TUGAS 1

LUHT4431
TEKNOLOGI BENIH

Nama Mahasiswa : Pepen Ependi

NIM : 041677004

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS BIDANG MINAT PENYULUHAN

PERTANIAN
2022
No Soal
1. Untuk memberikan pemahaman tentang peran ilmu dan teknologi benih dalam
pengembangan industri benih diperlukan pengetahuan tentang batasan tentang
benih, ilmu benih, dan teknologi benih.
a) Batasan tentang benih menurut Mugnisjah (2007) mencakup 4
hal. Sebutkan dan uraikan!
- Batasan Ekologis
Benih merupakan alat perbanyakan, penyebaran, dan pelestari
suatuspesiestumbuhan. Batasan ekologis ini setara dengan batasan
fungsional bahwa benih merupakan bahan perbanyakan
tanaman/tumbuhan, terlepas dari apakah produksinya melaluiupaya
manusia ataukahberlangsungsecara alamiah, tanpa campur tangan
manusia.
- Batasan Fungsional
Benih dibatasi sebagai hasil pembuahanbakalbenih yang
bukandiupayakanoleh manusia untuk dikonsumsi.Jadi,istilah biji gulma
tidaklah tepat dan harus diganti dengan istilahbenih gulma. Istilah biji
digunakan untuk hasil pembuahan bakal biji yang ditujukan
untukdikonsumsi.
- Batasan Agronomis
Secaraagronomis, mengingatketerlibatan campur tangan manusia
dalam melaksanakan fungsi ekologis benih, benih dibatasi sebagai
wahana teknologi maju untuk mencapai hasil maksimum dalam suatu
prosesproduksi1.4TeknologiBenih tanaman. Ungkapan teknologi
maju sangat ditekankan dalambatasan ini karenabatasan agronomi pun
menekankan tujuanbudidayatanaman dengan hasil yang maksimum
dan lestari.
- Batasan Teknologis
Secara teknologisbenih merupakan suatu bentukkehidupan yang
berada dalam keadaan "istirahat". Status istirahat ini kemudian
akandiaktifkan kembali pada waktu benih berimbibisi di lapang produksi
ataudikecambahkandi substrat pengujian saat dianalisis viabilitasnya.
Dalam konteks teknologi benih, penanganan terhadap benih harus
diperhatikan agar status viabilitasnya setinggi mungkin, suatu
parameter yang tidak dipentingkan dalam bentukan biji untuk
dikonsumsi.
b) Jelaskan batasan ilmu benih dan sebutkan lingkup ilmu apa saja yang
dipelajari dalam ilmu benih!
Batasan Ilmu Benih mencakup segala ilmu yang relevan dengan perilaku
benih baik ketika masih dibentuk pada tanaman . a tau tumbuhan induknya
maupun ketika ditangani atau disimpan setelah dipanen atau gugur dari
tumbuhan induknya.
Dalam ilmu benih dipelajari anatomi, morfologi, fisiologi, dan biokimia benih
yang terjadi dalam proses pem bentukan benih, perkecambahan benih,
dormansi benih, dan kemunduran benih.

c) Uraikan batasan tentang teknologi benih dan sebutkan tiga komponen mutu
benih sebagai sasaran teknologi benih!
Teknologi benih adalah suatu ilmu pengetahuan tentang metode untuk
memperbaiki serta mempertahankan sifat-sifat genetic dan fisik benih. Ini
meliputi kegiatan pengembangan varietas, penilaian dan pelepasan
varietas, produksi benih, pengelolaan benih, penyimpanan benih, pengujian
benih serta sertifikasi benih.( Diktat - Ellen L Panggabean - Diktat Teknolog
Benih).
 Teknologi benih adalah suatu ilmu pengetahuan mengenai cara-cara untuk
dapat memperbaiki sifat-sifat genetik dan fisik benih yang mencangkup
kegiatan-kegiatan seperti pengembangan varietas, penilaian dan pelepasan
varietas, produksi benih, pengolahan penyimpanan, pengujian dan
sertifikasi benih (Feistretzer,1975, dalam Karim 1976).
teknologi benih merupakan ilmu terapan yang berkembang dari bidang
agronomi. Agronomi dibatasi sebagai cabang ilmu pertanian yang
mempelajari cara pengelolaan tanaman pertanian dan lingkungannya untuk
memperoleh produksi maksimum dan lestari. (BMP modul 1)
Jadi teknologi merupakan suatu ilmu yang mempelajari tentang teknik –
teknik dalam memperbaik sifat genetic dan sifat fisik benih melalui
perbaikan, penciptaan dan pengembangan varietas tanaman yang melibat
kan ilmu agronomis dan pemuliaan tanaman.
Sasaran teknologi benih adalah menghasilkan benih bermutu tinggi. Mutu
benih itu mencakup tiga komponen, yaitu mutu fisik, fisiologis, dan genetis.

Modul 1 KB 1 BMP Teknologi Benih Edisi 2 tentang batasan benih, ilmu benih,
dan teknologi benih.

2. Berdasarkan strategi dan pola reproduktifnya, terdapat dua kelompok

tumbuhan. Coba sebutkan kedua kelompok tumbuhan tersebut dan berikan uraian
masing-masing kelompok tumbuhan tersebut lengkap dengan contohnya!
a. Tumbuhan monokarpik yaitu tumbuhan yang berbuah atau
menghasilkan benih sekali sepanjang hidupnya. Contohnya
mentimun, padi dll.
b. Tumbuhan polikarpik yaitu tumbuhan berbunah atau
menghasilkan benih berulang kali baik secara teratur atau
tidak setiap tahun atau sepanjang tahun. Contohnya
rambutan, papaya dll.

Modul 2 KB 1 BMP Teknologi Benih Edisi 2 khususnya tentang strategi reproduktif

tumbuhan.