Ramua n Tra d i s i o n a l 2

Bungur Ampuh Atasi Kencing Manis

Sebuah bisul di pergelangan tangan menjadi sinyal datangnya penyakit maut. Mula-mula
tangan Siti Asiyah gatal, kemudian muncul bisul yang tak kunjung sembuh. Pada saat
bersamaan ia cepat lelah. 'Padahal saya banyak makan dan minum, kok bisa cepat lelah?'
ujarnya. Biang keladi semua gangguan kesehatan itu adalah tingginya kadar gula darah: 650
mg/dl. Kadar gula darah normal puasa, 126 mg/dl dan 2 jam setelah makan, 200 mg/dl.
Siti Asiyah kaget bukan kepalang mengetahui kadar gula darahnya melambung tinggi.
Namun, akhirnya ia menyadari: itu buah dari kebiasaannya selama ini. Maklum, dia
termasuk orang yang gemar mengkonsumsi makanan manis berkarbohidrat tinggi, 'Kalau
saya rapat atau seminar, camilan yang saya makan manis semua,' kata perempuan 57 tahun
itu. Celakanya, alumnus Universitas Pendidikan Indonesia itu praktis tak pernah berolahraga
lantaran kesibukannya.
Gaya hidup Siti Asiyah persis Nasir Heni di Jember, Jawa Timur, yang rutin mengkonsumsi
bergelas-gelas teh manis saban hari. Pria 50 tahun itu semula merasa lelah. 'Seperti tak
punya otot,' katanya. Selain itu ia berkunang-kunang, gatal sekujur tubuh, dan berjalan
sempoyongan. Gangguan itu terjadi dalam 3 bulan. Bobot tubuhnya melorot tinggal 50 kg
dari sebelumnya 75 kg. Hasil laboratorium menunjukkan kadar gula darahnya 450 mg/dl.
Pola hidup
Menurut Dr dr Aris Wibudi SpPD, dokter spesialis penyakit dalam RS Gatot Soebroto Jakarta,
pemicu utama diabetes mellitus adalah pola hidup yang jelek. Maksudnya jarang melakukan
aktivitas fisik dan banyak mengkonsumsi makanan manis dan berminyak. Makanan manis
meningkatkan kadar gula darah. Makanan berminyak? Gorengan yang sarat lemak memicu
meningkatnya bobot tubuh. Dengan bertambahnya bobot, tubuh semakin kurang sensitif
terhadap efek insulin, sehingga kadar gula darah meningkat.'
Tentang pola makan, Aris menyarankan, 'Perhatikan jumlah makanan, jangan berlebihan,
hindari makanan berminyak, dan konsum silah sayuran dan buah segar, serta hindari makan

apa pun minimal 3 jam sebelum tidur,' katanya. Anjuran seperti itu bukanlah gaya hidup Siti
Asiyah maupun Nasir. Itulah sebabnya akhirnya mereka positif mengidap diabetes mellitus.
Menurut Aris Wibudi banyak orang yang tidak menyadari bahwa mereka sebenarnya
mengidap kencing manis. Awalnya diabetes memang tidak menimbulkan keluhan dan rasa
sakit. Penderita hanya sering lapar, haus, dan kerap buang air kecil. 'Dalam semalam, waktu
istirahat bisa 3-5 kali buang air kecil. Bila gejala seperti itu muncul, sebaiknya periksa gula
darah ke dokter,' kata Aris.
Terapi herbal
Sejak divonis menderita diabetes mellitus, Asiyah mengkonsumsi obat-obat antidiabetes
seperti glibenclamide, amaryl, dan lactibet. Selama ini begitulah pengobatan diabetes, yaitu
dengan pemberian obat-obat oral antidiabetik (OAD), atau suntikan insulin. Setahun
lamanya, ibu satu anak itu mengkonsumsi obat dokter. Namun, kadar gula darah seperti
enggan turun, bertengger pada angka 500-an-mg/dl.
Saran Prof Dr Edi G Amir, guru besar Institut Pertanian Bogor, untuk mengkonsumsi rebusan
kulit batang bungur dituruti. Pada September 2005 Asiyah rutin mengasup kapsul ekstrak
kulit bungur 3 kali sehari masing-masing 3 tablet sebelum makan. Ia mengkombinasikannya
dengan mengkonsumsi kapsul daun sendok dan mimba. Daun sendok obat antidiabetes dan
mimba untuk mengurangi gatal-gatal.
Sedangkan Nasir Heni atas saran Eko Jinem Hartuti, herbalis di Jember, Jawa Timur,
mengkonsumsi 3 kapsul ekstrak daun bungur setiap hari. Selain itu ia juga mengkonsumsi
ekstrak daun sambiloto, daun pegagan, dan umbi bawang putih. Menurut Eko, daun bungur
dan bawang putih berperan untuk memperbaiki kinerja pankreas, organ yang memproduksi
insulin. Sambiloto untuk mengatasi rasa gatal.
Dua minggu setelah konsumsi bungur Asiyah mulai merasakan nyaman. Perlahan kadar gula
darahnya turun menjadi 511 mg/dl. Bahkan 2 bulan setelah mengkon sumsi, kadar gula
darahnya turun ke angka 200 mg/dl. Pada saat bersamaan, rasa gatal, haus, dan sering
berurin berangsur berkurang. Hingga kini Siti Asiyah masih rutin mengkonsumsi kapsul
bungur. 'Terakhir saya periksa ke dokter 18 Februari 2008, gula darah saya 181 mg/dl,'

ujarnya. Demikian juga Nasir Heni, kadar gula darahnya menjadi 200 mg/dl setelah 2 pekan
mengkonsumsi ekstrak daun bungur.

Terbukti
Menurut dr Setiawan Dalimartha, dokter dan herbalis di Jakarta Barat, secara empiris bungur
ampuh mengendalikan diabetes. Pengidap diabetes mellitus dapat merebus 8 daun bungur
segar dalam 3 gelas air sampai mendidih dan tersisa segelas. Setelah dingin disaring, lalu
minum sekaligus pada pagi hari.

Bungur efektif mengatasi diabetes mellitus? Begitulah riset Putu Pramitasari, dari Fakultas
Farmasi Universitas Surabaya. Ia memberikan infus daun bungur berkonsentrasi 10% dan
20% dengan takaran 5 ml/kg bobot tubuh pada kelinci. Hasilnya, kadar gula satwa
percobaan itu turun.

Dr Yamazaki, farmakolog Hiroshima University School of Medicine Jepang, mempelajari efek

asam korosolik, senyawa aktif pada daun bungur yang berfungsi seperti insulin. Hasil
penelitiannya menunjukkan korosolik mengaktivasi proses tranfer glukosa darah ke dalam
sel sehingga kadar glukosa darah turun dan tidak terjadi penumpukan glukosa di dalam
darah.

Pembuktian khasiat bungur Lagerstroemia speciosa juga dilakukan oleh Dr William V. Judy
dari Institut Riset Biomedis, Florida, Amerika Serikat. Ia menguji efektivitas korosolik dalam
menurunkan gula darah. Dalam uji itu ia melibatkan 12 penderita diabetes tipe II berusia di
atas 46 tahun. Kadar gula darah puasa mereka di atas 150 mg/dl. Mereka dibagi 2
kelompok. Grup pertama diberi kapsul korosolik berdosis 16 mg, 32 mg, dan 48 mg per hari
selama 2 pekan. Kelompok kedua diberi korosolik dalam bentuk bubuk kering berdosis 16
mg, 32 mg, dan 48 mg per hari selama 2 pekan.

Setelah 14 hari perlakuan, kadar glukosa darah diukur. Hasilnya kadar gula darah kelompok
yang diberi kapsul 16 mg turun 4,9%; dosis 32 mg (10,7%); dan dosis 48 mg (31,9%).
Sedangkan kadar gula darah kelompok yang diberi bubuk berdosis 16 mg turun 3,18%;

dosis 32 mg (6,5%); dan dosis 48 mg (20,2%). Riset itu meneguhkan anggota famili
Lythraceae itu memang tokcer mengatasi diabetes mellitus seperti dialami Siti Asiyah dan
Nasir Heni.

Khasiat Daging Tupai

Daging tupai atau bajing terus dicari masyarakat. Daging binatang pemakan kelapa itu
diyakini mampu menyembuhkan berbagai penyakit, seperti sakit gula, ginjal, dan kanker.
Daging bajing ternyata diyakini mempunyai efek menetralisir gula darah!

Tupai hasil buruan atau beli di pasar dapat langsung diolah. Setelah disembelih, kukunya
dipotong dan dipisahkan antara kulit dan daging. Lalu dipisahkan antara daging, otak, hati
dan empedunya, karena masing-masing mempunyai khasiat tersendiri.

Cara penyembuhan berbagai penyakit dengan daging tupai cukup sederhana. Setelah
disembelih dan dibersihkan, daging tersebut cukup direbus dengan air. Kemudian airnya
diminum.
Dagingnya juga digoreng dan dimakan.

Selain itu banyak orang percaya bahwa daging tupai memiliki khasiat untuk penambah
stamina dan dipercaya mampu membantu proses penyembuhan bagi penderita diabetes.
Otak tupai dapat mengobati anak terbelakang mental. Sementara janin tupai berkhasiat
mengobati wanita mandul. Sedangkan daging tupai jika dimakan secara teratur dapat
mengobati penyakit diabetes, kanker, rematik, dan lever.

Lebih jauh dikatakan, daging tupai tidak mengandung kolesterol, sehingga cocok dikonsumsi
oleh masyarakat yang peduli dengan kesehatannya. Umumnya konsumen mengolah daging
tersebut, untuk dijadikan sate dan berbagai macam jenis makanan, tergantung selera
konsumen.
Daging tupai dapat diolah menjadi berbagai macam makanan seperti sop, sate, rica rica,
stick, dan juga abon.

Dijelaskan, proses pengolahan daging tersebut tidak begitu sulit, sehingga tidak
membutuhkan waktu dan biaya yang banyak. Saat ini konsumen daging tupai tersebut
terbatas. Umumnya mereka sudah pernah mengkonsumsi daging tersebut sebelumnya.

Selama ini konsumennya kebanyakan orang-orang keturunan yang mengetahui khasiat

daging tupai tersebut. Setelah mereka memesan, dua atau tiga hari baru bisa saya kirim,
kata seorang penjual daging tupai.

Mengobati Kencing Manis

Banyak orang percaya dan telah membuktikan bahwa daging tupai atau bajing dapat
menyembuhkan atau membantu menyembuhkan penyakit diabetes. Banyak cara yang
dilakukan untuk mengolah daging tupai tersebut mengkonsumsinya sebagai obat.
Resep 1
Tahap ada luka : Makan daging bajing (tupai) yang direbus / dimasak setiap hari satu ekor
sampai lukanya kering.

Resep 2
Kuliti daging bajing dan belah menjadi empat potong. Setelah itu, rendamlah daging yang
telah dipotong ini ke dalam air asam jawa sebagaimana seperti orang yang akan
menggoreng. Rendam kira-kira 1 jam lamanya dan tanpa diberi garam barang sedikitpun.
Setelah itu goreng dan dimakan dagingnya.

Resep 3
Rebuslah daging tupai (daging jangan dicuci dengan air kalau kondisinya bersih) dengan
asam kawak dan gula jawa. Setelah itu boleh digoreng sampai kering.
Aneka Herbal untuk Awet Muda
Berbagai bahan alami berkhasiat dalam membantu memelihara penampilan tetap awet muda
dan sehat. Beragam herba itu contohnya kunyit, jeruk nipis, mentimun, sirih, pegagan,
sambiloto, jahe, lidah buaya, dan kencur.

Keinginan untuk tetap tampil muda dan sehat sudah muncul sejak berabad-abad lampau.
Buktinya, orang Mesir rela berendam dalam lumpur karena yakin dapat mengencangkan
kulit. Di dalam negeri, air pancuran maupun air terjun juga sering dimaknai sebagai sarana
awet muda.

Minat kuat untuk tetap muda, di sisi lain seringkali tidak dilandasi oleh pengetahuan yang
cukup, sehingga banyak orang salah jalan. Kondisi itu membuat orang memilih cara atau
terapi yang berisiko meski memberikan dampak cepat atau instan.

Tawaran yang relatif murah dengan risiko sangat minimal adalah dengan memanfaatkan
khasiat beragam bahan alami. Apalagi sejatinya negeri kita ini kaya tanaman maupun herba
yang secara turun termurun dimanfaatkan untuk memelihara kemudaan.

Dr. Michael dari Herbacure menyebutkan beberapa jenis bahan alami atau herba yang dapat
dimanfaatkan agar tampak awet muda luar dan dalam. Herbal untuk menghaluskan dan
mengencangkan kulit adalah yang banyak mengandung antioksidan alami dan astringent
(mengecilkan pori).

Bahan itu di antaranya kunyit (Curcuma domestics), jeruk nipis (Citrus aurantifolia),
mentimun (Cucumis sativus), lidah buaya (Aloe vera), dan sirih (Piper betle). Sementara
herba yang dapat bereaksi dalam tubuh agar kulit tampak segar, daya tahan tubuh lebih
baik serta tidak lekas pikun, diantaranya pegagan (Centella asiatica), sambiloto
(Andrographis paniculata), jahe (ZingPber officinale), dan kencur (Kaemferia galanga).

Beberapa indikator awet muda antara lain kulit segar, elastisitas terjaga, tidak banyak flek
hitam akibat paparan sinar matahari, bersih, dan bersinar. Selain itu, rambut sehat, lebat,
dan tidak banyak uban. Tak kalah penting, fisik dan pikiran terjaga alias tetap fit dan tidak
cepat pikun.

1. Jeruk nipis, penghalau keriput

Jeruk nipis mengandung sitrat tinggi, bahkan 10 kali lebih besar dibandingkan dengan
kandungan sitrat pada jetuk keprok,atau enam kali jeruk manis. Kandungan sitratnya

mencapai 55,6 gram per kilogram. Kandungan asam sitrat inilah yang sering dimanfaatkan
dalam dunia kecantikan untuk perawatan rambut.

Selain itu, kandungan vitamin C-nya yang tinggi membuat buah ini pantas dipakai dalam
ramuan awet muda. Berbagai penelitian membuktikan bahwa vitamin C merupakan salah
satu antioksidan yang dapat menangkal terjadinya keriput atau kulit kusam.

Cara pemanfaatan buah ini relatif mudah. Cukup dengan mengoleskan bagian dalam buah
yang sudah dibelah ke kulit muka atau menggunakannya sebagai campuran masker.

2. Sambiloto, penghambat penuaan

Kandungan andrografin, androfolit (zat pahit), dan panikulin dalam sambiloto merupakan
antibiotika alami. Zat ini membantu tubuh dari dalam untuk mengurangi risiko penuaan kulit
dan menjaga fungsi organ tubuh dari efek radikal bebas.

Ekstrak sambiloto mampu meningkatkan pertahanan tubuh terhadap infeksi yang

menurunkan kualitas organ dalam tubuh, termasuk jaringan kulit. Pemanfaatan herba ini
biasanya dalam bentuk kering atau ekstrak daun, batang, akar, dan bunga agar tahan lama.

3. Timun, penghalus wajah

Sayuran ini jadi favorit untuk merawat kesegaran kulit wajah. Mentimun kaya akan silikon
dan fluorin, serta rendah kalori. Sifatnya yang dingin dan menyegarkan terasa nyaman di
kulit. Tak heran, produsen kosmetik menjadikannya sebagai bahan dasar produknya.

Timun mentah mengandung saponin, flavonoid, dan polifenol. Biji timun mengandung
banyak vitamin E yang berkhasiat menghambat proses penuaan dan menghapus keriput.
Selain dijus, timun juga dapat dijadikan pasta atau cukup diiris lalu ditempelkan di kulit
wajah.

Ambil 2-3 buah timun ukuran sedang lalu diparut. Tempelkan parutan timun ke wajah.
Sebaiknya lakukan sehari sekali. Cara ini mampu mengurangi kerutan sekaligus membuat
wajah segar dan awet muda.

4. Sirih, percantik kulit

Dari berbagai penelitian diketahui bahwa sirih mengandung arecoline di seluruh bagian
tanaman. Zat ini bermanfaat merangsang saraf pusat dan daya pikir guna menekan risiko
kepikunan. Daunnya mengandung eugenol yang bersifat analgesik (pereda nyeri).

Secara tradisonal daun sirih dikenal efektif mengatasi keputihan dan bau badan. Kandungan
minyak atsirinya, antara lain chavicol dan betlephenol, memiliki daya antijamur, antioksidasi,
dan antikuman.

Tumbuk 4-6 lembar daun sirih segar yang telah bersih sampai halus, lalu gunakan sebagai
bedak kompres agar kulit tetap sehat, bersih, dan segar.

5. Kencur, pelangsing alami

Kencur memiliki kandungan minyak atsiri (borneol, kamfer, sineol, etilalkohol), sehingga
dapat dimanfaatkan sebagai peluruh dahak atau pembersih tenggorokan, menghilangkan
lendir yang menyumpat hidung, menghangatkan badan, sebagai pelangsing, membantu
mengeluarkan gas dari perut, serta baik untuk menangkal radikal bebas sebagai salah satu
penyebab penuaan dini.

Umumnya sebagai ramuan awet muda, kencur bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku
minuman beras kencur atau bear cikur (dalam bahasa Sunda). Karena rasanya agak getir,
disarankan untuk menambahkan gula aren yang harum.

6. Pegagan, pereda stres

Sebagai tanaman berkhasiat obat, pegagan dimanfaatkan terutama oleh masyarakat India,
Pakistan, Malaysia, dan sebagian Eropa Timur sejak ribuan tahun lalu. Ia dipercaya bisa
meningkatkan ketahanan tubuh (panjang umur), membersihkan darah, dan memperlancar
air seni.

Saat ini pegagan sudah dimanfaatkan sebagai tonik untuk memperkuat dan meningkatkan
daya tahan otak dan saraf. Tanaman ini juga digunakan secara oral maupun topikal untuk

meningkatkan sirkulasi darah pada lengan dan kaki.

Selain meningkatkan daya ingat, mental, dan stamina tubuh, pegagan bisa membantu
menyeimbangkan tingkat energi serta menurunkan gejala stres dan depresi. Kondisi stres ini
bisa-membuat tubuh cepat tua.

Pemanfaatan tanaman ini relatif mudah, yakni mengonsumsinya langsung sebagai lalapan
atau dibuat sayur. Meski bukan sepenuhnya karena konsumsinya, banyak orang percaya
pegagan potensial dikembangkan sebagai pemelihara kesehatan dan kemudaan.

7. Kunyit, bikin berseri

Kandungan kimia dari rimpang kunyit di antaranya minyak atsiri sebanyak 6 persen, zat
warna kuning yang disebut kurkuminoid 5 persen (meliputi kurkumin 50-60 persen,
monodesmetoksikurkumin, dan bidesmetoksikurkumin), protein, fosfor, kalium, besi, dan
vitamin C.

Kunyit biasa dimanfaatkan sebagai jamu bersama asam atau dalam bentuk serbuk (kapsul).
Kunyit juga sering digunakan wanita untuk memperlancar haid serta meringankan nyeri haid
dan gangguan menopause.

Untuk menjaga kesehatan dan kecantikan, selain dengan asam, kunyit juga bisa dicampur
kulit delima putih dan sidowayah. Kunyit bekerja dari dalam tubuh untuk membuat kulit
tampak lebih berseri.

8. Jahe, pemelihara pencernaan

Jahe merupakan bahan alami paling populer. Hampir setiap orang kenal wedang jahe,
ronde, bandrek, atau esteemje alias susu-telur-madu-jahe, untuk membuat badan lebih
hangat.

Khasiat ini memang yang paling terkenal yang dimiliki jahe. Sebenarnya masih banyak
khasiat jahe, seperti untuk menyembuhkan batuk kering dan radang tenggorokan, serta
sebagai tonikum.

Selain itu, jahe juga menambah nafsu makan dengan merangsang selaput lendir perut besar
dan usus. Khasiat inilah sebenarnya yang membantu seseorang jadi terlihat awet muda dari
dalam. Dengan terpeliharanya usus, berarti metabolisme juga berjalan dengan baik.

Pemanfaatan jahe relatif gampang karena cukup diseduh air panas atau direbus, atau
serbuknya dijadikan tambahan untuk membuat berbagai bahan pangan seperti kue.

9. Lidah buaya, peremaja sel

Lidah buaya mengandung saponin yang bersifat antikuman serta senyawa antrakuinon
dan kuinon sebagai antibiotika dan penghilang rasa sakit. Ia juga merangsang pertumbuhan
sel baru pada kulit. Kemampuan ini yang disebut rahasia awet muda.

Gel lidah buaya mengandung lignin yang mampu menembus dan meresap ke dalam kulit.
Gel ini menahan hilangnya cairan tubuh dari permukaan kulit, sehingga wajah terlihat segar
berseri.

Lidah buaya juga memiliki kemampuan antijamur, antibakteri, antiinflamasi, dan regenerasi
sel, selain menurunkan kadar gula darah pada pengidap diabetes, mengatasi gangguan hati,
serta menstimulasi kekebalan tubuh terhadap serangan kanker.

