Anda di halaman 1dari 1

PROSEDUR MEMBERSIHKAN TROLLEY MAKANAN

RSUD Kabupaten
Lahat Jl Letjen Harun No. Revisi Halaman
No. Dokumen
Sohar I No 28 Telp/
1/1
Fax. (0731)
321785/323080

Tanggal terbit Ditetapkan oleh :


Direktur
STANDAR
OPERASIONAL
PROSEDUR
Dr. Hj. Laela Cholik, M.Kes
Nip : 197003292002122002

PENGERTIAN Trolley makanan adalah kereta makanan yang khusus digunakan


sebagai alat membawa makanan dan alat makan dari Instalasi gizi
keruang perawatan

TUJUAN Memudahkan saat pendistribusian makanan kepasien

KEBIJAKAN Trolley makanan dibersihkan setiap hari sebelum pendistribusian


makanan.

PROSEDUR 1. Pembersihan dilakukan dengan kain basah kemudian dilap


dengan kain kering untuk bagian dalam dan luar kereta
2. Bersihkan roda dari bahan-bahan yang dapat mengganggu
kelancaran roda serta pemberian minyak pelumas.
3. Pencucian trolley dilakukan 1 Kali seminggu
4. Lakukan pemeriksaan menyeluruh pada saat melakukan
pembersihan rutin

UNIT TERKAIT - Pekarya gizi

Anda mungkin juga menyukai