Panduan Praktikum

Metode Dan Teknik Penyuluhan

Pertanian (LUHT4234)
Tim Prog Studi Agribisnis

P EN D AH U LU A N

M etode dan teknik penyuluhan pertanian merupakan cara dan prosedur

yang dilakukan oleh seorang agen pembaharu/penyuluh di bidang
pertanian, yang bertujuan untuk membantu mengubah perilaku petani ke arah
yang lebih baik. Metode dan teknik penyuluhan pertanian akan efektif
apabila digunakan atau diterapkan secara tepat. Untuk membantu Saudara
berlatih menerapkan metode dan teknik penyuluhan pertanian, maka mata
kuliah ini disertai dengan praktikum.

Praktikum dalam mata kuliah ini dimaksudkan untuk memberikan

pengalaman lapangan kepada Saudara tentang berbagai hal yang berkaitan
dengan cara-cara penerapan metode dan teknik penyuluhan pertanian secara
individu dan kelompok, yang tidak dapat Saudara peroleh jika Saudara hanya
belajar melalui Buku Materi Pokok (BMP). Melalui praktikum Saudara
diharapkan memperoleh gambaran yang nyata tentang metode dan teknik
penyuluhan pertanian yang meliputi tujuan penggunaan metode dan
teknik penyuluhan pertanian, tahapan prosedur, serta tindak lanjut
yang dapat dilakukan. Selanjutnya, Saudara dapat membandingkan hasil
pengalaman Saudara tersebut dengan konsep dan teori yang terdapat dalam
BMP. Diharapkan setelah mengikuti praktikum mata kuliah ini Saudara
dapat menerapkan konsep-konsep tentang penyelenggaraan metode dan
teknik penyuluhan pertanian.

Terdapat 2 (dua) unit praktikum, yaitu:

1. metode dan teknik penyuluhan pertanian secara perorangan, melalui
metode dan teknik kunjungan usahatani.
2. metode dan teknik penyuluhan pertanian secara kelompok, melalui
metode dan teknik demonstrasi cara.
 1.2 LUHT4234 Metode Dan Teknik Penyuluhan Pertanian

Praktikum Unit 1

Metode Dan Teknik Penyuluhan

Secara Perorangan
(Metode Dan Teknik Kunjungan Usahatani)

Pokok Bahasan : penyelenggaraan metode dan teknik kunjungan usahatani

di wilayah pertanian

Kompetensi Khusus :
Setelah menyelesaikan praktikum, Saudara mampu menerapkan konsep
tentang penyelenggaraan metode dan teknik kunjungan usahatani.

Prosedur Praktikum

1. Persiapan Umum
Pelajari materi modul 3 KB 1 tentang pokok bahasan Metode dan
Teknik Kunjungan yang akan dipraktikumkan dengan seksama.
Cari lokasi tempat pelaksanaan praktikum, hubungi dinas pertanian,
penyuluh atau kontak tani (ketua kelompok tani) setempat untuk
meminta ijin praktikum di lokasi yang Saudara pilih.
Buat jadwal praktikum dengan petani setempat. Libatkan penyuluh
bilamana menurut Saudara diperlukan.

2. Persiapan Kunjungan
Tetapkan tema kunjungan, dengan mengacu pada tujuan untuk
meyakinkan sasaran tentang teknik baru/inovasi (tentukan inovasi
apa yang akan dibahas/diinformasikan)
Tetapkan sasaran/petani yang akan dikunjungi lahan usahataninya
(minimal 3 orang). Penetapan sasaran ini sangat bermanfaat bagi
Saudara untuk mempersiapkan informasi yang sesuai dengan
permasalahan dan kebutuhan petani.
Buatlah jadwal kunjungan usahatani dan jadwal pengamatan di
lahan usahatani
Siapkan isi pesan yang sesuai dengan tujuan kunjungan usahatani,
dan sesuai dengan karakteristik sosial budaya sasaran.
 Panduan Praktikum LUHT4234 1.3

Siapkan semua perangkat yang Saudara butuhkan untuk pelaksanaan

kunjungan, seperti:
o Peta lokasi
o Buku catatan dan alat tulis
o Programa penyuluhan pertanian
o Informasi yang akan disampaikan
o Bahan pendukung penyampai informasi (media dan alat
bantu penyuluhan)
o Daftar checklist untuk pengamatan
Isilah ceklist hasil pengamatan dan wawancara seperti terlihat pada
Lampiran 1.