Mari Meramu
Pemanfaatan sembilan bahan alami ini mudah dilakukan sendiri di rumah.

Menghilangkan flek-flek hitam akibat sengatan sinar matahari serta mencerahkan kulit:
Oleskan jeruk nipis, lendir lidah buaya, atau parutan mentimun pada wajah. Diamkan selama
15 menit, basuh dengan air bersih. Ketiga herbal ini digunakan untuk mengencangkan,
memudarkan keriput serta flek-flek hitam di wajah.

Selain itu, minum ramuan kunyit dapat menjaga kulit tetap kencang. Untuk hasil maksimal,
lakukan secara rutin.

 Mengecilkan pori-pori:
Daun sirih segar diremas-remas. Gunakan untuk masker selama 10 menit.

Menjaga tubuh supaya tetap bugar dan sehat:

Ekstrak sambiloto direbus atau diseduh, lalu airnya diminum. Atau minum jamu beras
kencur, temulawak, atau wedang jahe.

Menjaga otak supaya tidak lekas pikun:

Manfaatkan pegagan yang sering juga disebut ginkgo biloba-nya Indonesia. Konsumsi
pegagan sebagai lalapan, asinan, atau dibuat sayur.
# dari berbagai sumber
Kadal Obat Penangkal Asma
Kadal yang hidup di semak-semak ini mampu mengatasi gangguan pada organ ginjal dan
paru-paru penderita asma, batuk, dan tuberkulosis (TBC). Kadal banyak dijumpai di daerah
Asia, khususnya Asia Utara dan Tenggara. Menurut pengobatan tradisional Cina, kadal
bersifat asin dan netral. Fungsinya sebagai tonik bagi organ paru-paru dan ginjal. Dalam
teori lima unsur Traditional Chinese Medicine (TCM), kadal berfungsi sebagai tonik unsur
yang ginjal dan bisa meningkatkan vitalitas seksual. Juga sebagai tonik energi murni, darah,
dan chi paru-paru. Manfaatnya, bisa meredakan asma dan mengobati batuk berlendir.

Meringankan Kerja Paru.

Ramuan bubuk kadal diyakini mampu mengeluarkan lendir, membuat suara batuk tak
terdengar lagi, dan tarikan napas semakin panjang. Bubuk kadal juga baik bagi penderita
TBC, yang batuknya sudah berkepanjangan. Dr. Budi menuturkan pengalamannya saat
masih berpraktik di RS Beijing, Cina. Ia mendapati, di sana pasien asma dan batuk yang
tetap bandel merokok, kondisinya terbilang lebih sehat bila dibandingkan pasien Indonesia.
Padahal, nikotin dari rokok membuat kerja paru-paru melemah. Kondisi mereka, bisa saja
terjadi karena rajin minum arak kuning dengan rendaman kadal.

Kadal diyakini mempunyai fungsi yang mirip dengan hormon testosteron. Kadal juga
berkhasiat sebagai pereda otot paru-paru yang sedang tegang akibat kurang pasokan

oksigen. Bubuk kadal mampu meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan kadar gula
darah, serta berfungsi sebagai antiaging atau antipenuaan. Menurut penelitian di Cina,
kadal mengandung protein, lemak, mineral, dan kalsium, tutur Dr. Budi.

Bagaimana cara mengolahnya?

Buang seluruh isi organ tubuh beserta sisiknya. Cuci bersih bagian tubuh yang tersisa, lalu
dilebarkan. Tubuh yang melebar tersebut ditusuk dengan kayu bambu hingga rata dan tipis.
Sesudah siap, panggang hingga kering dengan suhu rendah, ujarnya. Setelah kering,
daging kadal siap digiling hingga berbentuk bubuk. Selanjutnya bisa dikonsumsi dalam
takaran gram atau dimasukkan ke dalam kapsul.

Cara lain, 5 ekor kadal panggang dimasukkan ke dalam wadah berisi 5 liter cairan arak
kuning. Diamkan selama satu malam, selanjutnya minum tiga kali satu sloki setiap hari. Dr.
Budi mengingatkan, sebelum diolah menjadi obat, hendaknya buang bagian kepala dan
ujung kaki kadal karena mengandung racun. Ekor adalah bagian yang paling berkhasiat
dibanding bagian tubuh lainnya. Namun, ia tak menjelaskan alasannya.

Untuk mendapatkan khasiat pengobatan, dosis yang dianjurkan 3 kali sehari masing-masing
1-3 gram. Bila dalam bentuk kapsul, minum 3 x 3 sehari. Di Klinik Herbal dan Akupuntur
Beijing, Jakarta Barat, 1 gram bubuk kadal Rp 2.000, sedangkan kapsul kadal untuk
konsumsi 7 hari, harganya Rp 130.000.
Berbagai Khasiat Beras Hitam
Beras hitam memiliki khasiat yang lebih baik dibanding beras merah dan beras putih. Pangan
yang belum sepopuler beras putih ini berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap
penyakit, memperbaiki kerusakan sel hati, mencegah gangguan fungsi ginjal, mencegah
kanker/ tumor, memperlambat penuaan, sebagai antioksidan, membersihkan kolesterol
dalam darah, dan mencegah anemia.

Beras hitam dan beras merah belum menjadi bahan pangan pokok seperti halnya beras
putih, meskipun kedua beras berwarna ini mempunyai nilai gizi tinggi.

Produk makanan dan minuman dari kacang hitam, wijen hitam, dan beras hitam menjadi
populer. Di Korea, beras hitam menjadi bagian penting dalam pemeliharaan kesehatan
karena kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.

Beras hitam merupakan varietas lokal yang mengandung pigmen paling baik, berbeda
dengan beras putih atau beras warna lain. Beras hitam memiliki rasa dan aroma yang baik
dengan penampilan yang spesifik dan unik. Bila dimasak, nasi beras hitam warnanya
menjadi pekat dengan rasa dan aroma yang menggugah selera makan. Di Bogor ada rumah
makan yang menyediakan nasi timbel dari beras hitam.

Warna beras diatur secara genetik, dan dapat berbeda akibat perbedaan gen yang mengatur
warna aleuron, endospermia, dan komposisi pati pada endospermia. Beras putih agak
transparan hanya memiliki sedikit aleuron dan mengandung amilosa sekitar 20%.

Pada beras merah, aleuron mengandung gen yang memproduksi antosianin sebagai sumber
warna merah atau ungu. Pada beras hitam, aleuron dan endospermia memproduksi
antosianin dengan intensitas tinggi sehingga warna beras menjadi ungu pekat mendekati
hitam. Ketan hitam merupakan versi ketan dari beras hitam. Beras hitam memiliki khasiat
yang lebih baik dibanding beras merah atau beras warna lain.

Dari hepatitis, kanker sampai penyakit jantung

Beras hitam berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit, memperbaiki
kerusakan sel hati (hepatitis dan chirosis), mencegah gangguan fungsi ginjal, mencegah
kanker/tumor, memperlambat penuaan, sebagai antioksidan, membersihkan kolesterol
dalam darah, dan mencegah anemia.

Beras merah berkhasiat mencegah sembelit, cocok untuk diet, mencegah penyakit saluran
pencernaan, meningkatkan perkembangan otak, menurunkan kolesterol darah, mencegah
kanker dan penyakit degeneratif, menyehatkan jantung, dan mengandung vitamin B1 dan
mineral lebih tinggi dibanding beras putih.

Kandungan zat besi tinggi

Beras hitam mengandung sedikit protein, namun kandungan besinya tinggi yaitu 15,52 ppm,
jauh lebih tinggi dibanding beras dari varietas IR64, Ciherang, Cisadane, Sintanur,
Pandanwangi, dan Batang Gadis yang kandungan besinya berkisar antara 2,9-4,4 ppm.

Zat besi dibutuhkan tubuh dalam pembentukan sel darah merah. Pengkayaan zat besi pada
beras untuk mengatasi anemia yang dewasa ini digalakkan tampaknya perlu mulai berpaling
pada beras hitam atau beras merah.

Deskripsi sifat-sifat tanaman padi beras hitam belum tercatat secara rinci. Kelompok Tani
Sarana Makmur Seyegan di Sleman melaporkan padi hitam varietas Compo Ireng mampu
berproduksi 4,5 t/ha dengan umur panen 5 bulan. Dalam upaya mengatasi kekurangan
pangan dan gizi buruk yang dewasa ini makin meningkat, terutama di daerah berpengairan
tadah hujan atau beriklim kering, penelitian varietas padi kaya nutrisi seperti padi beras
hitam dan beras merah perlu digalakkan.

Penelitian sejak tahun 2003 menunjukkan, dari persilangan BP140F/Silugonggo// Oryza

glaberrima///Silugonggo yang warna berasnya merah, salah satu galurnya menghasilkan
butir beras berwarna ungu kehitaman walaupun jumlahnya sedikit (10%). Meskipun
demikian, temuan ini perlu ditindaklanjuti dalam upaya mendapatkan padi beras hitam yang
mantap, sebagai varietas atau tetua padi beras hitam berumur genjah. Galur hasil
persilangan ini berumur genjah (90-100 hari), tinggi tanaman 90-100 cm dengan
penampilan mirip tetuanya Silugonggo. Galur ini diharapkan dapat beradaptasi baik pada
lahan kering beriklim kering seperti halnya tetuanya.
Jus Untuk Pembersihan usus
Dulu, orang tua di Jawa akrab dengan istilah urus-urus. Zaman sekarang orang lebih
mengenalnya sebagai pembersihan usus (colon cleansing). Berbagai jenis kanker dapat
ditangkal dengan upaya ini.

Tahukan Anda bahwa di dalam tubuh terdapat banyak lendir yang menghalangi peredaran
darah, sehingga dapat menghambat proses penyembuhan saat sakit?

Lendir-lendir di dalam tubuh itu terjadi karena kita mengonsumsi makanan berlendir seperti
keju, mentega, nasi, susu, produk hewani, garam, gula, tepung putih, dan sebagainya.
Lendir-lendir ini perlu dibersihkan dari tubuh agar Anda tetap sehat.

Dokter gizi, DR. Dr. Walujo Soerjodibroto, Ph.D, mengatakan bahwa kalau kita sudah
terbiasa sejak kecil mengasup makanan berserat, lendir-lendir tadi tidak akan ada. Lapisan
lendir ini baru dapat lepas bila kita melakukan pembersihan usus (colon cleansing) secara
teratur. Caranya, selain menggunakan obat pencahar, bisa pula dengan melakukan terapi jus
anggur.

"Dalam terapi ini dianjurkan mengonsumsi jus anggur setiap empat jam, mengurangi
konsumsi protein dan lemak, serta menambah konsumsi serat dari sayuran dan buah segar,"
papar Dr. Walujo.

Beberapa jenis kanker dapat disembuhkan seperti kanker payudara, prostat, dan banyak
lagi. "Kesembuhan ini tentu saja akan terjadi hanya kalau pasien taat pada jadwal program
penyembuhan, selain menjaga konsumsi protein dan lemak agar tak berlebihan," katanya.

Bentuk Asli
Tubuh manusia dapat diibaratkan mesin mobil yang memerlukan bahan bakar, sehingga
membutuhkan makanan dan minuman yang benar. Makanan-makanan berlendir ini
dibutuhkan sebagai salah satu bahan bakar tubuh karena mengandung protein dan
karbohodirat.

Namun, karena kandungan lemak jahat dalam daging yang cenderung dapat menghambat
peredaran darah, Dr. Norman Walker, dalam bukunya, Fresh Vegetable and Fruit Juices
Whats Missing in Your Body, mengatakan perlunya mengonsumsi makanan dalam bentuk
seasli mungkin. Dengan kata lain, kembali ke alam agar lebih baik.

Ahli gizi Prof. Dr. Nainggolan, penulis buku Penyembuhan Alami dengan Jus, mengatakan
bahwa zat-zat kebutuhan tubuh seperti protein, karbohidrat, lemak, mineral, vitamin, dan
enzim terdapat cukup dalam buah-buahan, biji-bijian, dan sayur. Hanya saja, karena sayuran

dan bahan makanan itu dimasak, apalagi dengan suhu tinggi, zat-zat berkhasiat yang
terdapat di dalamnya bisa hilang atau lenyap, meski tak seluruhnya.

"Kira-kira bisa 60 sampai 70 persen nutriennya hilang ketika dimasak," ujarnya.

Pemanasan lebih dari 45 derajat Celsius dapat mengakibatkan kerusakan-kerusakan protein
dan enzim pada sayuran dan bahan makanan. Hal ini sangat disayangkan karena enzim
penting dalam berbagai fungsi tubuh.

Dalam buku The Complete of Juicing, Dr. Michael T. Murray, ahli gizi dari Seattle,
Washington, menuliskan bahwa enzim adalah protein bertenaga yang memegang peran
penting sebagai katalis atau pengantar dalam hampir semua aktivitas dan reaksi biokimia
dalam tubuh yang jumlahnya mencapai ratusan ribu.

"Kesehatan yang optimal bergantung pada enzim-enzim yang dapat melakukan pekerjaannya
dengan baik. Dengan kembali mengonsumsi makanan seasli mungkin, kita tidak selalu
kekurangan enzim. Jika kekurangan, dapat menjadi problem serius," ungkapnya.

Langsung Diminum
Sebelum mulai mencoba melakukan pembersihan, ada baiknya memahami persoalan tentang
jus. Dalam membuat jus ternyata tak sekadar menghaluskan begitu saja buah atau sayuran
ke dalam mesin blender. Dr. Michael mengungkapkan empat hal yang perlu diketahui dalam
membuat jus:

Juicer tidak sama dengan blender. Kalau Anda ingin ada serat, gunakan blender, sedangkan
untuk mendapatkan sari-sarinya tanpa ampas, pakailah juicer. Cara meminumnya, boleh
diminum tersendiri atau dicampur bahan lain supaya lezat. Untuk jus yang kurang enak
rasanya, campurlah dengan wortel, apel, atau stroberi. Boleh juga ditambahkan sedikit
madu. Karena ini adalah untuk pengobatan dan pembersihan tubuh, sebaiknya jus yang
akan diminum tidak dicampur dengan air. Minumlah jus langsung sesudah disajikan, paling
lama enam jam disimpan dalam lemari es.

Saat Pembersihan

Untuk membersihkan tubuh dari lendir-lendir yang menghambat peredaran darah, walau
mungkin saat pertama terasa sulit, Prof. Nainggolan menganjurkan sebaiknya kita tidak
makan apa-apa, bak seorang penganut vegetarian sejati. Tujuannya, tubuh bersih sehingga
kita memperoleh kesegaran.

Mereka yang berbadan gemuk dijadikan normal, dan yang kurus juga dijadikan berbadan
normal. Untuk yang punya penyakit maag dan usus, dianjurkan tetap mengonsumsi
makanan seperti biasa dengan menambahkan jumlah buah dan sayur ke dalam menu,
ujarnya.

Kiat-kiat di bawah ini disarikan dari makalahnya, Mencegah dan Menyembuhkan Penyakit
dengan Sari Buah dan Sayuran. Ia tak menganjurkan anak-anak mencoba kiat ini karena
mereka masih dalam tahap pertumbuhan.

Hari Pertama
Pagi hari sekitar pukul 06.00, minumlah jus pepaya 1,5 atau 2 gelas. Waktu minum,
sebaiknya berkumur-kumur terlebih dahulu agar jus itu bercampur dengan air liur. Agar ada
serat, boleh juga memakan sebatang wortel pada tengah hari.

Hari Kedua
Sama dengan hari pertama, minumlah jus pepaya pada pagi hari. Di siang hari juga boleh
makan satu batang wortel. Di hari kedua ini dianjurkan minum minyak zaitun sebanyak 1
sendok teh tiga kali sehari dilanjutkan dengan minum jus wortel.

Hari Ketiga
Sama dengan hari kedua. Pada saat ini tubuh Anda sedang dibersihkan. Gejala-gejala yang
mungkin dirasakan selama pembersihan, sudah pasti Anda merasa lapar dan kemungkinan
akan terasa sakit di daerah yang sedang dibersihkan. Kalau terasa sakit, itu tanda bahwa
banyak lendir yang harus dibuang dari dalam tubuh.

Hari Keempat
Teruskan dengan minum jus wortel dan sudah boleh ditambah jus buah dan sayuran-

sayuran lain seperti kembang kol, tomat, seledri, cabai hijau, lettuce, bawang bombai, dan
lain-lain. Buah-buahan mentah ini dipotong kecil-kecil, dicampur, lalu ditaruh sedikit garam
atau kecap. Tidak perlu semua jenis sekali makan, namun campurlah tiga atau empat jenis
saja sekali makan. Agar terasa sedap, sediakan selalu wortel, tomat, dan nanas.

Hari Kelima dan seterusnya

Makan nasi sedikit saja sebagai penambah makanan. Jangan lupa kurangi makanan yang
dimasak.

Hari Kesepuluh
Pada hari kesepuluh ini Anda sudah boleh kembali kepada pola makan biasa. Teruskan
minum jus dan juga mengasup makanan mentah. Untuk lebih lengkap, pada waktu makan
pagi, siang, dan malam, ikuti menu sebagai berikut:

1. Makan Pagi:
Buah-buahan yang sedang musim, tiga atau empat macam, dipotong-potong ditambah
madu. Makan berbarengan dengan saat minum jus wortel, bit, dan timun dengan komposisi
wortel 75 persen, bit dan bayam sebanyak 25 persen dalam satu gelas.

2. Makan Siang:
Dua buah apel, anggur, atau pisang ditambah seledri, bayam, lettuce, selada air, dan wortel.

3. Makan Malam:
Tiga macam buah seperti nanas, pepaya, dan mangga atau buah yang sedang musim,
ditambah jus wortel atau campuran, misalnya wortel dan seledri.

Khasiat Buah Jambu Biji

Jambu biji (Psidium guajava linn) berasal dari Amerika Tengah. Tanaman ini dapat tumbuh
baik di dataran rendah maupun di dataran tinggi. Umumnya ditanam di pekarangan dan di

ladang-ladang. Pohon jambu biji merupakan tanaman perdu yang bercabang banyak,
tingginya dapat mencapai 12 m. Besarnya buah bervariasi dari yang yang berdiameter 2,5
cm sampai dengan lebih dari 10 cm.

Jambu yang digemari oleh masyarakat umumnya yang berdaging lunak dan tebal, rasanya
manis, berbiji sedikit dan buahnya berukuran besar. Beberapa jenis jambu biji yang
diunggulkan antara lain jambu Pasar Minggu, Jambu Bangkok, jambu Palembang, jambu
sukun, jambu apel, jambu sari, jambu merah dan jambu merah getas.

Di antara berbagai jenis buah, jambu biji mengandung vitamin C yang paling tinggi dan
cukup mengandung vitamin A. Dibanding buah-buahan lainnya seperti jeruk manis yang
mempunyai kandungan vitamin C 49 mg/100 gram bahan, kandungan vitamin C jambu biji 2
kali lipat. Vitamin C ini sangat baik sebagai zat antioksidan. Sebagian besar vitamin C jambu
biji terkonsentrasi pada kulit dan daging bagian luarnya yang lunak dan tebal.
Kandungan vitamin C jambu biji mencapai puncaknya menjelang matang. Selain pemasok
andal vitamin C, jambu biji juga kaya serat, khususnya pectin (serat larut air), yang dapat
digunakan untuk bahan pembuat gel atau jeli. Manfaat pectin lainnya adalah untuk
menurunkan kolesterol yaitu mengikat kolesterol dan asam empedu dalam tubuh dan
membantu pengeluarannya. Penelitian yang dilakukan Singh Medical Hospital and Research
center Morrabad, India menunjukkan jambu biji dapat menurunkan kadar kolesterol total
dan trigliserida darah serta tekanan darah penderita hipertensi essensial.

Tabel Kandungan Gizi jambu biji dalam 100 gram

Bagian yg dapat dimakan 82 %

Kandungan Jumlah Kandungan Jumlah
49,00 ka Vitamin C 87,00 mg
Energi
Vitamin A

25 SI

Kalsium

14,00 mg

Protein

0,90 gr

Niacin

1,10 mg

Vitamin B1 0,05 mg Fosfor

Lemak

0,30 gr

Serat

28,00 mg
5,60 gr

Vitamin B2 0,04 mg Besi

1,10 mg

Karbohidrat 12,20 gr Air

86 gram

Jambu biji juga mengandung tannin, yang menimbulkan rasa sepat pada buah tetapi juga
berfungsi memperlancar sistem pencernaan, sirkulasi darah, dan berguna untuk menyerang
virus.

Kurangi resiko penyakit jantung sampai 16%

Jambu biji juga mengandung kalium yang berfungsi meningkatkan keteraturan denyut
jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat-zat gizi lainnya ke sel-sel
tubuh, mengendalikan keseimbangan cairan pada jaringan dan sel tubuh. Penelitian yang
dilakukan Singh Medical Hospital & Research Centre Morabad , India menunjukkan bahwa
jambu biji dapat menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida darah serta tekanan
darah penderita hipertensi. Karena kandungan likopen yang tinggi ini, di Indonesia jus buah
jambu merah sering kali dipergunakan untuk meningkatkan kadar trombosit penderita
penyakit demam berdarah. Menurut Dr. James Cerda dengan memakan jambu biji 0,5 - 1 kg
/ hari selama 4 minggu resiko terkena penyakit jantung dapat berkurang sebesar 16 %.

