NOMOR SOP :

TANGGAL PEMBUATAN :
TANGGAL REVISI :
REVISI YANG KE - :
TANGGAL EFEKTIF :
HALAMAN :
KEPALA PUSKESMAS SEMPOL

Kabupaten DISAHKAN OLEH

Bondowoso
Dinas Kesehatan Drg.RUDY ISWOYO, MM
Puskesmas Sempol NIP. 19700823 200501 1 006
NAMA SOP : PEMBERIAN EDUKASI BILA
KELUARGA MENYEDIAKAN
MAKANAN
PENGERTIAN :
Merupakan kegiatan pemberian pendidikan kesehatan kepada keluarga tentang diet yang
dianjurkan dengan benar.
TUJUAN :
Sebagai acuan dalam melakukan konseling pada keluarga pasien
DASAR HUKUM / REFERENSI : KUALIFIKASI PELAKSANA :
1. SK Kepala Puskesmas Sempol No. ....... 1. Mampu memberikan konseling
2. Burtis G,et al. Applied Nutrition And Diet Therapy, WB tentang terapi diit pasien
Sanders Company.1998

KETERKAITAN : PERALATAN PERLENGKAPAN :

1. SOP Asuhan Gizi Pasien rawat Inap 1. Catatan
2. Leaflet
3. Rekam medik pasien

PERINGATAN : PENCATATAN DAN PENDATAAN

1. Jika terjadi pasien tidak mengikuti terapi diit maka Catatan rekam medik pasien
akan memperparah panyakit pasien maka petugas
harus bisa mempengaruhi pasien supaya mengikuti
terapi diit yang diberikan.
NO Aktivitas Pelaksana Mutu baku Ket
Persyaratan / Waktu Output
Kelengkapan
1. Kaji pengetahuan pasien dan Pelaksana Catatan 10 Siklus menu
keluarga tentang diet yang Gizi Menit
dianjurkan
2. Tentukan persepsi pasien Petugas Catatan 10 Annggaran
tentang diet, tujuan dan Masak menit belanja sesuai
syarat diet pasien dana
Memberikan penjelasan Petugas Catatan 20 Membeli bahan
3. tentang berapa lama diet Masak menit makanan kering
dijalankan
Menjelaskan kepada pasien Petugas Bahan 10 Bahan
4. tentang cara membuat Masak makanan menit makanan
agenda makan secara tepat kering tersimpan rapi
Menjelaskan pasien untuk Petugas Bahan 30 Makanan sudah
mengikuti diet yang Masak makanan menit jadi
5. dianjurkan dan menghindari kering dan
makanan yang merupakan basah
pantangan
Menjelaskan pasien dan Petugas Makanan 15 Makanan
keluarga cara membaca label Masak menit didistribusikan
6.
makanan dan memilih
makanan yang tepat
Menjelaskan keluarga Pelaksana Catatan 20 Leaflet diit
7.
tentang waktu makan pasien Gizi menit
Rekaman Historis

NO HALAMAN YANG DIRUBAH PERUBAHAN DIBERLAKUKAN

TANGGAL

FLOWCHART
Kaji pengetahuan pasien dan keluarga
tentang diet yang dianjurkan

Tentukan persepsi pasien

tentang diet, tujuan dan syarat
diet pasien

Memberikan penjelasan tentang

berapa lama diet dijalankan

Menjelaskan kepada pasien tentang

cara membuat agenda makan secara
tepat

Menjelaskan pasien untuk mengikuti diet

yang dianjurkan dan menghindari makanan
yang tidak boleh dimakan

Menjelaskan pasien dan keluarga

cara membaca label makanan dan
memilih makanan yang tepat

Menjelaskan keluarga tentang

waktu makan pasien