SUARA SURABAYA MEDIA

free MAGAZINE

Juni 2016

Buah
Tangan

Sambal
Kemasan
Spikus

Resep Turun Temurun Keluarga

Gelombang Komunitas

Udang Hias
Kampung Tas

Gadukan

1
2

Julajuli.com, jendela informasi paling representatif tentang

dinamika Kota Surabaya. Mengabarkan Surabaya dalam setiap
langkah perkembangan dan kemajuannya. Merupakan referensi
terpercaya akan keunggulan di tiap sudut Kota Surabaya.

Julajuli.com, wadah informasi global terkini.

Menyajikan informasi dalam koridor informasi yang
dibutuhkan setiap anggota keluarga. Informasi yang
memberi inspirasi, dan alternatif solusi.

Julajuli.com, media berbagi terpercaya untuk

menguatkan ikatan di antara masyarakat melalui

media online. Semua bisa mengabarkan dan berbagi
kesan. Tentang semua yang bermanfaat, terlebih bagi
Surabaya tercinta.

SUB
BGT!

SCG - Surabaya City Guide

08113553111

SUBBGT

@majalahscg

majalah scg

@majalahscg

TERIMA KASIH ATAS DUKUNGAN SEMUA PIHAK

SEHINGGA KAMI BERHASIL MEMPERTAHANKAN

AKREDITASI

JCI

JCI adalah Sebuah Badan Akreditasi Rumah Sakit Berskala Internasional

KOMITMEN KAMI UNTUK TERUS

MENINGKATKAN PELAYANAN

4
JUNI
2016
Artistik
Lukito

DAFTAR
ISI
Khas Surabaya

Foto
Anton

Pedas dan Lugas, sudah kondang orang kenal

sebagai jatidiri Arek Suroboyo. Sepedas sambal
yang juga khas Suroboyo. Majalah SCG, hadir
mengusung laporan penyedap dan pemikat
selera makan, yang hampir semua orang
Surabaya suka. Bahkan, mereka yang pernah
menetap di Surabaya, tak lama akan gandrung
pula pada sambal khas Surabaya.

6 Buah Tangan Sambal Kemasan

Pedas sambal Surabaya telah
mencecapi lidah bangsa. Sudahkah
Anda merasakannya juga? Oleholeh biasanya identik dengan
makanan atau jajanan kering.
Selain tahan lama, bungkus
kemasannya juga cocok sebagai

buah tangan. Tapi kini, makanan

basah sudah sering dikirim-kirim
untuk oleh-oleh, tak terkecuali
sambal. Sambal bisa tahan beberapa
minggu, bahkan bulan, dalam
kemasan yang cantik untuk teman,
sanak keluarga, dan handai tolan.

16

Kuliner
14 Bubur dengan Kuah Melimpah
Kayungyun
Medical Reference
10 Gejala, Pemeriksaan dan Terapi
Nyeri Pinggang Bawah
26 Waspada Aneurisma
46 Serve Better for The Future

Kelana Kota
28 Persaingan Baru Dunia Bisnis
30 Mandi Pakai Gayung atau Shower?
34 Festival Sangangpuluhan SUCF
2016
Rona Kota
36 Gelombang Komunitas Udang Hias

Kuliner

REDAKSI MAJALAH SURABAYA CITY GUIDE

Majalah ini diterbitkan Suara Surabaya Media,

didukung oleh Pemerintah Kota Surabaya
Wartawan dan Fotografer Majalah Surabaya
City Guide selalu membawa tanda pengenal
resmi dari Suara Surabaya Media. Dalam
menjalankan tugas dan aktifitas jurnalistik,
tidak diperkenankan menerima atau
meminta pemberian dalam bentuk apapun.
Alamat Redaksi Suara Surabaya Media,
Jl Wonokitri Besar 40-C, Surabaya, 60256.
Telp (031) 5683040, Fax (031) 5683733,
Informasi Iklan hubungi : 085102200270
email: info@majalahscg.com
Penasehat Walikota Surabaya, Errol
Jonathans (Direktur Utama Suara Surabaya
Media), Wiwiek Widayati (Kepala Dinas
Kebudayaan dan Pariwisata Surabaya).
Pimpinan Umum Rommy Febriansyah
Pimpinan Redaksi Achmad Zainal Alim
E d i t o r Chusnul Mubasyirin, Safirah
Ishami, Dhafintya Noorca Achni
Fotografer Anton Kusnanto, A. Alberto Cesar
A r t i s t i k Dukut Noegroho, Lukito M.
L i t b a n g Rudi Hartono
Marketing Agung Prabowo, Bambang
Yustiawan, B. Syaiful Azhari, Septiawan Nugroho

Spikus Resep
Turun Temurun
Kue khas Surabaya itu, spiku atau biasa
disebut dengan kue lapis. Kue yang
terdiri dari tiga lapis ini berkembang
sejak masa kolonial di Indonesia.
Merupakan kue yang terinspirasi dari
kue Belanda. Rasa asli dari kue lapis
sangat khas rempah, karena dibuat
dari rampuran berbagai jenis rempah
di antaranya, cengkih dan adas manis.

44

40
Kampung SUB BGT!

Kampung Tas
Gadukan

Home industri tas di Gadukan Surabaya

sudah menggeliat sejak akhir 1970 -an.
Hingga kini diteruskan dari generasi ke
generasi. Dari Surabaya, produknya sudah
merambah nusantara. Sudah pernah tahu
atau dengar Kampung Tas Gadukan?
Mungkin orang Surabaya sendiri belum
mengetahuinya, berikut laporannya.

6
JUNI
2016

Welcome
to Surabaya

Hak Perlindungan UKM

Oleh : Benny Muliawan *)
Para pelaku UKM berhak mendapat
perlindungan atas segala usahanya.
Daftar merek dan aspek HaKI lainnya
adalah syarat utamanya.

nda ingin membuka usaha, dianjurkan

mengurus ijin usaha. Setelah ijin usaha didapat,
Anda tinggal berproduksi, membuka market,
mencipta pasar.
Ada anjuran berikutnya untuk mendaftar merek.
Lalu kita terdiam sejenak, berpikir: perlukah? Pada
titik ini, kebanyakan pemilik usaha, termasuk UKM,
cenderung menunda untuk tidak mengatakan
enggan- mendaftarkan merek produknya.
Sikap yang disebut belakangan itu hampir terjadi
di banyak pemilik usaha. Diantara banyak faktor, alasan
yang lebih banyak mendasari adalah karena kurangnya
pemahaman para pelaku usaha akan arti penting
pendaftaran merek.
Bagi pelaku UKM, kebanyakan lebih berpikir
bagaimana berproduksi dan membesarkan usahanya.
Bagaimana pasokan bahan tidak tidak tersendat dan
target pasar terbuka lebar. Soal merek, diurus nanti bila
target usahanya terpenuhi. Ketika usahanya melebihi
target, yang terjadi malah lebih sibuk membesarkan
usaha, terlena, dan lupa soal daftar merek.
Tentu tidak salah mengeluarkan effort yang besar
di awal untuk membesarkan usaha. Itu sudah menjadi
keharusan. Tapi jangan sampai terlena dan lupa
mendaftarkan merek untuk usahanya. Berbeda dengan
mengurus ijin, soal merek ini adalah hak, yakni hak
untuk mendapat perlindungan hukum terkait semua
aspek usaha.
Soal lamanya waktu pengurusan merek, menjadi
alasan berikutnya keengganan pelaku usaha. Tapi
sebenarnya, hak Anda sebagai pelaku usaha sudah
harus mendapat perlindungan sejak awal Anda
berproduksi. Anda berhak mengklaim sepenuhnya
usaha dan produksi Anda.
Jangan sampai ada orang lain yang mengklaim merek
dagang ataupun produk Anda, gara-gara kita sendiri yang
tidak segera mendaftarkannya. Tinggal memenuhi syaratsyarat pendaftaran merek, dan Anda akan merasa aman
karena usaha Anda terlindungi.
*) Direktur PT BNL Patent

8
JUNI
2016

Shopping
Ref.

Grand City Mall Surabaya

Hadirkan Tenant Baru
M
engusung slogan My City My Destination, Grand City Surabaya
berkomitmen untuk menghadirkan berbagai event bertaraf
internasional dan program belanja inovatif bagi pengunjung
setianya. Tak ketinggalan, kehadiran brand-brand baru semakin melengkapi
Grand City Mall sebagai destinasi belanja di pusat kota Surabaya.

10
JUNI
2016

MEDICAL
REF.

Nyeri Pinggang Bawah

Gejala, Pemeriksaan dan Terapi
dr. M. Dwikoryanto, SpBS | Spesialis Bedah Saraf RS Darmo Surabaya

yeri Pinggang Bawah

adalah keluhan yang
sering dan dapat terjadi
pada hampir semua orang, tanpa
memandang usia maupun jenis
kelamin.
Penyebab nyeri pinggang
bawah bisa sangat bervariasi
dan kompleks yang melibatkan
tulang, persendian dan bantalan
tulang belakang, jaringan ikat, otot
maupun saraf. Bahkan keluhan
inipun bisa terjadi pada mereka
dengan tanpa disertai kelainan
dari organ organ tersebut.
Nyeri pinggang bawah yang
spesifik bisa diakibatkan oleh :
Iritasi pada akar saraf yang
menjalar ke tungkai
Iritasi pada cabang saraf
disekitar ruas tulang pinggang
Regangan pada otot otot
penyangga tulang belakang
Kerusakan pada ruas maupun
persendian antar tulang
belakang
Robekan jaringan ikat ruas
tulang belakang
Penonjolan bantalan antar ruas
tulang belakang
Meskipun nyeri pinggang
bawah ini merupaka n keluhan yang
umum terjadi, namun keparahan
gejalanya sangat bervariasi.
Sesorang bisa mengalami gejala
yang berat hanya disebabkan oleh
ketegangan otot saja. Sementara
bisa juga keluhannya ringan dan
hilang timbul padahal telah terjadi
kerusakan pada bantalan maupun
ruas tulang belakang.

Memastikan penyebabnya
adalah upaya yang sebaiknya
pertama kali ditempuh, sebelum
berbagai terapi dilakuk an.
Sehingga dengan demikian
dapat dihindari pengobatan
yang kurang adekuat dan tidak
tepat, atau bahkan pengobatan
yang berlebihan dan tidak perlu.
Ketidaktepatan diagnosis dan
ketidak tahuan penyebab pasti
dari nyeri pinggang bawah hanya
akan memperpanjang seseorang
melakukan pengobatan yang
beresiko menyebabkan berbagai
komplikasi.
Meskipun dalam banyak
kasus, nyeri pinggang bawah
tidak memerlukan tindakan dan
terapi khusus, tetapi apabila
disertai beberapa gejala berikut
ini sebaiknya segera dilakukan
pemeriksaan medis, antara lain:
Demam dan menggigil
Penurunan berat badan tanpa
penyebab yang jelas

Nyeri atau kesemutan yang

menjalar ke kaki
Kelemahan pada otot tungkai
Gangguan buang air kecil
maupun buang air besar
Serangkaian pemeriksaan klinis
dan radiologis sangat membantu
menentukan diagnosis. Klinik
Bedah Saraf Rumah Sakit Darmo
menyediakan paket lengkap
layanan diagnostik untuk pasien
dengan nyeri pinggang bawah
yang meliputi:
Pemeriksaan klinis neurologis
Pemeriksaan laboratorium
lengkap
Foto rontgen dada
Foto rontgen lumbosacral
Foto MRI lumbosacral
Diskusi hasil pemeriksaan
dengan dokter Bedah Saraf
Konsultasi dan Fisioterapi oleh
dokter Rehabilitasi Medik
Nyeri pinggang bawah yang
disebabkan oleh proses degeneratif
pada ruas dan bantalan tulang

11
JUNI
2016

belakang, memerlukan berbagai

upaya medis sehingga bukan
hanya terbebas dari keluhan
nyeri, tetapi juga mengembalikan
mobilitas, aktifitas dan produktifitas
sebagaimana sediakala.
Memperhatikan pola keseharian
menghindari beban berlebihan
pada tulang belakang, misalnya
cara duduk, berdiri, berbaring,
membawa barang, pemilihan
sepatu, menjaga kondisi
psikologis.
Fisioterapi untuk melatih
dan merelaksasi otot tulang
belakang
Penggunaan obat yang aman
untuk meredakan nyeri dan
inflamasi, relaksasi otot maupun
psikologis
Spinal injeksi, prosedur ini
dilakukan di kamar operasi
dengan menggunakan
penuntun radiologis
memasukkan obat ke
permukaan pembungkus saraf
dan atau dengan menggunakan

Radio Frekuensi. Prosedur ini

dapat dilakukan tanpa rawat
inap
Operasi tulang belakang.
Rumah Sakit Darmo
menyediakan berbagai jenis
operasi untuk tulang belakang,
antara lain minimal invasif
menggunakan mikroskop,
stabilisasi tulang belakang,
penggantian bantalan tulang
serta mengoreksi kelainan
tulang belakang.
Kendatipun berbagai
modalitas medis mengatasi
nyeri pinggang bawah telah
demikian pesat, akan tetapi upaya
pencegahan tetap menjadi yang
pertama dan utama. Anda bisa

mendapatkan berbagai informasi

tentang kesehatan tulang belakang
di Klinik Bedah Saraf Rumah Sakit
Darmo setiap hari sesuai dengan
pilihan waktu anda.

Klinik Bedah Saraf RS Darmo

Jl. Raya Darmo 90 Surabaya
Direct Call 081330039399
031-567 3891

JadwalPraktekKLINIK BedahSyarafRSDarmoSurabaya
NamaDokter
Dr.dr.AgusTurchan,SpBS

Hari

JamPraktek

Senin RabuJumat 19.00-21.00(perjanjian)

dr.AmirilMuminin,SpBS

Selasa dan Kamis

19.00-21.00

dr.M.Dwikoryanto,SpBS

Senin-Jumat

09.00-17.00

RUMAH SAKIT DARMO

Jl. Raya Darmo No. 90 Surabaya | Telp. 031 - 5676253 | Fax. 031 - 5620690
e-mail : rsdarmo@sby.dnet.net.id | Web : www.rsdarmo.co.id

14
JUNI
2016

KULINER

Bubur Ayam Kayungyun

Bubur dengan Kuah Melimpah

S

udah sering
mendengar nama
Kayungyun? Atau
bahkan telah menjadi
pelanggan tetap? Bubur
Ayam Kayungyun
ini memang telah
tersohor di Malang
dan memiliki penikmat
setia. Kini jika Anda
ingin makan Bubur
Ayam Kayungyun,
Anda tidak perlu jauhjauh pergi ke Malang.
Karena bubur ayam
ini sudah membuka
cabang di Surabaya.
Tepatnya berlokasi di
Jalan Ngagel Rejo Kidul
dan Jalan Keputih Tegal
(daerah sekitar
ITS).

Menemukan
tempatnya cukup
mudah. Anda hanya
harus mencari warung

dengan cat serba hijau.

Di kota asalnya, Bubur
Kayungyun menjadi
favorit para mahasiswa
karena harganya yang
murah meriah.
Terdapat banyak
jenis dan variasi bubur
ayam yang ada, tetapi
yang paling sering kita
temukan adalah bubur
ayam yang disajiikan
potongan atau suwiran
daging ayam, seledri,
ditambah irisan cakwe
sebagai pelengkap,
lalu diberi kerupuk di
atasnya. Tanpa ada
kuah. Kecap asin, kecap
manis dan merica
menjadi penambah
cita rasa yang
tak bisa

dipisahkan
dari makanan
memiliki banyak
penggemar ini. Tetapi,
Bubur Ayam Kayungyun

memiliki
cita rasa
yang
berbeda
dengan bubur
ayam biasanya. Salah
satu yang menjadi ciri
khas adalah kuahnya
yang mirip dengan
kuah soto. Disajikan
dengan kacang kedelai,
potongan daun seledri,
kerupuk serta tidak
lupa suwiran ayam,
membuat Bubur Ayam
Kayungyun semakin
nikmat disantap.
Jika seringkali orang
makan bubur ketika
pagi saja, tetapi Bubur
Ayam Kayungyun cocok
dimakan tiap saat. Ini
dikarenakan warungnya
yang buka 24 jam.
Satu porsi bubur ayam

dihargai Rp 10.000,00.
Bila ditambah dengan
telur, menjadi bubur
ayam spesial dengan
harga Rp 12.000,00.
Anda pun bisa
memilih ceker sebagai
pelengkap.
Tidak hanya
menjual bubur ayam,
Kayungyun juga
menjual bubur kacang
hijau dan bubur ketan
hitam dari harga Rp
6.000,00 - Rp 8.000,00.
Dapat disajikan panas
atau pun dingin dengan
es. Anda pecinta mie
instan? Bila iya, Anda
bisa juga mencoba mie
instan di Kayungyun
lengkap dengan sayur
dan telur, goreng atau
rebus. Mulai harga Rp
6.000,00 Rp 9.000,00.