Dalam jambu biji juga ditemukan likopen yaitu zat non gizi potensial lain selain serat.
Likopen adalah karatenoid (pigmen penting dalam tanaman) yang terdapat dalam darah (0,5

mol per liter darah) serta memiliki aktivitas anti oksidan. Riset-riset epidemologis likopen
pada studi yang dilakukan peneliti Itali, mencakup 2.706 kasus kanker rongga mulut, tekek,
kerongkongan, lambung, usus besar dan dubur, jika mengkonsumsi likopen yang meningkat,
khususnya pada jambu biji yang daging buahnya berwarna merah, berbiji banyak dan
berasa manis mempunyai efek memberikan perlindungan pada tubuh dari beberapa jenis
kanker.

Disamping manfaat jambu biji untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah serta
mencegah munculnya kanker, memperkuat daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit,
meningkatkan kesehatan gusi, gigi dan pembuluh kapiler serta membantu penyerapan zat
besi dan penyembuhan luka. Jambu biji juga berkhasiat anti radang, anti diare dan
menghentikan pendarahan, misalnya pada penderita demam berdarah dengue (DHF).
Jambu Merah Tidak Bisa Sembuhkan DBD
Jambu merah dipercaya bisa meningkatkan kadar trombosit darah yang turun saat demam
berdarah. Namun sebenarnya secara medis jambu merah tidak serta merta bisa
menyembuhkan demam berdarah. "Jambu merah hanya untuk meningkatkan daya tubuh,"
kata Dian Afianti, dokter di Rumah Sakit Roemani, Semarang, Jawa Tengah.

Jadi bila anda menderita demam berdarah sebaiknya pengobatan medis tetap diperlukan.
Lebih penting lagi sebaiknya cegah demam berdarah dengan menjaga kebersihan
lingkungan serta memberantas sarang nyamuk dan jentik-jentiknya.
4 Benda Ini Menyimpan Kuman dan Bakteri
Banyak benda yang menyimpan bakteri dan kuman. Sayangnya, benda-benda ini kerap lupa
untuk dibersihkan.

Mungkin menurut Anda benda tersebut tidak kotor dan perlu dicuci. Padahal berbagai kuman
dan bakteri bersembunyi di dalamnya. Cucilah keempat benda berikut, agar tubuh tetap
sehat dan terhindar dari penyakit.

1. Sikat gigi
Jika Anda sering sakit, bukan hanya sakit gigi dan mulut, bisa jadi penyebabnya adalah
sikat gigi Anda yang kotor. Meskipun Anda bisa mengganti sikat baru, tetapi mencucinya
setelah memakai adalah hal mutlak.

Caranya adalah dengan merendamnya selama lima menit dalam air hangat. Jika Anda
menggunakan sikat gigi elektrik, panaskan dalam microwave selama 10 detik untuk
menghilangkan bakteri. Lakukan satu minggu sekali dan ganti sikat gigi setiap tiga bulan
atau ketika bulu sikat mulai rusak. Pastikan tempat penyimpanan sikat gigi tertutup dengan
baik.

2. Sisir
Minyak, kulit mati, debu dan produk perawatan rambut menempel pada sisir setiap hari.
Tidak membersihkannnya sama saja menambah kotoran di kulit kepala dan membuat
rambut terasa gatal serta memicu timbulnya ketombe.

Cara membersihkannya adalah dengan selalu mengangkat rambut rontok yang menyangkut
di sisir. Lalu, satu minggu sekali, bersihkan sisir dengan sikat. Sebelum disikat, rendam sisir
dalam air hangat dan detergen. Diamkan selama sekitar 15 menit kemudian sikat.

3. Kuas make-up
Debu, riasan dan berbagai bakteri menempel di kuas make-up. Jika Anda menggunakan
setiap hari dan tidak pernah mencucinya, jangan heran jika jerawat selalu tumbuh di wajah.
Sangat penting membersihkan kuas make up secara teratur.

Cara membersihkannya adalah merendam kuas dalam wadah berisi. Kemudian, masukan
sampo dan cuci kuas menggunakan tangan. Keringkan dengan handuk dan letakkan di atas
handuk kering. Bersihkanlah kuasan satu minggu sekali.

4. Sarung bantal
Menjelang tidur banyak wanita yang menggunakan krim perawatan. Tentu saja saat tidur,
krim tersebut menempel di sarung bantal. Krim tersebut bercampur dengan keringat dan
debu yang bisa membuat kulit wajah Anda iritasi.

Maka itu, ganti sarung bantal Anda sesering mungkin. Ahli kulit menyarankan untuk
menggantinya setiap malam. Tapi, jika Anda kerepotan, ganti sarung bantal setidaknya satu
minggu sekali. Sarung bantal bersih bisa mengurangi risiko timbulnya jerawat.

sumber: vivanews
Manfaat Sinar Matahari
Matahari yang setiap hari bersinar tidak hanya menerangi kehidupan kita saja, tetapi banyak
memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat sinar matahari bagi tubuh kta antara lain :

Vitamin D
Sejumlah besar simpanan kolesterol Anda terdapat di bawah kulit. Pada waktu berkas sinar
ultraviolet disaring di kulit, ia mengubah simpanan kolesterol ini menjadi vitamin D.
Menghadapkan sebagian dari tubuh ke sinar matahari selama 5 menit memberikan 400 IU
(international unit) vitamin D. Anda membutuhkan 400 IU perhari menurut peraturan RDA
(Recommended Dietary Allowances) di AS.

Sinar Matahari Mengurangi Kolesterol Darah

Dengan mengubah kolesterol di bawah kulit menjadi vitamin D, tubuh Anda akan
memberikan peringatan kepada kolesterol yang ada dalam darah untuk keluar dari darah
menuju ke kulit sehingga mengurangi kolesterol dalam darah.

Sinar Matahari Mengurangi Gula Darah

Cahaya matahari mampu berperan sebagai insulin yang memberikan kemudahan
penyerapan glukosa masuk ke dalam sel-sel tubuh. Ini merangsang tubuh untuk mengubah

gula darah (glukosa) menjadi gula yang tersimpan (glikogen) yang tersimpan di hati dan
otot, sehingga menurunkan gula darah.

Sinar Matahari Adalah Penawar Infeksi dan Pembunuh Bakteri

Matahari sanggup membunuh bakteri penyakit, virus dan jamur. Itu berguna untuk
perawatan tuberkulosis (TBC), erisipelas, keracunan darah, peritonitis, pnemonia, mumps,
asma saluran pernafasan. Bahkan beberapa dari virus penyebab kanker dibinasakan oleh
sinar ultraviolet. Infeksi jamur, termasuk candida, bereaksi terhadap sinar matahari.
Beberapa jenis bakteri di udara dibinasakan dalam 10 menit oleh sinar ultraviolet.

Seorang ilmuwan menutup setengah dari piring batu yang dipenuhi dengan bakteri setengah lainnya disinari matahari secara langsung. Bagian piring yang tertutup tetap
dipenuhi bakteri, tetapi tidak ada yang tumbuh di setengah piring yang terbakar sinar
matahari. Semua bakteri telah terbunuh. Jika Anda membuka lebar tirai dan jendela rumah
agar sinar matahari masuk ke ruangan, maka setelah satu jangka waktu sinar matahari ini
akan membunuh bakteri yang berada di debu jendela dan lantai, sehingga membuat rumah
Anda menjadi tempat yang lebih sehat untuk didiami.

Sinar Matahari Meningkatkan Kebugaran dan Kualitas Pernafasan

Sinar matahari bisa meningkatkan kapasitas darah untuk membawa oksigen dan
menyalurkannya ke jaringan-jaringan. Ini berarti banyak oksigen tersedia untuk dibawa ke
otot sewaktu Anda berolahraga. Faktor lain yang bisa membantu meningkatkan volume
nafas ialah bahwa glikogen bertambah di hati dan otot setelah berjemur matahari.

Sinar Matahari Membantu Membentuk dan Memperbaiki Tulang

Dengan bertambahnya tingkat vitamin D dalam tubuh Anda karena paparan sinar matahari,
kemampuan penyerapan kalsium akan meningkat. Ini menolong pembentukan dan
perbaikan tulang dan mencegah penyakit seperti rakitis dan osteomalacia (pelembutan
tulang tidak normal).

Sinar Matahari Meningkatkan Beberapa Jenis Kekebalan

Sinar matahari menambah sel darah putih terutama limfosit, yang digunakan untuk
menyerang penyakit. Antibodi (gamma globulins) Anda akan bertambah. Sepuluh menit
di.bawah sinar ultraviolet satu atau dua kali setiap minggu mengurangi potensi terserang flu
antara 30 sampai 40 persen.

Disamping banyak manfaatnya, terlalu lama berada di bawah sinar matahari, terutama
setelah melewati pagi hari, bisa menyebabkan hal-hal berikut :

Sinar Matahari Membuat Kulit Anda Terbakar

Hari berawan bukan jaminan kulit Anda aman dari serangan sinar matahari. Awan bisa
menyaring banyak berkas cahaya yang kelihatan dan inframerah, namun 80% radiasi
ultraviolet mampu menembus pertahanan awan.

Sinar Matahari Bisa Meningkatkan Resiko Kanker Kulit

Angin sepoi-sepoi juga bisa menambah bahaya itu. Kebanyakan sinar matahari dengan
tingginya trigliserid darah adalah faktor yang paling besar penyebab terjadinya kanker kulit.

Sinar Matahari Mempercepat Proses Penuaan

Z.R. Kime dalam bukunya Sunlight Could Save Your Life, menyatakan bahwa bertambahnya
penggunaan minyak sayur olahan (poliunsaturated), menyebabkan bertambahnya kehadiran
radikal bebas pada kulit. Radikal bebas ini adalah bagian dari molekul (yang terpecah-pecah)
dengan kecenderungan menyebabkan kerusakan jaringan lapisan kulit paling luar, penyebab
utama penuaan dini - keriput kulit.

Anda mendapatkan manfaat terbaik disinari cahaya matahari sebelum pukul 09.00 pagi dan
setelah pukul 16.00 sore. Pada saat-saat itu kulit Anda tidak mendapatkan sinar gelombang
pendek (sinar-gelombang pendek: ultraviolet, sinar-x, sinar gamma, sinar cosmos),
sebaliknya Anda lebih banyak mendapatkan sinar gelombang - panjang atau inframerah.
Khasiat Empedu Kambing
Berkhasiat tapi siapa yang suka menelan empedu kambing yang besarnya hampir

segenggam? Orang pasti jijik memelannya, belum lagi bau amisnya yang menyengat. Tapi
bagi yang suka dan sudah merasakan khasiatnya, empedu kambing menjadi menu utama
menjaga kesehatan termasuk menjaga vitalitas laki-laki.

Bahkan, mengkonsumsi empedu kambing bisa menyembuhkan penyakit malaria.Tak hanya

memang, empedu kambing dipercaya mampu menyembuhkan penyakit malaria. Biasanya
penderita malaria sering kali demam. Beberapa buku pengobatan Cina memang terdapat
empedu untuk mengobati malaria seperti empedu ular. Tetapi ternyata empedu kambing
juga memiliki khasiat yang sama dengan ular. Karena empedu kambing, mudah di dapat dan
harganya tidak mahal, orang banyak mempergunakan empedu kambing untuk penyakit
tersebut. Empedu itu pahit, melebihi pahitnya daun pepaya atau jamu pahit dari Jawa yang
disebut broto wali' yang sangat pahitnya, sehingga bisa melancarkan peredaran darah. Dan
empedu kambing ini juga sangat baik untuk penderita diabetes.

Cara menelan empedu kambing, pilih empedu yang kecil, supaya gampang menelannya.
Kemudian dibersihkan dan rendam di air yang panas agar mati kuman-kumannya dan telan.
Jangan lupa meminum air agak panas agar kerongkongan agak memuai. Ingat jangan
sampai bocor, karena sangat pahit.

Menelan empedu kambing untuk vitalitas memang sudah lama dilakukan orang dulu dan
hingga kini masih dipergunakan. Tetapi karena banyak obat baik kimia dan herbal yang
beredar, mengkonsumsi empedu kambing menjadi berkurang.
Namun dalam menyambut hari Raya Qurban, banyak masyarakat yang menelan empedu
kambing tersebut. Biasanya, masyarakat sudah banyak yang memesan empedu untuk
dikonsumsi pada saat penyembelihan hewan qurban. Bisanya empedu kambing, empedu
ular merupakan salah satu bahan membuat jamu karena rasanya yang pahit dan berkhasiat
obat.
Khasiat Tanaman Kecubung
Di daerah pedesaan khususnya di Jawa Tengah, kecubung sebagai tanaman liar yang

tumbuh di kebun-kebun yang kadang dipakai sebagai pagar pekaranga. Buahnya yang bulat
dan berbintil-bintil menjadi alat permainan anak-anak yang sangat menyenangkan.

Tanaman ini termasuk keluarga Solanaceae, sekerabat dengan terung dan kentang.
Kecubung biasanya berbunga putih dan ungu, namun hibridanya berbunga aneka warna.
Diperkirakan tanaman ini pertama kali dipakai sebagai obat-obat pada abad kesepuluh.
Kecubung ada yang berasal dari Asia Tenggara, namun ada juga yang berasal dari Benua
Amerika.

Sebenarnya jenis tanaman kecubung yang dapat dimanfaatkan sebagai obat sangat banyak,
di antaranya Datura Stramonium, Datura tatura, dan Brugmansia suaviolens, namun daya
khasiat masing-masing jenis kecubung, berbeda-beda. Penyalahgunaan kecubung memang
sering terjadi, sehingga bukan obat yang didapat malah racun (menyebabkan pusing/teler)
yang sangat berbahaya.

Hampir seluruh bagian tanaman kecubung dapat dimanfaatkan sebagai obat. Hal ini
disebabkan seluruh bagiannya mengandung alkaoida atau disebut hiosamin (atropin) dan
scopolamin, seperti pada tanaman Atropa belladona.

Alkahoid ini bersifat racun sehingga pemakaiannya terbatas pada bagian luar. Biji kecubung
mengandung hiosin dan lemak, sedangkan daunnya mengandung kalsium oksalat.
Berkhasiat mengobati rematik, sembelit, asma, sakit pinggang, bengkak, encok, eksim, dan
radang anak telinga.

Ketiga alkaloida ini bersifat antikolinergik. Sampai saat ini digunakan oleh industri farmasi
sebagai sumber utama hyosciamin yang berkhasiat memberi efek menenangkan kejangkejang, khususnya perut. Daunnya mengandung hyasciamin dan scopolamin yang berkhasiat
mengobati asma, encok (linu tulang) dan penyakit kulit.

Kecubung dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai keluhan penyakit, antara lain :

1. Rematik. Caranya, ambil daun dan bunga kecubung secukupnya, bawang merah

secukupnya, dan jahe secukupnya. Tumbuk bahan-bahan tersebut sampai halus, tempelkan
pada bagian yang sakit.

2. Sembelit. Caranya, ambil dua lembar daun kecubung lalu olesi dengan minyak kelapa dan
kemudian dipanggang di atas api hingga daunnya layu. Daun yang telah dipanggang
tempelkan di bagian bawah perut. Lakukan 2-3 kali sehari.

3. Asma. Caranya, ambil beberapa lembar daun kecubung lalu iris-iris halus. Hasil irisan
dijemur hingga kering. Daun dibuat lintingan seperti rokok, lalu diisap seperti mengisap
rokok.

4. Sakit pinggang. Caranya, ambil 5-10 lembar daun kecubung yang berbatang ungu dan
kapur sirih secukupnya lalu tumbuk hingga halus. Tempelkan hasil tumbukan tersebut pada
pinggang yang sakit. Lakukan 2-3 kali sehari.

5. Bengkak. Caranya, ambil satu lembar daun kecubung dan basahi dengan minyak kelapa
kemudian dipanggang dan diremas-remas. Tempelkan pada bagian yang bengkak 2-3 kali
sehari.

6. Encok. Caranya, ambil delapan lembar daun kecubung hitam, cuci bersih dan giling
hingga halus kemudian diremas-remas bersama air kapur. Gosokkan ramuan tersebut pada
bagian yang sakit dua kali sehari.

7. Eksim. Caranya, ambil kira-kira 25 gram daun kecubung, lalu tumbuk hingga halus, dan
beri minyak kelapa secukupnya, lalu panaskan di atas api. Tempelkan ramuan tersebut pada
eksim dan biarkan sampai beberapa saat.

8. Bisul. Caranya, ambil 5 lembar daun kecubung, lalu tumbuk hingga halus. Tempelkan
ramuan tersebut pada bisul agar segera matang.

9. Radang anak telinga. Caranya, ambil 10 lembar daun kecubung, lalu cuci dan tumbuk
hingga halus. Campur ramuan/gilingan daun tersebut dengan dua sendok makan minyak

kelapa yang telah dihangatkan terlebih dahulu. Lalu, peras dan saring. Minyak perasan
diteteskan pada anak telinga yang sakit, lakukan dua kali sehari sebanyak lima tetes.

10. Ketombe. Siapkan 7 lembar daun kecubung kering dan 5 sdm minyak kelapa. Masukan
daun kecubung dan minyak kelapa kedalam botol, lalu tutup. Jemurlah dibawah terik
matahari selama seminggu. Selanjutnya, oleskan minyak tersebut pada kulit kepala 2 kali
sehari, pagi dan sore. Ulangi selama beberapa hari sampai ketombe hilang.

#dari berbagai sumber

Manfaat kunyit untuk pengobatan
Kunyit atau Curcuma longa Linn. atau Curcuma domestica Val.
Familia : Zingiberaceae
Kunyit (Curcuma domestic) termasuk salah satu tanaman rempah dan obat, habitat asli
tanaman ini meliputi wilayah Asia khususnya Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian
mengalami persebaran ke daerah Indo-Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir
setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengkonsumsi
tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga
kesehatan dan kecantikan.
Nama Lokal :
Saffron (Inggris), Kurkuma (Belanda), Kunyit (Indonesia); Kunir (Jawa), Koneng (Sunda),
Konyet (Madura);
Kandungan Kimia : Kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut
kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin, desmetoksikumin dan bisdesmetoksikurkumin dan
zat- zat manfaat lainnya

Penggunaan Untuk Obat :

1. Diabetes mellitus
Bahan: 3 rimpang kunyit, 1/2 sendok the garam
Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih,
kemudian disaring.
Cara menggunakan: diminum 2 kali seminggu 1/2 gelas.

2. Tifus

Bahan: 2 rimpang kunyit, 1 bonggol sere, 1 lembar daun sambiloto

Cara membuat: Semua bahan tersebut ditumbuk halus dan dipipis, kemudian
ditambah 1 gelas air masak yang masih hangat, dan disaring.
Cara mengunakan: diminum, dan dilakukan selama 1 minggu berturut-turut.

3. Usus buntu
Bahan: 1 rimpang kunyit, 1 butir buah jeruk nipis, 1 potong gula kelapa/aren. Garam
secukupnya.
Cara membuat: Kunyit diparut dan jeruk nipis diperas, kemudian dicampur dengan
bahan yang lain dan disedu dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring.
Cara menggunakan:diminum setiap pagi setelah makan, secara teratur.

4. Disentri
Bahan: 1-2 rimpang kunyit, gambir dan kapur sirih secukupnya
Cara membuat: semua bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih
hingga tinggal 1 gelas kemudian disaring.
Cara menggunakan:diminum dan diulangi sampai sembuh.

5. Sakit Keputihan
Bahan: 2 rimpang kunyit, 1 genggam daun beluntas, 1 gagang buah asam, 1 potong
gula kelapa/aren.
Cara membuat: semua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih,
kemudian di saring.
Cara menggunakan:diminum 1 gelas sehari.

6. Haid tidak lancar

Bahan: 2 rimpang kunyit, 1/2 sendok Teh ketumbar, 1/2 sendok Teh biji pala, 1/2
genggam daun srigading.
Cara membuat: semua bahan tersebut ditumbuk halus kemudian direbus dengan 1
liter air sampai mendidih, kemudian disaring

Cara menggunakan: diminum 1 gelas sehari.

7. Perut mulas pada saat haid

Bahan: 1 rimpang kunyit sebesar 4 cm, 1 rimpang jahe sebesar 4 cm, 1/2 rimpang
kencur sebesar 4 cm
Cara membuat: semua bahan tersebut dicuci bersih dan diparut untuk diambil
airnya, kemudian di tambah dengan perasan jeruk nipis, diseduh dengan 1/2 gelas
air panas dan disaring.

Cara menggunakan: ditambah garam dan gula secukupnya dan diminum pada hari
pertama haid.

8. Memperlancar ASI

Bahan: 1 rimpang kunyit

Cara membuat: kunyit ditumbuk sampai halus
Cara menggunakan: dioleskan sebagai kompres diseputar buah dada 1 kali setiap 2
hari.

