Oyong, merupakan jenis sayuran yang juga sering disebut dengan nama lain, yaitu
gambas. Oyong sendiri memiliki bentuk yang mirip dengan timun, terong atau pare.
Oyong pada umumnya memiliki warna hijau gelap dan memiliki tekstur permukaan
yang kasar.
Tanaman Oyong
Dari segi ilmiah, oyong memiliki nama latin Luffa Acutangula. Oyong merupakan
jenis tambahan yang hidupnya merambat, dan dapat mudah ditanam di kebunkebun rumah. Oyong sendiri sejak jaman dahulu dipercaya memiliki berbagai
macam manfaat sayur-sayuran yang yang sangat berguna bagi tubuh. Selain
banyak mengandung vitamin, dan mineral baik bagi tubuh, beberapa bagian dari
oyong juga diyakini dapat membantu menyembuhkan beberapa jenis penyakit atau
gangguan ringan pada tubuh.
Klasifikasi Ilmiah dari Oyong :
Kingdom : Plantae
Ordo
: Curcubitales
Genus
: Curcubitaceae Luffa
Spesies
: Luffa Acutangula