IT
R
A
S
E
B
R
AP

T
A
S
U
P

K
G
TE
N
E
TERL
AH

R
U
M
TETRERJAMIN SIA
E
N
O
D
N
I
I
D

RI
A
H
P
A
I
T
E
S
H
NG
A
U
R
S
U
G
M
N
A
A
L
G
R
H
HA
DIA
A
H
IR
J
N
A
B
:
W US ll
O
L
L
a
FO
IT M
by
THRtechmalls y
@ hi echmallsb
@hit

16
JUNI
2016

KHAS
SURABAYA

Buah Tangan

Sambal
Kemasan
Pedas sambal Surabaya telah mencecapi lidah bangsa.
Sudahkah Anda merasakannya juga?

leh-oleh biasanya identik

dengan makanan atau
jajanan kering. Selain
tahan lama, bungkus kemasannya
juga cocok sebagai buah tangan.
Tapi kini, makanan basah sudah
sering dikirim-kirim untuk oleholeh, tak terkecuali sambal.
Sambal bisa tahan beberapa
minggu, bahkan bulan, dalam

kemasan yang cantik untuk

teman, sanak keluarga, dan
handai tolan.
Surabaya termasuk kota
paling produktif dalam
produksi sambal kemasan.
Pasar sambal untuk oleh-oleh
pun terbuka lebar. Pemain
sambal kemasan sebagai buah
tangan yang kian banyak dan

beraneka rasa ini memberi

Anda banyak pilihan.
Aneka sambal kemasan yang
dihimpun majalah SCG terbitan
kali ini, antara lain Sambal Cuk,
Sambal Harissa, Sambal Salmon,
Sambal Mbok Judhes, Sambal
Bu Rudy, dan Sambal Dede Sato,
semoga bisa menjadi referensi
sambal kesukaan Anda.

17
JUNI
2016

Sambal Stopan Bu Rudy

Bila melewati stopan di suatu jalur di Surabaya, Anda akan ingat sambal Bu Rudy. Bila melewati
traffic light di Amerika, Anda juga akan mengingat sambal Bu Rudy. Kok bisa? Tentu bisa karena
stopan atau traffic light itu terdiri dari warna merah, kuning, hijau.

tulah 3 macam warna sambal

Bu Rudy yang kemudian disebut
Sambal Stopan Bu Rudy.
Tiga warna itu untuk
menandai kemasan sambal
andalan Depot Bu Rudy yang
berlokasi di Jl. Dharmahusada 140
Surabaya itu. Anda penggemar
sambal tentu sudah tidak asing
dengan rasa-rasanya. Sambal
bawang tutup kuning, misalnya,
sangat cocok untuk Anda yang
suka pedas banget.
Sambal ini paling banyak
disuka orang, paling laris
manis, kata IE Lani Siswadi,
yang beken dipanggil Bu Rudy.
Sambal bawang ini tidak digiling
lembut seperti sambal lainnya.
Penampakannya masih terdapat
cacahan kasar bawang maupun

cabe. Warnanya tidak tampak

merah, tapi pedasnya paling juara.
Sambal bajak tutup merah,
cocok untuk dicocolkan dengan
banyak jenis makanan. Istimewa
juga untuk campuran bumbu
nasi goreng. Sambal bajak ini
menyertakan terasi udang pilihan
diantara bumbu lainnya. Pedasnya
di bawah rasa pedas sambal yang
tutup kuning.
Sementara sambal peda
ijo tutup hijau, pedasnya
paling bawah diantara dua
lainnya. Peda merupakan ikan
laut yang diawetkan dengan
metode penggaraman, serupa
klotok atau ikan asin. Peda itu
kemudian dicampur dengan
cabe hijau plus bumbu lainnya
yang menghadirkan rasa

istimewa dan nikmat.

Ketiga macam sambal itu,
oleh Bu Rudy disandingkan
dengan udang crispy, dalam
paket kecil dan besar. Paket kecil
dipatok harga Rp 45 ribu, dan
paket besar Rp 110 ribu. Bisa
untuk cemilan keluarga, cocok
untuk oleh-oleh buat kerabat atau
teman sejawat.
Masih penasaran atau rindu
dengan sambal stopan Bu Rudy,
Anda bisa pesan delivery di Jl.
Raya Kupang Indah 31 (Surabaya
Barat) atau Jl. Anjasmoro 45
(Surabaya Pusat). Atau Anda
bisa telusuri media sosialnya; @
BuRudy (twitter), DepotBuRudy
(instagram), 2A6C81BF (pin bb),
0877 55 888 991 (whatsapp),
www.burudy.blogspot.com.

18
JUNI
2016

KHAS
SURABAYA

Sambal Cuk!

Sambal Ulek Kemasan Khas Suroboyo

Dalam hal reputasi, sambal yang satu ini sudah tidak asing lagi. Soal prestasi, sudah
langganan juara sekala nasional di berbagai kompetisi.

ambal Cuk!
Dari namanya
sudah sangat
Suroboyo. Salah
satu jawara sambal
pedas yang
kondang, bahkan ke
mancanegara.
Mujiati,
menggagas lahirnya
sambal Cuk! ketika
dia dan keluarganya
masih tinggal di
Kebangsren gang 2,
Surabaya. Inisiatifnya
menciptakan produk
ini tidak semata
karena dia pandai
memasak, tetapi juga
terinspirasi dari Ibu mertuanya
yang juga jago memasak.
Sambal pertama buatannya
dicicipi di kalangan keluarga.
Kemudian, mulai dibawa dan
dicobakan kepada teman-teman
sekerja. Ketika itu dia masih
bekerja di sebuah perusahaan
kosmetik terkenal, sebagai
marketing. Respon temantemannya cukup bagus, mulailah
mengalir pesanan.
Sambal Cuk! mulai ramai
pesanan, terlebih ketika
pemasaran melalui online
sedang trend. Pesanan dari
konsumen langsung dan reseller
berdatangan. CV. Sambal Cuk
Surabaya resmi berdiri pada 2010.
Dalam perjalanan, terus
melakukan terobosan dan inovasi.
Menciptakan bermacam variasi
sambal. Kini, sambal Cuk! sudah
memiliki 12 varian. Sambal Cuk!
dikemas dalam wadah food
grade yang kedap udara dan
higienis. Tersedia dalam kemasan
petcan dan sachet bentul travel
pack sehingga praktis untuk

travelling karena sudah ada

ikan di dalamnya. Sambal CUK!
merupakan sambal rumahan
pertama di Indonesia dalam
bentuk sachet.
Kami mempertimbangkan
kepentingan pelanggan. Kemasan
kami buat sebaik dan semenarik
mungkin. Dapat dibuktikan,
kemasan Sambal Cuk! tidak akan
bocor. Sehingga mudah dibawa
ke mana saja, terang Muji.
Hadi Subagiya mengaku
belum lama turut serta dalam
merencanakan dan mengelola
pemasarannya. Permintaan
baik lokal, antar pulau,
bahkan dari luar negeri cukup
banyak. Sebab itu kami terus
mengupgrade dan berinovasi
untuk memenuhi permintaan
pasar, jelas Hadi, yang turut
menemani istrinya saat
dijumpai Majalah SCG. Salah
satu inovasi yang ditunjukkan
Hadi, adalah dihadirkannya
sambal Cuk! dalam kemasan
sachet.
Hal prestasi, sambal Cuk! tidak
bisa dipandang sebelah mata.

Pada tahun 2013,

dalam kompetisi
sambal nasional
bertajuk Betarung
Inovasi Sambal
Anak Negeri
digelar oleh Bank
Indonesia pusat.
Bersaing dengan
600 merek sambal
se-Nusantara,
sambal Cuk!
berhasil masuk
dalam 20 finalis.
Setahun
kemudian, sambal
Cuk! terpilih dalam
9 UKM Terbaik
seluruh Indonesia
versi Kadin Pusat. Dan mendapat
hadiah berupa pinjaman lunak
dan sekaligus menjadi binaan
Kadin Pusat. Di tahun yang sama,
sambal Cuk! meraih juara 1 dalam
kompetisi bertajuk Berani Jadi
Miliarder yang digelar sebuah
televisi swasta, bersaing dengan
400 UKM seluruh Indonesia.
Sebagai prasyarat sebuah
produk bermutu, sambal Cuk!
telah mengantongi beberapa
sertifikasi. Seperti Ijin Dinkes
P-IRT, Sertifikasi Halal dari MUI,
sertifikat Uji Nutrisi, dan Uji
Kompetensi Produk.
Selain di gerai penjualannya
di jalan Raya Ngagel No. 127 A
Surabaya, sambal Cuk! juga bisa
didapat di toko-toko pusat oleholeh, beberapa pasar modern.
Juga didistribusikan ke berbagai
kota di Indonesia. Bahkan, juga
sudah tersebar di berbagai
negara lain seperti Amerika,
Jepang, Singapura, dan negara
lain. Samba Cuk! sambal Cabai
Ulek Kemasan, sambal sangat
Surabaya.

20
JUNI
2016

KHAS
SURABAYA

Sambal Harissa

Me-Nusantara Karena Citarasa Dunia

Trend sajian sambal dalam kemasan, juga tak luput dari perhatian
pemilik gerai makan Bebek Goreng Harissa.

awan Sugiyanto,
sang pemilik dengan
keahliannya dalam
meracik menu-menu, belakangan
direspon bagus para pecinta
wisata kuliner, pun menilai
memasarkan sambal khasnya
merupakan potensi tersendiri.
Wawan kepada Majalah SCG
mengaku, inisiatifnya untuk
memasarkan sambalnya itu sudah
lama muncul. Niatnya semakin
kuat kala memperhatikan banyak
pengunjung atau penikmat
sajian di restorannya yang banyak
menggemari sambal yang
disediakan di meja-meja.
Menurutnya; Hobi akan
sambal itu bagi saya pribadi
sudah sejak kecil. Terlebih bagi
kami yang keluarga tidak kaya,
sambal adalah makanan favorit,
tegasnya. Bagi Wawan, di usianya
yang 7 tahun sudah pintar
membuat sambal. Tetapi, sambal
yang sekarang terekspose dan
dipasarkan seluruh Indonesia,
mulainya sejak tahun 2008,
tambahnya.
Mulanya sambal-sambal

racikannya dipasarkan di outletoutlet Tosoto miliknya. Tahun

2012, Wawan menggagas
berdirinya restoran Bebek
Goreng Harissa. Di sini, Wawan
menyediakan sambal meja yang
gratis bagi pengunjungnya.
Ternyata, sangat laris diminati
parat tamu, bahkan sebagian dari
mereka ada yang bertanya untuk
membeli dan dibawanya pulang.
Peluang tersebut kemudian
dimanfaatakan Wawan untuk
mengemas sambal-sambalnya
dalam kemasan botol kecil
dengan berat netto 165 gram.
Tetapi sambal yang dikemas
ini saya buat berbeda, Saya
tidak menggunakan minyak
goreng biasa, karena saya buat
menggunakan minyak biji
Matahari dan Olive oil, urainya.
Kami menyebut sambal
Harissa ini sambal sapujagad.
Menjadi teman untuk makanan
apapun tetap luar biasa. Tidak
sekedar sambal, bisa juga untuk
dipakai sebagai bumbu nasi
goreng, atau tumisan lainnya,
terang Wawan diiringi senyum.

Pasar sambal ini sudah

menusantara dan diterima di
semua kalangan. Harganya yang
sangat menarik bagi masyarakat.
Mulai pengusaha, pejabat, hingga
artis, bahkan tamu-tamu dari luar
negeri juga gandrung akan sajian
ini. Di antaranya, karena rempahrembah yang digunakan tidak
hanya berasal dari dalam negeri.
Sebut saja olive oil, minyak Zaitun,
mayonnaise, dan lainnya. Bisa
dikata, sajian di Bebek Goreng
Harissa adalah menu tradisional
yang bercitarasa dunia, kata
Wawan bangga.
Sambal Harissa adalah
produk yang asli Surabaya.
Kehadirannya khusus yang
didedikasikan untuk para Boss,
demikian Wawan menganggap
para pembeinya. Sebab itu, saya
harus jaga sehatnya, harus saya
jaga mutunya. Insyaallah sambal
Harissa benar-benar juara, pugkas
Wawan, yang dalam waktu dekat
juga akan me-release abon cabe.
Sambal Harissa bisa didapatkan
di seluruh cabang Bebek Goreng
Harissa se-nusantara.

21
JUNI
2016

NadNad Food

Sambel Wajan Kaya Ikan

Ikan merupakan sumber makanan yang memiliki banyak kandungan nutrisi. Salah satu jenis
ikan yang terkenal dengan kandungan asam lemak omega 3 yaitu ikan salmon.

enis ikan yang satu ini

mempunyai tekstur daging
yang lembut dan rasa yang
lezat. Sehingga banyak orang
yang menggunakannya sebagai
bahan utama masakan. Kuliner
internasional terkenal yang jamak
memakai ikan salmon adalah
sushi. Penggemar ikan tersebut
pun sangat banyak. Namun
ternyata, ikan salmon juga dapat
dimasak dengan menggunakan
resep tradisional, yakni sambel.
Bagaimana rasa sambel salmon
ini ya?
Salmon itu ikan yang kaya
vitamin. Tetapi beberapa orang
menghindarinya karena bau
amis yang cukup menyengat.
Nah, saat dimix dengan sambel,
bau amisnya hilang dan rasa
salmonnya tetap ada, jelas Nadia
Chrisanti, Owner NadNad Food
kepada Majalah SCG.
Nadia mengatakan jika ide
membuat sambel salmon ini
ditemukannya dengan tidak

sengaja. Pada awalnya, Nadia

menjual abon salmon. Lalu ada
rekannya yang memberikan saran
untuk membuat sambel salmon.
Karena belum ada yang menjual
sambel dari ikan tersebut.
Sedangkan abon salmon sendiri
sudah banyak di pasaran.
Selain salmon, Nadia menjual
sambel ikan tuna merah. Ikan
tuna memiliki kandungan nutrisi
yang tidak sedikit seperti vitamin
A, selenium, magnesium, vitamin
B kompleks dan omega 3. Tuna
yang dijual di kebanyakan pasar
adalah tuna tongkol. Tetapi untuk
Sambel Wajan, saya memilih
ikan tuna merah yang biasanya
hidup di laut dalam. Ikan ini lebih
banyak vitaminnya, tambahnya.
Pelanggan Sambel Wajan
tidak hanya tersebar di Surabaya
saja. Namun, hingga Jakarta,
Bandung sampai Batam. Nadia
berkeinginan sambel buatannya
ini bisa diekspor. Ia pun sempat
diminta Dinas Perindustrian Dan

Perdagangan Surabaya agar

produknya dikemas dengan lebih
bagus dan ke depannya dapat
menjadi oleh-oleh khas Surabaya.
Sambel Wajan ini dibuat
menggunakan tanpa bahan
pengawet. Bila disimpan ke dalam
kulkas, bisa tahan sampai dua
bulan. Dengan tingkat kepedasan
sedang, sambel salmon dengan
kemasan 150gr dibanderol Rp
50.000,00 dan kemasan 220gr
seharga Rp 75.000,00. Sementara
itu, satu kemasan sambel
tuna merah 300gr dihargai Rp
45.000,00. Belum memiliki gerai,
sampai sekarang Sambel Wajan
hanya bisa didapatkan secara
online.
Sambel Wajan ini memang
benar-benar ikan asli. Tidak
ada tambahan perasa ikan.
Perbandingan bahan sambel dan
salmonnya 50:50. Untuk ikan tuna
merah, 70:30. 70 untuk ikannya
dan 30 untuk bahan sambel,
tutup Nadia.