9. Cangkrang (Waterproken)

Bahan: 2 rimpang kunyit, 1 genggam daun eceng,

Cara Membuat: semua bahan tersebut ditumbuk sampai halus
Cara menggunakan: dioleskan pada bagian yang kena cangkrang.

10. Amandel
Bahan: 1 rimpang kunyit, 1 butir jeruk nipis, 2 sendok madu
Cara membuat: Kunyit diparut, jeruk diperas untuk diambil airnya, kemudian
dicampur dengan madu dan 1/2 gelas air hangat, diaduk sampai merata dan disaring
Cara menggunakan:diminum secara rutin 2 hari sekali.

11. Berak lendir

Bahan: 1 rimpang kunyit, 1 potong gambir, 1/4 sendok makan kapur sirih
Cara membuat: semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 gelas air sampai
mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring.
Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari 1/2 gelas, pagi dan sore.

12. Morbili

Bahan: 1 rimpang kunyit dan 1 rimpang dringo bengle

Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk bersama sampai halus
Cara menggunakan:dioleskan pada seluruh badan sebagai bedak

Khasiat pisang dalam ilmu pengobatan

Tumbuhan ini berasal dari Asia dan tersebar di spanyol, Itali, Indonesia, Amerika dan bagian
dunia yang lain. Tumbuhan pisang menyukai daerah alam terbuka yang cukup sinar
matahari , cocok tumbuh didataran rendah sampai pada ketinggian 1000 meter lebih diatas
permukaan laut. Pada dasarnya tanaman pisang merupakan tumbuhan yang tidak memiliki
batang sejati. Batang pohonnya terbentuk dari perkembangan dan pertumbuhan pelepah
pelepah yang mengelilingi poros lunak panjang , Batang pisang yang sebenarnya terdapat

pada bonggol yang tersembunyi di dalam tanah

Nama Latin : Musa Paradisiaca, Linn.
Famili : Musaceae
Nama Lokal :
Banana (Inggris), Tsiu, Cha (Cina), Pisyanga, Kila (India); Pisang (Indonesia), Klue
(Thailand), Pyaw, Nget (Burma); Gedang (Jawa), Cau (Sunda), Biu (Bali), Puti (Lampung);
Wusak lambi, lutu (Gorontalo), Kulo (Ambon), Uki (Timor).

Kandungan Kimia :
Menurut penelitian pisang mengandung kadar antara lain : - Vitamin A, B1, C - Lemak Mineral (Kalium, chlor, natrium, magnesium, posfor ) - Karbohidrat - Dextrose - Air - Sucrose
- Levulose - Zat Putih telut - Zat Tepun.
Penyakit Yang Dapat Diobati :
Pendarahan rahim, Merapatkan vagina, Sariawan usus, Ambeien; Cacar air, Telinga dan
Tenggorokan bengkak, Disentri, Amandel; Kanker perut, Sakit kuning (lever), Pendarahan
usus besar, Diare;
Kanker Perut
Bahan: Tunas / anak batang pohon pisang dan 1 potong tumbuhan benalu teh
Cara membuat: anak pisang diparut dan diambil airnya sebanyak 4 gelas, kemudian
direbus bersama dengan benalu teh tersebut sampai mendidih hingga tinggal 2
gelas.
Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari 1 gelas, pagi dan sore dan dilakukan
secara teratur.

Sakit Kuning

Bahan: Buah pisang emas yang sudah masak

Cara menggunakan: makan buah pisang emas yang banyak.

Keluarga Berencana

Bahan: Bunga Pisang ambon

Cara membuat: direbus dengan air sampai mendidih
Cara menggunakan: diminum airnya 2 kali sehari, pagi hari dan sebelum tidur.
Dilakukan selama 7 hari berturut turut sesudah menstruasi atau melahirkan.

Pendarahan Usus Besar

Bahan: tunas/ anak pisang dan 1 potong bonggol benalu teh

Cara membuat: anak pisang diparut dan diperas untuk di ambil airnya sebanyak 2
gelas kemudian direbus bersama dengan bonggol benalu teh tersebut sampai
mendidih hingga tinggal 1 gelas.
Cara menggunakan: disaring dan diminum 2 kali sehari 1 cangkir.

Pendarahan Rahim
Bahan: tunas / anak pisang dan 1 potong bonggol benalu teh
Cara membuat: anak pisang diparut dan diambil airnya sebanyak 2 gelas. Kemudian
direbus bersama dengan bonggol benalu teh tersebut sampai mendidih hingga
tinggal 1 gelas.
Cara menggunakan: disaring dan diminum 1 kali sehari 1/2 gelas.

Mencegah Pendarahan Sehabis Melahirkan

Bahan: batang pohon pisang

Cara membuat: batang pohon pisang diparut untuk diambil airnya.

Cara menggunakan: disaring dan diminum 2 kali sehari 1/2 gelas.

Sariawan Usus
Bahan: Kulit buah pisang kluthuk yang sudah masak dan buah pisang mentah.
Cara membuat: Kulit pisang kluthuk dan buah pisang mentah tersebut diiris-iris tipis,
kemudian ditumbuk halus, diperas sampai keluar airnya dan diembun-embunkan
semalam di luar rumah.
Cara menggunakan: diminum setelah bangun tidur / pagi hari.

Merapatkan Vagina dan Mencegah Pendarahan Setelah Bersalin

Bahan: batang pohon pisang batu yang belum berbunga.

Cara membuat: Pohon pisang dipancung untuk diambil airnya yang bersih
Cara menggunakan: digunakan untuk mencuci Vagina setelah bersalin.

Ambeien
Bahan: buah pisang kluthuk yang masih mentah, adas pulasari secukupnya dan 1
potong gula merah.
Cara membuat: buah pisang kluthuk diparut untuk diambil airnya. Kemudian
dicampur dengan bahan lainnya dan diaduk sampai merata.
Cara menggunakan: disaring dan diminum.

Cacar Air
Bahan: bonggol batang pisang kluthuk, adas pulosari
Cara membuat: bonggol pisang diparut untuk diambil airnya, kemudian dicampur
dengan bahan lainnya sampai merata.
Cara menggunakan: disaring dan diminum.

Telinga Bengkak
Bahan: Kulit pisang kustruk
Cara membuat: Kulit pisang dipanggang dan dalam keadaan hangat-hangat diperas
untuk diambil airnya.
Cara menggunakan: dioleskan pada bagian telinga yang bengkak.

Tenggorokan Bengkak

Bahan: Bonggol pisang kapok (kepok)

Cara membuat: Bonggol pisang diparut dan diperas untuk diambil airnya.
Cara menggunakan: dipakai untuk kumur.

Disentri

Bahan: Bonggol pisang kluthuk

Cara membuat: diparut untuk diambil airnya sebanyak 1/2 gelas
Cara menggunakan: diminum 3 hari sekali

Diare (orang dewasa)

Bahan: buah pisang kapur mentah

Cara membuat: dibakar
Cara menggunakan: dimakan

Diare (Bayi)

Bahan: buah pisang kapok (kepok) mentah

Cara membuat: diiris-iris dan digoreng tanpa minyak
Cara menggunakan: dimakan oleh ibu yang sedang menyusui bayi tersebut.

Amandel

Bahan: bonggol batang pisang

Cara membuat: diparut dan diperas \untuk diambil airnya

Cara menggunakan: diminum.

Mencegah Infeksi

Bahan: getah pelepah daun pisang

Cara membuat: pelepah pisang dipancung dan diambil getahnya.
Cara menggunakan: dioleskan pada bagian yang luka.

Hidung berdarah

Bahan: akar pisang kepok atau batang pohonnya secukupnya.

Cara membuat: ditumbuk halus dan disedu dengan air panas
Cara menggunakan: diminum sebanyak gelas sekaligus.

Digigit Binatang (Ular) berbisa

Bahan: Bonggol batang pisang raja;

Cara membuat: diparut dan diperas untuk diambil airnya;
Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari - 1 gelas.

Melancarkan Buang Air besar

Bahan: buah pisang ambon lumut atau pisang emas yang masak
Cara menggunakan: makan yang banyak.

Sakit mata

Bahan: Pisang ambon atau pisang cere yang sudah masak

Cara menggunakan: makan pisang ambon 2 kali 3 buah setiap hari, atau makan
pisang cere 3 kali 4 buah setiap hari.

Khasiat buah mahkota dewa

Setelah mengetahui khasiat tumbuhan satu ini, mungkin Anda segera berminat
menanamnya. Dunia tanaman obat kini kedatangan pendatang baru yang lumayan hebat.
Mahkota dewa namanya.
Ia bisa membuat penderita penyakit ringan macam gatal-gatal, pegal-pegal, atau flu, hingga
penyakit berat seperti kanker dan diabetes, merasakan kesembuhan.
Mengetahui khasiat tumbuhan satu ini, mungkin Anda segera berminat menanamnya.
Betapa tidak. Tanaman ini ternyata punya khasiat luar biasa. Ia bisa menyembuhkan
gangguan kesehatan dari yang ecek-ecek hingga yang nyaris tak ada harapan sembuh.
Kalau cuma pegal-pegal, sehari dua hari bakal hilang.

Sakit Flu?
Wah, itu tugas yang juga bisa dibereskan dalam sehari dua hari. Diabetes pun bakal takluk
dalam beberapa bulan.
Bagaimana dengan kanker?
Meski butuh waktu bulanan, tanaman ini pun sanggup melawannya sampai titik darah
penghabisan. Paling tidak itu berdasarkan pengalaman empiris banyak orang, termasuk yang
merasa sembuh dari penyakit pada organ hati atau jantung, hipertensi, rematik, serta asam
urat.
Untuk mengolahnya jadi obat pun sangat gampang. Cuma dengan menyeduh teh racik
terbuat dari kulit dan daging buah, cangkang buah, atau daunnya, bahan obat alami ini pun
siap dipakai. Kalau enggak menghendaki rasa pahitnya, kita bisa sedikit bersusah payah
mengolahnya menjadi ramuan instan. Rasanya ditanggung lebih sedap tanpa mengurangi
khasiat.
Itulah mahkota dewa (Phaleria macrocarpa). Tanaman yang kabarnya berasal dari daratan
Papua ini di Jawa Tengah dan Yogyakarta dijuluki makuto dewo, makuto rojo, atau makuto
ratu. Orang Banten menyebutnya raja obat, karena khasiatnya bisa menyembuhkan
berbagai penyakit. Sementara, orang-orang dari etnik Cina menamainya pau yang artinya
obat pusaka.
Dari alergi hingga kanker
Sebagian orang mungkin pernah sekadar melihatnya, sebagian lagi mendengar namanya
pun tidak pernah. Wajar bila selama ini sangat sedikit orang tahu mahkota dewa. Apalagi
khasiatnya. Bahkan, di banyak lembaga penelitian yang menangani tumbuhan berkhasiat
obat belum ditemukan hasil penelitiannya.
Sampai saat ini, setidaknya baru dr. Regina Sumastuti dari Jurusan Farmakologi, Universitas
Gadjah Mada yang telah menelitinya. Itu pun masih terbatas pada pengujian terhadap efek
antihistamin atau antialergi.
Padahal, kalangan keraton Solo dan Yogyakarta telah lama mengenalnya dan
memanfaatkannya sebagai tanaman obat. Beruntung, lama-lama manfaat luar biasa ini
bocor ke kalangan awam.
Sekarang, tanaman ini seakan turun dari langit sebagai dewa penyelamat orang sakit.
Berbagai kesaksian dikemukakan mereka yang telah merasakan khasiatnya. Dalam buku
Mahkota Dewa Obat Pusaka Para Dewa karya Ning Harmanto, ketua Kerukunan Wanita Tani
Bunga Lily, yang menekuni pengobatan dengan mahkota dewa, ada 26 orang yang
mengakui keampuhannya atau ditulis berhasil sembuh dari sakitnya berkat mahkota dewa.
Di antara mereka adalah Tuti Ariestyani Winata, yang setelah menjalani operasi
pengangkatan kista di rahim, mengalami kemunduran kondisi tubuh. Badannya kurus,
perutnya membuncit seperti sedang hamil tua, jari-jari kakinya menggemuk, tekanan
darahnya naik-turun, dan Hb-nya sangat rendah.

Beberapa dokter yang dikunjunginya memberikan diagnosis berbeda. Ada yang

mendiagnosisnya menderita kanker hati, sirosis hati, dan ada pula yang menyatakan dia
menderita hepatitis kronis. Tak kunjung memperoleh kepastian penyakit yang dideritanya,
atas saran Ning, Tuti akhirnya mengonsumsi air rebusan daging buah mahkota dewa.
Setelah enam bulan, Tuti merasa sembuh dan kondisi tubuhnya membaik kembali.
Selain Tuti, Diana yang berdomisili di Bekasi menyatakan berhasil sembuh dari penyakit
kanker di payudara kanannya setelah menjalani operasi dua kali lagi untuk membersihkan
kanker di payudara kirinya.
Anna Winata di Bogor dan Retno di Bekasi juga merasakan sehat kembali dari sakit kanker
rahim berkat mahkota dewa. Ny. Parlan di Balikpapan pun berhasil menormalkan kadar gula
darahnya berkat tumbuhan obat ini.
Masih banyak lagi contoh keberhasilan yang lain. Sayangnya, yang tidak berhasil tidak
pernah terungkap, sehingga tidak bisa diketahui penyakit apa yang tidak mampu dilawan
tanaman berbuah merah menyala ini.
Selama ini daun dan buah mahkota dewa dimanfaatkan masyarakat Indonesia, khususnya di
Jawa, sebagai obat penyakit kulit, gatal-gatal, dan eksim. Penyakit tersebut ditandai dengan
gejala gatal-gatal, pertanda adanya alergi terhadap agen tertentu yang mendorong sel-sel
tubuh mengeluarkan histamin.
Soal kemampuan melawan penyakit kulit ini Sumastuti sudah membuktikannya. Dari
penelitian secara in vitro menggunakan usus halus marmot, diketahui, memang benar daun
dan buah mahkota dewa mempunyai efek antihistamin. Artinya, tanaman tersebut secara
ilmiah bisa dipertanggungjawabkan penggunaannya sebagai obat gatal-gatal akibat gigitan
serangga atau ulat bulu, eksim, dan penyakit lain akibat alergi.
Penelitian lain masih kita tunggu untuk membuktikan khasiat luar biasa seperti yang
dirasakan beberapa orang di atas. Namun, cerita dari mulut ke mulut rupanya sudah
membuat orang, terutama yang sakit berat dan umumnya hampir putus harapan, percaya.
Maka, orang pun mulai beramai-ramai mencari bagian berkhasiat mahkota dewa.
Tak sedikit yang mencoba menanamnya di pekarangan rumah. Bahkan, ada yang melihat
wabah ini sebagai peluang usaha untuk membudidayakan dan mengolahnya menjadi
produk ramuan obat tradisional atau jamu dengan berbagai bentuk.
Dijadikan teh
Menanam mahkota dewa memang bukan perkara sulit. Tumbuhan, yang bisa hidup baik
pada ketinggian 10 - 1.000 m dpl., ini bisa ditanam dari biji atau hasil cangkokan.
Meski penanamannya bisa di dalam pot atau langsung di tanah, pertumbuhannya akan lebih
baik bila ditanam di tanah. Tanaman dari biji biasanya sudah berbuah pada umur 10 - 12
bulan. Yang berasal dari cangkokan, mestinya berbuah lebih cepat.
Buah inilah bagian yang paling banyak digunakan sebagai obat alami, di samping daun dan
batang. Dari ketiga bagiannya, yakni kulit dan daging buah, cangkang (batok biji), serta biji,

yang dimanfaatkan umumnya kulit dan daging buah serta cangkangnya. Buah muda
berwarna hijau dan yang tua berwarna merah cerah.
Khasiat buah muda dan tua sama saja, jelas Ning. Sayang, senyawa apa yang terkandung
dalam bagian-bagian buah, masih belum terungkap secara detil. Cuma, Hutapea dkk.
(1999), seperti dikutip Sumastuti, menyatakan, dalam daun dan kulit buah makuto dewo
terkandung senyawa saponin dan flavonoid, yang masing-masing memiliki efek antialergi
dan antihistamin.
Ning menulis, dalam keadaan segar, kulit dan daging buah muda mahkota dewa terasa
sepet-sepet pahit. Sedangkan yang sudah tua sepet-sepet agak manis. Jika dimakan segar
akan menimbulkan bengkak di mulut, sariawan, mabuk, bahkan keracunan. Apa
penyebabnya, belum diketahui dengan pasti. Karenanya, tidak dianjurkan untuk
mengonsumsinya dalam keadaan segar.
Cangkangnya memiliki rasa sepet-sepet pahit, lebih pahit dari kulit dan daging buah. Bagian
ini juga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi langsung karena dapat mengakibatkan mabuk,
pusing, bahkan pingsan. Namun, setelah diolah, bagian ini lebih mujarab ketimbang kulit
dan daging buah. Ia dapat mengobati penyakit berat macam kanker payudara, kanker
rahim, sakit paru-paru, dan sirosis hati.
Ada alasan mengapa biji mahkota dewa tidak dikonsumsi. Bijinya sangat beracun. Kalau
mengunyahnya, kita bisa muntah-muntah dan lidah mati rasa, tambah Ning. Karenanya,
bagian ini cuma digunakan sebagai obat luar untuk penyakit kulit.
Sudah tentu untuk menjadikan daging buah atau cangkangnya sebagai obat, perlu
pengolahan terlebih dulu. Bisa dijadikan buah kering, teh racik, atau ramuan instan. Namun,
yang sering dilakukan adalah dengan menjadikannya teh racik dan ramuan instan.
Bagian lain yang bisa dijadikan obat adalah batang dan daun. Menurut Ning dalam bukunya,
batang mahkota dewa secara empiris bisa mengobati kanker tulang. Sedangkan daunnya
bisa menyembuhkan lemah syahwat, disentri, alergi, dan tumor. Cara memanfaatkan daun
adalah dengan merebus dan meminum airnya.
Jangan kaget. Begitu minum ramuan mahkota dewa, kita segera merasakan serangan
kantuk. Efek ini normal. Efek lainnya adalah mabuk. Untuk menghilangkan efek ini
dianjurkan untuk minum air lebih banyak. Untuk konsumsi selanjutnya, takaran mahkota
dewa perlu dikurangi. Jika masih tetap mabuk, sebaiknya untuk sementara hentikan dulu. Di
samping efek buruk tadi ternyata masih ada efek baik-nya. Psst ... kadang-kadang kaum
pria ada yang libidonya meningkat, bisik Ning.
Menurut Ning, dalam proses menyembuhkan penyakit dalam atau penyakit serius macam
kanker rahim, setelah pasien mengonsumsi seduhan mahkota dewa badannya bisa
merasakan panas-dingin, bahkan kadang kala mengeluarkan gumpalan darah berbau busuk.
Ini merupakan proses pembersihan penyakit, tulis Ning.
Penggunaannya bisa dalam bentuk ramuan tunggal bisa pula ramuan campuran.
Pencampuran dengan tumbuhan obat lain dimaksudkan untuk memperkuat khasiatnya dan

menetralisir racun. Juga untuk mengurangi rasa tidak enaknya, tutur Ning, yang mengaku
sering melayani resep yang ditulis beberapa dokter.
Upaya penyembuhan menggunakan ramuan mahkota dewa, menurut Ning, tidak bisa cepat
membuahkan hasil. Pengobatannya perlu dilakukan beberapa kali. Bahkan untuk penyakit
berat yang kronis perlu waktu lama. Yang perlu diperhatikan adalah takaran penggunaannya
mesti tidak melebihi yang dianjurkan. Kalau takarannya berlebih, pengaruh yang tidak
diinginkan bisa muncul.
Mesti diingat, wanita hamil muda dilarang mengonsumsi mahkota dewa. Seperti dikutip
Ning, Sumastuti juga telah membuktikan mahkota dewa mampu berperan seperti oxytosin
atau sintosinon yang dapat memacu kerja otot rahim sehingga memperlancar proses
persalinan. Ini bisa membahayakan kehamilan yang masih muda.
Yang tak kalah penting, pesan Ning, dalam menggunakan ramuan mahkota dewa kita
dianjurkan menyugesti atau menyakinkan diri bahwa ramuan ini manjur, berdoa untuk
kesembuhan kita, dan tetap mengunjungi dokter untuk mengetahui perkembangan
kesehatan kita. (intisari)
Resep untuk Menjinakkan Kanker
Pada orang dewasa, untuk mengobati kanker (payudara atau rahim) yang tidak terlalu parah
atau sekadar upaya pencegahan, cukup gunakan satu sendok makan ramuan instan yang
diseduh dengan segelas air minum. Minum sehari dua kali, pagi dan sore hari.
Bila penyakitnya serius, perlu ramuan campuran teh racik mahkota dewa dan kunyit putih
instan. Caranya, kita rebus satu sendok teh teh racik mahkota dewa dalam tiga gelas air
hingga airnya tinggal setengahnya. Lalu, tambahkan satu sendok teh kunyit putih instan.
Ramuan ini diminum tiga kali sehari.
Untuk penyakit yang sangat serius dosis ini dibuat dua kali lipat atau sampai satu sendok
makan teh racik mahkota dewa. Pengobatan ini memerlukan waktu 3 - 6 bulan. Setelah
pasien merasa sembuh ramuan tetap dikonsumsi dengan takaran dikurangi.
Mengendalikan diabetes
Untuk mencegah atau mengobati penyakit diabetes yang tidak terlalu serius diperlukan 3 - 5
potong teh racik mahkota dewa yang direbus dalam tiga gelas air bersama tiga lembar daun
salam. Perebusan dilakukan hingga air tinggal setengahnya. Ramuan ini diminum tiga hari
sampai seminggu sekali. Sedangkan untuk mengobati diabetes parah kita merebus dengan
cara yang sama: sesendok teh racik mahkota dewa dan tiga lembar daun salam. Ramuan
diminum tiga kali sehari.
Kelainan dan Penyakit pada Sistem Pernafasan Manusia
Sistem pernafasan tersusun atas saluran pernafasan dan paru-paru sebagai tempat
perrtukaraan udara pernafasan. Pernafasan merupakan proses untuk memenuhi kebutuhan
oksigen yang diperlukan untuk mengubah sumber energi menjadi energi dan membuang
CO2 sebagai sisa metabolisme.

