PENCUCIAN ALAT

NO. DOKUMEN

NO. REVISI

HALAMAN

00

1/1

RS KARTIKA
PULOMAS
TANGGAL TERBIT :

DITETAPKAN OLEH
DIREKTUR

SPO

PENGERTIAN
TUJUAN
KEBIJAKAN

dr. Betsy Amalia AS, MARS

Kegiatan membersihkan atau mencuci alat makan pasien dari
sisa makan pasien.
Alat makan yang digunakan pasien bersih dari sisa makanan dan
terbebas dari penyakit infeksi.
Alat makan pasien bersih dan steril.
1. Pisahkan peralatan makan infeksius dan non infeksius.
2. Pencucian alat makan (piring, sendok, plato melamin) terpisah
dengan gelas dan tutup gelas.
3. Alat makan infeksius:
a. Bersihkan peralatan makan dari sisa makanan dan dibuang
ke tempat sampah.
b. Siram dengan air mengalir.
c. Rendam dengan larutan chorine selama 30 menit.
d. Peralatan makan dicuci dengan sabun cuci piring.
e. Peralatan makan dibilas dengan air bersih dan mengalir.

PROSEDUR

f. Rendam dengan air panas 30 menit.

g. Keringkan dengan sinar matahari sebelum disusun pada
rak alat makan.
4. Alat makan non infeksius:
a. Bersihkan peralatan makan dari sisa makanan dan dibuang
ke tempat sampah.
b. Peralatan makan disiram dengan air mengalir.
c. Peralatan makan dicuci dengan sabun cuci piring.
d. Peralatan makan dibilas dengan air bersih dan mengalir.
e. Peralatan makan dibilas dengan air panas.
f. Peralatan makan disusun pada rak alat makan.

UNIT TERKAIT

1. Instalasi Gizi