Kemahiran Y-012-1(02)
PAKEJ
Kenalpasti jenis selenggaraan menggunakan pelan kandang supaya jenis dan tempat
selenggaraan ditentukan dan peralatan serta bahan yang sesuai dapat disediakan.
Hadiri sesi taklimat Mengenal Jenis Selenggaraan untuk Atur sesi taklimat dengan
3.
mengenali jenis selenggaraan fasilitator
1. Pendahuluan :
2. Definisi
2. Tujuan
4. Jenis-jenis selenggaraan
Keadaan lantai yang berlubang adalah dianggap rosak dan perlu dibaiki
segera, kerana Ini akan menyebabkan:
Mengecat adalah satu-satunya aktiviti selenggaraan yang perlu bagi besi dan
G.I. Cat yang disapu dengan baik dan sempurna akan dapat melindungi
permukaan besi dan G.I daripada berkarat. Ianya perlu dilakukan sekali pada
setiap 6 bulan 12 bulan begantung kepada keadaan besi atau G.I tersebut
perlu dicat pada selang masa tertentu bagi melindunginya daripada berkarat.
Infrastruktur kandang yang berkarat pula akan berlubang, patah dan boleh
menyebabkan kecederaan kepada ternakan dan pekerja.
Papan dinding boleh reput, patah, pecah dan tertanggal daripada tiang, Ianya
mungkin disebabkan oleh usia papan yang lama, kualiti kayu/papan yang
rendah, paku-paku berkarat dan patah atau papan papan dinding tersebut
digigit sedikit demi sedikit oleh ternakan. Dinding yang terdedah kepada hujan
dan panas akan mempercepatkan kerosakan pada dinding tersebut.
Lantai kandang boleh rosak apabila kayu beruti patah, pecah dan tertanggal
daripada gelegar. Ini mungkin berpunca daripada usia lantai terlalu lama, kualiti
kayu rendah, lantai terdedah pada kelembapan akibat atap bocor dan paku
berkarat.
Lantai juga menjadi reput kesan dari air kencing ternakan, tempias hujan yang
lama kelamaan akan patah atau pecah dan boleh tertanggal daripada
gelegarnya.
Kesan kerosakan ini jika tidak dibaiki segera boleh menyebabkan kecederaan
pada ternakan dan pekerja.
Bagi soalan 1-5 terdapat empat (4) pilihan jawapan. Pilih dan bulatkan jawapan yang
paling tepat
a. Ditanduk ternakan
b. Dihempap dahan pokok
c. Usia atap yang terlalu lama
d. Dipukul ribut / ditiup angin kencang
a. dibersih
b. dibasmikuman
c. dicat
d. disapu minyak
7. Air kencing ternakan dan tempias hujan tidak memberi apa-apa kesan terhadap
ketahanan lantai kayu kandang kambing, ( )
9. Bahan serta infrastruktur kandang yang berkarat akan berlubang, patah dan
boleh menyebabkan kecederaan kepada ternakan dan pekerja. ( )
Bagi soalan 11 hingga15 Isikan jawapan pada tempat kosong yang disediakan.
11. ______________ dan abestos adalah bahan yang sering digunakan sebagai atap
kandang ternakan.
13. Pagar kandang daripada besi dan G.I. perlu dicat pada sela masa tertentu
bagi melindunginya daripada ____________________.
14. Lantai kandang kambing/berbiri terdiri daripada kayu beruti bersaiz ___ lebar x
___1 tebal disusun dan dipaku dengan jarak ______ cm antara satu sama lain.
15. Bagi kandang yang menempatkan bebiri betina, tinggi dinding dari lantai
memadai ______________ kaki.
16. ( Atap bocor, lantai rosak ) boleh menyebabkan ternakan kesejukan apabila
hujan
!7. ( Pagar, dinding ) kandang daripada besi dan G.I. yang terdedah kepada panas
dan hujan perlu dicat pada sela masa tertentu.
18. Keadaan lantai yang berlubang dianggap telah rosak dan tindakan perlu
diambil untuk ( membasmikuman, membaiki ).
19. Dinding papan kandang bebiri yang terdedah kepada ( petir dan ribut, hujan
dan panas ) akan cepat reput dan rosak.
20. Lantai kandang kambing boleh rosak apabila kayu beruti ( patah atau pecah,
berlubang atau berkarat )dan tertanggal daripada gelegar.