Saluran udara pernafasan tersusun atas: lubang hidung, rongga hidung, faring, laring,
trakea, bronkus, dan bronkeolus. Lubang hidung sampai bronchiolus disebut pars
konduktoria karena fungsinya sebagai saluran udara respirasi.
Struktur maupun fungsi sistem pernafasan manusia dapat mengalami gangguan atau
serangan penyakit. Antara lain:

1. Asma, merupakan penyakit penyumbatan saluran Pernafasan yang disebabkan

alergi terhadap rambut, bulu atau kotoran.

2. TBC, penyakit paru-paru yang diakibatkan oleh serangan bakteri Mycobacterium

tuberculosa. Difusi oksigen akan terganggu karena adanya bintil-bintil atau
peradangan pada dinding alveolus. Tuberkolosis atau TBC adalah infeksi karena
bakteri Mycobacterium tuberculosis, yang dapat merusak paru-paru tapi dapat juga
mengenai sistem saraf sentral (meningitis, sistem lymphatic, sistem sirkulasi (miliary
TB), sistem genitourinary, tulang dan sendi.
Indonesia berada dalam peringkat ketiga terburuk di dunia untuk jumlah
penderita TBC. Setiap tahun muncul 500 ribu kasus baru dan lebih dari 140 ribu
lainnya meninggal. Tanggal 24 Maret diperingati dunia sebagai "Hari TBC". Pada
24 Maret 1882 tersebut, Robert Koch di Berlin, Jerman, mempresentasikan hasil
penyebab tuberkulosa yang ditemukannya.

1. Macam-macam peradangan pada sistem Pernafasan, seperti: bronchitis,

laringitis, faringitis, pleuritis, sinusitis.

2. Asfiksi, gangguan Pernafasan pada waktu pengangkutan dan penggunaan oksigen

oleh jaringan, akibat tenggelam, pneumonia dan keracunan.

3. Asidosis, kenaikan kadar asam karbonat dan asam bikarbonat dalam darah.
4. Difteri, penyumbatan oleh lendir pada rongga faring yang dihasilkan oleh infeksi
kuman difteri.

5. Pneumonia, infeksi yang disebabkan oleh virus atau bakteri pada alveolus yang
menyebabkan terjadinya radang paru-paru.
Diet bagi Penderita Hipertensi
Pembuluh darah koroner yang menderita aterosklerotik, selain menjadi tidak elastis, juga
mengalami penyempitan sehingga tahanan terhadap aliran darah dalam pembuluh koroner
juga naik. Naiknya tekanan sistolik karena pembuluh darah tidak elastis serta naiknya
tekanan diastolik akibat penyempitan pembuluh darah tersebut, dikenal dengan istilah
tekanan darah tinggi atau hipertensi. Nama lengkapnya adalah hipertensi esensial.
Pembatasan jumlah cairan, ataupun pemberian cairan / air minum lebih daripada biasanya
kepada penderita, juga ternyata tidak ada pengaruhnya terhadap tekanan darah.

Diet rendah garam umumnya dianjurkan bagi penderita tekanan darah tinggi. Akan tetapi
banyak ahli kedokteran yang masih meragukan efek diet rendah garam itu terhadap
penurunan tekanan darah.
Lebih-lebih jika kandungan natrium dalam diet penderita di atas 250 gram sehari. Jadi agar
diet rendah garam itu membawa pengaruh berupa penurunan tekanan darah, maka
kandungan natrium dalam diet harus berkisar antara 200 250 mg sehari.
Jika digunakan diet Kempner dengan kadar natrium sekitar 200 mg, diet itu harus diberikan
untuk jangka waktu yang lama. Karena itu, penderita hipertensi, sungguhpun ia sudah
menjalani diet pantang garam, masih juga memerlukan obat-obatan untuk menurunkan
tekanan darah.
1. Makanan yang dianjurkan bagi penderita hipertensi adalah :
Sayuran dan buah-buahan. Kandungan serat dan vitamin Cnya dapat membentu
menurunkan tekanan darah tinggi.
Serealia juga berfungsi untuk membantu menyerap lemak dan kandungan seratnya
membantu dalam poses pencernaan makanan.
Jenis ikan yang banyak mengandung lemak seperti salmon, makerel, dan sarden.

2. Makanan Yang harus dikurangi

Makanan kaleng atau makanan yang sudah diproses dengan kandungan garam yang
tinggi.
Jenis ikan yang banyak mengandung lemak seperti salmon, makerel dan sarden
Makanan berlemak.
Minuman beralkohol.

3. Makanan Yang harus dihindari

Makanan bergaram tinggi.

Konsumsi alkohol berlebih dan merokok.

Gangguan yang sering terjadi pada Sistem Ekskresi

Zat-zat makanan dalam tubuh kita diubah menjadi energi. Proses pencernaan dalam tubuh
kita menghasilkan sari makanan. Sari makanan ini dibakar dalam sel menghasilkan energi.
Pada saat mengubah zat makanan menjadi energi, sel menghasilkan limbah.
Limbah yang dihasilkan berupa zat-zat sisa metabolisme, zat ini tidak dimanfaatkan lagi oleh
tubuh. Oleh karena itu, zat ini harus dibuang agar tidak meracuni tubuh. Proses
pembuangan zat-zat sisa metabolisme disebut proses pengeluaran atau ekskresi. Zat
Limbah ini diekskresikan keluar tubuh oleh organ ekskresi, yaitu ginjal, kulit, paru-paru, dan
hati.
1. Gangguan pada ginjal
Fungsi ginjal dapat terganggu karena infeksi bakteri, radang, batu ginjal, dan sebagainya.

Jika salah satu ginjal tidak berfungsi atau mengalami gangguan, maka ginjal yang satunya
lagi akan mengambil alih tugas ginjal yang pertama. Namun ginjal bisa rusak kedua-duanya
dan ini akan berakibat sangat fatal karena urea akan tertimbun dalam tubuh dan
menyebabkan kematian. Berikut ini adalah kelainan dan penyakit pada ginjal.
a. Batu ginjal
Batu ginjal terjadi karena adanya endapan garam kalsium dalam ginjal sehingga
menghambat keluarnya urine dan menimbulkan nyeri. Penyakit ini dapat diatasi dengan
pembedahan dan sinar laser. Tujuan dari pembedahan untuk membuang endapan garam
kalium. Tujuan menggunakan sinar laser untuk memecahkan endapan garam kalsium.
b. Radang ginjal (nefritis)
Radang ginjal disebut nefritis. Radang ginjal terjadi karena adanya kerusakan nefron,
khususnya glomerulus yang disebabkan oleh infeksi bakteri. Rusaknya nefron
mengakibatkan urine masuk kembali ke dalam darah dan penyerapan air menjadi terganggu
sehingga timbul pembengkakan di daerah kaki. Penderita nefritis bisa disembuhkan dengan
cangkokan ginjal atau cuci darah secara rutin. Cuci darah biasanya dilakukan sampai
penderita mendapatkan donor ginjal yang memiliki kesesuaian jaringan dengan organ
penderita.
c. Gagal ginjal
Gagal ginjal terjadi jika salah satu ginjal tidak berfungsi. Kegagalan salah satu ginjal ini akan
diambil alih tugasnya oleh ginjal lain. Namun, keadaan ini akan tetap menimbulkan resiko
sangat tinggi. Mengapa demikian? Karena menyebabkan penimbunan urea dalam tubuh dan
kematian. Penyakit ini dapat diatasi dengan cangkok ginjal atau menggunakan ginjal tiruan
sampai ginjal yang asli dapat kembali berfungsi.
2. Gangguan pada kulit
Kelainan dan penyakit yang berhubungan dengan kulit sering kita temukan dalam kehidupan
sehari-hari. Ada penyakit yang tidak berbahaya dan berbahaya. Gangguan kulit yang biasa
terjadi adalah sebagai berikut.
a. Biduran
Biduran disebabkan oleh udara dingin, alergi makanan, dan alergi bahan kimia. Biduran
ditandai dengan timbulnya bentol-bentol yang tidak beraturan dan terasa gatal.
Biduran dapat berlangsung beberapa jam dan dapat juga berlangsung berhari-hari. Jika
penyakit ini disebabkan oleh alergi, maka cara pencegahannya adalah dengan menghindari
bahan makanan dan produk kimia yang menyebabkan alergi. Pengobatan dapat dilakukan
dengan menggunakan resep obat yang diberikan oleh dokter.
b. Ringworm
Ringworm adalah sejenis jamur yang menginfeksi kulit. Infeksi ini ditandai dengan timbulnya
bercak lingkaran di kulit. Pencegahan penyakit ini dilakukan dengan menjaga agar kulit tetap
kering dan tidak lembab. Pengobatannya dilakukan dengan mengkonsumsi obat anti jamur.
c. Psoriasis
Psoriasis belum dapat disembuhkan secara total, tetapi pengobatan teratur dapat menekan
gejala menjadi tidak nampak. Gejala yang ditimbulkannya adalah kulit kemerahan yang
dapat terjadi di kulit kepala, sikut, punggung, dan lutut. Penyebab pasti dari penyakit ini
belum bisa ditentukan, tetapi hasil dari banyak penelitian penyakit ini disebabkan adanya

gangguan pada sistem kekebalan tubuh.

Ada dua tipe sel darah putih yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh kita, yaitu sel
limfosit T dan limfosit B. Pada psoriaris terjadi aktivasi limfosit T yang tidak normal di kulit.
Ini menyebabkan kulit menjadi meradang secara berlebihan.
d. Kanker kulit
Penyakit kanker kulit disebabkan oleh penerimaan sinar matahari yang berlebihan. Penyakit
ini lebih sering menyerang orang yang berkulit putih atau terang, karena warna kulit
tersebut lebih sensitif terhadap sinar matahari. Pencegahan dapat dilakukan dengan tabir
surya atau menghindari kontak dengan sinar matahari yang terlalu banyak.
3. Gangguan pada hati
Penyakit hati bisa disebabkan oleh infeksi virus, tidak bekerjanya hati dan empedu. Kelainan
dan penyakit yang berhubungan dengan hati misalnya penyakit hepatitis dan kuning.
a. Hepatitis
Hepatitis adalah radang hati yang disebabkan oleh virus. Virus hepatitis ada beberapa
macam, misalnya virus hepatitis A dan hepatitis B. Hepatitis yang disebabkan oleh virus
hepatitis B lebih berbahaya daripada hepatitis yang disebabkan oleh virus hepatitis A.
Hepatitis dapat dicegah dengan melakukan vaksinasi.
b. Penyakit kuning
Penyakit kuning disebabkan oleh tersumbatnya saluran empedu yang mengakibatkan cairan
empedu tidak dapat dialirkan ke dalam usus dua belas jari, sehingga masuk ke dalam darah
dan warna darah menjadi kuning. Kulit penderita tampak pucat kekuningan, bagian putih
bola mata berwarna kekuningan, dan kuku jaripun berwarna kuning. Hal ini terjadi karena di
seluruh tubuh terdapat pembuluh darah yang mengangkut darah berwarna kekuningan
karena bercampur dengan cairan empedu.
4. Gangguan pada paru-paru
Penyebab utama yang membuat paru-paru tidak berfungsi secara optimal adalah infeksi
virus dan bakteri serta polusi udara. Polusi udara disebabkan oleh asap pabrik, kendaraan,
pembakaran, dan asap rokok. Penyakit pada paru-paru misalnya asma, TBC, pneumonia,
dan kanker paru-paru.
a. Asma
Asma dikenal dengan bengek yang disebabkan oleh bronkospasme. Asma merupakan
penyempitan saluran pernapasan utama pada paru-paru. Gejala penyakit ini ditandai dengan
susah untuk bernapas atau sesak napas. Penyakit ini tidak menular dan bersifat menurun.
Kondisi lingkungan yang udaranya tidak sehat atau telah tercemar akan memicu serangan
asma.
b. Tuberculosis (TBC)
TBC adalah penyakit yang disebabkan oleh bakteri Mycobacterium tuberculosis. Bakteri ini
menyerang paru-paru sehingga pada bagian dalam alveolus terdapat bintil-bintil. TBC dapat
menyebabkan kematian. Sebagian besar orang yang terinfeksi oleh bakteri tuberculosis
menderita TBC tanpa mengalami gejala, hal ini disebut latent tuberculosis. Apabila penderita
latent tuberculosis tidak menerima pengobatan maka akan berkembang manjadi active
tuberculosis.

Active tuberculosis adalah kondisi di mana sistem kekebalan tubuh tidak mampu untuk
melawan bakteri tuberculosis yang terdapat dalam tubuh, sehingga menimbulkan infeksi
terutama pada bagian paru-paru.
TBC dapat di atasi dengan terapi. Terapi TBC yang dapat dilakukan adalah
sebagai berikut:
Pengguna vaksin BCG (Bacille Calmette-Guerin) Vaksin BCG diberikan mulai dari bayi.
Perlindungan yang diberikan oleh vaksin BCG dapat bertahan untuk 10 - 15 tahun,
sehingga pada usia 12 - 15 tahun dapat dilakukan vaksinasi ulang.
Pengobatan pada pasien latent tuberculosis.
Pengobatan pada active tuberculosis dengan menggunakan antibiotik selama kurang
lebih 6 bulan tidak boleh putus.

c. Pneumonia
Penyakit ini disebabkan oleh bakteri, virus atau jamur yang menginfeksi paru-paru
khususnya di alveolus. Penyakit ini menyebabkan oksigen susah masuk karena alveolus
dipenuhi oleh cairan.
Empat Macam Makanan Pereda Marah
Ada ungkapan bangsa yang pemarah adalah bangsa yang rakyatnya lapar. Ternyata
ungkapan tersebut terbukti secara ilmiah, bahwa orang yang lapar memang gampang sekali
naik darah.
Rasa lapar biasanya diawali dengan suara 'keroncongan' di dalam perut, berlanjut dengan
lemas dan kelelahan. Beberapa orang yang sedang lapar juga menderita sakit kepala,
penglihatan kabur, kebingungan dan pusing. Selanjutnya, kelaparan akan membuat orang
benar-benar bertemperamen buruk, mudah marah dan rewel.
Kenapa rasa lapar membuat orang mudah marah?
Kemarahan adalah keadaan emosional yang disebabkan oleh keluhan atau suatu
penderitaan. Orang bisa marah karena orang lain, karena ada kejadian atau karena dirinya
sendiri.
Dilansir Livestrong, Kamis (2/12/2010), rasa lapar memang memicu amarah. Hal ini karena
bila orang dibiarkan lapar dalam jangka waktu lama, maka kadar gula darah di dalam
tubuhnya sangat terganggu.
Akibatnya, pasokan glukosa (gula) yang mencapai otak menjadi berkurang. Di dalam darah,
glukosa dikirim juga ke otak sebagai sumber energi yang antara lain berguna untuk
mengontrol temperamen dan emosi negatif lainnya.
Rendahnya kadar gula darah atau hipoglikemia inilah yang akan membuat amarah
seseorang menjadi naik, sehingga mudah tersinggung dan marah. Gula darah rendah juga
dapat disertai dengan kecemasan, kelelahan dan sakit kepala.

Bila tingkat serotonin dalam tubuh rendah juga dapat membuat orang mudah tersinggung
dan marah. Serotonin adalah hormon yang berfungsi mengontrol suasana hati, nafsu makan
dan tidur, juga merupakan hormon yang membuat orang merasa bahagia dan
menghilangkan emosi negatif.
Serotonin disintesis dalam tubuh dengan bantuan asam amino yang disebut triptofan. Yang
penting, triptofan tidak terbentuk di dalam tubuh dan harus dipasok oleh makanan. Dengan
demikian, menambahkan menu harian dengan makanan kaya asam amino esensial menjadi
sangat penting.
Banyak ahli gizi di seluruh dunia juga merekomendasikan mengatasi amarah dengan
makanan yang mengandung glukosa atau makanan peningkat suasana hati untuk mencegah
rasa lapar. Diet yang kaya protein, lemak dan serat akan membantu mencegah kelaparan.
Berikut beberapa makanan yang dapat meredakan amarah:
1. Pisang
Pisang merupakan sumber triptofan yang sangat baik dan membantu meningkatkan kadar
serotonin dalam tubuh. Sarapan pisang dapat mencegah Anda mengalami rasa lapar dan
kelesuan sebelum makan siang. Selain itu, pisang juga kaya karbohidrat yang diperlukan
untuk penyerapan triptofan.
2. Kacang almond
Almond banyak mengandung asam amino triptofan. Kacang ini hadir dalam daftar makanan
yang memiliki tingkat tertinggi asam amino. Ketika makan almond, triptofan masuk ke otak
dengan cepat dan tingkat serotonin meningkat, sehingga bisa menjauhkan amarah.
3. Keju
Keju adalah sumber yang kaya protein, asam amino esensial triptofan dan karbohidrat.
Dengan demikian, keju membantu meningkatkan mood dan menghilangkan sifat mudah
tersinggung dan mudah marah.
4. Jus jeruk manis
Segelas jeruk manis juga bisa menjadi peredam amarah. Campuran gula dalam perasan
jeruk membuat batas-batas kesabaran lebih longgar dari yang seharusnya, sehingga
berguna untuk mengontrol temperamen dan emosi negatif lainnya.

detik.com
Daging kelinci Bisa Atasi Kemandulan
Kelinci merupakan binatang yang banyak dipelihara dan digemari orang, mulai dari anakanak sampai orang tua. Binatang pemakan wortel ini banyak sekali jenisnya. Begitu pula
warna bulunya. Ada putih, coklat, hitam, abu-abu dan masih banyak lagi. Dengan bertumpu
pada kedua kaki belakangnya, binatang ini mampu melompat dengan cepat untuk
menghindari bahaya.