22
JUNI
2016

KHAS
SURABAYA

Sambal Dede Satoe

13 Rasa Teman Makan Anda

Kreasi sambal Dede Satoe tergolong paling variatif diantara produsen sambal lainnya. Sejak mengibarkan
brand pada 2011 hingga kini, Dede Satoe sudah dipasarkan dalam 13 macam rasa sambal. Rasanya unik,
khas, dan cocok untuk menemani segala jenis masakan nusantara.

ermula dari modal hanya

1 kg cabe, Susilaningsih,
owner usaha sambel
kemasan Dede Satoe, bertekad
untuk merubah maindset
mengenai ibu rumah tangga.
Baginya, ibu rumah tangga pun
bisa produktif menghasilkan uang
sendiri. Alhasil, sambal kreasinya
diterima pasar dan kini bisa
menikmati hasil keseriusannya.
Bila Anda pernah tahu
Sambal Surabaya, itulah sambal
kemasan pertama buatan Dede
Satoe. Sambal Surabaya terdiri
dari 3 varian rasa, yaitu extra
pedas, medium, dan cabai hijau.
Dari Sambal Surabaya itu lalu
meluncurlah bertubi-tubi varian
sambal berikutnya.
Ada Sambal Ikan Teri (extra

pedas, cabai hijau), Sambal Ikan

Peda (extra pedas, cabai hijau),
Sambal Ikan Jambal Roti (extra
pedas), Sambal Ikan Roa (extra
pedas, cabai hijau), Sambal
Ikan Klotok (extra pedas, cabai
hijau), Sambal Pecel (extra
pedas, medium), Sambal Krenyes
Goreng Kentang Ebi (extra pedas,
medium), dan Sambal Goreng
Kering Tempe (extra pedas,
medium).
Katanya, Sambal Surabaya
dan Sambal Ikan Roa, paling
disuka orang dan laris manis
penjualannya. Sambal Ikan Roa
digemari karena kekhasannya.
Ikan Roa hanya ditemukan di
Manado dan rasanya khas,
cetusnya. Tentu Anda bisa
mencoba varian lainnya untuk

menemukan rasa paling mantap

di lidah Anda.
Istimewanya lagi,
Sambal Dede Satoe sangat
memperhatikan standar
kesehatan dan detil penggunaan.
Misalnya, sambal ini anti
menggunakan MSG (mono sodium
glutamate) yang dinilai beresiko
memicu penyakit untuk jangka
panjang dan tanpa pewarna.
Selain itu, Dede Satoe sangat
memperhatikan detil informasi
penting untuk konsumennya.
Lihat kemasan botolnya, di situ
tercantum semua info yang Anda
perlukan. Seperti komposisi racikan,
cara penyajian, kode produksi,
expired date, ijin produksi, dan
berat bersih 135 g. Semua itu
diberikan untuk kenyamanan dan
keamanan konsumen, sergahnya.
Sambal Dede Satoe bisa
bertahan hingga 1 tahun
lebih. Dan bisa digunakan
selama sebulan setelah dibuka,
apabila tersimpan di lemari es.
Sehingga Dede Satoe terbuka
bagi kita yang ingin menjadi
reseller sambal ini. Terdapat
pilihan dos kecil berisi 13 botol,
dan dos besar yang berisi 20
botol. Harganya mulai Rp 16,5
ribu hingga Rp 25 ribu per
botol.
Nama Dede Satoe sesuai
alamat toko dan rumah
produksinya yang berlokasi
di Jl. Tenggilis Timur VI / DD-1
Surabaya. Anda bisa datang
langsung atau hubungi telp.
031 8411518, 085732258692,
081332195599, whatsapp
08175060816, atau email
susiarifin@gmail.com.

23
JUNI
2016

Sambel Mbak Judes

Emang JUragannya PeDES

Ingat pedes, ingat mbok judes, begitulah tagline dadakan yang muncul setelah majalah SCG
mewawancarai Dyah Sri Cahyaningtyas, pemilik Sambel Mbok Judes.

de membuat sambel muncul

secara tidak sengaja kala
wanita yang juga melayani
catering ini selalu dimintai
tambahan sambal ketika melayani
pesanan. Sadar dengan potensi
yang dimiliki sambel buatannya,
wanita yang akrab disapa Didi
ini memunculkan sambel khas
Surabaya yang dinamai Sambel
Mbak Judes, singkatan dari
JUragannya PeDES.
Sambel Mbak Judes berbeda
dengan sambel kebanyakan,
baik dari segi kemasan ataupun
komposisi. Sambel yang hanya
dibuat tergantung pesanan
ini, menggunakan cabe rawit,
bawang merah, dan bawang putih
yang diramu dengan komposisi
dan cara memasak yang tepat.
Daya tahan sambel Mbak Judes

jika disimpan di kulkas bisa

sampai 10 hari, apabila di ruangan
tahan hingga 3-4 hari saja.
Penyajiannya pun dibuat
dengan konsep kemasan yang
berbeda, bukan dalam kemasan
botol namun dalam kemasan
toples plastik mini berukuran
200 gram yang dipatok harga Rp
25.000,00- Rp 30.000,00 dan 400
gram dengan harga Rp 45.000,00.
Kenapa kita gak pakai botol,
karena secara psikologis kemasan
kita ini menimbulkan efek sedang
makan di rumah. Ketika dibuka,
terus di taruh di meja makan,
maka jadinya seperti sambel
buatan rumah, tutur Didi.
Selain itu, yang membedakan
Mbak Judes dengan sambel
lainnya adalah tingkat kepedasan
yang bisa disesuaikan, bagi Anda

yang ingin tetap merasakan

sensasi pedas sambel Mbak
Judes, maka cabe rawit akan
diganti dengan cabe merah.
Tak heran bila dalam sekali
open order, sambel Mbak Judes
langsung ludes diborong para
pelanggan.
Sudah terbayang sensasi
pedas dari sambel Mbak Judes?
untuk saat ini rasa yang tersedia
adalah Sambel Bawang, Sambel
Bawal, dan Sambel Gragu Pete.
Pemesanan bisa dilakukan via
fanpage Facebook Mbak Judes
dan melalui pameran yang biasa
diikuti Didi. Kedepannya, Sambel
Mbak Judes akan berinovasi
dengan menghadirkan berbagai
pilihan rasa, seperti sambel
kemangi, sambel limau dan varian
sambel lainnya.

Kampoeng Media
Jl. Wonokitri Besar 40C Surabaya 60256
Phone: +62-31 568 3040
Interaktif: +62-31 560 0099
Fax: +62-31 568 3733
Email: marketing@sheradiofm.com
Website: www.sheradiofm.com

@SHEradiofm

Fan Page: Sheradiofm Surabaya

26
JUNI
2016

MEDICAL
REF.

D r. Cin d y S a d ik in , S p R a d ( K ) Ko n s u l t a n R a d i o l o g i I nte r ve n s i

Sakit Kepala dan Gangguan Mata,

Waspada Aneurisma
Sakit kepala masih
sering diremehkan,
padahal bisa saja
sakit kepala timbul
karena adanya
aneurisma di otak.

Sebelum

Sesudah

neurisma merupakan penggelembungan

dinding arteri pada pembuluh darah otak
yang disebabkan oleh faktor keturunan,
hipertensi tidak terkontrol, dan pengapuran
pembuluh darah (atherosclerosis). Aneurisma yang
belum pecah lebih sering terungkap secara tidak
disengaja melalui pemeriksaan CT Angiography
kontras atau MRAngiography tanpa kontras yang
dilakukan untuk tujuan lain.

Letak dan ukuran aneurisma bervariasi.

Aneurisma kecil berdiameter kurang dari 2 mm,
dan dikatakan besar bila sudah mencapai lebih
dari 10 mm. Dalam kasus tertentu, ukurannya bisa
mencapai lebih dari 25 mm (giant aneurysm).
Gejala yang ditimbulkan aneurisma biasanya
sakit kepala dan beberapa keluhan mata seperti
gangguan gerak bola mata/lapang pandang,
pandangan dobeldan kelopak sedikit menutup.
Sedangkan jika aneurisma pecah maka seseorang
akan merasa sakit kepala hebat seperti tersambar
petir, mual dan muntah, kejang bahkan penurunan
kesadaran. Jika kondisi itu terjadi maka penderita
harus segera dilarikan ke rumah sakit karenasetiap
detiknya akan sangat berarti.
Subarachnoid haemorrhage atau pecahnya
aneurisma seperti bom waktu karena bisa terjadi
secara tiba-tiba. Selain melihat ukuran, subarachnoid
juga dipengaruhi oleh peningkatan aktivitas
sehingga pompa darah ke otak akan semakin
deras dan memberi beban lebih pada otak. Pasien
subarachnoid haemorrhage angka kematiannya
mencapai 65 persen.
Aneurisma dapat ditangani dengan tindakan
bedah (clipping) maupun non bedah (coiling/
pemasangan Flow Diverted Stent). Tindakan clipping
dilakukan dengan membuka batok kepala untuk
memasang clip pada leher aneurisma. Tindakan
coiling adalah tehnik radiologi intervensi yang
non invasif, dengan hanya melalui sayatan kecil
di pangkal paha, untuk memasukkan coil dan
menyumbat aneurisma. Tehnik terbaru radiologi
intervensi adalah pemasangan Flow Diverted Stent
untuk menutup leher aneurisma dan mengarahkan
aliran darah ke pembuluh darah yang normal.
Aneurisma yang berdarah merupakan kondisi

27
JUNI
2016

gawat darurat, karena bila perdarahan cukup

banyak dapat mengakibatkan kematian. Resiko
pengulangan perdarahan juga cukup besar,
sehingga bila seseorang telah terdeteksi menderita
aneurisma, perlu segera ditangani. Langkah
penyelamatan pertama yang bisa dilakukan untuk
mencegah pecahnya aneurisma adalahmelakukan
medical check up. Dengan pemeriksaan MR
Angiography (MRA) tanpa kontras, gambaran otak
dan pembuluh darah otak sudah dapat diketahui
dengan baik. Hanya dengan berbaring selama 1520 menit, tanpa radiasi dan tanpa suntikan.
RS Siloam memberi atensi penuh dengan
memberikan special price selama Mei seharga Rp

Akreditasi RS
PARIPURNA

1,999 juta untuk MRA dan konsultasi dengan dokter

spesialis saraf. Kembalikan kualitas hidup dengan
pencegahan dini.

Siloam Hospitals Surabaya

Jl. Raya Gubeng 70 Surabaya 60281, Surabaya
Phone : +62 31 503 1333
Fax
: +62 31 503 1533, 503 0221
WA info : 0822 5744 3000
Email : admin.sales@siloamhospitals.com
www.siloamhospitals.com

28
JUNI
2016

KELANA
KOTA

Persaingan Baru
Dunia Bisnis
Inspirasi Solusi, 07 Mei 2016, 10.00-11.00 wib
Narasumber : Yoshua Tarigan (Kepala Program
International Business Accounting FK Ekonomi UK
Petra Surabaya)

ra persaingan
bisnis baru ini
bersifat global
dan makro. Pebisnis
tidak bisa lagi hanya
mempertimbangkan
pengaruh-pengaruh
mikro dan tidak
signifikan. Perubahan
yang terjadi sekitar 15-

10 tahun terakhir, tidak

lagi bersifat evolutif,
tapi revolusioner.
Ada banyak
fenomena yang
menunjukkan
pergeseran ini. Pertama,
perusahaan yang telah
berusia lanjut, baik di
Amerika maupun Eropa,

memiliki kinerja yang

cenderung melambat.
Bahkan di Jepang
yang disebut-sebut
perusahaan raksasa
Asia, juga memilik i
kecenderungan yang
sama. Pergerak an
perusahaan tua itu
melambat. Pendapatan
perusahaan itu juga
menurun.
Kedua, menariknya,
pergeseran perusahaan
maju yang masuk

dalam tujuh region itu,

mengarah ke negaranegara emerging
market, yaitu negara
ASEAN seperti China,
India, dan termasuk
Indonesia. Emerging
market sebenarnya
negara maju, namun
belum sepenuhnya
memenuhi kriteria
sebagai negara maju.
Fenomena menarik
ketiga, revenue
perusahaan itu bergerak
dari industri berat
menuju industri kreatif.
Perusahaan berbasis ide
kreatif ini sangat banyak
bentuknya, antara lain
teknologi informasi,
dan sebagainya.
Keempat, terjadi
fenomena perusahaan
tua itu harus melakukan
radically self destruction.
Artinya, perusahaan
yang sudah berumur itu
berangsur keluar dari
zona kenyamanannya.
Dimulai dari internal
perusahaan, sebelum
faktor eksternal
mengeluarkannya dari
zona nyaman. Kalau
ada pihak lain yang
sudah memaksa keluar
d a r i z o n a ny a m a n ,
boleh jadi kita sudah
terlambat.

29
JUNI
2016

Kelima, dalam 10 tahun ke

depan akan terjadi peralihan
pucuk pimpinan perusahaan
(C E O ) . Pe r g a n t i a n d a r i
generasi X ke generasi Y.
where ever you go
Sekarang saja sudah banyak
where ever you are
peralihan kepemimpinan
Siaran kami sekarang dalam
antar generasi ini, namun
genggaman
Anda. Simak Suara
trennya akan kian membesar
S
u
ra

b
aya
m
e l a l u i p e ra n g k at
10 tahun ke depan.
smartphone
Anda.
Bagi pengguna
Lima fenomena yang
Nokia, buka menu aplikasi, masuk
terjadi ini akan merubah
ke menu multimedia, klik di logo
bentuk persaingan bisnis
Nokia Internet Radio. Anda bisa
ke depan secara global,
mengeksplorasi dan menemukan
baik di Amerika, Eropa, Asia,
Suara Surabaya, sesudah Anda
dan Indonesia. Perusahaan Jepang yang spiritnya ingin mengalahkan
masuk ke menu Internet Radio.
Amerika maupun Eropa, menjadi terlena sehingga dalam produk
Anda pengguna Blackberry,
tertentu dikalahkan oleh Korea. Sebuah data menunjukkan, perusahaan
d
o
wnload SSFM Launcher
automaker seperti Hyundai, mengalahkan mobil-mobil keluaran
B l a c k b e r r y. C a r a ny a , k e t i k
Jepang.
m.suarasurabaya.net dari browser
Di Korea, perusahaan seperti Hyundai atau Samsung, merekrut
Blackberry Anda, lalu klik di logo
karyawan dengan gelar doktor cukup banyak. Bayangkan, di perusahaan
SSFM Radio Siaran Suara Surabaya
itu melibatkan sekitar 80 doktor yang bekerja sesuai spesialisasinya.
via Black ber r y. K alau proses
Ini perusahaan lho, bukan universitas. Artinya, betapa mereka sangat
download selesai, SSFM streaming
mementingkan kualitas human resources.
Blackberry otomatis tersimpan di
Fakta ini menunjukkan, bukan berarti perusahaan automaker lantas
folder download Blackberry Anda.
harus beralih menjadi perusahaan dengan produk lainnya. Tapi memang
Bagi pengguna Android,
sebuah perusahaan sudah tidak bisa mengandalkan nama besar
silakan
download di Playstore,
semata. Perusahaan harus terus menggali apa saja yang bisa ditonjolkan
dan
pengguna
iPhone, Anda bisa
dan tawarkan kepada pelanggan, dalam jangka panjang. Hyundai
mendownload
di
AppStore.
mungkin punya marketshare yang tidak besar, tapi produktifitasnya
terus meningkat.
Tidak bisa dipungkiri, perubahan yang terjadi pada kondisi eksternal
harus dicermati dengan seksama. Jangan sampai keliru menarik
kesimpulan bahwa pelanggan dan pasar di luar kita senang berada
di zona nyaman. Kekeliruan analisa terhadap pasar semacam itu, bisa
menjerembab kita dalam lubang naif.
Seperti telah diulas di atas, perubahan, percepatan,
dan keluar dari zona nyaman, semestinya dimulai dari
Saluran Interaktif
internal perusahaan. Itu merupakan selangkah lebih
Suara Surabaya FM 100
bijaksana, daripada akhirnya menyadari kalau kita sudah
Telp. : 031-5600000, 031-5600100 (emergency call),
terlambat.
3439 (telkomsel) | SMS : 0855 30 10055 | Facebook
Apalagi persaingan di kancah manapun tengah
: e100 | Twitter: @e100ss | Faks : 031-5683733 |
berlangsung sangat sengit, maka langkah perubahan
Website: www.suarasurabaya.net | Versi mobile:
adalah keniscayaan. Dunia sekitar, baik itu market
m.suarasurabaya.net | Radio on-line: http://www.
maupun customer, terus bergerak membentuk dunianya
suarasurabaya.net/v06/rol/ | Video Streaming :
sendiri. Entah bergerak di bidang apa perusahaan Anda,
http://www.suarasurabaya.net/v06/vos/ | Via satelit
telkom 1: 108 derajat arah barat, frekuensi 4096, symbol
perubahan niscaya harus dilakukan di sisi mana saja. Tak
rate 3125 polarisasi horisontal dan audio PID 257.
bisa ditawar-tawar lagi.

