FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS INDONESIA DEPARTEMEN MANAJEMEN PROGRAM S1 REGULER MANAJEMEN SILABUS Perilaku Konsumen EMA 32027/ 3 SKS/

Selasa 11:00 13:30 WIB) Semester Genap Tahun Akademik 2011-2012 A. Pengajar/Tim Pengajar : Dosen: No. Nama 1 Arga Hananto Elevita Yuliati 2 Rizal Edy 3 Halim/Rifelly Dewi Astuti

Alamat Email arga.hananto@gmail.com elevita_y@yahoo.com

B. Deskripsi Mata Ajaran : Setelah mengikuti mata ajar ini mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen dan proses pengambilan keputusan seorang konsumen, serta hubungannya dengan strategi pemasaran suatu produk/merek. Mata ajar ini akan membahas beberapa komponen penting dalam perilaku konsumen, yaitu faktor affect and cognition, faktor behavior, dan faktor environment serta hubungan masing-masing faktor dengan strategi bauran pemasaran (product, price, placement and promotion) suatu produk. C. Jenis Mata Ajaran : (Wajib Universitas/Fakultas/Departemen/Konsentrasi/Pilihan) D. Mata Ajaran Prasyarat : 1. Manajemen Pemasaran EMA 21007 E. Buku Teks yang Digunakan: Buku Wajib: Olson, Jerry C. & J. Paul Peter. 2010. Consumer Behaviour & Marketing Strategy. 9th Ed. New York : McGraw-Hill (PO) Buku Referensi: 1. Schiffman, Leon G & Kanuk, Leslie Lazar. 2005 Consumer Behaviour 8th ed. New Jersey : Prentice Hall. 2. Loundon, D. & Della Bitta. 1998. Consumer Behaviour, Concept and Application, 4th ed. Singapore : McGraw-Hill.

Page 1 of 8

F. Tujuan Mata Ajaran : 1. Hard Skill (berkaitan dengan peningkatan kemampuan kognitif) Pengembangan keterampilan menyatakan konsep dan teori baik secara tertulis maupun lisan dalam Bahasa Indonesia yang baik dan benar. 2. Soft Skill (berkaitan dengan pengembangan kepribadian) Deskripsi Pengembangan keterampilan teknis Pengembangan keterampilan analitikal Pengembangan keterampilan goal setting Pengembangan keterampilan mengelola waktu Pengembangan keterampilan menulis Pengembangan keterampilan presentasi/Public Speaking Pengembangan keterampilan kerjasama kelompok Pengembangan kepercayaan diri

Ada/tdk Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada

G. Metode Pengajaran Pilih yang sesuai (tidak perlu harus semuanya ada) Deskripsi Diskusi Kelas Experiential learning Group Inquiry Guided Teaching Kuliah Pembahasan Kasus/Studi Kasus Pembelajaran Kerjas ama (Collaborative learning) Problem-based learning Proyek Kelompok Proyek Penelitian Mandiri

Ada/tdk Ada Ada Ada Tidak Ada Ada Tidak Tidak Ada No

H. Evaluasi dan Penilaian Deskripsi Makalah tugas akhir (Nilai Kelompok)* Tugas mingguan (nilai individu) * Presentasi makalah akhir kelompok (nilai individu)* UTS UAS Total *Dijelaskan pada poin K dan L pada silabus ini I. Presensi : Kehadiran minimal 80% dari jumlah kuliah Maksimal 3 kali absen untuk mata ajaran dengan 3 SKS Mahasiswa yang datang 15 menit sesudah kuliah dimulai dianggap tidak hadir Persentase (%) 20 20 10 25 25 100

Page 2 of 8

J. Sesi

Jadwal Pengajaran Dosen Topik bahasan Overview silabus Pengertian dan kerangka pemikiran perilaku konsumen Manfaat perilaku konsumen Kerangka kerja analisis konsumen o Affect o Cognition o Behavior o Environment o Interactions between the elements and marketing strategy Bahan Bacaan Tugas

