CARA MEMBUAT JUS KEDONDONG

Kedondong termasuk salah satu buah yang banyak sekali mengandung

Vitamin C, dan buah ini kini juga banyak dibuat jus agar lebih mudah untuk
mengkonsumsinya. Untuk membuat jus kedondong sendiri ada yang murni hanya
dengan menambahkan gula. atau dengan mencampurkan asam boy atau kiamboy
(buah plum kering ). Asam Boy atau kiamboy sendiri juga banyak manfaatnya.
dari beberapa sumber asamboy atau kiamboy banyak mengandung zat anti kanker.
Tetapi ada juga yang meminum jus kedondong tanpa dicampuri gula, kebanyakan
dari mereka mempunyai penyakit gula atau kencing manis.
Resep Jus Kedondong yang disajikan kali ini menggunakan kolaborasi
bahan antara buah kedondong dan buah kiamboy yang amboi ramai sekali
rasanya, tidak hanya manis tapi juga asam sehingga terasa sangat menyegarkan.
Nah makin banyak kan khasiat jus kedondong kalo ditambah dengan
asamboy atau kiamboy. berikut cara membuatnya :
Bahan :
1. 6 sampai 8 buah kedondong muda, atau banyak yang menyebutkan baby
kedondong. ( bila tidak ada bisa juga pake kedondong yang tua )
2. Gula pasir atau gula diet ( untuk yang mempunyai penyakit gula )
3. 4 buah kiamboy
4. Es batu secukupnya.

Alat :
Jouicer kalo gak ada bisa juga pake blander
Cara membuat :
1. Buat gula cair ( rebus gula pasir atau larutkan gula pasir dengan air panas )
2. Masukkan kiamboy ke gula cair ( simple sirup ) selagi panas. kalo bisa
diamkan dulu sampai sari kiamboy keluar, sekitar 3 jam.
3. Lalu jus buah kedondong bersama kulitnya ( sebelumnya cuci bersih buah
kedondong ), lebih enak dengan jouicer. karena jus yang dihasilkan murni
tanpa campuran air. kalo tidak ada jouicer bisa dengan blender ( sebelumnya
potong dadu kedondong agar lebih mudah untuk di jus ).
4. Masukkan gula cair ( simple sirup ) secukupnya / tergantung selera, masukkan
juga buah kiamboy yang sudah direndam air gula. lalu kasih es batu
secukupnya.
5. Tuang kedondong yang sudah dijus pelan pelan ( ini hanya untuk membuat
gula dan jus kedondong tidak tercampur langsung agar penyajiannya lebih
menarik )
Jus kedondong siap untuk disajikan , selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

CARA MEMBUAT JUS NANAS

Salah satu cara untuk menikmati buah nanas yang lezat adalah dengan
mengolahnya menjadi jus atau juice. Cara membuat jus nanas dari nanas segar
adalah hal yang sangat mudah dan setiap orang mampu melakukannya. Jika Anda
belum pernah membuat jus nanas sendiri dan ingin tahu bagaimana
melakukannya, di artikel ini kami akan mencoba untuk membagikan resep yang
sangat mudah untuk dilakukan sendiri di rumah.
Resep Jus Nanas Sederhana
Bahan Diperlukan :
1. Nanas yang sudah matang 1 buah
2. 2 sendok teh gula pasir
3. 2 gelas air putih
4. Es batu sesuai selera
Cara Membuat :
1. Cara membuat jus nanas basic sangat mudah. Langkah pertama yang harus
Anda lakukan adalah menghilangkan mahkotanya, kemudian kupas kulitnya
dan potong-potong. Jangan lupa untuk menghilangkan bagian tengah buahnya
karena teksturnya sangat berserat dan tidak nikmat untuk dikonsumsi.
2. Masukkan potongan nanas tadi ke dalam tabung blender. Tambahkan air dan
gula. Anda juga dapat menggunakan madu sebagai pengganti gula untuk
mempermanis jus nanas Anda. Nyalakan blender dengan kecepatan tinggi
selama sekitar 5 sampai 10 menit sampai bahan tersebut seluruhnya telah
bercampur dengan baik.

3. Jika Anda merasa jus yang terlalu kental, kemudian tambahkan secangkir air
dan blender lagi. Tuang jus dalam gelas tinggi, masukkan es batu sesuai
selera, hiasi gelas dengan irisan nanas dan nikmati selagi dingin.
Tips dan Trik :
1. Jika Anda tidak suka dengan juice yang berserat dan hanya ingin mengambil
sarinya saja, Anda dapat menyaring jus yang telah Anda buat.
2. Resep di atas merupakan jus nanas yang dibuat secara basic dan sangat
sederhana. Anda bisa juga menambahkan sedikit bubuk kayu manis atau
sedikit sirup jahe untuk menambah citarasanya

CARA MEMBUAT JUS STRAWBERRY

Cara mengolah buah stroberi menjadi minuman jus segar yang sehat serta
nikmat untuk diminum bisa dilakukan dengan mudah dan sederhana. Anda dapat
mencampurkan aneka macam buah-buahan dalam resep jus strawberry untuk
menambah cita rasa.
Jangan heran jika banyak olahan buah merah dengan mahkota ini mudah
ditemukan di warung sederhana, cafe sampai restoran. Karena memang manfaat
kesehatan yang terkandung di dalamnya tidak main-main, selain tentunya
tampilan juice strawberry sendiri terkenal menarik dan menggoda.

Berikut ini daftar manfaat jus stroberi bagi kesehatan :

1. Mengkonsumsi satu gelas jus buah stroberi segar setiap hari bisa menurunkan
resiko terkena penyakit kanker leher rahim, payudara, kolon dan tenggorokan.
2. Meningkatkan kekuatan otak dalam berpikir maupun mengingat serta menjaga
penglihatan mata tetap jernih.
3. Menjaga kesehatan lambung dan meningkatkan daya tahan tubuh berkat
kandungan vitamin C dalam strawberry.
4. Mencegah penyakit kurang darah, leukemia dan tumor ganas berkat zat alami
stroberi amine dan asam tanae.
5. Mengontrol kadar kolesterol darah, menurunkan tekanan darah tinggi serta
menyehatkan saluran pencernaan.

6. Kandungan antioksidan dalam buah strawberry dapat membantu tubuh

melawan radikal bebas.
7. Beragam senyawa pada buah stroberi bermanfaat untuk mencegah
penggumpalan darah sehingga mengurangi resiko serangan jantung dan
stroke.
8. Bagi ibu hamil, jus buah strawberry berguna untuk mencegah cacat tabung
saraf pada janin.
9. Mampu menghilangkan plak pada gigi jika anda rajin memakan buah stroberi
setiap hari.

Kandungan gizi dan fitokimia dari 100 gram strawberry

Cara Membuat Jus Strawberry Anggur Markisa

Bahan-bahan :

150 gram strawberry

150 gram anggur

100 gram isi markisa, ambil airnya

150 ml air putih matang

Es serut secukupnya

Cara membuat :

1. Masukkan bahan buah ke dalam blender, tambahkan air markisa dan air
matang.
2. Proses menggunakan blender hingga benar-benar halus.
3. Tuang ke dalam gelas saji.
4. Sajikan bersama es serut untuk menambah kesegaran jus.p