suara surabaya
e
any tnim
a y where

30
JUNI
2016

KELANA
KOTA

Mandi Pakai Gayung

atau Shower?
Healthylife, 09 Mei 2016, 12.00-13.00 wib
Narasumber: dr. Wahyu Lulus Arianto (Dokter Pondok Sehat RKZ Surabaya)

dengan shower?
M andi terutama
untuk membersihkan
diri dari kotoran, bakteri,
atau lengket keringat.
Kebiasaan sebagian
besar masyarakat kita,
mandi lebih banyak
menggunakan gayung.
Secara normatif, tentu
tak bisa dibilang salah
kebiasaan itu. Mandi
memakai gayung dirasa

akil Presiden
Jusuf Kalla
d a l a m
sebuah kesempatan
menganjurkan, agar
masyarakat mengganti
kebiasaan mandi
menggunakan gayung
dengan shower. Alasan
utamanya untuk
berhemat penggunaan
air. Dar i aspek
kesehatan, adakah
efek beda antara mandi
memakai gayung

lebih nyaman, segar,

a pal agi gayu ngnya
gede.
Dari sisi kesehatan,
bagi Anda yang berusia
produktif, tidak jadi soal
mandi menggunakan
g a y u n g . Ta p i b a g i
mereka dengan
penyakit jantung atau
yang berusia lanjut,
memakai gayung saat
mandi bisa memicu
bahaya tersendiri.
Mereka tiba-tiba bisa

kumat strokenya,
tensinya mendadak
naik, atau mereka
yang punya jantung
bisa ngos-ngosan, dan
seterusnya.
Untuk itu, sebelum
mandi sebaiknya
menyesuaikan suhu
tubuh dan air yang
ak an k ita gunak an.
Terutama kalau pas kita
sudah berkunjung ke
daerah dengan suhu
d i n g i n , h e n d a k ny a
menahan diri untuk
menyesuaikan tubuh
kita terlebih dulu.
Kalau tidak, guyuran
per tama air dingin
menggunakan gayung,
akan mengejutkan
tubuh kita.
Bagi kita yang sehat
dan bugar, kejutan itu
tidak menimbulk an
masalah. Tapi, lagi-lagi,
bagi mereka dengan
keluhan penyakit
tertentu, reaksi tubuh
terhadap kejutan itu
bisa memicu yang bisa
saja membahayakan.
Selain itu, aspek
kesehatan antara
memakai gayung atau
shower buk an soal
alat itu semata. Tapi
m e nya n g k u t a s p e k
kesehatan kamar mandi
secara keseluruhan.

Memakai gayung
biasanya kamar mandi
dilengkapi dengan bak
mandi, dalam berbagai
bentuknya. Perawatan
bak mandi itulah
yang perlu mendapat
perhatian ekstra.
Musim seperti
sekarang, tempat
penampungan air
semacam itu menjadi
tempat subur
u nt u k j e nt i k- j e nt i k
berkembang biak.
Air bak mandi jangan
sampai ngendon
terlalu lama luput tidak
dibersihkan. Jangan
sampai menunggu
s u r ve y j e n t i k y a n g
dilakukan oleh pihak
kesehatan terkait.
Kita si empunya yang
harus aktif menjaga
kesehatan di rumah kita
sendiri.
Bila nyamuk aedes
a g y p t y, p e n y e b a b
demam berdarah, hanya
butuh 10-14 hari untuk
tumbuh kembang dari
jentik. Maka, kewajiban
membersihk an bak
mandi paling lama
seminggu, sebelum
ancaman nyamuk
demam berdarah
bergentayangan di
rumah atau lingkungan
kita.

32
JUNI
2016

KELANA
KOTA

Paguyuban
Duta Batik Jatim
Connected Generation, 10 Mei 2016, 210.00-22.00 wib
Narasumber: Mirda, Govinda

nda para
pemuda di Jawa
Timur, terutama
pecinta batik, tentu
sudah tak asing dengan
paguyuban yang satu
ini: Paguyuban Duta
B a t i k J a w a T i m u r.
Seperti kita ketahui,
Jawa Timur termasuk
propinsi yang sangat
kaya akan batik, dalam
beragam bentuk dan
motifnya. Tentu setiap
kita, warga Jatim, juga
memilik i kecintaan
yang sama terhadap
khazanah batik kita.
Dibilang cinta batik,
pasti iya. Tapi apakah
setiap kita sudah
mengenal dengan
baik jenis dan motif
batik khas daerah di
Jawa Timur, mungkin
belum. Latar alasan
seperti itulah antara lain
yang menyemangati
terbentuknya
paguyuban duta batik
Jatim. Mereka terawadahi
dalam spirit yang sama
untuk mengenalkan
dan mempromosikan
batik, khususnya di
Jawa Timur.
Spirit cinta batik di
negeri ini kian menguat
dan mendalam.
Siapa saja dan dalam
perhelatan yang

mana saja, senantiasa

diwarnai oleh busana
batik. Jenis dan motif
batik menjadi sangat
beragam dan variatif.
Pasar bisnis batik
pun kian menyeruak,
membelah industr i
fashion yang paling
modern sekalipun.
Sehingga, tak
jelas lagi mana batik
t u l i s, c a p, m a u p u n
campuran. Semua
menghamburkan motif
batik yang bagus-bagus.
Kesenangan semacam
itu tidak salah, karena
lambat laun setiap kita
akan tahu juga jenisjenis batik yang kita
kenakan.
Setiap pecinta
batik kemudian akan

tersaring secara
a l a m i a h . Ad a y a n g
suka batik printing, ada
yang gandrung dengan
batik cap, dan ada yang
cinta mati dengan batik
tulis. Semua bernuansa
batik, dan semua
memiliki peluang untuk
berkorelasi positif
dengan pasar dan
pembatik itu sendiri.
Bentuk kesadaran
tentang batik semacam
inilah yang terusmenerus didengungkan
paguyuban duta batik
ini kepada masyarakat.
Bermula dari Asosiasi
Pe r a j i n B a t i k J a w a
Timur (APBJ), difasilitasi
oleh Pemprov Jatim,
kemudian terbentuklah
Paguyuban Duta Jatim

sejak Oktober 2015

lalu.
Paguyuban ini
sekaligus sebagai role
model yang bertugas
untuk mengedukasi
masyarakat tentang
batik. Mereka dengan
tekun akan mengenalkan
apa itu batik, apa saja
jenis batik, dan seperti
apak ah motif batik
khas daerah di Jawa
Timur. Mereka sekaligus
menjadi perpanjangan
tangan para UKM di
seluruh daerah di Jawa
Timur, yang diharapkan
memberi manfaat
marketing, selling, dan
share market yang akan
membesarkan batik
Jatim dan bisnis batik
di Jawa Timur.

Resepsi HUT ke-723,

Suroboyo Banget!

idak ada kesan resmi dalam perayaan

peringatan hari ulang tahun ke-723 Kota
Surabaya. Ini berbeda dengan peringatan
tahun-tahun sebelumnya. Peringatan hari jadi Kota
Surabaya lebih kental Suroboyonya. Sifatnya yang
tidak terlalu resmi membuat upacara ini dinamai
Resepsi Peringatan Hari Jadi Kota Surabaya ke-723.
Acara digelar Selasa (31/05) di Taman Surya Balai
Kota Surabaya.
Rangkaian acaranya pun dibuat berbeda dan
bersuasana budaya Surabaya. Mulai dari busana
yang dikenakan para peserta resepsi, mulai dari
Sekda, Asisten Pemkot Surabaya, Kepala SKPD,
Camat dan Lurah, mengenakan pakaian khas Cak
dan Ning Suroboyo. Salah satu agenda upacara,
di mana seluruh peserta upacara hormat kepada
bendera berlogo Surabaya, yang dibawa enam
orang pria berpakaian khas Cak Suroboyo.
Selama jalannya resepsi, 30 orang siswa-siswi
SMK Negeri 12 Surabaya, mengiringi dengan musik
gamelan khas Ludruk Suroboyo. Seribu siswa-siswi
paduan suara juga menyanyikan lagu Semanggi
Suroboyo dan Jembatan Merah.

Tri Rismaharini, Walikota Surabaya, dalam

sambutannya meminta Arek-arek Suroboyo
mencontoh perjuangan para pahlawan. Arek
Suroboyo harus memenangkan pertarungan
di era masyarakat ekonomi ASEAN, atau masuk
kembali dalam era penjajahan, tegasnya, mengutip
Suarasurabaya.net.
Walikota juga meminta masyarakat Surabaya
bersiap menyambut lebih dari 6.000 tamu, dalam
perhelatan komite persiapan ketiga (3rd PrepCom)
United Nation (UN) Habitat III, di Surabaya, Juli
mendatang. Setelah ini, Surabaya sudah siap
menjadi tempat ajang-ajang besar nasional dan
internasional, katanya optimis.
Risma juga berkesempatan memotong
tumpeng raksasa, dan memberikan potongan
pertama kepada Hartoyik, ketua Legiun Veteran
Republik Indonesia (LVRI) Surabaya. Pemkot
Surabaya juga memberikan simbol kunci rumah
untuk LVRI di kawasan Pakal. Acara resepsi hari jadi
Kota Surabaya ke-723 yang dimulai sejak pukul
08.00 WIB, ditutup dengan pesta rakyat, makan
bersama Walikota Surabaya. (Foto: Denza)

34
JUNI
2016

KELANA
KOTA

Festival
Sangangpuluhan
SUCF 2016

maji Mlaku-mlaku nang Tunjungan terasa makin

mengental di benak warga kota. Hal itu tampak
pada nuansa nostalgia yang diboyong kawankawan Suara Surabaya Media pada perhelatan
Surabaya Urban Culture Festival (SUCF) 2016 di
sepanjang Jl. Tunjungan Surabaya (29/05/2016).
Acara sehari penuh, mulai pukul 12.00-24.00
wib itu, dijubeli warga kota yang mengisi hari
liburnya bersama keluarga. Jumlah pengunjung
membludak, sehingga Jl Tunjungan menjadi lautan
manusia yang tengah menghamburkan pesta
ceria. Beberapa sisi jalan yang pembenahannya
belum usai, kian membuat lalu lalang pengunjung
berdesak-desakan.

Selama 12 jam nonstop, beragam acara

bergemuruh silih berganti. Ada lomba-lomba
bernuansa 90an, seperti game mario bros, fashion
Harajuku, nyanyian, dan senam kesegaran jasmani
(SKJ) yang melibatkan 1000 peserta dari berbagai
kalangan.
SUCF ini sudah menjadi agenda tetap kota
Surabaya setiap tahunnya. Tepatnya pada bulan
Mei ketika kota Surabaya sedang memeriahkan
hari jadinya. Tentu ini bisa menjadi kalender
agenda kota yang patut ditunggu-tunggu untuk
menyemarakkan kebagaiaan bersama warga kota
lainnya.

35
JUNI
2016

36
JUNI
2016

SUB
BGT!

37
JUNI
2016

Gelombang Komunitas

Udang Hias
Penggemar udang hias bisa di kata pasang surut, seperti layaknya hobi
kebanyakan. Hampir sama dengan menggemari ikan hias, udang berwarnawarni ini punya daya tarik tersendiri.

alau tak seheboh ikan

hias, komunitas udang
hias itu ada meski
dengan anggota yang tidak
banyak.
Pertengahan Mei lalu,
sekelompok pehobi udang hias
berkumpul. Seperti biasa, ngobrol
santai dan sharing pengetahuan.
Menariknya, pada kesempatan
itu juga turut hadir kawankawan komunitas Aquascape
Surabaya. Bersama penggemar

udang hias lainnya tampak dalam

perbincangan yang gayeng.
Donny, pehobi udang hias
yang pada kesempatan malam itu
membagikan pengetahuannya.
Akunya dia mulai bermain udang
hias sejak tahun 2008. Kisahnya,
udang hias sudah mulai masuk
Indonesia sekira tahun 2006 an,
walau harganya ketika itu bisa
dikata belum terjangkau. Per
ekor udang hias harganya mulai
ratusan ribu hingga belasan juta,

ujar pria berkacamata ini.

Kepada Majalah SCG, Donny
berkisah pengalamannya ketika
itu dia masih belum tahu cara
memeliharanya. Hari ini beli,
besoknya mati, kemudian beli
lagi dua hari kemudian mati
lagi. Padahal harganya seratus
ribu seekor, sekali beli 10 ekor.
Saya mengalami masa-masa
itu. Berangkat dari pengalaman
itu akhirnya saya belajar dan
belajar. Tanya kepada teman-

38
JUNI
2016

SUB
BGT!

teman di luar negeri, seperti

Jepang dan Jerman yang lebih
dulu berhasil memelihara dan
membudidayakan udang hias,
jelasnya.
Tahun 2009, dia terus
meng-update informasi dan
pengetahuan tentang udang
hias. Dan dia mulai membagibagikan pengetahuan itu di setiap
kesempatan bertemu dengan
teman-teman penghobi udang.
Kemudian mulai tahun 2010,
Donny terus memantau para
penghobi udang di tanah air.
Pada tahun 2012 mulai tampak
peminat udang hias meningkat
pesat.
Pria kelahiran Surabaya yang
sekarang menetap di Jakarta ini
menyebut Bandung dan Bogor
sementara ini masih menjadi
sentra udang lokal/ farm. Dalam
perkembangan kini sudah
mulai banyak pemain baru yang
mendatangkan bibit dari luar
negeri. Belakangan mulai banyak
peminatnya. Dibilang lahan
basah bisa basah, tergantung
bagaimana menyikapinya,
ujarnya sambil tersenyum.

Pehobi udang hias di

Surabaya ini masih sedikit,
dibandingkan Jakarta. Para
pehobi ini berkumpul pun salah
satu tujuannya adalah untuk
memberi kesempatan belajar bagi
siapa saja yang berminat terhadap
udang hias. Sehingga penggemar
di Surabaya semakin banyak, dan
komunitas udang hias di kota ini
makin bergairah.
Apa menariknya menggemari

udang hias? Menarik

memperhatikan udang warnawarni yang dipelihara di rumah.
Kemudian bagi mereka yang
sudah tingkat advance, sudah
bisa bermain-main DNA udang.
Dengan kata lain bisa bermain
crossing, contohnya proses
kawin silang. Kelak bila berhasil
mendapat hasil crossing yang
bagus dengan genetik yang stabil,
akan semakin membanggakan,

39
JUNI
2016

tegas Donny lagi. Selain itu,

udang yang hidup di air tawar
ini tidak menuntut makan setiap
hari, beda dengan hewan piaraan
lainnya.
Udang hias itu ada 2 kelas,
Caridina dan Neo Caridina.
Keduanya berbeda dan tidak
dapat di crossing satu sama lain,
sergah Donny. Pada jenis caridina,
mulai dari yang terendah, terdiri
dari grade C, B, A, S, S+, Double
S, Triple S. Selain grade ada
pula leveling, mulai dari low,
entry, medium, high grade, dan
champion. Sementara pada neo
caridina tidak ada patokan baku
dalam grading.

