ADAB ADAB MAKAN DAN MINUM DALAM ISLAM

Islam menganjurkan umatnya untuk makan yang halal dan bergizi. Halal berarti
tidak ada larangan syari untuk menikmatinya, baik karena sifat benda yang
dimakan atau cara mendapatkannya. Bergizi artinya mengandung zat-zat yang
dibutuhkan tubuh seperti vitamin, karbohidrat, protein, dan lemak. Dengan kita
memilih makanan yang baik, diharapkan dapat menjadi sumber energi yang akan
mendorong kita untuk berbuat kebajikan. Dengan demikian, makanan tersebut
memiliki keberkahan bagi hidup kita. Selain memilih makanan yang baik, ketika
kita makan juga dianjurkan dengan beradab yang baik. Firman Allah SWT :
Makanlah makanan yang halal lagi baik dari apa yang Allah telah rezekikan
kepadamu, dan syukurilah nikmat Allah, jika kamu hanya kepada-Nya saja
menyembah . (An Nahl :114)

A. Adab Sebelum Makan dan Minum

1). Mencuci tangan sebelum makan

Sebelum makan cucilah tangan terlebih dahulu, hal ini sangat berguna untuk
menjaga kesehatan kita. Barangkali sebelum makan tadi tangan kita
memegang sesuatu yang mengandung bakteri atau kuman yang
membahayakan kesehatan. Bagaimana kalau dalam makan menggunakan
sendok dan garpu? Sebaiknya tangan tetap dicuci, karena siapa tahu di tengah-
tengah kegiatan makan tersebut kita tergoda untuk memegang makanan.

Hadis Rasulullah yang Artinya : Diriwayatkan dari Aisyah r.a : Sesungguhnya

Rasulullah saw ketika hendak tidur sementara beliau dalam keadaan junub,
 maka beliau berwudu, dan ketika hendak makan beliau mencuci kedua
tangannya (HR Nasai)

2). Duduk dengan baik.

Rasulullah memberi contoh makan dengan duduk dan mencela makan dan
minum sambil berdiri atau berjalan karena dapat menghilangkan keberkahan
makanan.

Hadits Rasulullah yang Artinya : Diriwayatkan dari Anas r.a. : Sesungguhnya

Nabi saw melarang seorang laki-laki minum sambil berdiri. (HR Muslim)

3). Berdoa sebelum makan atau minum

Sebelum makan kita diperintahkan untuk berdoa, hal ini mengandung maksud
agar kegiatan makan dan minum nantinya diberi keselamatan. Makanan dan
minuman yang akan kita masukkan ke dalam tubuh tidak hanya sekedar
menghilangkan lapar dan dahaga, namun dapat menjadikan berkah. Energi
yang dihasilkan dari makanan tersebut dapat bermanfaat untuk menunjang
kegiatan kita, baik belajar, bekerja, ibadah dan sebagainya. Adapun doa
sebelum makan adalah sebagai berikut :

"Allahuma Bariklanaa Fiimaa Razaqtanaa Waqinaa 'Adzaabannaar"

Artinya : Ya Allah keberkahan kepada kami dalam rizqi yang telah Engkau
berikan kepada kami dan jauhkan kami dari api neraka.

Bila lupa berdoa dan membaca Basmalah di awal, maka bacalah Basmalah di
tengah-tengahnya karena rasulullah pernah bersabda yang maksudnya adalah
apabila salah seorang dari kamu bersantap, sebutlah dulu asma Allah, maka
jika lupa tidak membaca pada awalnya, hendaknya membaca Basmalah
sewaktu ingat di tengah-tengah makan, demikian : Bismillahi awwalu wa
akhirahu.

B. Adab Ketika Makan dan Minum

1). Menggunakan Tangan Kanan

2). Mengambil dan Menyantap Makanan yang Paling Dekat

3). Jangan Makan dengan terburu-buru

4). Jangan Sekali-kali mencela makanan

5). Tidak Meniup Makanan dan Minuman karena panas

 6). Tidak Langsung menghabiskan minuman dalam jumlah tertentu

7). Jangan Bernafas ke dalam gelas

8). Menggunakan tiga jari dan Tak terburu buru

9). Dilarang makan sambil berdiri

10). Tidak duduk pada meja yang dihidangkan hidangan haram

11). Menggunakan tangan kanan

12). Makan bersama sama

C. Adab Sesudah Makan dan Minum

1). Membaca Hamdalah

2). Berdoa Setelah Makan dan Minum

3). Mencuci Tangan

4). Mencuci Peralatan Makan dan Minum