PO Bab 1 -2

Pengertian afeksi (affect), respons afeksi (affect response), sistem afeksi (affect system,) fungsi sistem afeksi beserta berbagai proses yang tercakup didalamnya Pengertian kognisi (congition), sistem kognisi (cognitive system), dan fungsi sistem kognisi Keterkaitan antara sistem afeksi dan kognisi Implikasi sistem afeksi dan kognisi terhadap strategi pemasaran Pengetahuan produk, involvement, dan means-end chain Proses pembentukan pengetahuan produk Jenis dan tingkatan pengetahuan produk Konsep means-end chain, faktor-faktor yang mempengaruhinya, beserta implikasinya bagi strategi pemasaran Konsep keterlibatan konsumen (consumer involvement) Peranan paparan terhadap informasi (exposure to information) dalam dalam proses perhatian (attention) dan pemahaman (comprehension) Proses perhatian dan pemahaman (attention and comprehension process); berbagai tingkatan/variasi dalam kedua proses tersebut beserta berbagai aspek yang mempengaruhinya Implikasi proses perhatian dan pemahaman terhadap strategi pemasaran Konsep sikap konsumen (consumer attitude) dan berbagai model sikap konsumen (multi-attribute attitude model,theory of reasoned action) Implikasi berbagai model sikap konsumen terhadap strategi pemasaran Konsep niatan (intentions) dan hubungannya dengan perilaku, serta implikasi niatan terhadap strategi pemasaran PEMBUATAN KEPUTUSAN OLEH KONSUMEN: Konsep pembuatan keputusan konsumen beserta modelmodel pembuatan keputusan konsumen yang umum Berbagai faktor yang dapat mempengaruhi pembuatan keputusan konsumen

Tugas Mingguan Kelompok & Presentasi PO Bab 3-4

Tugas Mingguan Kelompok & Presentasi

PO Bab 5&6

Tugas Mingguan Kelompok & Presentasi PO Bab 7&8

PENGENALAN TERHADAP PERILAKU Konsep perilaku beserta faktor-faktor yang mempengaruhinya Berbagai model perilaku konsumen (overt consumer behavior) Berbagai implikasi terhadap strategi pemasaran yang terkait dengan perilaku konsumen (overt consumer

Page 3 of 8

behavior) CONDITIONING AND LEARNING PROCESS: Berbagai metode pembelajaran (learning): classical conditioning, operant conditioning , vicarious learning/modeling Aplikasi konsep dan teori proses pembelajaran dan pengkondisian dalam strategi pemasaran STRATEGI MEMPENGARUHI PERILAKU KONSUMEN Aplikasi konsep dan teori perilaku konsumen digunakan untuk mempengaruhi perilaku konsumen (overt consumer behavior), baik secara langsung maupun melalui proses mempengaruhi afeksi dan kognisi PENGENALAN TERHADAP ELEMEN-ELEMEN LINGKUNGAN KONSUMEN Pengertian lingkungan konsumen (consumer environment), dan jenis-jenisnya Elemen lingkungan makro (seperti iklim, kondisi perekonomian, sistem politik, dsb) Elemen lingkungan mikro sosial (budaya, sub budaya, kelas sosial, kelompok referensi, keluarga, organisasi dan media) dan bagaimana mereka mempengaruhi konsumen (baik dari segi affeksi, kognisi maupun perilaku) PENGARUH BUDAYA DAN LINTAS BUDAYA 1. Pengertian budaya, tingkatan analisis budaya, isi budaya (content of culture) dan tujuan analisis budaya 2. Cara mengukur isi budaya (content analysis, ethnographic fieldwork) dan alat ukur nilai-nilai yang lazim digunakan dalam riset konsumen 3. Kaitan nilai-nilai budaya dengan strategi pemasaran 4. Budaya sebagai suatu proses (proses transfer makna/nilainilai budaya dari lingkungan ke produk, dan pada akhirnya ke konsumen, maupun sebaliknya) 5. Memberikan pemahaman mengenai pengaruh perbedaan budaya antar daerah/negara terhadap strategi pemasaran SUB BUDAYA DAN KELAS SOSIAL Konsep sub-budaya Berbagai kategori sub budaya (a.l. sub budaya berdasar geogafis, sub budaya berdasar etnis, sub budaya berdasar usia, sub budaya berdasar kelas sosial, sub budaya berdasar gender), karakteristik tiap kelompok sub budaya dan pengaruhnya terhadap perilaku konsumen dan strategi pemasaran 8 REFERENCE GROUP DAN KELUARGA Kelompok referensi, jenis-jenis kelompok referensi dan pengaruh kelompok referensi terhadap perilaku konsumen dan strategi pemasaran Pengaruh keluarga terhadap perilaku konsumen dan strategi pemasaran, siklus hidup keluarga (family life cycle), pembuatan keputusan pembelian dalam keluarga, peran-peran yang dimainkan anggota keluarga dalam proses pembelian barang dan jasa dalam keluarga, proses sosialisasi konsumen dalam keluarga PERILAKU KONSUMEN DAN STRATEGI PRODUK Konsep kepuasan konsumen; berbagai model/alat pengukuran kepuasan konsumen Konsep loyalitas; perbedaan loyalitas dan pembelian Tugas Mingguan Kelompok & Presentasi