Tiap level pada kelas caridina

biasanya harganya pun berbedabeda. Harga udang hias untuk
lokal, seperti Red Bee, harganya
antara 8.000 -.12.000 rupiah per
ekor. Sementara untuk udang
jenis Pure Line, harganya mulai
100.000 rupiah per ekor. Untuk
udang level champion harganya
bisa belasan juta rupiah per ekor,
tegasnya.
Surabaya masih bisa
berkembang, dengan catatan
ada kerjasama antara pehobi
dan penyedia atau pedagang.
Sangat mustahil berkembang,
bila banyak peminat atau calon
peminat tetapi udang hiasnya

tidak tersedia.
Donny yang memulai
kegemarannya dari aquascape,
pada tahun 2008, mulai tergoda
dengan melihat keindahan
udang hias di internet. Dia mulai
membagi-bagikan informasi
seputar udang hias melalui
websitenya di www.banyurang.com
Sekilas bila kita melihat
udang-udang kecil berwarnawarni ini bergerak di dasar
kotak kaca, menyenangkan.
Namun bila Anda ingin mencoba
memeliharanya sendiri di rumah,
alangkah bijak bila belajar
ilmunya kepada kawan-kawan
komunitas udang hias ini.

omunitas serupa
sebelumnya sudah ada
sejak beberapa waktu
lalu. Akun instagram dengan
nama @komikin_ajah. Wadah
para seniman komik strip itu
menampung semua karya dari
seluruh penjuru tanah air. Cukup
semarak, dan komunitas ini pulaKebonsari IIA-11 Jambangan Surabaya
yang memotivasi munculnya
Telp. 031 8298356, 081331583333
komunitas serupa di Jatim.
085732272266, 08123589355
email : satelitjaya@gmail.com
Arsya Javidiar, seorang
www.ahlirayap.com
komikus trip yang menekuni

RUMAH NYAMAN
BEBAS RAYAP

SATELIT JAYA

PENGALAMAN PEMBASMI RAYAP SEJAK TH. 1997

40
juni
2016

SUB
BGT!

Kampung Tas Gadukan

Home industri tas di Gadukan Surabaya sudah menggeliat sejak akhir
1970an. Hingga kini, sudah dijalani oleh generasi ke generasi. Dari
Surabaya, produknya sudah merambah nusantara.

udah pernah tahu atau dengar Kampung Tas

Gadukan? Mungkin orang Surabaya sendiri
belum mengetahuinya. Tapi kebanyakan
orang luar Jawa sudah mengenal tas produksi warga
kampung Gadukan, Kelurahan Morokrembangan,
Kecamatan Kreambangan, Surabaya.
Soalnya, warga kampung ini sudah
memproduksi tas sejak sekitar 1978. Saat itu, hampir
semua penduduk kampung membuat tas sebagai
penopang kehidupan. Tas buatan warga Gadukan
itu pun melanglang buana ke kota-kota besar di luar

Jawa, seperti Samarinda, Balikpapan, Banjarmasin,

dan Makassar.
Sementara di Surabaya sendiri, kabar tentang
tas Gadukan terdengan samar, kencang, samar,
lalu nyaris tak terdengar. Hingga kemudian
kabar kampung ini kembali terdengar menguat
belakangan ketika pengembangan obyek wisata
di Surabaya utara mulai didengungkan. Kampung
Tas Gadukan digadang sebagai salah satu obyek
wisata alternatif yang akan memperkaya paket
wisata lainnya di sisi utara Surabaya.

41
juni
2016

Aneka Tas
Kini, jumlah perajin tas Gadukan mencapai 60an
orang. Mereka tersebar di 3 RW, yakni RW IV dan V
(Gadukan), dan VI (Tambak Asri), Morokrembangan,
Krembangan, Surabaya. Sekitar 25-30 perajin ada
di RW 4, 30 perajin di RW 5, dan sekitar 6 perajin
ada di RW 6.
Produk tas mereka bermacam-macam, antara
lain tas fashion, tas wanita, tas laptop, tas sekolah,
tas untuk pelatihan atau seminar, dan beragam jenis
tas sesuai pesanan.
Yugi Sugianto, perajin yang tinggal di Jl
Gadukan Baru I/ 219 A, Kel. Morokrembangan,
Kec. Krembangan Surabaya, lebih memilih
memproduksi tas wanita. Menurutnya, tas wanita
lebih banyak modelnya, lebih besar pasarnya, dan
sangat terbuka untuk kreasi model sendiri. Kreasi
model itu, lanjutnya, lebih banyak menyesuaikan
pertimbangan pemilik toko langganan, juga dari
internet, dan pecah model sendiri.
Tas buatan Yugi dipatok harga antara Rp 25
ribu sampai Rp 40 ribu, sesuai ukuran, model,

dan kerumitan pembuatan. Harga dasar itu

akan berbeda ketika sudah dijual di toko-toko
langganannya. Setidaknya ada 3 toko di Surabaya
yang menjual tas buatannya. Jumlah toko itu jauh
berkurang dibanding dulu.
Dulu, ia pernah dibantu pekerja hingga 10
orang lebih. Ia bisa berproduksi hingga 50 lusin per
bulan. Dulu, daya beli masyarakat untuk memenuhi
kebutuhan fashion cukup baik. Namun sejak 2015,
pembelian masyarakat terhadap tas menurun.
Produksi kita juga menurun, ungkapnya.
Untuk memenuhi permintaan pasar, Yugi kini
hanya dibantu 3 pekerja. Repeat order dari toko
langganannya, ia bisa memenuhi sekitar 4 lusin
setiap dua minggu sekali. Ia berharap kondisi
perekonomian masyarakat membaik, sehingga
daya belinya juga membaik dan bisa memenuhi
kebutuhan penampilannya seperti dulu.

Dukungan
Industri rumahan yang sudah berjalan seperti
di Kampung Tas Gadukan serta merta akan
menjadi lahan utama pihak-pihak terkait untuk
ikut mendorong perkembangannya ke depan.
Seperti yang dilakukan Dinas Perindustrian dan
Perdagangan Surabaya yang memberi bantuan alat,
atau PT Telkom yang menyediakan akses internet
bagi warga sekampung.
Bantuan alat itu, ungkapnya, dibuat bergilir
melalui koperasi yang dibentuk sejak 2010 lalu.
Dengan pola tertentu yang ditetapkan oleh
koperasi, 10 alat bantuan dari Disperdagin Surabaya,

42
juni
2016

SUB
BGT!
nantinya akan bisa menjadi 20, bahkan lebih.
Sehingga alat sejenis bisa dinikmati merata
untuk semua perajin.
Sementara akses internet yang disediakan
PT Telkom, untuk pengembangan pasar
online yang sedang booming belakangan
ini. Kita diajari membuat blog, website, dan
media sosial, untuk kami bisa membuka pasar
lebih luas. Aksesnya sudah ada, tinggal kami
memaksimalkannya untuk mendisplay produk
para perajin di sini, paparnya.

Paket Wisata
Bila dihitung dengan teliti, tentu ada
banyak produk tas yang diproduksi warga
Gadukan dan Tambak Asri. Namun, semua
produk tas bermacam jenis itu bisa Anda temui
langsung di rumah masing-masing perajin.
Belum ada toko atau showroom bersama
untuk mendisplay produk. Kami sedang
mengusulkan keberadaan tempat khusus
untuk memajang barang kita bersama-sama
anggota koperasi, kata Yugi, yang juga ketua
koperasi.
Toko atau showroom itu dianggap penting
sebagai representasi sekaligus sentra agar bisa
dikunjungi dengan mudah oleh wisatawan.
Inginnya kan kampung kita bisa menjadi satu
paket wisata dengan obyek wisata lainnya di
sisi utara Surabaya, cetusnya.

44
JUNI
2016

KULINER

Spikus

Resep
Turun
Temurun
Keluarga

alah satu kue khas Surabaya adalah spiku

atau biasa disebut dengan kue lapis. Kue
yang biasanya terdiri dari tiga lapis ini
berkembang selama masa kolonial Belanda di
Indonesia dan merupakan kue yang terinspirasi
dari kue Belanda. Rasa asli dari kue lapis sangat
khas rempah karena dibuat dari berbagai macam
rempah seperti cardamom, kayu manis, cengkih
dan adas manis. Namun, hanya sedikit orang yang
menyukai rasa rempah yang kuat di kue lapis.
Sehingga sekarang resep kue lapis sudah banyak
dimodifikasi dan disesuaikan dengan lidah orang
Indonesia.
Nah, jika Anda pecinta kue lapis, maka
Anda harus mencoba spiku kukus atau lebih
dikenal dengan brand Spikus. Sesuai dengan
namanya, kue lapis ini tidak dioven, seperti kue
lapis kebanyakan tetapi dikukus. Teksturnya
pun cenderung lebih padat, basah dan lembut.
Dibuat tanpa menggunakan pengawet dan
pengembang, Spikus tahan empat hari di
suhu ruangan. Jika dimasukkan dalam freezer,
bahkan bisa bertahan hingga satu bulan. Karena
membuatnya menggunakan metode dikukus,
kadar airnya menjadi tinggi. Jadi, walaupun
disimpan ke dalam freezer tidak akan mengurangi
kualitas rasanya.

45
JUNI
2016

Spikus merupakan resep keluarga dari sang

owner, Irham Hadi Pratama, yang telah ada
sejak tahun 1987. Dulu, ibunya hanya membuat
kue ini ketika ada pesanan saat lebaran. Mulai
kecil, Irham memang memiliki cita-cita untuk
menjadi pengusaha. Bermodal keinginan yang
kuat dan resep dari ibu, Irham pun memulai
bisnis spikunya. Di tahun 2012, ia mengenalkan
brandnya melalui Twitter dan menerima pesanan
pre order secara online.
Saya sempat bingung, saya mau usaha
apa. Yang saya bisa hanya membuat spiku.
Kemudian saya berpikir kenapa tidak berbisnis
spiku saja. Selama yang saya tahu, tidak ada yang
menjual spiku kukus. Hal tersebut bisa menjadi

Saya sempat bingung,

saya mau usaha
apa. Yang saya bisa
hanya membuat
spiku. Kemudian saya
berpikir kenapa tidak
berbisnis spiku saja
kesempatan yang besar bagi saya, ujar Irham
kepada Majalah SCG.
Sampai sekarang, Spikus mempunyai dua
produk, yaitu Spikus in Pack dan Spikus In Jar.
Varian untuk Spikus in Pack ada Canary Season,
Black and White Silverqueen, Choco Cheese, Choco
Lava dan Mocca Raisin dengan harga Rp 65.000,00
Rp 85.000,00. Bila Anda menginginkan rasa
yang original, Anda bisa membeli varian Canary
Season. Rempah-rempahnya khas kue spiku sangat
terasa. Sedangkan untuk varian Spikus in Jar ada
Choco Berry. Strawberry Smoothies, Vanilla Choco
Truffle, Double Choco, Green Tea, Vanilla Cheeses
dan Choco Oreo dengan harga Rp 30.000,00 Rp
35.000,00.
Selain dijual secara online, Anda juga bisa
mendapatkan Spikus ini langsung di Jalan
Gunung Anyar Harapan blok ZE nomor 11. Tidak
perlu khawatir jika Anda membelinya online,
Spikus memiliki garansi pengiriman untuk
menjamin produk yang dipesan sampai hingga
tujuan dan layak dikonsumsi.

46
JUNI
2016

MEDICAL
REF.

Serve Better
for The Future

Adi Husada telah

berhasil melintasi
waktu tanpa
jemu. Spirit para
pendahulu, terus
melecut generasi
pembaharu. Demi
kesehatan Anda,
Adi Husada siap
melayani dengan
segenap jiwa.

Dr. Edhy Listiyo, MARS., M.Med., QIA.,

CMA, Ch.T., MDISCA

pirit Adi Husada dimulai

dari keprihatinan seorang
dokter muda bernama Oei
Kiauw Pik. Ia yang baru pulang
studi dari Holland tersentak
melihat kondisi kesehatan warga
Surabaya yang mengenaskan.
Masa penjajahan Belanda
membuat aspek kesehatan
warga tak terurus, tak tertangani
dengan semestinya, tenaga
medis terbatas, obat-obatan
mahal, dan masyarakat sendiri

tak acuh dengan kesehatannya

k arena lebih sibuk dengan
kemiskinan yang mereka alami.
Oei Kiauw Pik pun sibuk
mengajuk an niatnya untuk
membantu warga miskin yang
sakit, kepada Perkumpulan
Dagang Tiong Hwa. Niat itu pun
disambut baik oleh Yap Tam Bu
(sekretaris) dan Lauw Yok Tjai
(ketua). Dengan modal 300,
di tahun 1923 itu ia memulai
kegiatan menyediakan obatobatan, membuka poliklinik
darurat di samping kantor dagang
di Jl. Cantian (Jl. Kembang Jepun
21-23).
Waktu terus berjalan, lalu
dibentuklah wadah perkumpulan
pada 25 November 1927. Pasien
yang ditangani semakin banyak,
Perkumpulan Adi Husada pun
pindah ke Jl. Kenjeran no. 45
Surabaya. Rumah sewa ini
berfungsi sebagai poliklinik
sekaligus kantor operasional.
Kata Dr. Edhy Listiyo, MARS,
Ketua Perkumpulan Adi Husada,

masa-masa itu sungguh sulit

karena biaya operasional makin
besar, sementara jumlah donatur
masih minim. Semangat untuk
membantu warga miskin yang
sakit benar-benar diuji oleh
kondisi yang tidak mudah.
Dari klinik dengan 12
tempat tidur, 1 tenaga dokter,
1 administrasi, 2 jururawat
perempuan, 1 siswa perawat,
1 koki dan 2 pembantu, para
pendahulu itu terus bekerja
tak kenal lelah seiring makin
ber tambahnya pasien yang
harus ditangani.
Dialektika sejarah seperti
itulah yang mengawali
terbentuknya Perkumpulan
Adi Husada sebagaimana yang
kita kenal kini. Perkumpulan
ini membawahi 3 lembaga,
yakni Rumah Sakit Adi Husada
Undaan Wetan (berdiri 1945),
Rumah Sakit Adi Husada
Kapasari (1937), dan Akademi
Keperawatan Adi Husada
(1965).

47
JUNI
2016

Menjemput
Masa Depan
K i n i , Pe r k u m p u l a n A d i
Husada sudah melewati
tahun ke-88. Kiprahnya makin
menguat dengan 3 lembaga di
bawahnya yang juga semakin
maju. Perkumpulan Adi Husada,
secara informal, sudah menjalin
kerjasama dengan Singapura
dan RRT. Antara lain bekerjasama
dengan NUH (National University
Hospital) di Singapura dan
lembaga kesehatan di Fosan
dan Nanfang RRT.
R S Ad i H u s a d a U n d a a n
Wetan sudah memiliki 242 bed,
dilengkapi teknologi kesehatan
yang canggih untuk penanganan
kesehatan masyarakat yang
lebih berkualitas. Sejak 2010
mendirikan Adi Husada Medical
Center yang menjadi pelayanan
rawat jalan Adi Husada Undaan
We t a n y a n g t e r p u s a t d a n
terintegrasi.
Ke depan juga akan dibangun
Cancer Center, di samping Cardiac
Center yang sudah ada. Cancer
Center itu dilengkapi radioterapi
dan kemoterapi, plus alat canggih
seperti MRI, Mammografi, dan
Immunoterapi. Bila Cancer Center
ini sudah bisa kita kembangkan
dengan baik, penderita kanker
akan cukup ditangani di rumah
sakit kita, tidak perlu ke Hongkong,
cetusnya.