KEKUNCI JAWAPAN
Soalan 1 : a
Soalan 2 : b
Soalan 3 : d
Soalan 4 : c
Soalan 5 : a
Soalan 6 : ()
Soalan 7 : (X)
Soalan 8 : X)
Soalan 9 : ()
Soalan 10 : ()
Soalan 11 : zink
Soalan 12 : simen
Soalan 13 : berkarat
Soalan 14 : 2 x 1, 1,5 cm
Soalan 15 : 4
Soalan 17 : Pagar
Soalan 18 : membaiki
1. Pendahuluan :
2. Definisi
3. Tujuan
4. Peralatan
-
Tangga aluminium biasa digunakan untuk tujuan pertukangan kerana
sifatnya yang ringan dan tahan karat. Tangga amat perlu untuk
memudahkan kerja-kerja pembaikan pada tempat tinggi.
4.5 Cangkul
4.9 baldi
4.10 Scraper
4.11 Simen
4.12 Pasir
digunakan untuk menyapu cat red-oxide dan cat aluminium pada pagar
kandang ternakan
digunakan untuk disapu pada pagar kandang yang dibuat daripada besi
dan G.I. bagi memberikan lapisan pelindung dari panas dan hujan dan
dapat mengelakkan besi daripada berkarat
4.22 Sesiku L
digunakan untuk dipaku pada papan dinding dan lantai kayu beruti
digunakan untuk menyalur air daripada pili untuk membancuh simen atau
untuk membasuh tiang daripada najis tenakan seta keotoran lain
4.29 Thinner
Cecair yang diguna untuk membersih berus cat daripada sisa-siasa cat
selepas digunakan
Bagi soalan 1-5 terdapat empat (4) pilihan jawapan. Pilih dan bulatkan jawapan yang
paling tepat.
a. Gergaji tangan
b. Tukul kuku kambing
c. Sesiku L
d. Pahat
2. Manakah antara berikut bukan peralatan dan bahan yang diperlukan bagi
menampal lantai konkrit yang berlubang?
a. Tangga
b. Perata simen
c. Batu
d. pasir
3. Cat red oxide dan cat aluminium diguna untuk di sapu pada
a. atap zink
b. lantai konkrit
c. papan dinding kandang bebiri
d. Pagar besi dan G.I.
a. Gergaji tangan
b. berus cat
c. Paku kepala rata
d. Pensil tukang
5, Bagi memastikan papan dinding dipotong pada garis lurus dan bersudut tepat
dengan tepi papan, peralatan berikut digunakan
a. pembaris
b. pita pengukur
c. kayu beruti
d. sesiku
6. Cangkul boleh digunakan untuk membuat sukatan pasir, simen dan batu
sebelum dibancuh dengan air ( )
8. Tiang pagar yang akan dicat dibersihkan terlebih dahulu daripada najis dan
kekotoran dengan menggunakan cotton rug ( )
9. Kayu beruti 6 lebar x 1 tebal diguna bagi mengganti lantai kandang bebiri yang
rosaki ( )
10. Baldi boleh digunakan sebagai bekas membacuh simen jika kuantiti bancuhan
simen yang diperlukan hanya sedikit ( )
Bagi soalan 10 hingga15 Isikan jawapan pada tempat kosong yang disediakan.
13. Bagi mendapat ukuran panjang papan dinding yang perlu dipotong sebelum
dipaku bagi menggantikan papan dinding yang rosak, ________________
digunakan
15. Kayu dan papan untuk membaiki lantai dan dinding kandang kambing yang
rosak dipotong menggunakan ______________________.
A B
17. paku payung (b) menggaul campuran simen, batu dan pasir
dengan air
22. berus cat (g) untuk dipaku pada papan dan kayu beruti
23. kuku kambing (h) menyapu cat aluminium pada tiang pagar
G.I.
24. papan ( i ) digosok pada tiang pagar besi yang akan di cat
KEKUNCI JAWAPAN
Soalan 1 : b
Soalan 2 : a
Soalan 3 : d
Soalan 4 : b
Soalan 5 : d
Soalan 6 : (X)
Soalan 7 : ()
Soalan 8 : (X)
Soalan 9 : (X)
Soalan 10 : ()
Soalan 14 : tangga
4. Gunakan tangga untuk ke tempat atap yang bocor. Pastikan kedudukan tangga
berada pada tempat yang stabil.
5. Guna tukul kuku kambing untuk buka / buang kepingan atap bocor atau rosak
7. Ambil kepingan atap baru dan letakkan pada kedudukan asal bahagian yang
diganti dan samakan setiap sisi dengan atap sedia ada.
8. Paku atap dengan cermat pada kedudukan yang betul mengikut barisan yang
sama dengan paku sedia ada. Gunakan bahagian kayu (pemegang) tukul untuk
mengetuk paku payung sehingga menembusi atap zink. Kemudian barulah
menggunakan bahagian besi untuk mengetuk paku payung kebahagian gulung-
gulung sehingga kemas.
