ada reaksi NADP+ menjadi NADPH.
Fosforilasi nonsiklik dimulai ketika fotosistem II kenyerap cahaya, suatu
elektron akan dieksitasi ke tingkat energi yang ebih tinggi dalam klorofil di pusat
reaksi (P680) dan ditangkao oleh akseptor eklektron primer. Selanjutnya suatu
enzim yang mengektrasi elektron dari air engirimnya ke p680 mengganti setiap
elektron yang keluar dari kolorofil ketika menyerap enerhi cahaya. Reaksi ini
mengurai air menjadi dua ion hidrogen dan satu oksigen yang segera bergabung
dengan ion oksigen lain membentuk o2. Setiap elektron yang terfoto eksitasi
mengalir dati akseptor elektron primer fotosistem II ke fotosistemI melalui rantai
transport elektron. Begitu elektron menuruni rantai tersebut, eksergoniknya jauth

Bahan Ajar Biologi Sel

KLOROPLAS 111

ke tingkat energi yang kebih rendah. Energi bebas yang ada selnajutnya oleh
membran tilaoid digunakan untuk membentuk ATP.
Siklus Calvin (Reaksi gelap)
Siklus Calvin terjadi dalam stroma, di mana terdapat sejumlah molekul
yang mengandung karbon. Salah satunya dalah senyawa dengan 5 atom C yaitu
ribulosa bifosfat (RuBP). Siklus ini di mulai ketika sebuah molekul RuBP secara
enzimatik berikatan dengan molekul CO2 dari udara menghasilkan molekul antara
6 C yang sangat tidak stabil. Molekul ini segera terpecah menjadi du molekul 3
fosfogliserat (PG). karena itu setiam molekul CO2 yang bergabung dengan RuBP
membentuk 12 PG. Pada saat inilah, ATP dan NADPH yang terbentuk pada reaksi
cahaya mulai digunakan. Dua belas PG dari masing-masing molekul diperlukan
untuk mereduksi PG menjadi fosfogliseraldehid (PGAL)

RANGKUMAN
Fotosintesis adalah suatu proses yang dilakukan noleh beberapa
organisme yang bersifat autortrof dengan menggunakan cahaya matahari
membuat bahan makanan dari molekul sederhana (CO2 dan H2O ) menjadi
molekul yang lebih kompleks. Energi cahaya diserap oleh klorofil yang terdapat
dalam kloroplas.
Di dalam kloroplas terdapat setumpuk cakram yang terbungkus membran
tilakoid. Membran tilakoid mengandung antenna penangkap cahaya (fotosistem I
dan II, sekelompok pigmen (klorofil a dan b serta karoten) dan sistem transport
elektron).
Fotosintesis terdiri dari dua reaksi yaitu reaksi terang dan gelap. Reaksi
terang menghasilkan ATP, NADPH dan O2 serta melepaskan molekul CO2
sedangkan reaksi gelap atau siklis Calvin menghasilkan PGAL yang akan dirubah
menjadi glukosa.

LATIHAN
1. Jelaskan struktur kloroplas
2. Dimanakah temaot terjadinya reaksi terang dan gelap
3. Apakah yang dihasilkan dari reaksi terang dan gelap.
4. Jelaskan apa perbedaan fotosisten I dan II
5. Jelaskan perbedaan fosforilasi siklik dan nonsiklik

SENARAI

Membran tilakoid : Membran bagian dalam kloroplas mengandung mesin

transduksi energi yang tersusun dalam suatu kantong pipih.
Tilakoid disusun oleh grana.

Reaksi terang : atau fotolisis merupakan tahapan fotosintesis di mana

energi matahari diubah menjadi energi kimia dan
merupakan reaksi yang bergantung cahaya.
Siklus Calvin : terjadi dalam stroma dan merupakan yang tidak bergantung
cahaya

Bahan Ajar Biologi Sel