RS Adi Husada Undaan Wetan

juga sudah memiliki CathLab
untuk k ateterisasi jantung,
dengan alat canggih paling baru.
Layanan baru ini nantinya akan
diintegrasikan dalam satu area,
sehingga semua tindakan yang
berkaitan bisa terkoneksi dengan
mudah. Termasuk ruang One
Day Care, yang akan didekatkan
dengan area terkait.
Sedangkan RS Adi Husada
Kapasari yang memiliki 122 bed,
nantinya juga akan dijadikan
pusat untuk tindakan untuk
mereka yang berkebutuhan
khusus, seperti autisme, cerebral
palsy, dan semacamnya. Diakui,
jumlah anak yang berkebutuhan
khusus itu makin banyak, dan
harus ada yang perhatian untuk
menanganinya mereka.
Selain penanganan medis
dan terapi, k ita juga ak an
melakukan sosialisasi dan
edukasi terhadap keluarga agar
tetap bangga memiliki keluarga
dengan autisme, lanjutnya.
Bukankah mereka adalah anak
surgawi yang jatuh ke bumi,
yang butuh tatacara adaptasi
dengan kehidupan dunia?
Sementara Akademi
Keperawatan Adi Husada
yang sudah memiliki gedung
representative, sistem pengajaran
yang baik, semestinya menjadi
lembaga pendidikan alternatif
untuk dunia kesehatan.
Akademi ini telah masuk
peringkat 7 se-Jawa Timur yang
ditetapkan oleh Kopertis Wilayah

VII. Bahkan, dr Edhy punya

mimpi ak an meningk atk an
status akademi keperawatan ini
menjadi Stikes (Sekolah Tinggi
Ilmu Kesehatan). Agar kita bisa
melayani keinginan peserta didik
dalam menimba ilmu bidang
kesehatan yang lebih luas dan
beragam, harapnya.

Perkumpulan Adi Husada

Kantor Sekretariat :
Jl. Undaan Wetan 40-44 Surabaya
Telp. : +6231 531 8000, 532 1256 (hunting)
Fax. : +6231 545 3644

RS Adi Husada Undaan Wetan

Jl. Undaan Wetan 40-44 Surabaya
Telp. : +6231 531 8000 (hunting), 532 1256
Fax. : +6231 532 1081
Email : sekretariat@undaan.adihusada.com
Website: undaan.adihusada.com

RS Adi Husada Kapasari

Jl. Kapasari 97-101 Surabaya
Telp. : +6231 376 4555 (hunting)
Fax. : +6231 376 4666
Website : kapasari.adihusada.com

Akadami Keperawatan Adi Husada

Jl. Kapasari 95 Surabaya
Telp. : +6231 3721750
Fax. : +6231 3721700
Website : akper-adihusada.ac.id

48
JUNI
2016

SUB
BGT!

Thema Home Tawarkan Furniture Berkelas

ntegra Group, membuka

showroom pertama, Thema
Home (26/5) Berlokasi di
Jalan HR Muhammad No 2729. Menempati lahan seluas
4 ribu meter persegi. Produk
yang ditawarkan sangat variatif,
meliputi kebutuhan furniture
untuk living room, dining room,
bed room, commercial, dan
accessories. Setelah selama
27 tahun, menyasar pasar
Eropa, Amerika, Integra, mulai
membidik pasar lokal. Integra
Group merambah dunia retail
dengan menghadirkan Thema
Home, dan yang kami hadirkan
produk terbaik bagi warga
Surabaya, seperti sofa, dining,
serta wardrobe, yang seluruh
kualitasnya terjamin, kata
Halim Rusli, Direktur Utama
Integra Group. Beberapa produk
yang jadi favorit dipamerkan
di showroom tiga lantai ini.
Thema Home juga memanjakan

pelanggan dengan menggelar

promo pembelian berhadiah
menarik, hingga diskon 10
persen untuk para membernya.
Selain itu ada hadiah senilai Rp
4 juta untuk nilai pembelian

tertentu. Halim berharap, dengan

adanya Thema Home, masyarakat
lebih mencintai produk lokal,
apalagi furniture kualitas ekspor
ini ditawarkan dengan harga
terjangkau.

BMW Luncurkan Mobil Rakitan Dalam Negeri

MW menambah jajaran
kendaraan rakitan dalam
negeri, setelah resmi
meluncurkan all-new BMW X1.
BMW menambah jajaran
kendaraan rakitan dalam negeri,
setelah resmi meluncurkan allnew BMW X1. Peluncuran Sport
Activity Vehicle (SAV) terbaru ini
membuktikan komitmen BMW
pada pasar Indonesia. Hadir

lebih sporty dan tegas, BMW

X1 menjadi satu-satunya SAV di
keluarga BMW X.
Mulai tersedia di Mei 2016,
all-new BMW X1 ditawarkan
dengan harga 600 juta
an. Dibandingkan dengan
pendahulunya, kendaraan
terbaru ini berkembang
khususnya dalam hal tinggi
untuk menciptakan ruang yang

lebih lapang di bagian interior.

Total dimensi panjang 4,439m,
lebar 1,821m dan tinggi1,598m.
Intinya, all-new BMW X1
adalah SAV kompak sporty yang
dikembangkan secara utuh oleh
pendahulunya, menjadikannya
kendaraan serbaguna aneka
karakter ke standard baru,
ungkao Fredy Handjaja, CEO BMW
Astra.

49

Grand Opening Hotel Premier Inn Surabaya

agi para wisatawan dan juga

mereka yang mengadakan
perjalanan liburan ke
Surabaya sekarang dapat
menikmati akomodasi berkualitas
dengan harga terjangkau yaitu
Premier Inn.
Kini, Premier Inn telah
memperluas jaringan dengan
melakukan ekspansi di Indonesia
khususnya di Surabaya, Selasa,
(17/05). "Surabaya tetap menjadi
tujuan bisnis dan liburan, dan kami
yakin bahwa hotel baru kami akan
menetapkan standarisasi yang
pasti di sektor perhotelan untuk
Surabaya, sehingga Premier Inn
menjadi pilihan yang tepat bagi para
pelancong yang sadar akan sebuah
kenyamanan, jelas Ratnesh Verma,
Presiden dan Managing Director
PremierInn International Hotel.
Premier Inn Surabaya Juanda,
memiliki 129 kamar, hanya
memerlukan waktu lebih kurang
lima menit berkendara dari
atau ke Bandara Internasional
Juanda, sehingga menjadi
tempat ideal bagi para pelaku
bisnis dan wisatawan termasuk
untuk transit antar penerbangan.
Hotel ini dekat dengan destinasi
wisata populer lainnya termasuk
Surabaya Night Carnival Theme

Park, City Centre Surabaya dan

pusat perbelanjaan di sekitarnya.
"Ini berita besar bahwa kita
memperluas Premier Inn ke Asia
Tenggara, yang merupakan pasar
yang menarik dan berkembang.
Kami yakin bahwa apa yang kami
tawarkan - akomodasi berkualitas
dengan harga terjangkau,

didukung oleh garansi yang

cukup unik, yakni Great Night
Sleep Guarantee saat menginap di
Hotel Premier Inn. Tentunya hal
ini akan menjadi peluang yang
besar bagi pelanggan, tambah
Aly Shariff, Chief Branding Officer
di Premier Inn International.
(Foto:Cesar)

JUNI
2016

50
JUNI
2016

SUB
BGT!

Gathering Ascott Waterplace

uansa lokal Indonesia

tampak di gathering
tamu long stay Ascott
Waterplace yang sekaligus untuk
merayakan ulang tahunnya yang
pertama.
Merayakan ulang tahun
yang pertama, Ascott Waterplace
mengadakan gathering bagi para
tamu yang selama ini menginap
long stay, Rabu, (11/05). Berada
di poolside, acara dikemas spesial
dengan nuansa lokal Indonesia.
Terlihat dari menu-menu yang

di hidangkan, mulai dari Tahu

Campur, Sate Ayam, Kue Putu,
Jajan Pasar dan masih banyak
lagi. Para tamu tampak begitu
menikmati suasana malam.
Ascott Waterplace
merupakan apartemen yang
memiliki fasilitas lengkap, juga
dekat dengan area strategis
lain, seperti pusat perbelanjaan,
sekolah dan rumah sakit. Faktor
utama yang membuat saya betah
tinggal di sini adalah karena
keamanannya terjamin. Jadi

penghuni selalu merasa aman

dan nyaman, jelas Indah, salah
satu penghuni long stay ketika
ditanya alasannya memilih Ascott
Waterplace.
Dalam sambutannya,
Munwar Basha, GM Ascott
Waterplace menyampaikan
apresiasi kepada para tamu
long stay yang selama ini telah
menginap. Munwar berharap
Ascott Waterplace bisa selalu
menjadi rumah kedua ketika
berada jauh dari rumah.

Onthelis Indonesia, Junjung Tinggi Nasionalisme

alam rangka
merayakan Hari Lahir
Surabaya yang ke-723,
komunitas Onthelis Indonesia
mengadakan acara akbar dengan
mengumpulkan anggota-anggota
komunitas pecinta sepeda kuno
(Onthelis) seluruh Indonesia mulai
dari seluruh penjuru pulau Jawa,
bahkan dari luar pulau pun hadir.

Acara diselenggarakan di Taman

Mundu, Sabtu, (21/05).
Acara diisi dengan lombalomba yang sangat menarik,
yang pastinya memiliki dasar jiwa
nasionalisme yang sangat tinggi.
Adapula penampilan seni budaya
teatrikal bertema perjuangan
saat pemuda-pemuda Indonesia
melawan tirani penjajah. Anggota

setiap daerah menyuguhkannya

dengan sangat apik dan
mendebarkan karena tiap adegan
dilengkapi kembang api yang
memvisualisasikan keadaan saat
perang tersebut.
Dalam acara ini, Toeng
Market memeriahkannya dengan
memamerkan koleksi peralatan
rumah tangga yang bersifat jadul
dan penuh nostalgia, mulai dari
panci, wajan, rantang enamel,
serta mug kopi milik jaman
kakek nenek yang masih ada dan
digemari hingga sekarang.
Agenda Toeng Market
n Toeng Market Jaksa Agung :
Fun Cooking (11 Juni 2016)
n Toeng Market Tidar : Bazaar
Ramadhan Kampung

52
JUNI
2016

SUB
BGT!

HSC Luncurkan 5 Produk Terbaru Honda Sekaligus

ekali waktu, Honda Surabaya

Center (HSC) meluncurkan
5 produk terbaru Honda
sekaligus di Mall Ciputra World
Surabaya (27/4/2016). Kelima
produk itu, yakni All New Honda
Civic, New Honda Accord, New
Honda Brio Satya, New Honda Brio
RS, dan New Honda CR-Z.
Sekali waktu, Honda Surabaya
Center (HSC) meluncurkan 5 produk
terbaru Honda sekaligus di Mall
Ciputra World Surabaya (27/4/2016).
Kelima produk itu, yakni All New
Honda Civic, New Honda Accord,
New Honda Brio Satya, New Honda
Brio RS, dan New Honda CR-Z.
Selain produk terbaru Honda,
HSC juga menawarkan program
khusus kepada konsumen. Bagi
konsumen yang membeli Honda
pada periode 1 Februari 2016
hingga 31 Juli 2016, berkesempatan
mendapatkan kupon undian
dengan hadiah utama 1 unit New
Honda Mobilio. Selain hadiah utama,

hadiah lainnya yakni 5 buah iPhone

6S dan 10 Cruise Trip untuk 20
pemenang, yang akan diundi dan
diumumkan pada Agustus 2016.
Wendi Miharja, Marketing and
After Sales Service Director HSC,
menyebut selama kuartal pertama
tahun ini, HSC berhasil meraih posisi
kedua di pasar otomotif dengan
19,41% market share. Itu artinya,
meningkat 6,6% dari periode yang
sama tahun lalu.
Total penjualan, lanjutnya,
untuk wilayah Jatim, Bali dan Nusa

Tenggara, sebanyak 6.529 unit

atau meningkat 8,6% dari tahun
sebelumnya. Penyokong utama
penjualan yaitu Honda HR-V (1.751
unit), Honda Brio (1.496 unit), Honda
Mobilio (1.207 unit), dan Honda BR-V
(1.152 unit).
Dengan peluncuran produk
terbaru, pameran, dan promo
menarik, kami harap akan semakin
meningkatkan penjualan di area
Jatim, Bali, dan Nusa Tenggara
pada kuartal kedua tahun 2016,
katanya.

Jula Juli Buffet Ramadhan

ulan suci Ramadhan akan

tiba, bulan yang ditunggutunggu kedatangannya oleh
segenap kaum muslimin. Semua
muslim di dunia menyambutnya
dengan kebahagiaan.
Sebagaimana Rasulullah
menyambut Ramadhan dengan
penuh suka cita, keberkahan, kasih
sayang dan keutamaan. Bulan suci
ini juga merupakan moment yang

tepat untuk berkumpul bersama

keluarga, sahabat, rekan kerja
maupun partner.
Oleh karena itu Grand
Darmo Suite, hotel berbintang
empat yang berlokasi di Jl. Progo
1-3 Surabaya menawarkan
paket buka puasa Jula-Juli
BuffetRamadhan yang memiliki
101 Menu Buffet All You Can Eat
di Angling Darmo Restaurant

& Poolside dengan harga Rp

100.000 nett/pax.
Berbagai menu makanan
disajikan mulai dari menu Asian
Food, Indonesian Food hingga
Western Food. Grand Darmo Suite
juga memberikan promo untuk
pembelian 10 paket buka puasa
akan mendapatkan gratis 1 paket
buka puasa. Dan paket tersebut
gratis untuk anak di bawah umur
5 tahun. Keistimewaan lain adalah
live music acoustic setiap hari
Senin, Rabu dan Jumat. Sehingga
dapat menikmati malam dengan
penuh kegembiraan.
Selain buffet Ramadhan, ada
juga minuman yang cocok untuk
berbuka yakni Arabian Smoothies
yaitu kurma yang dipadukan
dengan susu segar sehingga
suasana berbuka Anda semakin
lengkap.

54
JUNI
2016

SUB
BGT!

Ciputra Golf Gelar Corporate Tournament

alam upaya mendukung

pariwisata nasional,
Ciputra Golf mengadakan
berbagai turnamen golf. Salah
satunya telah terselenggara pada
Minggu, (15/5). Bekerjasama
dengan Kementrian Pariwisata,
Ciputra Golf menyelenggarakan
turnamen golf 27 Hole dengan
mengusung tema Wonderful

Indonesia.
Golf merupakan
pengembangan pariwisata di
bidang sport tourism yang saat
ini telah banyak penggemarnya.
Melalui olahraga golf yang
sering diadakan untuk skala
internasional, secara tidak
langsung bidang wisata
yang lain juga tumbuh, ujar

Natalia C. Tanudjaja, General

Manager Ciputra Golf. Hal
senada juga disampaikan
oleh Irma Febriani, Staf Asdep
Pengembangan Segmen Pasar,
Bisnis dan Pemerintah Kementrian
Pariwisata. Ia berharap bahwa
bisnis di bidang sport tourism ini
dapat memberikan efek promosi
kepada daerah yang memiliki
lapangan golf, bukan hanya
golfnya, tapi wisata kota lainnya
juga berkembang.
Sebagai satu-satunya
lapangan golf di Jawa Timur
yang mempunyai 27 hole,
menjadikanCiputra Golf banyak
diminati pegolf nasional bahkan
internasional. Seperti yang
tampak pada turnamen kali
ini, yang di ikuti 140 peserta,
beberapa diantaranya dari
Ambon, Timor Leste bahkan dari
Korea.