3. Pelaksanaan
Lakukan kunjungan sesuai jadwal.
Lakukanlah aktivitas kunjungan sebagai berikut:
o membuka pembicaraan.
o menyampaikan maksud dan tujuan.
o mengamati lahan usahatani.
o menyampaikan informasi isi pesan inovasi yang telah
disiapkan dengan menggunakan media dan alat bantu
penyuluhan.
o memberikan saran-saran tentang teknologi baru yang dapat
meningkatkan hasil usahatani sesuai permasalahan/kebutuhan
petani.
o menjawab pertanyaan petani dan berdiskusi dengan petani.
o memberikan pertanyaan kepada petani sesuai ceklist yang
Saudara susun untuk menggali informasi dari petani.
Catat hasil pembicaraan, hasil wawancara, masalah-masalah yang
ditemukan, serta usulan-usulan petani.
Buatlah dokumentasi foto yang menunjukkan Saudara melakukan
praktikum dengan sebenarnya.
Kemukakan tindak lanjut dari hasil kunjungan usahatani yang
Saudara lakukan.
1.4 LUHT4234 Metode Dan Teknik Penyuluhan Pertanian

P E LA P O R AN

Buat laporan hasil praktikum Saudara dengan format sebagai berikut

Judul Praktikum : (tuliskan judul praktikum sesuai unit yang

dilakukan)

Pendahuluan, berisi uraian tentang:

Ruang Lingkup Materi Yang Dipraktikumkan
Tujuan Praktikum
Manfaat Praktikum Bagi Saudara Ketika Kelak Menjadi
Penyuluh Pertanian
Lokasi Dan Waktu Pelaksanaan Praktikum

Pelaksanaan, berisi uraian tentang:

Inovasi yang disampaikan (tema kunjungan) serta alasan

memilih tema tersebut
Sasaran kunjungan
Jadwal kunjungan
Media penyuluhan yang digunakan
Tahap-tahapan kunjungan yang Saudara lakukan
Temuan di lapangan, hasil diskusi, masalah/kendala yang
terjadi, usulan petani serta tindak lanjut yang perlu diupayakan.

Kesimpulan dan Saran: Tuliskan kesimpulan dan saran praktikum

secara jelas dan runtut. Kesimpulan yang baik akan menjawab
tujuan praktikum, sementara saran yang dikemukakan dapat
dijadikan acuan untuk melakukan praktikum yang sejenis di masa
yang akan datang.

Referensi/Daftar Pustaka : Selain BMP, tuliskan buku referensi lain

yang Saudara gunakan (jika ada) dalam membuat laporan
praktikum ini. Tuliskan daftar pustaka ini secara konsisten,
mengacu pada sistem penulisan pustaka tertentu.

Lampiran; berupa data sekunder, peta lokasi, foto, ceklis

pengamatan, daftar hadir dan lain-lain yang dirasa mendukung
substansi laporan yang Saudara buat.
 Panduan Praktikum LUHT4234 1.5

FO R M AT L A PO RA N

Laporan diketik pada kertas A4 dengan spasi 1,5 atau ditulis

tangan pada kertas folio bergaris 5 s.d.10 halaman di luar
lampiran. (hard dan softcopy)
dibubuhi tanda tangan penanggungjawab lokasi praktikum/ ketua
kelompok tani ternak/pengelola tempat praktikum dilaksanakan
dikirim ke UPBJJ setempat

LAMPIRAN

Praktikum Unit 1. Ceklis Pengamatan/Wawancara pada Metode dan Teknik

Kunjungan*)

Tema Kunjungan : .............................................................................................

Sasaran : Petani di wilayah ............... Kec. ............. Kab. ..................
Isi pesan inovasi : tentang ................................................................................
Media yang digunakan: .............................................................................................

No. Kondisi/Komponen yang Hasil pengamatan/ Keterangan

diamati wawancara

1. Saat membuka Foto pada saat

pembicaraan pertemuan pertama
dengan petani

2. Pengamatan terhadap Jelaskan kondisi

lahan usahatani lahan usaha,
komoditas yang
ditanam, foto lahan
usahatani

3. Permasalahan di lahan Paparkan pendapat

menurut petani petani
 1.6 LUHT4234 Metode Dan Teknik Penyuluhan Pertanian

4. Tanggapan petani saat Paparkan pendapat

diberikan informasi petani
mengenai inovasi yang
ditawarkan

5. Tanggapan petani saat Paparkan pendapat

disarankan untuk petani
menggunakan informasi
yang ditawarkan

6. Kendala yang dirasakan Paparkan pendapat

petani jika menerapkan petani
inovasi yang ditawarkan

7. Usulan petani Paparkan pendapat

petani

*) lakukan pengamatan berdasarkan ceklis terhadap minimal 3 (tiga) orang petani

 Panduan Praktikum LUHT4234 1.7

Praktikum Unit 2

Metode Dan Teknik Penyuluhan

Secara Kelompok
(Metode Dan Teknik Demonstrasi Cara)

Pokok Bahasan : Penyelenggaraan Metode Dan Teknik Demonstrasi Cara

Di Lahan Petani

Kompetensi Khusus :
Setelah menyelesaikan praktikum, Saudara mampu menerapkan
konsep tentang penyelenggaraan metode dan teknik demonstrasi
cara.