PO Bab 9 PO Bab 10

Tugas Mingguan Kelompok & Presentasi PO Bab 11

Tugas Mingguan Kelompok & Presentasi PO Bab 12

Tugas Mingguan Kelompok & Presentasi

PO Bab 13 PO Bab 14

PO Bab 16 PO Bab 17

Tugas Mingguan Kelompok &

Page 4 of 8

berulang (repeat purchase) Konsep dan teori perilaku konsumen dan strategi produk (misalnya pengaruh kemasan, warna kemasan, penempatan merek dan pelabelan produk, dsb) Pengaruh karakteristik konsumen terhadap sikap dan perilaku terhadap produk (konsep-konsepnya meliputi kategori-kategori pengadopsi produk/product adopter categories, karakteristik produk yang mempengaruhi kecepatan pengadopsiannya)

Presentasi

PERILAKU KONSUMEN DAN STRATEGI PROMOSI Perbandingan antara bauran promosi dari segi penggunaan dan efektivitasnya Teori komunikasi serta keterkaitannya dengan kegiatankegiatan komunikasi pemasaran Bentuk sasaran komunikasi dan implikasinya terhadap strategi pemasaran yang harus dijalankan Afeksi dan kognisi terhadap promosi (konsep sikap terhadap iklan dan sikap terhadap produk, proses persuasi, proses kontak antara konsumen dan informasi, word of mouth communication) Konsep dan teori terkait dengan pengelolaan strategi komunikasi PERILAKU KONSUMEN DAN STRATEGI PENETAPAN HARGA Konsep dasar penetapan harga (konsep customer value: customer benefit vs customer costs) Proses afeksi dan kognisi terhadap informasi harga beserta implikasinya terhadap perilaku konsumen dan strategi penetapan harga Langkah-langkah dalam penetapan harga

Tugas Mingguan Kelompok & Presentasi

10

11

PERILAKU KONSUMEN, E-COMMERCE DAN STRATEGI DISTRIBUSI PO Bab 18 Bentuk-bentuk utilitas PO Bab 19 Pengaruh image toko (store image) dan atmosfer toko (store atmosphere) terhadap afeksi, kognisi dan perilaku konsumen Aspek lingkungan toko dan pengaruhnya terhadap afeksi, kognisi dan perilaku konsumen beserta implikasinya terhadap strategi pemasaran Perilaku konsumen non-toko (non store consumer behavior: mode pembelian konsumen, pembelian melalui katalog dan direct mail, pembelian melalui TV home shopping, direct sales purchases, dan perdagangan melalui channel elektronik seperti internet/online shopping) Afeksi, kognisi dan perilaku konsumen dalam ecommerce Kuliah Tamu (Tentang Strategi Consumer Behaviour and Product, Promotion, Pricing , Electronic Commerce and Promotion Strategy) SEMUA Tugas Akhir Kelompok Dikumpulk an pada Sesi Ini

