PEMANAS AIR UNUK STERILISASI PIRING DAN

PEMERINTAH
ALAT DAPUR
KABUPATEN
BARITO UTARA No. Dokumen No. Revisi Halaman
DINAS KESEHATAN
UPTD. RUMAH SAKIT
UMUM DAERAH 2/2
MUARA TEWEH
Ditetapkan oleh :
Tanggal Terbit Direktur Rumah Sakit Umum Daerah
Muara Teweh
STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL

drg. Dwi Agus Setijowati

NIP. 19670827 199303 2 007
Suatu komponen alat ukur yang berfungsi memastikan
PENGERTIAN
suhu di suatu alat tetap berada di satu titik.
Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk
TUJUAN memastikan suatu alat berada di titik suhu yang di
inginkan.
Unit Gizi memiliki tahapan pembersihan alat-alat dapur
KEBIJAKAN sesuai dengan prosedur yang ditetapkan untuk mencegah
dan mengendalikan infeksi.
Persiapan Alat :
1. Termostat 0o - 125o Celcius.
2. Selang khusus air panas.
3. Kran Air Tembaga
4. Kunci pipa.
PROSEDUR 5. Obeng.
6. Tang.
7. L Bow.
8. T (simpang tiga).
9. Teflon.

UNIT TERKAIT 1. Unit Gizi