Dalam bidang kimia, hidrokarbon adalah sebuah senyawa yang terdiri dari
unsur karbon (C) dan hidrogen (H). Seluruh hidrokarbon memiliki rantai
karbon dan atom-atom hidrogen yang berikatan dengan rantai tersebut. Istilah
Sebagai contoh, metana (gas rawa) adalah hidrokarbon dengan satu atom
karbon dan empat atom hidrogen: CH4. Etana adalah hidrokarbon (lebih
terperinci, sebuah alkana) yang terdiri dari dua atom karbon bersatu dengan
Jenis hidrokarbon
3. Hidrokarbon tak jenuh, yang memiliki satu atau lebih ikatan rangkap
o Alkena
o Alkuna
Tiap-tiap atom karbon tersebut dapat mengikat empat atom lain atau
• Alkana: CnH2n+2
• Alkena: CnH2n
• Alkuna: CnH2n-2
valensi.
o Atom karbon dapat membentuk ikatan antar karbon; berupa ikatan tunggal,
panjang).
CH4 + Cl2 ®
CH3COOH + Cl2 ®
C2H5Cl + NaOH ®
(Reaksi esterifikasi)
(Sintesis Williamson)
CH3CH2Cl + CH3ONa®
CH = CH + H2 ®
CH3-CO-CH3 + H2®
CH3-CH=CH2 + HCl ®
CH3-CH2-CH3 ®
CH3-CH=CH-CH3 + CH3OH+KCl
Bukan :
Alkana
• Rumus molekul
hanya mengandung ikatan C-H dan ikatan tunggal C-C. Enam senyawa
metana CH4
etana C2H6
propana C3H8
butana C4H10
pentana C5H12
heksana C6H14
CnH2n+2
• Sifat-Sifat Fisik
1. Titik Didih
a. Fakta-Fakta
pada suhu kamar. Wujud padat baru bisa terbentuk mulai dari
struktur C17H36.
titik didih yang berbeda. Jika ada 17 atom karbon dalam alkana,
b. Penjelasan-Penjelasan
sama sekali.
Gaya ini sangat kecil untuk sebuah molekul seperti metana, tapi
cenderung semakin rendah. Gaya dispersi Van der Waals lebih kecil
molekul yang sebagai contoh, titik didih tiga isomer dari C5H12
adalah:
Pentane 309,2
2-metilbutana 301,0
2,2-dimetilpropana 282,6
2. Kelarutan
a. Fakta-fakta
Kelarutan alkana tidak berbeda dengan kelarutan sikloalkana.
Alkana hampir tidak dapat larut dalam air, tapi larut dalam pelarut
b. Penjelasan-penjelasan
Apabila sebuah zat molekular larut dalam air, maka terjadi hal-
hal berikut:
Waals.
ikatan hidrogen.
seperti metana sangat kecil dan bisa diabaikan. Akan tetapi, ini
pelarut organik, maka gaya tarik Van der Waals terputus dan
gaya tarik yang lama dan pembentukan gaya tarik yang baru
3. Kereaktifan kimiawai
Alkana
Alkana mengandung ikatan tunggal C-C yang kuat dan ikatan C-H yang
juga kuat. Ikatan C-H memiliki polaritas yang sangat rendah sehingga
tidak ada molekulnya yang membawa jumlah ion positif atau negatif
Reaksi-reaksi ini akan dibahas secara rinci pada halaman terpisah (lihat
berikut).
Tatanama alkana
• Metana, CH4
• Etana, C2H6
• Propana, C3H8
• Butana, C4H10
Mulai dengan jumlah karbon mulai dari lima diberi nama dengan
Mulai dari butana, alkana dengan rantai karbon tidak bercabang diberi
ada alkana yang isomer lurus dan bercabangnya memiliki sifat yang
berbeda.
cabang terbanyak.
4) Cabang diberi nama alkil yaitu nama alkana yang sesuai, tetapi
induk perlu dinomori. Penomoran dimulai dari salah 1 ujung rantai induk
o Awalan normal, sekunder dan tersier harus ditulis dengan huruf cetak
miring.
8) Jika penomoran ekivalen (sama) dari kedua ujung rantai induk, maka
Kesimpulan :
terbanyak.
nomor terkecil.
tanda koma (,) antara angka dengan huruf dipisahkan dengan tanda
jeda (-).
Nama alkana dimulai dengan nomor letak cabang, nama cabang, dan
lain
lain
lain
Keterangan :
• PEMBUATAN ALKANA :
1. Secara Komersil:
Pemecahan (cracking)
molekul yang lebih kecil dan lebih bermanfaat. Penguraian ini dicapai
dengan menggunakan tekanan dan suhu tinggi tanpa sebuah katalis,
atau suhu dan tekanan yang lebih rendah dengan sebuah katalis.
fraksi nafta atau fraksi minyak gas dari penyulingan minyak mentah
sebelum dipecah.
Tidak ada reaksi unik yang terjadi pada proses pemecahan. Molekul-
Atau reaksi yang lebih rinci, yang menunjukkan secara lebih jelas apa
yang terjadi pada berbagai atom dan ikatan, dapat dilihat pada gambar
berikut:
Ini hanya merupakan salah satu cara untuk memecah molekul C 15H32.
a. Pemecahan katalisis
pelicin air.
Alkana dicampur dengan katalis pada suhu sekitar 500°C dan pada
atom karbon bermuatan positif. Ion-ion karbon seperti ini disebut ion
b. Pemecahan termal
produk.
2. Secara Laboratorium
d. Sintesa Dumas
Na-asetat metana
Na-butirat Pronana
e. Reaksi Wurtz
Ni(CO)4,t-BuLi.
Contoh :
30 menit.
Sebagai contoh:
Produk organik yang dihasilkan pada reaksi di atas, Mg(OH)Br,
1. Pembakaran
Pembakaran sempurna alkana menghasilkan gas CO2 dan H2O (uap air),
Atom H dari alkana dapat digantikan oleh atom lain, khususnya golongan
halogen. Penggantian atom H oleh atom atau gugus lain disebut reaksi
dengan klorin.
Reaksi ini juga dapat dipakai untuk membuat alkena dari alkana. Selain
itu juga dapat digunakan untuk membuat gas hidrogen dari alkana.
• Penggunaan alkana:
1. Metana : zat bakar, sintesis, dan carbon black
(tinta,cat,semir,ban)
Gases)
Sisa destilasi :
2. Bahan yang tidak mudah menguap, aspal dan kokas dari m. bumi.
Sikloalkana
Sikloalkana juga hanya mengandung ikatan C-H dan ikatan tunggal C-C,
Jika anda menghitung jumah karbon dan hidrogen pada gambar di atas,
anda akan melihat bahwa jumlah atom C dan H tidak lagi memenuhi rumus
Dua atom hidrogen yang hilang memang tidak diperlukan lagi, sebab
ini:
Kereaktifan Sikloalkana
Pengaruh dari tolak-menolak ini akan dibahas lebih lanjut pada halaman
berbeda baik dalam bentuk gas, cair maupun padatan. Bahan utama yang
6%, dan oksigen 0-3,5%. Terdapat sedikitnya empat seri hidrokarbon yang
terdiri atas metana (CH4) sampai aspal yang memiliki atom karbon (C)