Akhir-akhir ini budi daya ternak kelinci sudah sangat maju sehingga keberadaan kelinci
sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bahkan di pasar-pasar kaget (kawasan perumahan
ataupun di pinggir jalan) sudah dijajakan kelinci dalam jumlah yang cukup banyak, dengan
menggunakan mobil bak terbuka.
Kelinci di samping sebagai hewan peliharaan, ternyata dagingnya juga diyakini dapat
menyembuhkan suatu penyakit. Pengalaman menarik terjadi di Sleman Yogyakarta.
Seorang peternak kelinci suatu hari pernah kedatangan orang dengan nafas ngos-ngosan.
Tanpa banyak komentar orang tersebut langsung meminta dibakarkan hati plus jantung
kelinci. Tanpa pikir panjang dipenuhinya permintaan tersebut.
Begitu daging kelinci sudah masak, orang tersebut langsung menyantapnya sampai tak
tersisa. Sekitar 5 menit kemudian orang yang ternyata penderita asma tersebut sudah tidak
lagi ngos-ngosan. Bahkan wajahnya nampak sumringah. Sejurus kemudian orang tersebut
menjelaskan kepada si peternak kelinci bahwa daging kelinci berkhasiat untuk
menyembuhkan penyakit asma. Apalagi bila memasaknya dengan cara direbus saja.
Khasiat daging kelinci ini ditemukan dua mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas
Brawijaya Malang. Kandungan ketotifen dalam daging kelinci menjadi alternatif bagi
penderita asma. Senyawa molekul yang terdapat dalam daging ini mampu menyembuhkan
penyakit asma. Bagian paling mujarab terletak pada hati kelinci. Untuk mempertahankan
kadar gizi dan kandungan ketotifen ini, paling baik dimasak menggunakan sistem rebus.
Berdasarkan pengalaman aneh tersebut akhirnya si pedanag kelinci membuka warung sate
kelinci tidak jauh dari rumahnya. Hampir tiap hari ada pemesan organ-organ khas pada
kelinci, misal kepala, empedu, hati dan penis. Menurut pengakuan para pembelinya, organorgan satwa tersebut punya khasiat tersendiri sebagai pengobatan alternatif.
Berdasarkan pengalamannya, pedagang sate tersebut mengatakan bahwa semua bagian
dari kelinci mempunyai khasiat menyembuhkan penyakit. Misal kepala, hati, empedu, daging
dan penisnya. Tapi masih ada yang belum bisa diketahui, siapa tahu dari darah serta
kulitnya juga tersimpan khasiat yang ampuh.
Kepala kelinci yang di dalamnya ada otak, misalnya, bisa menambah kesuburan wanita. Hati
kelinci untuk mengobati penyakit asma. Dagingnya yang dikenal punya protein tinggi dan
kolesterol rendah juga baik untuk kesehatan. Sedang penis serta testis hewan bisa
menambah keperkasaan kaum pria.
Cara mengolahnya ada yang cukup dimasukkan plastik lalu dikukus. Memang penelitian
ilmiah tentang khasiat daging kelinci belum terdengar, namun beberapa orang menyatakan
(sugesti) kebenaran khasiat daging kelinci.
#dari berbagai sumber
Jahe dan Mengkudu Ampuh Atasi TBC
Aroma mengkudu memang tak sedap sehingga banyak orang menjauhinya. Bakteri
Mycobacterium tuberculosis yang mematikan itu juga menghindar. Mungkin bukan karena
aroma itu, tetapi lantaran si noni menyimpan senjata andalan bernama antrakuinon dan

akubin. Kedua senyawa itu bersifat antibakteri sehingga makhluk liliput penyebab penyakit
tuberkulosis pun bertekuk lutut.
Dalam pengobatan, mengkudu Morinda citrifolia dipadukan dengan rimpang jahe Zingiber
officinalis. Duet buah dan rimpang itu tokcer mengatasi serangan bakteri yang pertama kali
ditemukan pada 24 Maret 1882 itu. Ampuhnya obat itu dibuktikan secara klinis oleh Prof Dr
Elin Yulinah Sukandar, periset Sekolah Tinggi Farmasi Institut Teknologi Bandung. Uji klinis
dilakukan di Balai Kesehatan Paru Masyarakat (BKPM), Cibadak, Bandung, pada awal 2006?
September 2007.
Elin, guru besar ITB, mengumpulkan 100 penderita tuberkulosis (TB) paru kategori I atau
stadium awal. Usia mereka 18?55 tahun. Doktor Farmakologi itu mengelompokkan mereka
menjadi 4 grup, masing-masing 25 pasien. Perempuan 56 tahun itu memberikan obat
berupa rimpang jahe kepada kelompok 2 dan mengkudu kepada grup ke-3. Ramuan jahe
dan mengkudu hanya diberikan kepada kelompok ke-4. Sayang, Elin merahasiakan dosis dan
frekuensi konsumsi ramuan herba itu. Grup pertama merupakan plasebo, tidak diberi
kombinasi jahe dan mengkudu.

Sembuh total
Alumnus Institut Teknologi Bandung itu memantau kesehatan mereka selama 6 bulan. Dua
pekan pertama, jumlah bakteri tahan asam (BTA) kelompok yang diberi mengkudu-jahe
turun 30%. BTA kelompok ke-2 dan 3 juga turun, tetapi penurunannya lebih kecil.
Mycobacterium tuberculosis memang tahan asam. Setelah diberi cairan ziehl neelsen bakteri
berukuran 0,2 x 1,4 mikrometer itu menjadi merah. Nah, ketika disiram cairan bersifat asam
seperti asam sulfat dan asam sitrat, tak ada perubahan warna. Bakteri yang tak tahan asam,
berubah biru.
Elin mengatakan setelah 2 bulan pasien yang diberi kombinasi jahe-mengkudu sembuh.
'Jumlah bakteri tahan asam berkurang drastis, bahkan nyaris tidak ada,' katanya. Namun,
karena pemerintah mempunyai kebijakan pengobatan pasien TB selama 6 bulan, Elin
meneruskan pengobatan hingga setengah tahun. Hasilnya menggembirakan, selain
kelompok pertama, semua pasien TB itu sembuh total. Artinya, mengkudu dan jahe mujarab
mengatasi tuberkulosis.
Elin memadukan mengkudu dan jahe untuk mengobati TB lantaran, 'Dari hasil penelitian
sebelumnya diketahui bahwa mengkudu mempunyai efek antibakteri,' kata kelahiran 1952
itu. Sementara jahe sering digunakan masyarakat untuk mengobati batuk berdahak. 'Batuk
dan batuk berdahak erat kaitannya dengan tuberkulosis. Dari hasil penelitian, ekstrak jahe
dan mengkudu ternyata mempunyai khasiat lebih efektif dalam membunuh mikroba
penyebab tuberkulosis,' ujarnya.
Perpaduan ekstrak jahe dan mengkudu itu mampu menyempurnakan obat standar resep
dokter seperti rifampisin serta pirazinamid yang selama ini digunakan untuk mengatasi TB.
Bagi yang tidak cocok mengkonsumsi obat-obatan dokter itu, menyebabkan gangguan hati.
Namun, 'Dengan disertai konsumsi jahe dan mengkudu, hal itu tidak terjadi,' kata ibu 3 anak
itu. Ekstrak jahe dan mengkudu juga mencegah resistensi. Menurut Elin bila dalam 2 pekan
pasien yang mengkonsumsi obat standar itu tidak sembuh, bakteri menjadi resisten.
Akibatnya dosis harus ditingkatkan.

Antibakteri
Mengapa mengkudu dan jahe tokcer menyembuhkan penyakit yang disebabkan bakteri
berbentuk batang itu? Kedua bahan itu kaya senyawa antibakteri. Jahe, umpamanya,
mempunyai gingerol yang bersifat antibakteri. Demikian juga mengkudu yang mengandung
senyawa aktif antrakuinon, acubin, asperuloside, dan alizarin. Keempat senyawa itu juga
digdaya menumpas bakteri yang ditemukan oleh Robert Koch itu.
Kedua bahan itu mempunyai sifat antibakteri lebih kuat ketika disatukan. Sebaliknya bila
dipisah, kekuatannya berkurang. Elin pernah memisahkan setiap kandungan dalam
mengkudu dan jahe dengan pelarut berbeda. Ternyata khasiatnya tidak sebaik jika
kandungannya digabungkan. 'Jadi, tidak bisa diklaim hanya berdasarkan satu komponen
saja, melainkan harus digabungkan,' kata istri Ukan Sukandar, dosen Teknik Kimia Fakultas
Teknologi Industri ITB itu.
Menurut Sarah Kriswanti, herbalis di Bandung, Jawa Barat, jahe dan mengkudu juga bersifat
imunostimulan alias meningkatkan daya tahan tubuh. Riset ilmiah membuktikannya.
Menurut S.G Franzblau dan R.T Rosent periset The State University of New Jersey, gingerol
dalam jahe mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan membunuh bakteri penyebab TB.
Jonel Saludes periset University of Santo Tomas, Manila, Filipina, menemukan senyawa
antibakteri dalam buah noni.
Duet mengkudu dan jahe menyusul meniran yang lebih dulu diuji klinis sebagai penyembuh
tuberkulosis. Dokter Zulkifli Amin PhD FCCP dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia
menguji klinis meniran. Hasilnya Phyllanthus niruri itu terbukti sebagai antituberkulosis.
Pemberian 50 mg kapsul meniran selama 3 kali sehari menyembuhkan TB pada pekan ke-6
atau lebih cepat 8 minggu dibandingkan pasien yang tidak mengkonsumsi meniran.
Kalangan herbalis mengenal meniran sebagai imunomodulator alias penguat sistem
kekebalan tubuh. Ketika kekebalan tubuh meningkat, bibit-bibit penyakit yang masuk ke
dalam tubuh dapat dilemahkan. Menurut Dr Suprapto Maat dari Fakultas Kedokteran
Universitas Airlangga, salah satu fungsi sistem imun adalah pertahanan. Intinya menangkal
bahan berbahaya agar tubuh tidak sakit. Jika sel-sel imun diganggu, orang rentan sakit.
Dengan riset itu, semakin banyak pilihan obat untuk mencegah atau mengatasi penyakit
yang menyerang organ paru-paru. Itu menjadi harapan bagi para pasien tuberkulosis untuk
mengakhiri penderitaannya. Harap mafhum, Indonesia pasien TB ke-3 terbesar di dunia
setelah Tiongkok dan India.
#sumber: trubus
Manfaat Dari Daun Dewa
Daun Dewa atau (Gynura segetum (Lour.) Merr.) atau Gynura procumbens, (Lour.),
Merr. atau G. pseudo-china DC. atau G. divaricata DC. atau G. ovalis DC. atau
Senecio divarigata L.
Famili : Compositae
Terna tahunan, tegak, tinggi 50 cm, pada umumnya ditanam dipekarangan sebagai tanam

obat. Batang muda berwarna hijau dengan alur memanjang warna tengguli, bila agak tua
bercabang banyak. Daun tunggal, mempunyai tangkai, bentuk bulat telur sampai bulat
memanjang. Ujung melancip. Daun tua membagi sangat dalam. Daun banyak berkumpul di
bawah, agak jarang pada ujung batang, letak berseling. Kedua permukaan daun berambut
lembut, warna putih. Warna permukaan daun hijau tua, bagian bawah berwarna hijau muda.
Panjang daun 8-20 cm. lebar 5 - 10 cm. Bunga terletak di ujung batang, warna kuning
berbentuk bonggol (kepala bunga). Mempunyai umbi berwarna ke abu-abuan, panjang 3-6
cm., dengan penampang 3 cm.
Nama Lokal :
Beluntas cina, daun dewa (Sumatra), Samsit; San qi cao (China).
Sifat Kimia: Netral, rasa khas. Anti coagulant, mencairkan bekuan darah, stimulasi
sirkulasi, menghentikan perdarahan. Menghilangkan panas dan membersihkan racun.
Kandungan Kimia : Saponin, minyak atsiri, flavonoid.

Penggunaan Untuk Obat :

1. Digigit ular / digigit binatang lain:
Umbi dilumatkan kemudian ditempelkan di tempat kelainan.
2. Kutil :
5 lembar daun dewa dihaluskan, dan dilumurkan pada tempat berkutil, kemudian dibalut.
Dilepas keesokan harinya.
3. Luka terpukul, tidak datang haid:
15-30 gram herba direbus atau ditumbuk, diambil airnya, campur dengan arak yang sudah
dipanaskan, minum.
4. Perdarahan pada wanita, pembengkakan payudara, batuk dan muntah darah :
1 (satu) batang lengkap (15 gram) direbus, minum.
5. Kejang pada anak:
1 batang ditumbuk ambil airnya, dicampur arak, minumkan.
6. Luka terpukul, masuk angin:
6-9 gram umbi segar ditambah arak kuning (wong ciu) secukupnya, kemudian dipanaskan,
minum.
Cokelat Atasi Stres dan Berbagai Penyakit Lainnya
Cokelat telah dikenal lama sebagai camilan nikmat yang membuat ketagihan. Walaupun
penganan ini sering dianggap sebagai 'biang keladi' berat badan bertambah, kandungan
dalam cokelat menyimpan sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Suku Maya di Amerika percaya bahwa cokelat membawa pengaruh positif serta pengetahuan
dan penilaian baik. Penelitian ilmiah terakhir telah menunjukkan, mengonsumsi cokelat akan
membuat daya penglihatan mereka juga lebih baik.

Cokelat sendiri termasuk salah satu makanan yang mudah lumer pada suhu darah atau di
bawah suhu tubuh (di bawah 33 derajat Celcius). Hal ini akhirnya membuat cokelat
dianggap sebagai bahan makanan yang paling bergizi dan mudah dicerna, karena
mengandung juga banyak vitamin (A1, B1, B2, C, D, dan E) dan beberapa mineral penting
(kalsium, potassium, sodium, magnesium, zat besi, zinc, tembaga, krom dan fosfor).
Selain itu, cokelat juga mengandung antioksidan dan flavonoid yang berguna dalam
mencegah radikal bebas yang menjadi penyebab kanker. Antioksidan dan flavonoid
merupakan bahan penting bagi aspirin dan mencegah penggumpalan darah. Lemak coklat
sendiri berfungsi sama seperti minyak zaitun dan mengandung mineral esensial yang baik
untuk memperkuat tulang, rambut, kuku dan juga kulit. Hal ini juga berguna untuk
mencegah penuaan.
Uniknya, cokelat juga dianggap sebagai salah satu makanan yang dapat mengusir stres.
Menurut penelitian dari Universitas California, Sandiego School of Medicine, Beatrice Golomb,
orang yang stres, mulai dari tingkat stres ringan hingga depresi, mengaku makan cokelat
saat suasana hati mereka drop.
Ternyata, cokelat mengandung molekul psikoaktif yang dapat membuat pemakan cokelat
merasa nyaman. Beberapa kandungan cokelat seperti caffeine, theobromine, methylxanthine dan phenylethylalanine dipercaya dapat memperbaiki mood, mengurangi kelelahan
sehingga bisa digunakan sebagai obat anti-depresi.
Selain stres, berikut adalah sejumlah gangguan kesehatan lainya yang dapat disembuhkan
atau dicegah dengan cokelat:
Tekanan Darah Tinggi
Coklat dan kakao mengandung flavanols, yang memiliki kualitas baik kualitas antioksidan
dan jantung-sehat. Salah satu manfaat vaskular dari flavanols makan adalah menurunkan
tekanan darah.
Kolesterol Tinggi
Ketika mengkonsumsi cokelat, kita menelan flavanoids yang memiliki kemampuan
antioksidan dikenal untuk menurunkan jenis kolesterol buruk, LDL-kolesterol. LDL merusak
arteri dan dapat meningkatkan peluang kita terkena penyakit jantung atau serangan
jantung.
Penyakit Hati
Penderita penyakit hati mendapat keuntungan dari cokelat karena senyawanya yang kaya
antioksidan telah diketahui dapat mengurangi tekanan darah tinggi dalam hati dan
mengurangi kerusakan pada pembuluh darah hati.
Diabetes
Makan coklat hitam dalam jumlah sedang telah diketahui dapat meningkatkan pengolahan
gula darah, yang dapat mengurangi risiko diabetes.

Batuk
Para ahli telah menemukan bahwa theobromine, senyawa yang ditemukan pada kakao,
dapat mengurangi batuk, dengan mempengaruhi ujung saraf sensorik dari saraf vagus yang
berjalan melalui saluran udara di paru-paru.
Sindrom Kelelahan kronis
Daripada minum soda atau kopi ketika Anda merasa lelah, makan cokelat persegi untuk
meningkatkan tingkat energi Anda. Dalam dosis kecil, kafein dalam cokelat akan
memberikan sebuah pukulan yang sehat energi untuk mencegah kelelahan kronis.
Penggumpalan Darah
Mereka yang makan cokelat diketahui lebih lambat dalam pengggumpalan darah ketika
dilakukan transfusi, hal ini membantu mencegah penggumpalan darah yang dapat
menyebabkan serangan jantung.
Stroke
Senyawa yang mengandung flavanol yang ditemukan dalam coklat, yang disebut
epicatechin, telah ditemukan untuk menjaga terhadap kerusakan stroke.
Kanker
Meskipun cokelat tidak dapat menyembuhkan kanker, tetapi memiliki manfaat pencegahan
seperti mengurangi kerusakan sel yang dapat menyebabkan pertumbuhan tumor.
#dari berbagai sumber
Khasiat Daging dan Darah Ular
Mengonsumsi darah ular atau binatang lain seperti biawak, trenggiling, otak monyet, dan
kalong, diyakini mampu meningkatkan libido pria. Meskipun bisa dipakai sebagai obat
berbagai macam penyakit, namun tetap saja mendongkrak libido menjadi tujuan utama
konsumennya.
Malam belum lagi larut di Jl. Mangga Besar Raya, Jakarta Barat, yang masih menyisakan
rintik hujan. Lampu-lampu jalan terlihat nanar, tersaput asap kendaraan bermotor yang lalu
lalang menikmati Jakarta yang terasa sedikit dingin malam itu.
Beberapa puluh meter dari hotel jam-jaman yang biasa di-booking pria hidung belang
dengan pasangannya, terlihat sedikit kesibukan di sebuah tenda yang ditutup dengan kain
lebar mirip spanduk bertuliskan khasiat ular kobra dan trenggiling yang mampu
menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti kencing manis, darah tinggi, jantung, haid
tidak teratur, dan masih sederet panjang daftar penyakit yang bisa disembuhkan setelah
meminum darah atau empedu ular kobra.
Di meja ditata beberapa botol arak dan madu yang dipakai untuk mencampur darah dan

empedu ular kobra agar hilang rasa amis, anyir, dan pahit. Di dekat meja, pemilik meletakan
kotak berukuran sekitar 1 m2 berisi puluhan ular kobra, baik yang jenis biasa maupun king
cobra. Sementara anak buahnya terlihat membakar daging ular yang kemudian disantap
pengunjung setelah mereka menenggak darah dan empedunya.
Sate ular ini biasanya dimakan sebagai syarat saja. Ada juga pembeli yang tidak mau
makan sate kobra, mereka hanya minum darah dan empedunya. Dagingnya biasa kita buat
sate dan dijual Rp800 per tusuk, ujar Uwi alias Safari, 38, pemilik Uwi Kobra kepada Bisnis.
Menurut pria yang sudah berjualan ular kobra dan trenggiling di kawasan Mangga Besar
sejak 1984 ini, setiap harinya dia bisa menjual minimal 10 ular kobra dalam berbagai ukuran
dengan harga bervariasi. Untuk ular kobra biasa, berukuran kecil, harganya dipatok Uwi
Rp25.000 per ekor. Sedangkan untuk King Cobra, Uwi mematok harga Rp750.000 per ekor.
Untuk trenggiling, harganya dihitungnya per kilogram, dimana per kilogramnya kita jual
Rp110.000. Minimal sehari saya bisa menjual 10 ekor kobra. Nah, kalau pas musim liburan
panjang dan banyak turis Taiwan datang ke sini, saya bisa jual banyak. Mereka senang
melahap ular kobra, baik di sup maupun dibuat sate, tuturnya.
Memang, demikian penuturan Uwi, sebagian besar pelanggannya adalah orang keturunan.
Namun bukan berarti pribumi tidak suka mengonsumsinya. Sebab, konon kabarnya darah
dan empedu ular kobra akan mampu membuat seorang pria tahan lama di ranjang dengan
pasangannya. Tidak hanya itu, gangguan impotensi pun bisa diatasi secara bertahap dengan
mengonsumsi darah dan empedu ular jenis ini. Inilah yang membuat banyak pria
berbondong-bondong mendatangi tempat penjualan darah ular kobra di bilangan Mangga
Besar.
Tahan lama
Seperti dialami Halim Putra, 26, karyawan di sebuah perusahaan interior yang mengaku
mengonsumsi darah dan empedu ular seminggu tiga kali dengan rata-rata uang yang
dikeluarkan Rp250.000 hingga Rp300.000 sekali makan.
Hasilnya sungguh luar biasa. Saya bisa main sampai tiga kali berturut-turut dengan
pasangan saya. Selain itu, badan juga terasa fit dan tidak mudah lelah. Selain darah ular,
saya juga suka menyantap otak monyet, kata pria dengan badan yang memang terlihat
sehat.
Kecenderungan minum darah dan empedu ular kobra tidak hanya terjadi di Jakarta,
melainkan kota besar lainnya seperti di Surabaya, Medan, Denpasar, dan Semarang. Di
Semarang, Bisnis sempat mengunjungi Istana Raja Kobra, warung sekaligus rumah milik
Sapto Miharjo, perintis pengobatan ramuan ular kobra dan penyedia masakan olahan daging
ular dan biawak di bilangan Barito.
Rumah sekaligus warung dengan pagar dan kayu penyangga yang bercat hijau muda itu
begitu bersahaja menyapa setiap tamu atau pelanggan yang hadir. Usai melalui pagar, kita
langsung disambut deretan kursi panjang dan meja khas warungan. Beberapa
penggorengan besar dan alat-alat masak usang nampak berjejeran dengan kompor besar
yang mati berdiri kukuh di sudut sebelah kanan.
Sedang di sudut kiri pintu masuk terdapat sebuah kandang besar dari bambu dan anyaman