Delfoc Rayakan Ultah dengan Bjakti Sosial

emperingati ulang
tahunnya yang pertama
Delfoc (Delta Fortuner
Community) menggelar Bhakti
Sosial. Event sosial pertama yang
dihelat meliputi khitan massal,
pemeriksaan dan pengobatan
gratis, pembagian sembako, dan
donor darah.
Komunitas yang berskretariat

di Sidoarjo itu, kini memiliki

anggota 47 pemilik Toyota
Fortuner. Menggelar acaranya
di parkir Timur GOR Sidoarjo,
mulai jam 8 pagi, Sabtu (28/05).
Setidaknya ada 250 orang
mengikuti pemeriksaan dan
pengobatan, dan 30 anak
mengikuti khitan, terang Setyono,
ketua Delta fortuner Community.

Delfoc terbentuk atas

dasar ikatan persahabatan
dan persaudaraan, merupakan
komunitas otomotif, yang diakui
dan secara resmi berada di bawah
IMI (Ikatan Motor Indonesia) Jawa
Timur. Komunitas yang resmi
berdiri 20 Juni 2015 ini, diikuti
oleh member dari berbagai
daerah di Jawa Timur.

55

Peduli Pelanggan, PT Semen Indonesia Luncurkan Website

erkenal akan sisi

fungsionalnya, kini PT
Semen Indonesia mencoba
mengeksplor sisi emosional,
dengan meluncurkan website
keluarga.
Website www.keluargakokoh.
com, Kamis, (12/05) lalu.
Bertempat di ruang Pola,
Gedung Pusat Penelitian Semen,
secara langsung diresmikan
oleh Bambang Djoko, Kepala
Departemen Penjualan Semen
Indonesia.
Kepada Radio Suara Surabaya,
Bambang Djoko mengatakan
keluargakokoh.com hadir sebagai
bentuk kepedulian terhadap
pelanggan, agar keluarga di
Indonesia sekokoh Semen Gresik
yang tidak lapuk oleh jaman
dan cuaca. Bekerjasama dengan
Julajuli.com, Rumahku.com dan
Markplus Inc, website ini berisi
informasi seputar keluarga,

seperti psikologi, kesehatan, anak,

pendidikan, wirausaha, hunian,
wisata, kuliner dan tips.
Selain versi website,
keluargakokoh juga hadir dalam
versi aplikasi yang bisa diunduh
di Google Play. Dalam peresmian,
PT Semen Indonesia mengadakan
Lomba Foto Ekspresi yang

berhadiah 1 Unit Mobil Brio dan 4

Paket liburan Eksklusif ke Bali yang
dapat diikuti oleh seluruh keluarga
di Indonesia. Jangan khawatir
karena bagi foto yang tidak
terpilih, tetap akan mendapatkan
hadiah. Syarat dan ketentuan bisa
langsung mengunjungi website
www.keluargakokoh.com.

Surabaya City Scape, proyek kolaborasi seniman Surabaya

ngin melihat lika-liku potret

kehidupan Surabaya selama
723 tahun? Surabaya City
Scape akan merangkumnya untuk
Anda
Hotel Bisanta Bidakara turut
rayakan hari jadi kota Surabaya
dengan menggelar pameran
lukisan bertajuk Surabaya City
Scape. Potret Surabaya selama
723 tahun akan terlukis dalam
kolaborasi karya seniman

Surabaya, yakni Surabaya City

Scape.
Surabaya yang terkenal
dengan kota industri, serta
memiliki nilai historis yang tidak
bisa dilupakan, akan tercermin
melalui sudut pandang 7 pelukis
dengan beragam aliran dan
teknik. Aris Darmawan, Berty R,
Djunaidi, Fauzi, Indra Janeb, Yoes
Wibowo, dan Ulum merupakan
ketujuh seniman yang akan

merepresentasikan Surabaya ke
dalam kanvas.
Lukisan akan mengambil
tema yang eksotis seperti tempat
wisata sampai hal yang sangat
intim dengan kehidupan pelukis,
terkait sosial, budaya, politik dan
hal irasional mengenai Surabaya.
Hasil karya para seniman ini bisa
dinikmati di Lobby hotel Bisanta
Bidakara, Jalan Tegalsari 77-85
Surabaya hingga 31 Mei 2016.

JUNI
2016

56
JUNI
2016

SUB
BGT!

RS Premier Surabaya Pertahankan

Akreditasi Internasional

ekerja melebihi standar

pada umumnya menjadi
prinsip RS Premier Surabaya.
Tidak heran jika rumah sakit ini
bisa mempertahankan akreditasi
internasional yang pernah
didapat.
Rumah Sakit Premier Surabaya
merayakan ulang tahunnya yang
ke 18 serta syukuran atas akreditasi
internasional oleh Joint Commission
Internasional (JCI), Rabu, (18/05).
Akreditasi tersebut didapat pada
Maret 2013 silam dan dapat
dipertahankan untuk yang kedua
kalinya. Diadakan di halaman
depan RS Premier Surabaya,
akreditasi internasional oleh JCI ini
berlaku sampai April 2019.
dr. Hartono Tanto, MARS,
Chief Executive Officer RS Premier
Surabaya, menjelaskan bahwa
JCI adalah badan akreditasi
rumah sakit yang berstandar
internasional dan diakui oleh

dunia. JCI menilai seberapa baik

rumah sakit tersebut memberikan
layanannya secara independen.
Dalam mendapatkan akeditasi
dari JCI bukanlah upaya yang
mudah, seluruh lapisan karyawan
dari RS Premier haruslah bekerja
dengan baik. Dari tukang sapu,
satpam, hingga direktur haruslah
komit dan memiliki visi yang
sama,tambahnya.
Selain JCI, ditahun
sebelumnya RS Premier juga

mendapatkan penghargaan
sebagai rumah sakit terbaik
se-Jawa Bali olek Markplus. dr.
Hartono berharap RS Premier
semakin maju dan dapat
menyejahterahkan para staff
dan karyawannya serta melayani
pasien dengan plus 1, dimana
RS Premier selalu memberikan
sentuhan manusianya. Karena
hal ini lebih penting daripada
teknologi kesehatan yang canggih.
(Naskah/Foto:Cesar)

Women Self Defense bersama She Radio FM

ekali diri dengan ilmu bela

diri, untuk menghindari
kejahatan yang marak
terjadi, She Radio FM adakan
workshop Women Self Defense.
Prihatin dengan maraknya
kejahatan yang banyak menimpa

wanita dan anak-anak, She Radio

FM mengadakan workshop Women
Self Defense, Sabtu, (21/05). Acara
yang berlangsung di Gedung Suara
Surabaya Media ini dihadiri sekitar
20 karyawan Suara Surabaya Media
yang kesemuanya wanita.

Vincent Tony dari Blossom

Karate Academy sebagai pemateri
memberikan tips dasar dalam
bela diri adalah tenang dan sadar.
Tenang dan sadar, maksudnya
adalah sadar saya dimana, apa
yang akan saya lakukan, apa
yang saya kenakan ketika akan
bepergian. Apabila kita keluar
rumah mengenakan aksesoris
yang mencolok, sebenarnya kita
sedang tidak sadar akan bahaya
yang mengintai.
Workshop yang berlangsung
selama dua jam ini terbagi atas dua
sesi, sesi pertama adalah dasardasar bela diri, sesi kedua yaitu
sesi praktek, dimana para peserta
belajar kuda-kuda yang benar,
teknik-teknik menghindar dari
serangan orang jahat, dan tanya
jawab.

58
JUNI
2016

SUB
BGT!

Buah Manis
Bisnis Gamis
Puasa sudah tiba. Sambil tetap konsentrasi beribadah, warga kota tak
lupa menyiapkan penampilan pada hari kemenangan nanti.

anyak diantaranya memasukkan baju

taqwa ke salah satu daftar persiapan.
Dan berkenan dengan hal tersebut,
majalah SCG berkesempatan mengunjungi
konveksi baju muslim di Wonokusumo,
Surabaya Utara, tempat gamis, baju

59
taqwa, mukenah hingga sarung
diproduksi.
Kalau baju taqwa memang
musiman. Apalagi konsumennya
untuk pria yang tidak banyak
belanja dan ganti model bajunya
hanya setahun sekali. ujar Sofia
Saleh pemilik bisnis keluarga ini.
Untuk itulah kreatifitas sangat
dibutuhkan agar pemesanan
tetap lancar dan produksi
jalan terus. Memodifikasi
model baju taqwa agar lebih
fashionable salah satu caranya.
Mengembangkan model yang
casual, simple dan elegan
dilakukan Ibu 4 anak ini, sehingga
baju taqwa tidak hanya untuk
kebutuhan shalat dan pergi
ke masjid saja. ke kantor atau
acara semi formal kini cocok
menggunakan baju taqwa.
Bisnis yang sudah dimulai
dari 1997 ini memang tidak
sepenuhnya berjalan lancar.
Diawali dari loteng rumah
dengan produksi terbatas, hingga
bolak-balik harus pindah tempat
produksi karena habis masa

kontrak, menjadi pengalaman

yang manis untuk dikenang.
Kini baju muslim bermerk sesuai
dengan namanya itu sudah
memiliki tempat permanen untuk
pabrik, gudang, sampai kantor
pemasaran. Karyawan yang
dipekerjakan ada sekitar 30 orang.
Suasananya pun nyaman
karena karyawan di sana yang
kebanyakan ibu-ibu yang tinggal di

sekitaran pabrik, bebas membawa

anak saat bekerja. Tak jarang anakanak mereka ikut bergurau dan
menggelayut manja kepada Sofia
dan suaminya yang tiap hari turut
mengawasi proses produksi. Saat
ini, tak kurang dari 300 potong
baju muslim diproduksi di tempat
ini dalam satu hari. Jadi, sudah
menyiapkan baju taqwa untuk
lebaran nanti?

JUNI
2016

60
juni
2016

SUB
BGT!

Catatan Edy Priyanto

short course UNESCO-IHE Delft, Belanda
Bagian 1

Belajar dari

Kota Pelajar yang nyaman dan menenangkan

atatan pertama yang mengesankan

saya, integrasi moda transportasi yang
memudahkan pengguna jasa untuk
menjangkau berbagai kota di Belanda. Harus
menggunakan kartu ov-chipkaart mengakses sarana
transportasi di negeri Kincir Angin ini. Dengan kartu
tersebut, pembayaran dilakukan, cukup menggesek
(tap) pada mesin akses di stasiun kereta, trem, atau
bus. Secara otomatis biaya akan menyesuaikan jarak
perjalanan yang akan ditempuh.
Indahnya kota Delft sungguh memikat, mulai dari
udara begitu bersih tanpa asap dan debu kendaraan.
Pohon-pohon tampak menghijau nyaris di semua
sudut kota serta kanal-kanal yang mempunyai tempat
khusus di hati warganya. Didukung fasilitas pedestrian
way di sisi kanal, yang menambah indah suasana.

Tak hanya pejalan kaki yang termanjakan,

pengendara sepeda juga bak raja di kota kecil ini. Jalur
khusus sepeda yang tersedia benar-benar menambah
nyaman para pengguna, tanpa pandang bulu, bahkan
sebuah mobil mewah yang melintas harus berhenti
sesaat untuk memberi kesempatan pesepeda melintas.
Sangat berbeda dengan kebiasaan di negara kita.
Sesampai di gedung asrama yang merupakan
bangunan tua, berdiri sejak 4 Agustus 1615, kesan
kuno gedung ini mendadak sirna, karena setiap
masuk area tertentu harus memiliki akses khusus. Jadi,
gedung ini bisa dikata bangunan tua yang dikelola
dengan modern.
Kegiatan short course International Port Seminar
yang kami ikuti diselenggarakan oleh UNESCOIHE. Sebuah perguruan tinggi yang telah berhasil

61
juni
2016

mencetak ribuan pasca sarjana internasional dengan

fasilitas pendidikan air terbesar di dunia dengan
basis di kota Delft.
Tidak sulit menemukan lokasinya, karena
berdekatan dengan Stasiun Delft. Kampus ini boleh
dibilang smart campus. Nuansa teknologi sangat
terasa. Semua mahasiswa yang memasuki gedung
harus memiliki ID card. Bahkan untuk akses komputer
dan internet diberikan akun (login dan password)
masing-masing. Materi kuliah juga mudah diperoleh
dengan men-download. Tak hanya itu, kami juga dapat
mencetak dokumen jarak jauh dengan jaringan wifi ke
mesin cetak yang selalu standby. Syukurlah di kampus
ini juga disediakan tempat untuk menunaikan sholat
yang disebut sebagai tempat meditasi.
Budaya dilayani juga tak nampak di kampus
internasional ini. Jika haus, fasilitas mesin pembuat
minuman panas dengan aneka pilihan pun tersedia,
mulai kopi, cappuccino, cokelat, dan teh. Semua gratis,
tinggal mengambil sendiri. Di kantin pun begitu,
aneka pilihan menu tersedia, seperti nasi atau kentang
dengan lauk yang beraneka ragam, dengan harga
rata-rata 5 euro.
Selesai makan kita tidak lantas meninggalkan bekas
makanan di meja, tetapi kami harus membuang sisa
makanan ke dalam tiga tempat sampah yang berbeda.
Setelah membuang sisa makanan, semua perkakas makan
juga dikembalikan sesuai dengan jenisnya. Kebiasaan yang
baik tersebut, patut ditiru karena sangat efisien.
Tak banyak dijumpai pekerja di kampus UNESCO
IHE, Delft ini, seperti yang kami lihat tidak ada
penjagaan satuan pengamanan kampus. Pengamanan
telah diatur dengan sistem. Bagi yang tidak punya
kepentingan tidak akan bisa masuk. Petugas
kebersihan (cleaning service) juga tidak banyak
dijumpai. Hanya beberapa orang petugas yang
tampak melakukan pengerjaan perbaikan fisik
gedung, sekaligus merangkap kebersihan. Sungguh
berlawanan dengan etos kerja di tanah air.
Materi yang disajikan tentang pengembangan
pelabuhan khususnya di Eropa, mulai dari kegiatan
perencanaan hingga pengoperasian aktivitas di
pelabuhan meliputi terminal ro-ro, multipurpose,

curah cair, curang kering, general cargo, peti kemas,

dan terminal LNG. Bidang manajemen diajarkan
manajemen asset pelabuhan, risiko pelabuhan,
keuangan pelabuhan, quality, safety, environment, dan
security. Materi tersebut tidak hanya membahas teori,
namun lebih banyak diskusi tentang implementasi
pada masing-masing pengelolaan pelabuhan.
Kegiatan tidak hanya berlangsung di kelas, tetapi
juga ada kunjungan ke lapangan. Seperti agenda port
visit ke beberapa pelabuhan, seperti ke Pelabuhan
Zeebrugge, pelabuhan baru yang dikembangkan
dengan memperhatikan aspek lingkungan hidup.
Kunjungan ke Pelabuhan Antwerp yang memiliki
integrasi dengan wilayah industri sehingga sangat
efisien. Serta kunjungan ke Pelabuhan Rotterdam, yang
merupakan salah satu pelabuhan tertua dan terbesar
di Eropa. Selain itu juga melihat pengembangan
terminal pelabuhan baru, Maasvlakte 2, yang beberapa
waktu lalu dikunjungi Joko Widodo, Presiden RI.
Jelang berakhir menimba ilmu, kami harus
melakukan simulasi menggunakan software dalam
perencanaan kegiatan penyandaran kapal, bongkar
dan muat petikemas dalam sebuah terminal petikemas.
Meliputi alokasi tambatan kapal, penyediaan crane,
truck, RTG dan penyediaan blok pada Container Yard
(CY), hingga melakukan perhitungan biaya.
Sebagai ujung dari catatan ini, tiada daya untuk
jumawa. Semua kita harus belajar, belajar dari yang
paham dan sudah sukses menjalankan tata kelola kota.
Belanda satu di antaranya. Kota sejuta taman ini masih
mungkin untuk berbenah. Demi tujuan yang sama
demi indah dan nyaman kota Surabaya.

62
JUNI
2016

SUB
BGT!