12

Presentasi Kelompok 1, 2 ,3

Materi Presentasi Kelompok

Page 5 of 8

13

Presentasi Kelompok 4,5,6

Materi Presentasi Kelompok

--

14

Presentasi Kelompok 7, 8, 9

Materi Presentasi Kelompok

Tugas Akhir Kelompok yang Telah Direvisi Dikumpulk an saat UAS Mata Ajar Ini

K. Tugas Mingguan (Nilai Individu) Tugas mingguan terdiri dari presentasi mingguan, kuis dan/atau latihan di kelas. Berikut penjelasannya: 1. Tugas presentasi mingguan: Mahasiswa dibagi kedalam kelompok,secara bergiliran bertugas menyajikan presentasi dengan durasi 60 menit mengenai topik yang dibahas pada setiap pertemuan. Materi presentasi harus mencakup: a. Konsep-konsep yang menjadi bahasan pada pertemuan tersebut b. Contoh-contoh ilustrasi /kasus untuk membantu penjelasan konsep yang dipaparkan contoh: Pada pertemuan kedua kelompok yang bertugas akan menjelaskan mengenai Afeksi dan Kognisi, disertai contoh/ilustrasi kongkrit seperti apakah afeksi dan kognisi itu dalam suatu situasi tertentu Untuk setiap kelompok yang presentasi, kelompok yang akan maju berikutnya wajib menyiapkan pertanyaan bagi kelompok penyaji (contoh: pada saat kelompok 1 menjadi penyaji, kelompok 2 menjadi kelompok penanya) 2. Tugas lain diluar presentasi mingguan. Tugas diberikan dalam bentuk pertanyaan di kelas, yang dapat berupa kuis, pertanyaan diskusi, dsb yang diberikan sesuai dengan arahan pengajar kelas masingmasing. L. Makalah Tugas Akhir Mahasiswa secara berkelompok (maksimal 3 orang, atau disesuaikan dengan kondisi tiap kelas) sebanyak 9 kelompok (atau kurang, dapat disesuaikan dengan kondisi kelas masing-masing), diminta melakukan pengamatan terhadap salah satu kasus dari berbagai perilaku konsumen sehari-hari dalam mengkonsumsi suatu produk dan menyusun Laporan Pengamatan tentang Perilaku Konsumen atas produk yang diamati tersebut. Beberapa kategori produk yang dapat dipilih: 1. Produk deterjen , dengan konsumen ibu-ibu (perempuan yang berstatus menikah). 2. Produk cream wajah, dengan konsumen perempuan berumur 20-40. 3. Jasa saln atau barbershop pada konsumen pria berumur 20-40. 4. Produk hobi pada konsumen bapak-bapak (laki-laki yang berstatus menikah). 5. Produk snack, dengan konsumen anak-anak (berumur 5 - <12 tahun). 6. Produk gadget, dengan konsumen remaja (berumur >=12-17 tahun). 7. Produk susu atau makanan bayi & balita, untuk konsumen ibu2 yang memiliki anak balita (0 5 tahun) 8. Produk mobil untuk konsumen pria yang telah berkeluarga umur 20 - 55 tahun 9. Produk susu manula untuk konsumen baik pria dan wanita berumur > 50 tahun Bentuk pengumpulan data kualitatif untuk tugas ini dapat dilakukan melalui observasi dan/atau wawancara. Format makalah akhir, minimal adalah sebagai berikut: 1. Paparan Product Knowledge yang diamati 2. Paparan Proses Pengamatan 3. Temuan atau Hasil Pengamatan 4. Pembahasan Kelompok Presentasi atas Hasil Pengamatan Perilaku Konsumen Produk
Page 6 of 8

5.