kawat didepannya beberapa ember berisi air dan setumpuk buntelan kantung plastik. Di
sebelah atas tumpukan buntelan itu tergantung bulatan kecil-kecil berwarna hitam yang tak
lain adalah empedu kering ular dan biawak.
Tentang buntelan remeh tergeletak di samping ember itu Bisnis ingatkan untuk tidak usil
menjamahnya. Sebab sekitar enam ular dari jenis naja sp (kobra lokal) dan ophiophagus
hannah (king cobra)-yang sedang berganti kulit itu sangat sensitif-tersebut akan dengan
senang hati untuk menyemburkan racunnya ke mata Anda atau mematuk kulit kaki Anda.
Kalau yang tiga itu king cobra sudah dipesan oleh pengusaha Korea untuk diambil usai
Lebaran, ujar Sapto yang biasa disapa Totok yang pengalaman menangkap ular sejak 1977.
Siang itu dirinya baru saja usai menyembelih seekor kobra lokal seukuran dua meter untuk
diambil darah, empedu, sumsum dan tangkurnya sebagai sarana kesembuhan salah seorang
pasien dari Kota Demak. Seperti yang sudah-sudah dirinya selalu mendapat pasien dalam
kondisi sudah sangat parah dan mengaku sudah menyerah dengan pengobatan ala
kedokteran.
Segala penyakit
Selain untuk surungan (kawan minum alkohol lokal, Cong Yang) daging ular biasa (bukan
kobra) menurut Totok berkhasiat untuk menyembuhkan penyakit kulit.
Sedangkan ular dari jenis kobra selain dinikmati sebagai surungan, menurut Totok memiliki
banyak khasiat a.l darah untuk darah rendah, daya tahan tubuh lemah; empedu untuk
berkhasiat untuk menyembuhkan hampir semua penyakit berat seperti kanker, paru-paru,
tumor, dan penyakit berat lain; sumsum digunakan untuk menyembuhkan rematik,
pengapuran, asam urat dan cepat lelah; tangkur dipercaya mampu mengatasi impotensi
sedangkan kulit- dalam bentuk bubuk dicampur kopi-untuk mengobati luka yg lambat
menutup.
Tetapi saya mengharapkan agar calon pengguna ramuan sebaiknya memeriksakan dirinya
terlebih dahulu secara medis, semisal tekanan darah, paparnya.
Totok menjelaskan pemeriksaan medis diperlukan untuk menentukan takaran ramuan yang
akan diberikan untuk tiga hari berturut-turut pertama. Usai tiga hari pertama, pengguna
diharapkan memeriksakan dirinya kembali ke dokter.
Pemeriksaan itu selain untuk melihat hasil pengobatan juga untuk melihat ulang takaran
ramuan, juga karena ramuan ini terhitung mahal bagi masyarakat yang kurang mampu.
Ramuan ala Totok sebenarnya cukup sederhana yaitu merupakan campuran dari bagian
tubuh kobra darah, sumsum, empedu dan tangkur ditambah madu dan anggur kolesom.
Penggunaan anggur kolesom yang berkadar alkohol rendah itu dimaksudkan untuk
mempercepat penyerapan saripati dari ramuan tubuh ular kobra tersebut.
Setiap satu ramuan tersebut, dirinya mematok harga kobra lokal tak lebih dari Rp25.000
sedangkan king kobra dipatok harga Rp500.000. Harga itu terhitung sangat murah jika
dibandingkan harga yang dipatok oleh penyedia ramuan darah kobra di kota-kota lain.
Bahkan beberapa diantaranya tega memberikan harga yang berbeda-beda sesuai ukuran

ular.
Padahal khasiatnya sama saja baik ular usia tua, ukuran besar kecil. Yang penting ularnya
dari jenis kobra.
Meski tentu saja Totok tidak menampik tetap menjaga dapur rumahnya tetap menyala,
harga murah itu adalah bagian dari pelayanan sosial bagi masyarakat.
Mengenai pelanggan Istana Raja Kobra, Totok menuturkan cukup banyak pejabat-pejabat di
Ibukota dan di Jawa yang turut menjadi pelanggannya. Hanya saja dia mengaku sungkan
untuk menyebutkan nama-nama pejabat yang menjadi pelanggannya.
Hanya saja untuk pengolahan yang diinginkan oleh pelanggan, Totok mengaku lepas tangan
semisal orang Korea yang memilih untuk merebus 40 ekor ular kobra segala ukuran hiduphidup dengan 20 liter air selama 24 jam. Sehingga menyisakan air sekitar dua liter.
Ada juga tamu yang memilih memasukkan ular hidup ke dalam botol minuman keras, seperti
halnya menggunakan bayi rusa minuman keras, dipercaya ini mampu mendongkrak
kejantanan peminumnya.
Tapi, menurut Uwi, sebaiknya bila Anda mau meminum darah kobra yang dicampur empedu,
atau sumsum, pergilah ke tempat yang sudah berpengalaman membunuh ular kobra secara
tepat.
Untuk memotong kepala dan mengeluarkan darahnya ada caranya, tidak asal potong. Kalau
asal potong, bisanya ikut tertuang ke dalam gelas. Itu sama saja Anda minum racun, bisa
mati, tegas Uwi.
Memang, pada medio April 2003 lalu di salah satu restoran kobra di Jl. Ngurah Rai, Bali,
seorang pria yang inngin mengobati penyakit rematik, paru-paru, dan maag yang
dideritanya tewas setelah meminum darah ular. Jadi, selain berharap penyakit bisa lenyap,
Anda juga mesti waspada dengan risiko yang akan menimpa.
Anti racun hingga mengatasi impotensi
Dalam kehidupan manusia ular sudah menempati strata yang penting. Dalam agama Semit
(Yahudi, Kristen, dan Islam) ular dimunculkan sebagai manifestasi iblis yang menggoda
Hawa sehingga akhirnya manusia terusir ke dunia.
Namun bisa ular tak selamanya berbahaya. Mekanisme kerja ini bisa dimanfaatkan untuk
kepentingan pengobatan. Di antaranya untuk penghilang rasa sakit, pengencer darah,
pereda ketegangan otot, antikanker, antimikroba, antikejang bahkan diteliti untuk anti-HIV
seperti pernah diteliti P. Gopalakrishnakone, gurubesar dari Fakultas Kedokteran National
University of Singapore dalam The 2nd National Symposium The Recent Advances in Critical
Care Management of Trauma Cases.
Sejumlah obat telah dihasilkan dari racun alami. Senyawa arvin dari racun ular berbisa
Malaysia digunakan untuk mengatasi gangguan penggumpalan darah.
Pada 1998, Badan Pengawas Makanan dan Obat Amerika Serikat (FDA) telah mengkaji dan
menyetujui peredaran empat obat berbahan dasar racun, baik bisa ular, kalajengking

maupun kerang kerucut, yaitu aggrostatin untuk mengobati angina, captopril untuk tekanan
darah tinggi, conotoxin untuk anestesi saraf tulang belakang, serta chlorotoxin untuk
pengobatan tumor otak.
Menurut Gopalakrishnakone yang menjadi koordinator dan peneliti utama pemanfaatan bisa
dan racun (Venom and Toxin Research Programme/VTRG), penelitian yang dimulai pada
1985 itu melibatkan pelbagai disiplin ilmu di NUS, pemerintah Singapura maupun lembaga
dari Cina, Vietnam, Jepang, Thailand, Perancis, Inggris, Israel, dan AS.
Fokus penelitian adalah mempelajari mekanisme sekresi bisa serta struktur kelenjar
penghasil bisa pada hewan seperti ular, kalajengking, ikan karang, ubur-ubur, dan laba-laba,
kemudian mengisolasi, memurnikan serta meneliti sifat racunnya.
Racun yang bersifat racun saraf, racun otot, racun jantung dan pembuluh darah, serta
aktivitas anti penggumpalan darah diteliti untuk mendapatkan molekul yang potensial untuk
dikembangkan sebagai obat, ujar Gopalakrishnakone.
Sejauh ini VTRG telah meneliti 23 jenis racun baru a.l hannalgesin dari (king cobra) yang
mempunyai sifat menghilangkan rasa sakit telah dibuat sintetiknya dan dipatenkan.
Demikian pula acidic PLA2 dari kobra lokal yang bersifat anti penggumpalan darah.
Zat lain, yaitu myotoxic PLA2 dari pseudechis australis (ular coklat dari Australia) yang
bermanfaat bagi otot dan ginjal. Juga racun dari buthus martensi (kalajengking merah Cina),
yaitu makatoxin, chibutoxin, dan bukatoxin; racun heterometrus sps (kalajengking hitam)
yaitu hefutoxin; racun coremiocnemius validus laba-laba tarantula Singapura); racun conus
marmoreus (kerang kerucut); serta racun miropechis ikaheka (sejenis ular dari Papua).
Selain dimanfaatkan bisanya, mereka juga gemar menyantap darah, empedu, otak, dan
daging ular. Mereka menyantap ular hanya demi sebuah keyakinan yang belum jelas
manfaatnya. Di berbagai kota dunia, kini ular tampil sebagai santapan bergengsi.
Padahal kalau diteliti, daging ular tak jauh beda dengan daging binatang lain. Dia memiliki
komposisi protein, lemak, dan karbohidrat. Jadi, menyantap daging ular sama saja dengan
memakan ikan.
Menurut para penikmat hidangan ular yang sempat ditemui Bisnis, ada beberapa manfaat
yang bisa dipetik dari empedu dan darah ular tersebut. Mulai dari menjaga kesegaran tubuh,
meningkatkan gairah seksual, hingga konon mampu menanggulangi penyakit lupa.
Bagi masyarakat Cina dan Hongkong tidak ada yang sanggup menahan dinginnya udara
Hong Kong selain semangkuk sup ular.
Kebiasaan pemakaian obat kuat untuk meningkatkan daya seksual yang sebenarnya belum
terbukti secara medis. Obat kuat (afrodisiak) adalah suatu zat atau obat yang dipercaya
dapat membangkitkan gairah seksual yang diperoleh tanpa resep dari dokter.
Jenis obat kuat tersebut antara lain pasak bumi, ginseng, cula badak, kerang mentah,
tangkur buaya, lalat spayol, susu kuda liar, daging, dan darah kobra.
Bahan yang terkandung dalam afrodisiak itu mengandung senyawa yang meningkatkan
sensasi seksual saja, tidak menambah potensi seksual. Sebenarnya dari sudut kesehatan,

tidak ada istilah obat kuat melainkan cara atau obat untuk mengatasi berbagai gangguan
fungsi seksual, baik yang dialami pria maupun wanita.
Gangguan fungsi seksual itu penyebabnya bermacam-macam. Maka pengobatannya pun
bervariasi tergantung jenis gangguan fungsi seksualnya. Artinya, semua yang indah-indah
tentang seks setelah mengunakan narkoba atau obat kuat itu tidak nyata. Semata promosi
dan tipu daya para bandar dan penjual obat kuat.
Malahan, mengonsumsi darah kobra justru bisa menimbulkan penyempitan pembuluh darah
dan asam urat, karena darah kobra mengandung kolesterol dan kalpin. Tapi, semuanya
terserah Anda sebagai konsumen. Bukankah Anda raja?
Bisnis Indonesia

Khasiat Buah Apel

AKHIR-akhir ini kita akan banyak menjumpai buah apel di mana pun. Tak hanya apel dari
Malang, tapi juga akan dijumpai apel impor. Ternyata, buah yang semakin memasyarakat ini
banyak khasiatnya.
Jika masyarakat Timur (Eastern) memiliki durian sebagai buah unggulan, maka masyarakat
Barat (Western) memiliki apel. Orang Barat sering memakai apel sebagai paradigma bagi
buah yang menarik.
Diperkirakan ada tujuh ribu jenis buah apel yang tumbuh di dunia, tapi hanya ada beberapa
macam yang ada di pasaran di Indonesia, seperti apel Kampung, apel Australia, apel
Manalagi, apel Amerika.
Bentuk, ukuran, warna, rasa serta tekstur masing-masing jenis apel memang beragam. Tapi
dalam hal gizi tidak jauh berbeda. Adanya kalium/potasium serta pektin yang tinggi dalam
apel, menjadikan buah ini sangat bermanfaat untuk mencegah stroke, serta mengurangi
kadar gula dan kolesterol darah. Satu hal yang bermanfaat bagi penderita kencing manis
serta jantung koroner.
Rasa
Apel umumnya berbentuk bulat, dengan cekungan pada pangkal pucuknya. Daging apel
berwarna putih, renyah dan berair dengan rasa manis atau asam. Daging buah ini dilindungi
oleh kulit tipis yang umumnya mengkilap. Bila daging ini dikerat keluarlah aroma yang
harum dan segar. Namun ada beberapa varietas apel, aroma itu terasa sangat tajam.
Citarasa, aroma, maupun tekstur, sebenarnya dihasilkan dari kurang lebih 230 komponen
kimia. Termasuk pula beragam asam seperti asam asetat, format serta 20 jenis asam lain.
Selain itu ada kandungan alkohol berkisar 30 - 40 jenis, ester seperti etil asetat sekira 100
jenis, karbonil seperti formaldehid dan asetaldehid, serta banyak lagi.
Kalium dan stroke
Kandungan zat gizi yang menonjol pada apel adalah kalium, khususnya pada apel merah,

serta pektin dan selulosa. Kalium merupakan mineral yang berfungsi meningkatkan
keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat gizi ke
sel-sel, mengendalikan keseimbangan cairan dalam jaringan dan sel tubuh, serta membantu
mengatur tekanan darah.
Penelitian yang dilakukan oleh pakar dari Universitas California di San Diego, Amerika
Serikat, menunjukkan, satu porsi buah yang banyak mengandung kalium dalam sehari,
mampu menurunkan risiko terkena stroke (serangan otak) hingga 40%.
Riset tersebut diterapkan pada sekira 800 pria dan wanita yang berumur 50 tahun keatas,
yaitu usia risiko tinggi untuk terkena serangan otak. Ternyata, konsumsi kalium konsentrasi
tinggi lewat makanan bisa mengurangi tekanan darah, sehingga peluang terjadinya stroke
menurun.
Apel terutama yang berwarna merah, tergolong memiliki kandungan kalium cukup tinggi
kalium. Setiap 100 gram bagian apel merah yang dapat dimakan terdapat kandungan sekira
203 mg kalium.
Memang masih lebih rendah bila dibandingkan dengan kalium yang ada di dalam pisang
(435 mg), alpukat (278 mg), duku (232 mg) dan pepaya (221 mg). Akan tetapi masih lebih
tinggi dibandingkan kandungan kalium pada sawo manila (181 mg), jeruk (162 mg),
belimbing (130 mg), nenas (125 mg) dan anggur (111 mg). Karenanya, apel dianggap salah
satu buah yang potensial dalam menurunkan risiko serangan otak.
Dietary fiber
Apel mengandung serat dalam jumlah banyak. Selulosa, adalah serat yang tidak larut (dalam
air) yang berada pada kulit apel. Sedangkan, pektin adalah tipe serat larut yang banyak
dijumpai pada daging buah apel.
Serat tak larut, khususnya selulosa selain beberapa hemiselulosa dan lignin, dapat
mempercepat perjalanan sisa makanan melintasi saluran percerna. Sementara serat larut
dapat menimbulkan efek sebaliknya, memperlambat 'lalu lintas' sisa makanan.
Kedua bentuk serat ini sebenarnya sama-sama memunyai kekuatan mencuci perut. Kedua
jenis serat dapat menyerap air dan membuat tinja lebih besar. Maka, jangan heran jika
penderita konstipasi (sulit buang air besar), konsumsi apel utuh alias beserta kulitnya sangat
dianjurkan.
Pengontrol kolesterol
Serat larut, yaitu pektin dan gum, membentuk gel dalam usus. Akibatnya, waktu yang
dibutuhkan sisa makanan untuk bergerak dari mulut anus jadi lebih lama. Hal ini membuat
orang yang bersangkutan akan merasa kenyang lebih lama. Itu sebabnya, bagi yang sedang
menjalani program melangsingkan tubuh, apel dapat dijadikan sebagai penggati makanan
energi, seperti kue yang berlemak atau manis.
Selain itu, serat larut mampu mengikat berbagai zat, termasuk kolesterol, dan mengurangi
penyerapannya dari saluran usus. Bentuk serat ini dapat menurunkan tingkat kolesterol
darah.

Hasil penelitian memperlihatkan, pektin apel dapat mengurangi kandungan kolesterol LDL
sebanyak 10%. Kolesterol LDL merupakan penyebab penyakit jantung dan stroke. Selain
menurunkan LDL, apel tidak mengurangi kolesterol HDL atau kolesterol 'baik'. Sehingga apel
diperkirakan mampu memperkecil risiko penyakit jantung hingga 20%.
Serat larut pun ternyata mampu memperlambat masuknya glukosa dari pencernaan
karbohidrat ke aliran darah. Hal ini sangat bermanfaat untuk mengontrol penyakit kencing
manis.
Kesegaran apel
Untuk memperoleh manfaat yang maksimal dari apel maka bentuk sediaan harus
diperhatikan. Apel segar umumnya lebih baik dibandingkan dengan hasil olahan menjadi sari
buah maupun sirup.
Riset yang dilakukan beberapa ahli menunjukkan, pemberian apel dengan berbagai macam
bentuk sediaan pada orang normal, menghasilkan respon yang berbeda terhadap
konsentrasi gula darah maupun insulin. Sedangkan konsumsi apel segar utuh hanya
menaikkan sedikit insulin serum, dibandingkan bubur apel. Struktur serat pada bubur apel
sudah rusak.
Jadi, apel segar, khususnya pada penderita kencing manis, lebih bermanfaat dibandingkan
apel olahan. Kandungan serat larut yang tinggi dan energi yang rendah, serta rasa asam
manis yang bervariasi membuat apel cocok sebagai pilihan makanan kecil selain sebagai
pencuci mulut yang baik.
Rasa renyah apel dapat membantu melepaskan bahan-bahan yang lengket di gigi, misalnya
gula, sekaligus memacu pengeluaran air liur, sehingga mampu membersihkan gigi.
Dr.Ir. Yusep Ikrawan, MSc.,
Dosen Jurusan Teknologi Pangan, FT Unpas.
Rebung Kaya Serat, Penangkal Stroke
Selain nikmat disayur, rebung yang berasal dari tunas bambu muda, kaya serat pangan dan
kalium. Kandungan tersebut membuat rebung dapat menangkal stroke.
"Bambu kok dimakan?" tanya seorang teman dari Australia ketika melihat sekelompok orang
sedang asyik melahap rebung di salah satu restoran Sunda. "Cobalah, Anda akan tahu
kenikmatannya!" kata salah seorang di antara kami kepada si teman asing itu. Setelah
dicoba, teryata si bule itu memang menyukainya.
Rebung merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di masyarakat. Rebung
biasanya dibuang kelopaknya, diris-iris, kemudian diolah dengan cara dikukus atau direbus.
Rebung yang sering dikenal dengan nama bung (bahasa Jawa), oleh masyarakat pedesaan
sudah sejak zaman dahulu dimanfaatkan sebagai bahan masakan.
Tunas Bambu
Rebung merupakan tunas muda tanaman bambu yang muncul di permukaan dasar rumpun.