1. cangkul
2. skup (scoop)
3. Kereta sorong
4. Perata simen
5. baldi
6. simen
7. pasir
8. batu (chipping stones)
9. hos getah
10. Air
3. Keringkan lubang sekiranya mengandungi air menggunakan baldi , skup atau perata
simen.
4. Bersihkan setiap lubang dan buang bahagian simen lain yang rosak menggunakan
cangkul atau skup
5. Anggarkan keperluan bancuhan simen dan ambil pasir, simen, dan batu ( chipping
stone) menggunakan skup dan kereta sorong (jika perlu) . Jika keperluan adalah:
8. Bersihkan kawasan kerja dan basuh peralatan serta simpan di tempat yang
dikhaskan
i. Berus
ii. Cotton rug
iii. Kertas Pasir
iv. Berus Cat
v. Cat Red-Oxide
vi. Cat Aluminium
vii. Scraper
viii. Thinner.
3. Bersihkan dahulu bahagian yang akan dicat daripada najis tenakan dan kekotoran
serta karat dengan menggunakan scraper.
4. Bersihkan juga bahagian tersebut dengan air dan berus untuk menanggalkan saki
baki najis ternakan dan kekotoran (jika perlu)
5. Gosok bahagian tersebut dengan kertas pasir untuk menanggalkan karat (jika perlu)
6. Lapkan habuk-habuk atau air pada bahagian yang digosok dengan kertas pasir
menggunakan cotton rug
9. Sapu cat aluminium pada bahagian yang telah disapu dengan red-oxide dan
keseluruhan bahagian pagar. Gunakan berus yang berlainan. Pastikan kuantiti cat
pada berus tidak terlalu banyak semasa mengecat bagi mengelakkan cat tersebut
dari menitis ke lantai.
11. Tutup penutup tin cat dengan rapat sebelum menyimpan. (ini bagi mengelakkan
cat tersebut menjadi keras semasa disimpan)
12. Bersihkan kawasan kerja dan lain-lain peralatan dan simpan di tempat yang
dikhaskan.
Dinding kandang
3. Tanggalkan papan dinding yang rosak dan cabut paku yang tertinggal
menggunakan tukul kuku kambing
4. Ukur panjang bahagian papan yang perlu diganti menggunakan pita pengukur dan
dapatkan ukuran.
5. Ambil papan dan buat ukuran dengan menggunakan pita pengukur. Pastikan
ukuran tersebut sama dengan bahagian yang perlu diganti.
7. Buat garisan melintangi permukaan papan melalui tanda tersebut dengan pensil
tukang. Gunakan sesiku L untuk tujuan ini (rujuk fasilitator)
7, Paku papan yang dipotong tersebut pada tiang atau palang mengikut kedudukan
asal papan yang rosak. Gunakan tukul kuku kambing dan paku kepala leper yang
sesuai. (Bergantung kepada ketebalan papan)
3. Tanggalkan kayu beruti yang rosak mengguna kuku kambing dan paku yang
tertinggal menggunakan kuku kambing atau tukul kuku kambing
4. Ukur panjang bahagian lantai yang perlu diganti. Dapatkan ukuran tersebut.
5. Ambil kayu beruti dan buat ukuran dengan menggunakan pita pengukur.
6. Tanda dan garis tempat kayu beruti yang akan dipotong menggunakan pensil
tukang dan sesiku L.
8. Letakkan kayu beruti ditempat/kawasan yang hendak diganti. Paku kayu beruti
tersebut pada gelegar. Pasti jarak antara kayu beruti ( 5/8 atau 1.5 cm )
NAMA CALON
SOALAN LISAN
(ORAL ASSESSMENT)
Nota:
a. Soalan ini ditanya semasa, sebelum atau sesudah calon
menjalankan tugasan yang diberikan
b. Keputusan soalan lisan ini akan disemak bersama SKIM
PENILAIAN PRESTASI
TARIKH PENILAIAN
KEKUNCI JAWAPAN
BIL. JAWAPAN
1. Struktur lain bangunan seperti lantai, dinding yang boleh menjadi rosak /
reput
3.
2. Ternakan dan pekerja akan mengalami stress kesejukan apabila hujan
NOTA:
Untuk panduan Pegawai Penilai
Soalan dan jawapan ujian lisan hendaklah tepat, padat dan pendek
PAKEJ
02 PENYELENGGARAAN KANDANG TERNAKAN
PEMBELAJARAN
NAMA CALON
PERHATIAN :
Soalan penilaian ini adalah untuk menilai prestasi anda bagi Tugasan 02.02
Menyelenggarakan Kandang ternakan sesuai dengan kehendak keterampilan
yang dinyatakan dalan NOSS berkenaan. Anda dikehendaki melaksanakan
tugas yang diberikan dengan sempurna sebagai bukti keterampilan anda.