Simpulan dan Saran bagi Strategi bauran pemasaran bagi Produk yang Diamati

Kriteria Penilaian Tugas Akhir: Penilaian Makalah Kelompok 1. 85 90 : Makalah lengkap sesuai format, pelaksanaan penelitian tersampaikan dengan baik, analisis tepat, dan rekomendasi yang kreatif dan sesuai permasalahan 2. 80 85 : makalah lengkap sesuai format, pelaksanaan penelitian tersampaikan dengan baik, analisis tepat, namun rekomendasi kurang sesuai permasalahan 3. 75 80 : makalah lengkap sesuai format, pelaksanaan penelitian tersampaikan dengan baik, analisis dan rekomendasi kurang tepat 4. 70 75 : makalah kurang lengkap sesuai format, analisis dan rekomendasi tidak sesuai 5. 65 70 : makalah tidak lengkap sesuai format, analisis dan rekomendasi sangat kurang 6. 60 65 : makalah lengkap sesuai format namun terlambat dalam mengumpulkan 7. 0 : tidak mengumpulkan makalah

Penilaian Presentasi Individu 1. 85 90 : melakukan presentasi dengan sangat baik, menguasai bahan yang dipresentasikan, menjawab pertanyaan dengan tepat 2. 80 85 : melakukan presentasi dengan baik, menguasai bahan yang dipresentasikan, menjawab pertanyaan dengan tepat 3. 75 80 : melakukan presentasi dengan baik, menguasai bahan yang dipresentasikan, menjawab pertanyaan dengan kurang tepat 4. 70 75 : presentasi dilakukan dengan kurang baik, kurang menguasai bahan yang dipresentasikan, kurang tepat dalam menjawab pertanyaan 5. 65 - 70 : presentasi dilakukan dengan tidak baik, tidak menguasai bahan yang dipresentasikan, tidak tepat dalam menjawab pertanyaan. 6. 60 65 : presentasi sangat tidak baik, sangat tidak menguasai bahan yang dipresentasikan 7. 0 : tidak hadir saat presentasi

N. Plagiarisme Plagiarisme adalah memasukan kata-kata/kalimat/ide orang lain sebagian atau seluruhnya tanpa menyebutkan sumbernya. Jika mahasiswa memasukan kata-kata/kalimat dari penulis lain, harus disebutkan sumbernya. Plagiarisme termasuk juga menyalin (mengkopi) sebagian atau seluruh pekerjaan mahasiswa lain atau menyalin (mengkopi) dari buku, jurnal, web, majalah koran dan lain-lain. Plagiarisme juga mencakup oto-plagiarisme yaitu memasukan kata-kata/kalimat/ide sendiri yang berasal dari tugas/makalah yang telah dikumpulkan untuk penilaian dengan tanpa menyebutkan sumbernya. Sesuai dengan aturan tata tertib dan kode etik kemahasiswaan seperti yang tercantum di buku Pedoman FEUI, mahasiswa dilarang melakukan plagiarisme dan akan dikenakan sanksi jira melakukan plagiarisme. Sanksi jika melakukan plagiarisme : Satu Kali, sekurang-kurangnya makalah diberi nilai nol, maksimum F Dua kali, mata ajaran terkait diberi nilai F Tiga Kali, dikeluarkan dari Departemen Manajemen FEUI M. Statement of Authorship Untuk tugas membuat makalah/paper wajib menyertakan Statement of Authorship pada bagian depan dari makalah/paper yang ditulis. Statement of Authorship Saya/kami yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan bahwa makalah/tugas terlampir adalah murni hasil pekerjaan saya/kami sendiri. Tidak ada pekerjaan orang lain yang saya/kami gunakan tanpa menyebutkan sumbernya.
Page 7 of 8

Materi ini tidak/belum pernah disajikan/digunakan sebagai bahan untuk makalah/tugas pada mata ajaran lain kecuali saya/kami menyatakan dengan jelas bahwa saya/kami menggunakannya. Saya/kami memahami bahwa tugas yang saya/kami kumpulkan ini dapat diperbanyak dan atau dikomunikasikan untuk tujuan mendeteksi adanya plagiarisme. Mata ajaran Judul makalah/tugas Tanggal Dosen Nama NPM Tandatangan Nama NPM Tandatangan : : : : : [Mahasiswa 1] : : : [Mahasiswa 2] : :

dst. (dibuat oleh seluruh anggota kelompok)

--- Tim Dosen Perilaku Konsumen Semester Genap 2011 / 2012---

Page 8 of 8