Tunas bambu muda tersebut enak dimakan, sehingga digolongkan ke dalam sayuran. Dalam
bahasa Inggris, rebung dkenal dengan sebutan bamboo shoot.
Rebung tumbuh dibaigian pangkal rumpun bambu dan biasanya dipenuhi oleh glugut
(rambut bambu) yang gatal.Morfologi rebung berbentuk kerucut, setiap ujung glugut
memiliki bagian seperti ujung daun bambu, tetapi warnanya cokelat. Menurut klasifikasi
botani, tanaman bambu termasuk kelas
Monocotyle doneae, ordo Graminales, subfamili Dendrocalamae, genus Dendrocalamus,
spesies Dendrocalamus asper Pemanenan rebung dapat dilakukan sepanjang tahun. Panen
raya rebung terjadi pada musim hujan, yaitu antara bulan Desember-Februari. Biasanya
rebung dipanen saat tingginya telah mencapai 20 cm dari permukaan tanah, dengan
diameter batang sekitar 7 cm.
Apabila terlambat dipanen, dalam 2-4 bulan saja rebung sudah menjadi tanaman bambu
lengkap. Biasanya rebung yang diambil adalah rebung yang tidak bisa tumbuh dewasa.
Tidak semua rebung yang tumbuh dapat hidup menjadi bambu dewasa. Pada kalanya
rebung yang telah berumur beberapa minggu, berhenti tumbuh dan akhirnya mati.
Masyarakat pedesaan sudah paham jenis rebung yang tidak bisa tumbuh dewasa, sehingga
harus dipanen ketika muda. Namun, bila tidak ada, rebung yang mana pun dapat diambil
untuk sayuran.
Untuk mengambil rebung dari rumpun bambu tidaklah sulit Dengan menggunakan pisau
besar, sabit, atau alat lain, rebung dapat dipotong pada bagian pangkalnya. Setelah itu,
rebung dikupas untuk dibuang glugutnya.
Setelah dab sampai bersih, rebung kemuclian dipotong-potong kecil sesuai selera. Di
pasaran, rebung dijual dalam dua benhak, yaitu bentuk utuh dan bentuk irisan-irisan tipis.
Jenis Bambu
Bambu banyak ditanam di daerah tropis Asia. Tanaman ini dapat tumbuh di dataran rendah
sampai di tempat dengan ketinggian 2.000 meter di atas permukaan laut.
Tidak semua jenis bambu memiliki rebung yang enak dimakan. Beberapa jenis bambu
memiliki rebung yang rasanya pahit Rebung yang biasa dibuat masakan, merupakan rebung
pilihan.
Tidak semua rebung dapat diolah menjadi masakan. Bambu janis apus (ping apus dalam
bahasa Jawa) merupakan salah satu janis bambu yang tidak dapat diolah menjadi masakan,
karena rasanya pahit. Jenis rebung yang memiliki cita rasa enak adalah rebung kuning,
rampal/suling, ori, dan ater.
Rebung dari bambu betung memiliki rasa paling enak. Rebung betung berwarna merah
cokelat dan subang (ujung kelopak) pada ujung rebung berwarna ungu. Rebung dilindungi
oleh kelopak-kelopak kuat yang berbulu halus.
Kaya Kalium
Senyawa utama didalam rebung mentah adalah air, yaitu sekitar 91 persen. Disamping itu,

rebung mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin A, thiamin, riboflavin, vitamin C,

serta mineral lain seperti kalsium, fosfor, besi, dan kalium. Bila dibandingkan dengan
sayuran lainnya, kandungan protein, lemak, dan karbohidrat pada rebung, tidak berbeda
jauh.
Rebung mempunyai kandungan kalium cukup tinggi. Kadar kalium per 100 gram rebung
adalah 533 mg. Makanan yang sarat kaTium, yaitu minimal 400 mg, dapat mengurangi risiko
stroke.
Peran kalium mirip dengan natrium, yaitu bersama-sama dengan klorida, membantu
menjaga tekanan osmotik dan keseimbangan asam basa. Kalium menjaga tekanan osmotik
dalam cairan intraseluler, dan sebagian terikat dengan Protein.
Kalium juga membantu mengaktivasi reaksi enzim, seperti piruvat kinase yang dapat
menghasilkan asam piruvat dalam proses metabolisme karbohidrat Gejala kekurangan
kalium biasanya berupa pelunakan otot.
Kaya Serat
Kandungan serat pangan pada rebung juga cukup baik Kandungan serat pangan pada
rebung adalah 2,56 persen, lebih tinggi dibandingkan jenis sayuran tropis lainnya, seperti
kecambah kedelai (1,27 persen), pecay (1,58 persen), ketimun (0,61 persen), dan sawi
(1,01 persen).
Serat pangan (dietary fiber) sempat cukup lama dabaikan sebagai faktor penting dalam gizi
manusia karena tidak menghasilkan energi. Selain itu, kekurangan serat tidak menimbufkan
gejala spesifik, seperti halnya yang terjadi pada kekurangan zat-zat gizi tertentu.
Akhir-akhir ini, melalui penelitian epidemiologis telah dibuktikan peran fisiologis serat pangan
terhadap usus. Kurangnya konsumsi serat dapat menyebabkan timbulnya penyakit ala
masyarakat Barat, seperti aterosklorosis (penyumbatan pembuluh darah), koroner, diabetes
melitus (kencing manis), hiperkolesterolemia (kelebihan kolesterol), hipertensi,
hiperlipidemia (kelebihan lemak), dan kanker kolon (usus besar).
Serat pangan adalah senyawa berbentuk karbohidrat kompleks yang banyak tedapat pada
dinding sel tanaman pangan. Serat pangan tidak dapat dicerna dan diserap oleh saluran
pencernaan manusia, tetapi memiliki fungsi yang sangat panting bagi pemeliharaan
kesehatan, pencegahan penyakit, dan sebgai komponen penting dalam terapi gizi.
Rata-rata konsumsi serat pangan penduduk Indonesia adalah 10,5 gram per hari. Angka ini
menunjukkan bahwa penduduk Indonesia baru memenuhi kebuhahan serat sekitar sepertiga
dan kebutuhan ideal sebesar 30 gram setiap hari.
Jadi Acar, Asinan, Tepung, Cuka, & Keripik
Meskipun belum memiliki bukti ilmiah sebagian masyarakat percaya bahwa rebung
mempunyai khasiat yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Pada pengobatan tradisional,
rebung kuning diyakini dapat digunakan untuk mengobati penyakit sirosis hati. Rebung juga
telah digunakan untuk mengobati penyakit batuk berdahak dan demam.
Rebung dapat dimakan sebagai sayuran tunggal atau digunakan sebagai bahan pencampur

sayuran dalam masakan lainnya. Banyak masakan eksotik yang diolah dari rebung, seperti :
lumpia semarang, oseng-oseng khas probolinggo, sayur ketupat bojonegoro, serta guiai
santan. Rebung juga sering dibuat menjadi asinan maupun dibuat acar, yang sangat enak
untuk dijadikan kudapan.
Saat ini rebung sudah dapat diolah untuk berbagai bahan makanan awetan. Dengan
kemajuan teknologi, rebung telah dapat diolah menjadi tepung rebung yang memiliki kadar
pati tinggi. Tepung jenis ini baik untuk dibuat bahan kue.
Rebung juga dapat diolah menjadi cuka, yang sangat baik untuk digunakan sebagai cuka
makan. Produk olahan rebung lainnya yang memiliki prospek cerah adalah: keripik rebung
yang rasa dan teksturnya tidak kalah dengan potato chip dan rebung beku sebagai bahan
untuk sayuran.
Bagaimana Bawang Putih Atasi Kanker
Dalam masyarakat modern bawang putih (Allium sativum) dipercaya dapat mencegah
serangan jantung, penggumpalan darah, menurunkan kadar kolesterol, tekanan darah,
kadar gula darah, mengurangi tukak lambung, penawar racun, pembunuh
bakteri/jamur/parasit, pengikat radikal bebas, dan banyak lagi yang lain. Benarkah bumbu
masakan sehari-hari ini dapat menyembuhkan kanker juga?
Berbagai studi memang menunjukkan kemampuan bawang putih dalam mencegah dan
mengobati kanker, terutama yang disebabkan oleh bahan-bahan kimia berbahaya, seperti
kanker prostat, perut, kolorektal (usus dan dubur), payudara, liver, kulit, dan paru-paru.
Bawang Putih Melawan Kanker
Zat-zat aktif dalam bawang putih antara lain vitamin A, B, C, kalsium, potasium, besi,
karoten, dan selenium. Yang paling dominan dalam memerangi kanker adalah komponen
allyl sulfur seperti diallyl sulfide, diallyl disulfide, diallyl trisulfide, S-allyl cysteine, Sallylmercaptocysteine, allicin, dan ajoene. Zat-zat tersebut mencegah pembentukan dan
pengaktifan nitrosamin di dalam tubuh, juga memblokir aflatoxin, azoxymethane,
benzo(a)pyrene, dan lain-lain, yang kesemuanya merupakan zat karsinogen (pemicu
kanker). Pada tahap berikutnya komponen-komponen tersebut dapat mencegah mutasi gen,
menghambat proliferasi (pertumbuhan/pembelahan) sel-sel kanker, memperbaiki struktur
DNA yang rusak, bahkan merangsang sel kanker untuk bunuh diri (apoptosis).
Di sisi lain bawang putih juga berperan sebagai antioksidan, mengeluarkan racun dari dalam
tubuh, dan membunuh kuman Helicobacter pylori yang dapat memicu berbagai macam
kanker perut.
Cara Mengkonsumsi
Sudah tentu kerja zat-zat aktif bawang putih itu tergantung pada banyak hal, misalnya tanah
di mana bawang putih itu tumbuh (berpengaruh pada kadar zat-zat aktif bawang putih),
komposisi zat makanan lain yang dikonsumsi bersamaan dengannya, juga cara
mempersiapkan dan mengkonsumsi bawang putih itu sendiri. Kombinasi dengan selenium,

asam lemak tertentu (misal asam linoleat), dan vitamin A, dapat meningkatkan kemampuan
bawang putih untuk menghambat proliferasi dan meningkatkan apoptosis.
Tetapi perlu disadari bahwa proses pengolahan bawang putih dapat mematikan daya kerja
zat-zat antikanker itu. Satu menit saja diproses dalam microwave, hilanglah khasiat bawang
putih sebagai antikanker. Begitu juga kalau dipanaskan dalam proses pemasakan lain. Jadi
bagaimana? Haruskah bawang putih itu ditelan mentah-mentah?
Ternyata sederhana saja. Hancurkan bawang putih (digeprak, diiris tipis, atau diuleg)
kemudian biarkan selama 15 menit sebelum dimasak (digunakan sebagai bumbu masak).
Dalam waktu 15 menit itu terjadi reaksi kimia yang mengaktifkan zat-zat antikanker
golongan allyl sulfur di atas, yang tidak rusak walau dimasak. Tetapi kalau setelah
dihancurkan langsung dimasak, reaksi kimia itu tidak terjadi, otomatis khasiat antikankernya
hilang.
Kalau mau, bawang putih juga boleh dikonsumsi mentah. Tapi tetap saja harus dihancurkan
dulu dan dibiarkan selama 15 menit. Lalu bagaimana kalau bawang akan disajikan utuh,
misalnya dalam acar? Cukup kupas kemudian potong sedikit ujung-ujungnya. Lumayan,
masih memiliki khasiat antikanker walau tidak sebagus kalau dihancurkan.
Potensi Bahaya
Mudah sekali bukan, menggunakan bawang putih untuk pencegahan dan pengobatan
kanker? Harganya murah dan mudah didapat pula. Tetapi waspadalah, bukan berarti
bawang putih boleh dikonsumsi sembarangan. Jangan mengira bahwa semakin banyak
mengkonsumsi bawang putih semakin baik hasilnya.
Dosis yang disarankan untuk konsumsi bawang putih adalah 4-5 gram bawang putih
segar/hari (kira-kira 1-2 siung). Kalau terlalu banyak, selain menimbulkan bau tidak sedap
pada nafas dan kulit, kadang menimbulkan alergi, gangguan pencernaan (muntah, diare,
iritasi, produksi gas berlebihan), asma bronkial, dermatitis, mengurangi kadar protein dan
kalsium dalam darah, juga mengurangi produksi sperma.
Terlalu banyak bawang putih meningkatkan resiko perdarahan karena kemampuannya
dalam mencegah pembekuan darah. Karena itu pada penderita yang hendak atau baru saja
menjalani pembedahan, konsumsi bawang putih sebaiknya dibatasi.
Bawang putih juga meningkatkan kerja enzim-enzim dalam hati untuk membuang racun dari
dalam tubuh. Pada orang sehat kemampuan ini sangat bermanfaat, tetapi hati-hatilah, dia
juga bisa membuang obat-obat yang Anda telan dan obat-obat kemoterapi . Pengobatan
Anda menjadi sia-sia, bukan? Karena itu, kalau Anda ingin menambah konsumsi bawang
putih atau menggunakan produk suplemennya, konsultasilah dulu dengan dokter.
Resep Herbal Pengantar Tidur
Anda sering mengalami gangguan sulit tidur atau insomnia? Ada cara alami untuk
mengatasinya, yakni dengan memanfaatkan pala, kangkung, dan seledri. Salah satu kiat
agar tubuh senantiasa bugar adalah tidur cukup dan berkualitas. Masalahnya, banyak orang
sekarang kurang tidur gara-gara mengalami gangguan tidur atau insomnia.

Faktanya, 30-50 persen penduduk dunia menderita insomnia, dan 10 persen di antaranya
masuk kategori insomnia kronis. Meski tubuh Sudah cukup lama terbaring di kasur, tak
kunjung bisa terlelap.
Penyebab utama insomnia adalah stres. Penderita insomnia biasanya punya daya
konsentrasi yang lemah dan mengalami kepenatan dalam tingkat parah.
Kecukupan tidur Anda tidak diukur dari lamanya waktu tidur, tetapi lebih pada kualitas tidur.
Tidur dikatakan berkualitas jika Anda terbangun di pagi hari dalam keadaan bugar.
Masalah insomnia juga dialami Iwan. Sudah hampir setengah tahun ini ia baru bisa terlelap
menjelang pagi hari. Meski Sudah mengonsumsi obat tidur, tetap saja ia susah tidur.
Salah seorang teman menyarankan agar Iwan mengonsumsi ramuan tradisional berbahan
baku kangkung, pala, dan seledri. Setelah rutin minum jus tiga bahan itu, beberapa hari
kemudian ia bisa tidur nyenyak.
"Tiga bahan itu dijus. Biar enak, tambahkan buah seperti semangka, melon, belimbing, atau
satu sendok madu," kata Iwan.
Efek menenangkan
Di Indonesia, sejarah penggunaan pala dan kangkung sebagai herbal untuk mengatasi
insomnia, secara turun temurun sudah berlangsung selama ratusan tahun. Literatur paling
tua ditulis oleh Mevrouw J. Kloppenburg-Versteegh, seorang wanita Belanda.
Dia menulis berdasarkan apa yang diamati dan didengar dari masyarakat sekitar, serta yang
sudah dipraktikkan sendiri. Cetakan ketiga buku itu diterbitkan tahun 1912, judulnya Werken
en Raadgevingen betreffende het gebruik van Indische Planten, Vruchten enz (Cara dan
Nasihat Mengenai Penggunaan Tanaman Indonesia, Buah-buahan, dll). Literatur itu juga
menyebut bahan lain yang berkhasiat sebagai obat insomnia adalah cabe puyang (cetakan
ke-12 tahun 1968).
Seledri juga sudah lama dipakai di Indonesia maupun di belahan bumi lain sebagai obat
untuk mengatasi insomnia. Catatan terlama mengenai seledri, khasiatnya sudah dirasakan
oleh bangsa Mesir kuno (zaman sebelum Masehi).
Seperti diungkapkan Adriana Suwono dari Herbacare, dibandingkan dengan kangkung dan
pala, seledri tidak secara langsung dipakai untuk meredakan insomnia. Seledri lebih memiliki
efek menenangkan dan menurunkan darah tinggi.
Seperti kita tahu, saat stres, tekanan darah seseorang biasanya tidak stabil. Nah, seledri
berfungsi untuk menstabilkan (bukan menurunkan) tekanan darah.
Pemicu kantuk
Gabungan ketiga bahan itu, yakni kangkung, pala, dan seledri, diramu oleh Dr. J. Sidhajatra
Suwono, sekitar 30-an tahun lalu, terbukti efektif mengatasi masalah sulit tidur dan
menstabilkan tekanan darah tinggi.

Kangkung berfungsi sebagai pemicu kantuk. Pala sebenarnya tidak terlalu menyebabkan
kantuk seperti kangkung, tetapi membuat enak tidur. Sementara itu, seledri berperan
menstabilkan tekanan darah.
Dalam kehidupan sehari-hari, kangkung dan seledri biasa dikonsumsi dalam bentuk sayur,
sedangkan pala dalam bentuk manisan atau sirop. Adriana menambahkan, untuk mencapai
efek yang diinginkan, dosis berperan penting.
"Makan seledri beberapa lembar dicampur wortel, kentang, ayam, bakso, tentu bakal
berbeda kalau kita khusus merebus seledri, kangkung, dan pala untuk obat insomnia. Hasil
rebusan sudah merupakan ekstrak sederhana. Merebus dengan misalnya 5 gelas air sampai
tersisa 1,5 gelas, itulah ekstraknya," tuturnya.
Dia menganalogikan dengan ekstrak ayam. Maksudnya, daging ayam yang direbus dengan
air 1 panci sampai tersisa sekitar 2 gelas. Ayam sudah tidak ada rasanya lagi, semua zat
terserap di dalam sisa air ekstrak tersebut. Begitu juga dengan ekstrak tanaman obat.
Tidak kecanduan
Ekstrak ketiga bahan tersebut kini tersedia dalam bentuk kapsul, seperti yang dibuat Adriana
dengan nama ekstrak Naturest. Ia menjamin ramuan ini aman dan tidak menimbulkan
kecanduan karena 100 persen terbuat dari bahan alami. Jika Anda ingin meramu sendiri
tidaklah sulit, bisa dijadikan bahan rebusan atau jus.
Bila Anda bermasalah dengan gangguan tidur (insomnia), cobalah tiga serangkai ini. Dijamin
Anda akan bisa tidur nyenyak. Zzzzzzz!
Direbus atau dijus
Kangkung dan seledri dapat dikonsumsi sebagai sayuran, sedangkan pala bisa dibuat sirop
atau manisan. Ketiga bahan tersebut bisa diramu untuk mengatasi gangguan tidur.
Bagaimana caranya? Seperti dijelaskan Adrian dari Herbacure, takarannya bebas, misalnya
masing-masing 1 genggam daun kangkung dan seledri basah serta pala secukupnya. Dalam
bentuk kering, kurang lebih beratnya sekitar 3-10 gram.
Rebusan
Cuci bersih dua genggam kangkung yang telah dibersihkan bagian batang bawahnya, dua
genggam seledri, dan pala secukupnya. Panaskan tiga gelas air sampai mendidih.
Selanjutnya masukkan ketiga bahan tersebut dan tunggu sampai airnya tinggal satu gelas.
Bisa ditambahkan satu sendok teh madu bila suka. Minum ramuan ini setelah makan malam
atau sebelum tidur.
Jus
Cuci bersih satu genggam kangkung segar yang telah dibersihkan batang bawahnya, satu
genggam seledri, dan pala secukupnya. Ketiga bahan tersebut dimasukkan ke dalam blender
yang telah diisi satu setengah gelas air.
Setelah dijus, Anda dapat menyaringnya dan menambahkan satu sendok teh madu atau

susu secukupnya agar lebih manis. Jika ingin lebih segar, tambahkan es batu. Minum
sesudah makan malam atau sesaat sebelum tidur.
Cara Mencegah Timbulnya Jerawat
Perawatan kulit bagian wajah berbeda dengan perawatan kulit bagian tubuh lainnya, karena
tingkat polusi bagian wajah lebih tinggi daripada kulit tubuh lainnya. Wajah memilki banyak
kelenjar sebasea dan keringat, sehingga jika cuaca panas akan mudah berkeringat, lengket
dan kasar.
Perawatan wajah untuk mencegah timbulnya jerawat dapat dilakukan antara lain
dengan cara :

Bersihkan wajah 3 kali sehari, kulit wajah harus bersih saat istirahat di rumah dan
saat tidur.

Hindari menggosok wajah secara kasar, karena dapat menimbulkan iritasi.

Kulit wajah banyak mengandung kelenjar lemak dan kelenjar keringat. Oleh sebab
itu hindari wajah dari debu atau kotoran lain karena akan lebih mudah lengket.

Pilih alas bedak yang mengandung air.

Gunakan bedak tabur ke kulit wajah dengan menggunakan puff atau bantalan bedak
bersih.

Jangan memijit atau mengeluarkan sendiri jerawat, karena dapat mengakibatkan

infeksi.

Memakai riasan tebal untuk menutupi jerawat dapat mengakibatkan infeksi dan
merangsang bertambahnya jerawat.

Perbanyak mengkonsumsi makanan yang mengandung antioksidan. Batasi asupan

lemak jenuh dalam makanan sehari-hari seperti durian, alpukat, kacang tanah dan
cokelat.

Memilih Kosmetika yang Tepat

Pemilihan kosmetika pembersih untuk perawatan jerawat berkomedo berbeda dengan jenis
kosmetika pembersih untuk jenis jerawat konglobata (jerawat meradang) yang penuh
dengan bisul dan nanah. Kosmetika pembersih untuk kulit berjerawat adalah :
a. Susu Pembersih (cleansing milk)
Zat yang terkandung dalam susu pembersih adalah emulsi minyak dalam air (emulsi O/W).
Komposisi air dan minyak yang terkandung dalam susu pembersih berbeda-beda. Susu
pembersih yang kandungan minyaknya lebih banyak, akan terasa lebih kental dan jenis
kosmetika ini cocok digunakan untuk kulit kering. Sebaliknya, susu pembersih yang
kandungan minyaknya lebih sedikit, akan terasa encer, dan cocok digunakan untuk

perawatan jenis kulit berminyak atau berjerawat. Susu pembersih sangat bermanfaat untuk
melarutkan lemak, kosmetika, keringat dan debu, juga ketika digosokkan dapat
mengeluarkan sumbatan komedo pada pori-pori kulit wajah.
b. Sabun Wajah
Sabun khusus untuk perawatan kulit wajah berjerawat dapat berupa sabun cair, krim atau
sabun padat (bar). Sabun untuk perawatan kulit berkomedo sebaiknya mengandung bahan
aktif pencegah komedo dan antibakterial, serta mengandung butiran scrub, tetapi untuk
jerawat yang sedang merah meradang, hindari penggunaan sabun pembersih ini, karena
dapat mengakibatkan bertambahnya proses peradangan. Di samping itu sabun yang baik
untuk perawatan kulit berjerawat adalah sabun dengan pH rendah (sekitar 5 - 6), agar tidak
menimbulkan iritasi.
c. Air Bersih
Air bersih yang digunakan untuk membersihkan kulit wajah berjerawat, sebaiknya air
hangat-hangat kuku, hal ini dimaksudkan untuk membilas atau melarutkan kulit wajah yang
umumnya tergolong kenis kulit berminyak.
d. Larutan Penyegar (face lotion atau tonic)
Face lotion mengandung air, sedangkan face tonic mengandung sedikit alkohol dan
antiseptik untuk menstrerilkan kulit wajah. Larutan penyegar untuk kulit wajah berjerawat
menggunakan face tonic karena sangat efektif mengurangi kandungan minyak yang
terdapat pada kulit berjerawat dan dapat menstrerilkan serta memperkecil pori-pori kulit
yang sudah ke luar sumbatannya. Sumber: smallcrab.com

http://warungsingkawang.wordpress.com