TUGAS :
KRITERIA PENILAIAN
NAMA CALON
PENILAIAN 1 PENILAIAN 2
Tidak Terampil Tidak Terampil CATATAN
terampil terampil
A. HASIL KERJA
B. PROSES KERJA
a. Ikut prosedur
penyelenggaraan
b. Peralatan disediakan
1. atap
2. tukul kuku kambing
3. paku payung
4. tangga
5. Kuku kambing
e. Atap dipasang
sebaris/sama rata dengan
h. Peralatan disimpan di
tempat yang dikhaskan
c) SIKAP
1. Mengutamakan
keselamatan diri
- Memakai pakaian kerja
- prosedur keselamatan
dipatuhi
TARIKH PENILAIAN
Belum Terampil Belum Terampil
KEPUTUSAN PENILAIAN terampil Terampil
NAMA CALON
PENILAIAN 1 PENILAIAN 2
Tidak Terampil Tidak Terampil CATATAN
terampil terampil
A. HASIL KERJA
B. PROSES KERJA
a. Ikut prosedur
penyelenggaraan
b. Peralatan disediakan
1. cangkul
2. skup (scoop)
3. Kereta sorong
4. Perata simen
5. baldi
6. simen
7. pasir
8. batu (chipping stones)
9. hos getah
d. Simen dibancuh
- bahan-bahan
bancuhan
- Nisbah bahan
dicampur
- Kaedah bancuhan
- Kepekatan bancuhan
e. Lubang ditampal
- Permukaan tampalan
diratakan dengan
kemas
- Aras tampalan sama
rata dengan lantai
asal
- Semua lubang
ditampal
c) SIKAP
1. Mengutamakan
keselamatan diri
- Memakai pakaian kerja
- Prosedur keselamatan
dipatuhi
TARIKH PENILAIAN
Belum Terampil Belum Terampil
KEPUTUSAN PENILAIAN terampil Terampil
NAMA CALON
PENILAIAN 1 PENILAIAN 2
Tidak Terampil Tidak Terampil CATATAN
terampil terampil
A. HASIL KERJA
B. PROSES KERJA
a. Ikut prosedur
penyelenggaraan
b. Peralatan disediakan
1. berus
2. kertas pasir
3. berus cat
4. cat aluminium
5. Cat red-oxide
6. rag
7. scraper
8. thinner
e. Pagar dicat
- Permukaan dipastikan
kering
- Permukaan dicat
dengan rata
-
i. Kawasan kerja dibersihkan
c) SIKAP
1. Mengutamakan
keselamatan diri
- Memakai pakaian kerja
- Prosedur keselamatan
dipatuhi
TARIKH PENILAIAN
Belum Terampil Belum Terampil
KEPUTUSAN PENILAIAN terampil Terampil
NAMA CALON
PENILAIAN 1 PENILAIAN 2
Tidak Terampil Tidak Terampil CATATAN
terampil terampil
A. HASIL KERJA
B. PROSES KERJA
a. Ikut prosedur
penyelenggaraan
b. Peralatan disediakan
1. tukul kuku kambing
2. pita pengukur
3. gergaji tangan
4. sesiku L
5. paku kepala leper
6. Papan lebar 6 inci
7. Kuku kambing
8. Pensil tukang
1. Panjang papan
diperlukan diukur,
ditanda, digariskan
2. Dipotong kemas
mengikut garisan
3. Dipaku kemas
mengikut barisan asal
g. Peralatan disimpan di
tempat yang dikhaskan
c) SIKAP
1. Mengutamakan
keselamatan diri
- Memakai pakaian kerja
- mematuhi prosedur
kselamatan
TARIKH PENILAIAN
Belum Terampil Belum Terampil
KEPUTUSAN PENILAIAN terampil Terampil
NAMA CALON
PENILAIAN 1 PENILAIAN 2
Tidak Terampil Tidak Terampil CATATAN
terampil terampil
A. HASIL KERJA
B. PROSES KERJA
a. Ikut prosedur
penyelenggaraan
b. Peralatan disediakan
1. tukul kuku kambing
2. pita pengukur
3. gergaji tangan
4. sesiku L
5. paku kepala leper
6. Papan lebar 6 inci
7. Kuku kambing
8. pensel tukang
i. Peralatan disimpan di
tempat yang dikhaskan
c) SIKAP
1. Mengutamakan
keselamatan diri
- Memakai pakaian kerja
- Mematuhi peraturan
keselamatan
TARIKH PENILAIAN
Belum Terampil Belum Terampil
KEPUTUSAN PENILAIAN terampil Terampil