Prosedur Praktikum

1. Persiapan Umum
Pelajari materi modul 4 KB 1 tentang pokok bahasan Metode dan
Teknik Demonstrasi Cara yang akan dipraktikumkan dengan
seksama.
Cari lokasi tempat pelaksanaan praktikum, hubungi dinas pertanian,
penyuluh atau kontak tani (ketua kelompok tani) setempat untuk
meminta ijin praktikum di lokasi yang Saudara pilih.

2. Persiapan Demonstrasi
Lakukan identifikasi permasalahan yang dihadapi petani
Tentukan lokasi untuk melaksanakan demonstrasi. Sebaiknya lokasi
yang dipilih adalah daerah yang memiliki permasalahan usahatani
yang dialami oleh masyarakat secara umum.
Tetapkan sasaran/petani beserta lahannya, yang akan dilibatkan
dalam demonstrasi cara. Penetapan sasaran ini sangat bermanfaat
bagi Saudara untuk mengundang petani lain agar mau melihat
demonstrasi yang dilakukan.
 1.8 LUHT4234 Metode Dan Teknik Penyuluhan Pertanian

Rumuskan tujuan pelaksanaan demonstrasi, materi yang akan

disampaikan dan keterampilan yang perlu ditingkatkan.
o Ditetapkan sesuai permasalahan dan kebutuhan petani.
o Ditujukan untuk menjawab permasalahan yang ada.
o Diupayakan untuk memperlihatkan suatu keterampilan
yang dapat diamati atau diukur
Siapkan isi pesan (materi) yang sesuai dengan tujuan demonstrasi.
Siapkan kebutuhan alat dan bahan yang Saudara butuhkan sesuai
materi/kebutuhan demonstrasi, seperti:
o Alat tulis/buku catatan
o Daftar nama petani/kelompok tani beserta anggotanya
o Papan tulis/papan display
o Informasi yang akan disampaikan
o Bahan pendukung penyampai informasi (media dan alat
bantu penyuluhan)
o Daftar checklist untuk pengamatan/wawancara. Checklist
terdiri dari urutan tahapan demonstrasi, pertanyaan atau
tanggapan sasaran sasaran setiap tahapan, serta perkiraan
tingkat pemahaman sasaran (Lampiran 2).
o Daftar hadir (lampirkan)
Tentukan atau tawarkan salah seorang atau beberapa orang petani
untuk menjadi demonstrator. Jika tidak, penyuluh dapat diminta
untuk menjadi demonstrator.
Buatlah jadwal pelaksanaan demonstrasi cara dengan syarat:
o Tidak mengganggu aktivitas petani
o Dilakukan setelah petani bekerja
o Dikonfirmasikan terlebih dahulu dengan petani/sasaran.

3. Pelaksanaan
Lakukan demonstrasi sesuai jadwal yang telah disepakati.
Aturlah tempat duduk sasaran, ambillah tempat untuk melakukan
demonstrasi yang bisa terlihat oleh semua sasaran secara jelas.
Daftar hadir mohon diisi oleh peserta.
Mulailah melakukan demonstrasi cara dengan memberikan
penjelasan singkat mengenai tujuan, manfaat dan hal-hal yang
berkaitan dengan materi.
 Panduan Praktikum LUHT4234 1.9

Lakukan demonstrasi setahap demi setahap secara hati-hati dan

pelan-pelan. Pergunakan berbagai media penyuluhan.
Beri kesempatan sasaran untuk bertanya, dan jawablah setiap
pertanyaan tersebut. Catat secara lengkap semua pertanyaan berikut
jawabannya ( dengan mengisi checklist kegiatan yang memuat
setiap tahapan demonstrasi)
Beri kesempatan sasaran untuk mencoba melakukan teknik yang
didemonstrasikan. Bila kesempatan masih mencukupi, berikan
kesempatan bagi semua sasaran.
Rangkum semua kegiatan yang dilakukan dari awal sampai akhir
disertai pemaparan yang mengacu pada checklist pengamatan
tahapan demonstrasi.
Buatlah dokumentasi (foto atau rekaman) yang menunjukkan
Saudara melakukan praktikum dengan sebenarnya.
Tentukan tindak lanjut yang Saudara sarankan setelah melakukan
praktikum demonstrasi cara.

