Resep Cheese Stick Goreng Renyah Dan Gurih

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Cheese Stick Edam Goreng Gurih
200 gram tepung kanji
300 gram tepung terigu segitiga biru
150 gram keju cheddar (parut)
2 sdt garam
30 gram mentega (lelehkan)
4 butir telur (kocok rata)
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat cheese stick goreng yang renyah dan sederhana
1. Aduk rata tepung kanji, tepung terigu, dan garam dalam satu wadah.
2. Buatlah lubang ditengah tepung yang sudah diaduk, masukkan telur kemudian aduk dan ulenin
hingga menjadi seperti butiran-butiran.
3. Tambahkan keju yang sudah diparut, aduk hingga rata. Masukkan mentega lelehnya ke dalam
adonan.
4. Aduk adonan hingga menjadi kalis. Jika adonan masih seperti bertepung dan pecah-pecah,
lanjutkan mengulenin adonan hingga benar-benar menjadi kalis.
5. Agar lebih cepat, Cetak adonan dengan menggunakan cetakkan pasta. Jika anda tak punya
cetakkan pasta, anda juga bisa menggilasnya dengan penggilas botol dan memotongnya
panjang-panjang
6. Goreng cheese stick dengan api kecil agar kue nya tidak mudah gosong. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba yaa :D.