Start Surabaya

Banku, Sahabat Kendaraan Anda

ermasalah dengan kendaraan, sering kali

membuat pusing para pengemudi. Apalagi
ketika kita berada di tempat yang belum pernah
dikunjungi, pasti akan kesulitan untuk menemukan
bengkel atau tempat tambal ban. Namun, sekaramg
Anda tidak perlu khawatir lagi, karena solusinya telah
ditemukan oleh pemuda-pemuda Surabaya yang
kreatif dan aktif ini. Gita Islamianto Firdaus sebagai Web
& Mobile Developer Banku bersama ketiga temannya
yaitu Dwi Karya Mahaputra, Muhamaad Faza Abadi dan
Moch. Ibnu Ari Wibowo sudah berhasil menciptakan
salah satu aplikasi Android gratis yang bernama Banku.
Aplikasi Banku secara resmi diluncurkan pada bulan
November 2015.
Keempat pemuda Surabaya ini terlebih dahulu
diseleksi dan mendapatkan monitoring atau
pendampingan untuk mengikuti beberapa aktivitas
seperti workshop, seminar, konsultasi, serta pelatihan
yang dibantu oleh mentor berpengalaman. Selain itu,
mereka juga menjalani serangkaian pelatihan yang
membantu untuk membuat sebuah alikasi start up, Mulai
dari ide sampai eksekusi serta pendidikan softskill juga
mereka dapatkan untuk mengembangkan kemampuan
diri sebagai calon pebisnis kreatif berbasis teknologi.
Banku merupakan sebuah aplikasi mobile yang
dapat membantu penggunanya untuk menemukan
bengkel dan salon kendaraan terdekat. Berawal
dari pengalaman pribadi, di mana mereka sering
mengalami masalah ban bocor di tengah perjalanan

dan kesulitan untuk menemukan bengkel terdekat.

Dari situlah keempat anggota tim ini meluncurkan
aplikasi Android untuk mempermudah penggunanya
dalam mengatasi masalah kendaraan.
Cukup mengunduh aplikasi Banku, pengguna
sudah dapat menemukan bengkel terdekat dengan
lokasi Anda. Beberapa bengkel dan tempat penambalan
ban sudah terdaftar dalam aplikasi ini, yaitu sekitar 150
bengkel resmi dan 150 tempat tambal ban di seluruh
wilayah Surabaya.
K i t a m e m i l i k i b e b e ra p a re n c a n a u nt u k
mengembangkan aplikasi ini. Salah satunya yaitu
kita menyediakan pembokingan bengkel resmi, jadi
pengguna bisa memboking bengkel itu ketika akan
melakukan service kendaraan. Untuk melakukan
booking, akan dikenakan biaya, tapi kita masih belum
tahu pastinya berapa, ujar Ian. Tidak perlu khawatir
untuk Anda yang berada di luar Surabaya, karena
Banku suda bisa digunakan di beberapa wilayah
seperti Sidoarjo, Malang, Jakarta dan Gresik.
Bagi pengguna yang k urang memahami
tentang mesin bermotor, Hepmee juga memberikan
beberapa tips mengenai kendaraan Anda. Tidak
hanya itu, di Hepmee Anda bisa menemukan
puluhan kontak pihak yang berwenang untuk dapat
dihubungi di beberapa wilayah yang berbeda. Anda
belum mengenal Banku? Jadilah pengguna pertama
dengan cara meninggalkan alamat email di situs
Hepmee.com atau langsung unduh aplikasi Banku
di playstore melalui smartphone Anda.

64
JUNI
2016

SEMARAK
SURABAYA

Food Truck
Vaganza
Sebuah truk dibentuk menjadi kedai kuliner?
Tentu tampak unik. Tempat wisata kuliner
berbentuk truck yang sudah dimodifikasi menjadi
kedai makanan ini bisa kita temui di Food Truck
Vaganza di Food Festival East Coast Center selama
Juni 2016. Selain menikmati makanannya, kita
juga akan terhibur oleh nuansa unik yang tersaji
di lokasi kuliner ini.

Food Truck Vaganza

A truck is formed to be culinary stall. It seems
unique. Culinary place forms a truck which has
been modified as food stall can be found in Food
Truck Vaganza at East Cost Center Food Festival
during June 2016. Additionally, we can enjoy the

food and also be amazed by unique nuance in

this location.

Ramadhan
Vaganza
Marhaban ya Ramadhan. Bulan puasa telah
tiba bagi kita yang melaksanakan. Di bulan
suci ini akan disemarakkan dengan Ramadhan
Vaganza pada 18-26 Juni 2016 di Grand City
Convex Surabaya. Pada acara ini akan ditampilkan
keindahan ramadhan, antara lain pameran, bazaar,
dan kuliner.

Ramadhan Vaganza
Marhaban Ya Ramadhan. Fasting month has come
to us who celebrate it. On this holy moment, we

SEMARAK SURABAYA 2016

Dipersembahkan oleh :

PEMERINTAH KOTA SURABAYA

65
JUNI
2016

are brightened by Ramadhan Vaganza on June

18-26, 2016 at Grand City Convex Surabaya. On
this event, there will be performance of Ramadhan
attractiveness, for instance: exhibition, bazaar,
and culinary.

Live Show
Character
Dunia anak Surabaya akan kembali diramaikan
oleh hadirnya karakter-karakter permainan yang
tampil live di Ciputra World Surabaya. Anak-anak
akan langsung berkesempatan interaksi dengan
karakter idolanya.

Live Show Character

Surabaya child world is going to be enlivened by
the games character live at Ciputra World Surabaya.
The children will immediately get a chance to
interact with the character they idolize.

Prehistoric Creatures of The Ice, June 15-26, 2016,

Tunjungan Plaza Surabaya
Ramadhan Mubarak, June 11-28, 2016, Tunjungan
Plaza Surabaya
Exhibition at Museum Surabaya: Art Fair and Porcelain
(June 0 1-06, 2016), Art Installation (June 1319,2016). Start at 9 a.m - 9 p.m
Surabaya Shopping and Culinary Track:

Week 1st : Balai Pemuda - Balai Kota - Museum
Surabaya - Museum 10 Nopember - Museum
Kesehatan - Museum BI - Jembatan Merah Plaza Balai Pemuda

Week 2sd : Balai Pemuda - Balai Kota - Museum Kapal
Selam - Museum surabaya - THP Kenjeran - Sentra
UKM MERR - Balai Pemuda

Week 3rd : Balai Pemuda - Museum Surabaya - Monumen
Kapal Selam - MonumenYos Sudarso - Museum Loka Jala
Crana - ITC Mega Grosir - Balai Pemuda

Week 4th : Balai Pemuda - Balai Kota - Taman Budaya
- Museum Surabaya - BG Junction - kampung Lawas
Maspati - Joko Dolog - Balai Pemuda.Participation
ticket : IDR. 7,500
Attraction at Kampoeng Seni THR; Wayang Orang
(June 19,2016), Campursari (June 5, 12, 2016),
Ludruk (June 17, 2016), Ketoprak (June 24, 2016),
Keroncong (June 11, 2016), Cokean (June 10,
2016), KPJ (June 25, 2016), Jaranan (June 18, 2016),
Srimulat (June 26, 2016)
Art Attraction at City Park : Saturday : Street Musicians
Community (Taman Jayengrono, June 04, 2016),
(Taman Wonorejo, June 11, 2016), (Taman Flora, May
18, 2016). Sunday: Music Patrol (Taman Jayengrono,
June 5, 2016), Islamic Season (Taman Wonorejo, June
12, 2016), Music Patrol (Taman Flora, June 19, 2016),
Islamic Music (Taman Mundu, June 26, 2016)
Reog Show/Jaranan, Every Sunday at 9 a.m, at Balai
Pemuda, Jl. Gubernur Suryo 15 Surabaya
Wisata Kalimas Boat : Sunday at 7 a.m 3 p.m, at Taman
Prestasi, Jl. Ketabang Kali Surabaya
Amusement Park of Bahari Kapal Wisata Artama
Harbour Cruise: every Saturday Sunday, at 9
11 a.m. Ticket Fee IDR. 120,000 / Pax. Registration:
Jl. Prapat Kurung Utara 58 Surabaya 60165, Telp
031-3282216, 3282271, 3282278, 3282321, Fax.
031-3282309, www.pelindomarine.com
Dance exercise, Gedung Taman Budaya Jatim, Jl.
Gentengkali 85 Surabaya, Monday-Saturday, at
3-9 p.m.

TIC (Tourism Information Centre)

031 5340444 | www.sparklingsurabaya.info

Informasi |
S U R A B A Y A

C I T Y

G U I D E

w w w.majalahscg.com

66

PICK UP
POINT

JUNI
2016

*Majalah Surabaya City Guide dapat dibaca di Bisanta Bidakara Hotel Surabaya

0811-3-535151

*Majalah Surabaya City Guide dapat dibaca di Puri Darmo

FASILITAS:

LAYANAN UNGGULAN:

UROLOGI CENTER
ENDOSKOPI
LAPAROSKOPI
DARMO CHILDREN CENTER

INSTALASI GAWAT DARURAT

RAWAT JALAN
RAWAT INAP
RAWAT INTENSIF (ICU, ICCU,
NICU, PICU)
KEDOKTERAN GIGI
BEDAH SENTRAL
KONSULTASI GIZI
KARDIOLOGI
- TREADMILL
- ECHO
RADIOLOGI
- CT SCAN
- USG
- X-RAY
REHABILITASI MEDIK
- LASER
- EMG
HEMODIALISA
LABORATORIUM
FARMASI

Jl. Raya Darmo No. 90 Surabaya

Telp. 031 - 5676253 6
e-mail : rsdarmo@sby.dnet.net.id

Rumah Sakit
RS Premiere Surabaya,
Jl. Nginden Intan Barat Blok B
RS PHC Surabaya,
Jl. Prapat Kurung Selatan 1
RS Adi Husada,
Jl. Undaan Wetan 40-44
Rumah Sakit Darmo,
Jl. Raya Darmo 90
Siloam Hospital Surabaya,
Jl. Raya Gubeng 70
Rumah Sakit Mitra Keluarga,
Jl. Satelit Indah 2
Rumah Sakit Adihusada
Kapasari,
Jl. kapasari
Rumah Sakit Mata Undaan,
Jl. Undaan Kulon
Rumah Sakit Bedah
Surabaya
Jl. Raya Manyar No 9
Surabaya
Cafe & Resto :
Rumah Makan Griya Asri,
Komplek Makro Pepelegi
Rumah Makan Bromo Asri,
Probolinggo
Rumah Makan Saradan Asri,
Madiun
Rumah Makan Tongas Asri,
Tongas
Ikan Bakar Cianjur, Pondok
Tempo Doeloe, Manyar
Kertoarjo V/44-48 (Pusat)

Ikan Bakar Cianjur, Indragiri

Ikan Bakar Cianjur,
Mayjen Sungkono
Ikan Bakar Cianjur,
Raya Juanda
Mie Ayam HW, Puri Widya,
Kencana Blok LL Kav 1-2
Citra Raya
Igors Pastry, Biliton 5
Igors Pastry, Ranch Market,
Galaxy
Igors Pastry,
Bukit Darmo Boulevard
Caf House of Sampoerna,
Taman Sampoerna 6
Frans Bakery, Raya Gubeng
Frans Bakery, Jemursari
Frans Bakery,
HR. Muhammad
Rumah Makan Agis,
Pagesangan
Drago, Jl. Pregolan
De Boliva, Raya Gubeng
Kahve Nero, KAZA - Kapas
Krampung
DKampoeng, Sutos
Match Box Too
Jl. Jawa 33
Coffee Toffee
Jl. Klampis Jaya 15A,
Surabaya, Jl. Rungkut
Madya 145, Surabaya, JX
International Expo, Jl. A. Yani
99, Surabaya

*Majalah Surabaya City Guide dapat dibaca di RS Darmo

Jika Anda berminat menjadi Pick Up Point Majalah Surabaya City Guide
silakan hubungi Bagian Sirkulasi : 085102972020 atau e-mail:sparklingsurabaya@suarasurabaya.net

67
JUNI
2016

call : (031) 868 8409

Kopi Luwak
Surabaya Town Square
Lantai FL Unit 78-79.
Ciputra World
Lantai 1 Unit 03.
Rollaas Coffee & Tea
Tunjungan Plaza 3
Lt. LG, PC 49-51
City of Tomorrow Mall
Lt. LG, LB.02
The Localist Coffee and Bistro
Jl. Arif Rahman Hakim 40
Black Canyon Coffee
Surabaya Town Square
Folks Coffe Tea
Jl. Selamet 8A
Ria Indonesian Resto :
Jl. Kombes Pol. M. Duryat
no.7, Surabaya
Ria Indonesian Bistro :
* Surabaya Town Square
Plaza Level, Surabaya
* Grand City Mall Level 4.10,
Surabaya
Resto Nine & DClub :
Jl. Mayjend Sungkono no.
83, Surabaya
Sativa Sanggraloka Pacet
Hotel :
Jl. Raya Pacet Km. 3 - Pacet
Mojokerto - Jawa Timur Indonesia

Showroom/Bengkel
Otomotif
Safari Utama, A. Yani 36-38
GBT Laras Imbang,
Raden Saleh
GBT Laras Imbang,
Ngagel Jaya
GBT Laras Imbang,
Dukuh Kupang
GBT Laras Imbang,
Jemursari
GBT Laras Imbang,
Undaan Wetan
GBT Laras Imbang,
Dharmahusada
GBT Laras Imbang, Arjuna
Graha Trac, Jemursari
Graha Trac, HR Muhammad
Mall / Plasa / Hipermarket
Golden City Mall,
A Wahab Siamin
Supermal Pakuwon Indah,
Puncak Indah Lontar
Hi Tech Mal,
Kusuma Bangsa
Royal Plasa,
Jl. Akhmad Yani
UFO Supermaket &
Dept. Store, Manukan
Kapas Krampung Plaza Lt.1
Jl. Kapas Krampung No. 45
Surabaya

Grand City Mall

Jl. Walikota Mustajab & Jl.
Kusuma Bangsa - Surabaya
60272
Darmo Trade Center
Wonokromo
Bandara :
Tourism Information
Centre, Juanda
Others :
FINNA Gift Shop
Jl.Raya Darmo 23-25,
Toeng Market, Tidar
Toeng Market, JA Suprapto
Prima Laras,
Graha Residence
SPBU Kayoon, Jl.Kayoon
SPBU Kayoon, Jl.Pahlawan
KAHA Inna Simpang,
Jl.Pemuda No.1 - 3 Surabaya
Gunung Sari Intan, Kertajaya
Elektronic Mart,
HR. Muhammad
Apotek BM 41, Jl. Batu Mulia
41 Kotabaru-Driyorejo
PT. Lintas Indah Valas
Tunjungan
Plasa I / LG 08, Jl. Basuki
Rachmat 8-12 - Surabaya
Corvette Motorsport & Cafe
Jl. Karang Menjangan No.
106

Mobilku Cling,
Jl. Wijayakusuma, Pecantingan,
Sekardangan, Sidoarjo
Dokumen Solution, Klampis
Bilka, Jl. Ngagel Jaya Selatan
Travel
KAHA Mayjen Sungkono,
Jl.Mayjend Singkono No.25
Surabaya
KAHA Perak, Pelabuhan
Tanjung Perak Surabaya
Pintu Kedatang Gapura
Surya
KAHA Stasiun Pasar Turi,
Ruang Tungg Stasiun Kereta
Api Surabaya
KAHA Juanda Airport
Surabaya, Pintu Kedatangan
Domestik.
KAHA Juanda Airport
Surabaya, Pintu Kedatangan
International
Rodex Tours & Travel
Jl. Raya Darmo no. 177B
Haryono Tours & Travel
Jl. Sulawesi No. 27-29
Aneka Kartika Tours & Travel
Jl. Manyar Kertoarjo V-50
Pelangi Inter Nusa
(PIN Wisata),
Jl. Kertajaya VIII 7A
SBS Travel
Juanda Airport

EXECUTIVE LOUNGE BANDARA Internasional JUANDA

Garuda Executive Lounge Trowulan Executive Lounge

BlueSky Executive Lounge

Singosari Executive Lounge

Jembata

n Suram

adu

Jl. H. M

oh. Noe
r

siloam
hospitals

Jl. Bukit Darmo Golf no. 22-24