P E LA P O R AN

Buat laporan hasil praktikum Saudara dengan format sebagai berikut

Judul Praktikum : (tuliskan judul praktikum sesuai unit yang

dilakukan)

Pendahuluan, berisi uraian tentang:

Ruang Lingkup Materi Yang Dipraktikumkan
Tujuan Praktikum
Manfaat Praktikum Bagi Saudara Ketika Kelak Menjadi
Penyuluh Pertanian
Lokasi Dan Waktu Pelaksanaan Praktikum

Pelaksanaan, berisi uraian tentang:

Permasalahan yang dihadapi petani (berdasarkan hasil

identifikasi Saudara)
Materi/inovasi yang didemonstrasikan, serta alasan memilih
materi/inovasi tersebut.
1.10 LUHT4234 Metode Dan Teknik Penyuluhan Pertanian

Sasaran demonstrasi serta siapa yang dilibatkan menjadi

demonstratornya
Jadwal demonstrasi
Media penyuluhan yang digunakan dalam demonstrasi
Tahap-tahapan demonstrasi yang Saudara lakukan, uraikan
secara lengkap dan runtut langkah-langkah praktikum yang
Saudara lakukan, termasuk pengamatan yang dilakukan serta
dokumentasi fotonya.
Pembahasan: Paparkan hasil pengamatan Saudara terhadap
jalannya praktikum, kemukakan temuan Saudara (termasuk
kendala yang dihadapi), lalu bahas temuan tersebut mengacu
pada teori dan konsep materi yang terdapat dalam BMP.
Terakhir paparkan tindak lanjut yang harus diupayakan setelah
melakukan praktikum

Kesimpulan dan Saran: Tuliskan kesimpulan dan saran praktikum

secara jelas dan runtut. Kesimpulan yang baik akan menjawab
tujuan praktikum, sementara saran yang dikemukakan dapat
dijadikan acuan untuk melakukan praktikum yang sejenis di masa
yang akan datang.

Referensi/Daftar Pustaka : Selain BMP, tuliskan buku referensi lain

yang Saudara gunakan (jika ada) dalam membuat laporan
praktikum ini. Tuliskan daftar pustaka ini secara konsisten,
mengacu pada sistem penulisan pustaka tertentu.

Lampiran; berupa data sekunder, peta lokasi, foto, ceklis

pengamatan, daftar hadir dan lain-lain yang dirasa mendukung
substansi laporan yang Saudara buat.

FO R M AT L A PO RA N

Laporan diketik pada kertas A4 dengan spasi 1,5 atau ditulis

tangan pada kertas folio bergaris 5 s.d.10 halaman di luar
lampiran. (hard dan softcopy)
dibubuhi tanda tangan penanggungjawab lokasi praktikum/ ketua
kelompok tani ternak/pengelola tempat praktikum dilaksanakan
dikirim ke UPBJJ setempat
 Panduan Praktikum LUHT4234 1.11

LAMPIRAN

Praktikum Unit 2. Ceklis Pengamatan/Wawancara pada Metode dan Teknik

Demosntrasi Cara*)

Lokasi Demonstrasi : ...............................................................................

Sasaran : Petani di wilayah ............... Kec. ............. Kab. ..................
Tujuan Demonstrasi : ........................................................................................
Materi Demonstrasi: tentang ..............................................................................
Media yang digunakan: ......................................................................................
Demonstrator : ..................................

No Kondisi/Komponen yang Hasil Keterangan

diamati pengamatan/
wawancara
1. Kondisi lokasi sasaran Foto lokasi
sasaran,
komoditas yang
rata-rata
diusahakan
2. Masalah utama masyarakat Kemukakan
petani masalah utama
yang dihadapi
petani
3. Langkah-langkah demonstrasi: Sertakan foto-
Pembukaan foto kegiatan
Pemaparan tentang inovasi
Pengenalan demonstrator
Pelaksanaan demonstrasi
cara (kejelasan pemberian
materi, sistematika, dan
pelibatan sasaran)
4. Tanggapan petani saat Paparkan
diberikan materi demonstrasi pendapat petani
cara
5. Tanggapan petani saat Paparkan
disarankan untuk materi yang pendapat petani
didemonstrasikan
6. Kendala yang dirasakan petani Paparkan
jika menerapkan materi yang pendapat petani
didemonstrasikan
7. Usulan petani Paparkan
pendapat petani
*) lakukan pengamatan berdasarkan ceklis terhadap minimal 3 (tiga) orang petani